[Chế biến] – Salad váng đậu

Đây là món salad rất dễ ăn, đảm bảo thưởng thức mãi mà không thấy chán.

Nguyên liệu:

10g tép; 70g cần tây30g váng đậu khô (còn có tên là: phù trúc, tàu hủ ki)1 củ cà rốt; Hành lá, tỏiGiấm, đường, dầu mè

Cách làm:

- Ngâm mềm váng đậu trong nước ấm.

- Sơ chế các loại rau củ như hình bên.

- Sau đó xào tép với hành lá.

- Tiếp đến, bạncho các loại rau củ khác vào và xào cùng.

- Thêm tỏi và dầu mè vào nữa và đảo thêm khoảng 2 phút thì tắt bếp.

- Sau đó, để mọi thứ nguội rồi hòa giấm với đường vào trộn cùng. Salad thanh đạm đã hoàn tất.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MonngonVietNam