[Chế biến]- Salad cà chua nướng + bò bít tết

Nguyên liệu:

- Bò bít tết nướng (khoảng 100gr)
- 2 hoặc 3 quả cà chua
- Muối, hạt tiêu, dầu ô liu
- 1 chén giấm táo
- Mù tạt (nếu ăn được cay)
- Rau mùi, xà lách

Cách làm:

Bò mua về rửa sạch để nguyên miếng to, phết chút dầu ô liu, 1 chút muối và tiêu rồi cho vào lò nướng. Nướng khoảng 5 đến 7 phút. Khi thịt bò chín bỏ ra chuẩn bị cho món salad.

Cà chua rửa sạch cũng phết một chút dầu ăn xung quanh, rồi cho vào lò nướng khoảng 3 đến 4 phút.

Rau xà lách rửa sạch để riêng từng lá, thịt bò sau khi nguội thái miếng mỏng, cà chua nướng để nguyên quả xếp lần lượt vào đĩa. Khi ăn cho giấm táo, mù tạt, dầu ô liu, một chút muối và hạt tiêu vào trộn đều.

Salad không chỉ là món ăn rất mát mẻ trong mùa hè mà còn có tác dụng giảm cân, giữ dáng và làm đẹp da nữa. Một tuần nên ăn salad từ 2 đến 3 lần (nếu có thể ăn vào hàng ngày) bạn sẽ có một vóc dáng như ý.

Theo PNO