Thưởng thức món mì Ý nóng hổi, thơm ngon trong tiết trời lạnh thật thích.
Nguyên liệu:
- 2 nắm pasta- chén đậu nành- 2 củ hành tây, xắt nhỏ- 1 chén cả chua, xắt nhỏ
- 4 quả cà chua, nghiền nhuyễn- 6 tép tỏi, cắt nhỏ- muỗng cà phê ớt bột
- muỗng cà phê lá oregano khô- muỗng cà phê húng quê khô
- muỗng cà phê hạt tiêu đen- Phô mai Parmesan (tùy ý)
Cách làm:
Đun sôi nồi nước, cho đậu nành vào, sau đó tắt bếp, ngâm đậu nành trong nồi nước từ 20-30 phút. Mì luộc theo hướng dẫn trên bao bì.
Đun nóng một chảo có ít dầu ăn, cho hành tây, tỏi vào xào cho đến khi hành tây có màu trong. Sau đó thêm cà chua, muối, ớt bột vào xào cho đến khi cà chua mềm. Sau đó thêm cà chua nghiền và nấu trong 5-7 phút.
Thêm lá oregano và húng quế vào trộn đều. Khi đậu nành mềm, để ráo nước, dầm nát và ép bỏ phần nước dư thừa sau đó cho vào hỗn hợp xốt cà chua, trộn đều, nấu trong 5 phút. Cuối chùng thêm hạt tiêu, khuấy đều.
Cho pasta đã luộc chín ra đĩa, xúc xốt cà chua rưới lên trên và thưởng thức nhé! Nếu thích có thể rắc thêm phô mai Parmesa lên pasta xốt cà chua.
Video đang HOT
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với pasta xốt cà chua đậu nành nhé!
Theo Eva
[Chế biến] - Pasta trộn nước sốt cà chua nướng
Món này làm nhanh và ngon lắm nha, rất thích hợp cho những bạn bận rộn đấy.
Nguyên liệu cần có:
- 2 chén cà chua bi
- 6 nhánh tỏi
- Dầu ôliu
- Muối, hạt tiêu
- Lá bạc hà
- Mỳ pasta
- Pho mai
Bước 1:
Đầu tiên, các ấy rửa sạch cà chua rồi cắt làm đôi.
Bước 2:
Cho cà chua vào khay giấy bạc, với tỏi đ.ập dập, dầu ôliu, ít muối và hạt tiêu trộn đều.
Bước 3:
Nướng ở 200 độ C khoảng 30 phút. Trong khi đó, đun sôi pasta khoảng 15 phút, đổ ra bát.
Bước 4:
Đổ cà chua nướng vào rây lọc, nghiền nát lấy nước.
Bước 5:
Rồi bạn bỏ vỏ cà chua đi này.
Bước 6:
Cho pasta vào trộn cùng với nước sốt cà chua.
Bước 7:
Thái ít lá bạc hà cho thêm vào.
Cuối cùng, đổ ra bát rồi thêm ít pho mai rắc lên trên nữa là có thể măm được rồi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Mỳ Ý xốt cà chua bò băm Mỳ Ý xốt cà chua bò băm là món ăn giàu năng lượng, dễ làm, ít tốn thời gian, hương vị ngon và hấp dẫn. Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm mỳ Ý xốt cà chua bò băm: 300g thịt bò băm- 150g hành tây cắt hạt lựu 2 muỗng canh tỏi băm - 1kg cà chua 300g cà...
Có thể bạn quan tâm
Tân Thủ tướng Anh dừng kế hoạch trục xuất người tị nạn sang Rwanda
Nhập cư ngày càng trở thành một vấn đề chính trị quan trọng kể từ khi Anh rời Liên minh châu Âu (hay còn gọi là Brexit) vào năm 2020, phần lớn nhờ cam kết kiểm soát biên giới của đất nước.
Người tố Nam Thư giật chồng đăng clip 6 phút: Run rẩy khi đọc tin nhắn, con trai kể 1 chi tiết g.ây s.ốc
Chiều 6/7, Z.D tiếp tục đăng clip hơn 6 phút để lên tiếng về sự việc của gia đình, cô trực tiếp gọi tên Nam Thư và tiết lộ nhiều chi tiết g.ây s.ốc.
Cận cảnh nhan sắc "bà mẹ một con" Son Ye Jin qua camera thường liệu có gây thất vọng?
Nữ diễn viên ăn mặc đơn giản với áo phông và quần jeans, cũng không trang điểm cầu kỳ nhưng lại ghi điểm tuyệt đối bởi nhan sắc đằm thắm, thần thái tươi tắn, rạng rỡ ở t.uổi 42.
7 thức uống tốt nhất giải độc gan
Có rất nhiều đồ uống thơm ngon, bổ dưỡng được pha chế dễ dàng từ những nguyên liệu sẵn có tại nhà, giúp giải độc gan, hỗ trợ chức năng gan và sức khỏe tổng thể.
Mỹ nam là "báu vật của showbiz" về quê chăn vịt
Sau nhiều năm hoạt động trong giới giải trí, Triệu Văn Tuyên hiện tại gần như ở ẩn. Nam nghệ sĩ xây nhà trên một ngọn núi ở Ninh Ba, Chiết Giang tận hưởng cuộc sống điền viên.
Hot nhất tập 2 Anh tài: Một sao nam 2 lần vén áo khoe bụng 8 múi!
Chia sẻ sau màn biểu diễn, Quốc Thiên hài hước cho biết anh bị anh tài Đăng Khôi xúi chơi chiêu khoe múi bụng trên sân khấu để tạo điểm nhấn không đụng hàng cho tiết mục nhóm.
Trực tiếp T1 vs Team Liquid - LOL Esports World Cup 2024
T1 đang cho thấy một phong độ rất tốt tại giải đấu lần này. Các fan đang đùa rằng dường như cứ giải đấu nào có chữ World là T1 sẽ thi đấu với 200% công lực, và đúng thật là họ đang làm tốt hơn so với kỳ MSI 2024 trước đó.
Ca sĩ Phương Linh biết ơn 'Cơn gió lạ'
Cô được khán giả khen ngợi là ca sĩ sở hữu cả thanh lẫn sắc. Thế nhưng đến năm 2012, khán giả dường như thấy vắng bóng Phương Linh tại các sân khấu âm nhạc và cả phòng trà.
Nhóm nhạc thống trị Kpop nửa đầu năm 2024 'tấn công' thị trường Nhật Bản
Mới đây, nhóm nhạc nữ nổi tiếng Hàn Quốc aespa đã tung ra debut mang tên Hot Mess . Đây cũng chính là sản phẩm âm nhạc đầu tiên của nhóm được phát hành tại Nhật Bản.
Trung ương Đoàn khen thanh niên chèo xuồng ra giữa đầm Thị Nại cứu người nhảy cầu
Thấy có người nhảy cầu Thị Nại (TP Quy Nhơn, tỉnh Bình Định) t.ự t.ử, anh Phạm Nguyễn Minh Chung vội chèo xuồng tiếp cận cứu người này kịp thời.
'Bà cả' Kim Hee Ae bốn năm sau 'Thế giới hôn nhân'
Bốn năm sau cơn sốt của Thế giới hôn nhân , Kim Hee Ae một lần nữa gây ấn tượng với vai diễn Jeong Soo Jin trong The Whirlwind (Cơn lốc).