[Chế biến] – Salad bắp tôm

Salad bắp tôm là món khai vị rất ngon và hấp dẫn, dễ chế biến, thích hợp cho thực đơn các buổi tiệc mùa hè.

Nguyên liệu:

150g tôm sú, 100g bắp hạt (lon)&frac12 trái dưa leo, 50g bông cải xanh40g cà chua bi, 10g húng lủi2 cây xà lách romain, 1.5M nước cốt chanhSữa đặc có đường, tương cà, xốt mayonnaise

Cách làm:

- Tôm sú luộc chín, bóc vỏ, chừa đuôi, lấy chỉ lưng.

- Bắp hạt để ráo. Dưa leo chẻ đôi, bỏ hạt, cắt miếng dày 0.5cm. Bông cải xanh cắt miếng vừa ăn, luộc chín. Xà lách cắt miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, để ráo.

- Pha xốt: trộn đều 3M xốt mayonnaise, 1.5M sữa đặc, 1M tương cà, 1.5M nước cốt chanh.

- Trộn tất cả các nguyên liệu với xốt, trang trí húng lủi và bắp hạt lên trên.

- Dùng làm món khai vị.

Mách nhỏ

- Chọn xà lách còn cứng, khi trộn salad sẽ giữ được độ giòn.

- Màu sắc và vị ngọt của bắp sẽ giúp món ăn ngon hơn.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo MNMN