Ngoài nước mơ, nước sấu hay me quen thuộc, bạn hãy thử ngâm dâu tằm để cho ra thứ nước dịu ngọt uống cùng đá mát lạnh cho hè này nhé.
Nguyên liệu:
- 1 kg dâu tằm
- 600g đường cát trắng
- Muối
- Lọ thủy tinh.
![[Chế biến] - Nước dâu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/9/che-bien-nuoc-dau-2df04d.jpg)
Cách làm:
- Dâu mua về rửa sạch với nước muối pha loãng. Để lên rổ cho ráo nước.
- Lọ thủy tinh sạch, chần sơ lọ qua nước sôi, sau đó để thật khô ráo.
Video đang HOT
- Xếp một lớp dâu rồi đến một lớp đường, làm lần lượt cho đến khi hết đường và dâu.
- Phía trên cùng của lọ đổ một lớp đường dày để dâu không bị mốc.
- Khi được khoảng 1 tuần thì dùng thìa gỗ lớn, ép mặt phía trên cùng của dâu đè xuống để dâu ngấm đường.
- Ngâm hơn 3 tuần, chắt lấy nước cốt dâu, đun sôi, để nguội cho vào chai sạch, cất vào tủ lạnh.
- Khi uống bạn pha nước cốt dâu với ít nước và đá lạnh.
![[Chế biến] - Nước dâu - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/9/che-bien-nuoc-dau-a7833d.jpg)
Dâu tằm rửa sạch, để cho ráo nước.
![[Chế biến] - Nước dâu - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/9/che-bien-nuoc-dau-ebed14.jpg)
Đổ lần lượt từng lớp dâu…
![[Chế biến] - Nước dâu - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/9/che-bien-nuoc-dau-ee330e.jpg)
… rồi đến một lớp đường.
![[Chế biến] - Nước dâu - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/9/che-bien-nuoc-dau-aa49f0.jpg)
Phía trên cùng phủ một lớp đường dầy.
![[Chế biến] - Nước dâu - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/9/che-bien-nuoc-dau-586944.jpg)
Ngâm khoảng 3 tuần đến khi dâu tằm ra nước.
Theo Monngonsaigon
[Chế biến] - Cocktail dâu
Tự làm cocktail vodka dâu để dành dùng dần hoặc tiếp khách sẽ rất thú vị đấy!Cùng thử nhé!
Nguyên liệu:
- Rượu Vodka
- Dâu tây.
![[Chế biến] - Cocktail dâu - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/8/che-bien-cocktail-dau-b21f4c.jpg)
Cách làm:
Dâu cắt bỏ núm, rửa sạch, để ráo rồi bổ làm 4.
Lọ thủy tinh rửa sạch, phơi khô rồi tráng qua với chút rượu. Cho dâu đã cắt vào lọ.
Rót rượu vodka vào ngập dâu rồi đậy nắp, cất ở nơi thoáng mát và ít sáng trong khoảng 4-7 ngày.
Sau thời gian ngâm, lọc lấy phần rượu qua một miếng vải là xong.
Cocktail Vodka dâu ngon nhất khi uống lạnh, bạn nên cất chúng trong ngăn mát tủ lạnh.
Theo Monngonsaigon
[Chế biến] - Quất đá xiro Chỉ cần 5 phút là bạn đã có ngay món đồ uống mát lạnh này rồi! 1. Nguyên liệu - 5-7 quả quất, cắt thành hai nửa - Xiro, được làm với đường và nước - Nước - Đá 2. Chế biến Vắt quất vào ly, thêm xiro, nước và đá và khuấy đều. uống lạnh để tận hưởng được hương thơm và...
Tin mới nhất
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.
Đây là cách kết hợp để nấu ức gà ngon nhất: Nước dùng vị chua ngọt thơm ngon, thịt mềm đậm đà, ai cũng thích
07:45:25 15/11/2024
Món ăn này kết hợp hoàn hảo giữa vị chua thanh của cà chua và độ mềm mịn của thịt ức gà, tạo nên một bữa ăn hấp dẫn cho cả gia đình.
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bánh hành chiên giòn rụm, ăn bao nhiêu cũng hết
05:57:03 15/11/2024
Bánh hành chiên không chỉ là món ăn vặt lý tưởng, còn là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng hay những buổi họp mặt gia đình, bạn bè.