Món nui xào thịt bò sẽ khiến bữa cơm thêm ngon và hấp dẫn nhé!
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 200 g
- Nui: gói
- Cà rốt: củ
- Hành hoa, mùi tàu
- Hành khô
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mì chính.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-52cae9.jpg)
Cách làm:
Video đang HOT
Bước 1: Thịt bò rửa sạch, thấm khô thái mỏng ướp với 1 thìa bột nêm, 1 thìa hạt tiêu.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-7751fb.jpg)
Bước 2: Phi thơm hành khô với dầu ăn cho thịt bò vào xào với lửa lớn.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-4ee261.jpg)
Bước 3: Đun 1 nồi nước sôi nhỏ cho nui vào trần sơ, vớt ra ngâm vào tô nước lạnh.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-0d99b8.jpg)
Bước 4: Cà rốt gọt vỏ tỉa hoa, hành, mùi cắt bỏ rễ rửa sạch cắt khúc.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-f6486d.jpg)
Bước 5: Sau đó cho nui vào xào cùng với cà rốt nêm gia vị vừa miệng.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-0ac647.jpg)
Bước 6: Cho thịt bò vào xào cùng.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-d6321f.jpg)
Bước 7: Cuối cùng là hành hoa, mùi tàu. Sau đó, cho nui xào thịt bò ra đĩa thưởng thức ngay lúc còn nóng.
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-bfedd3.jpg)
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-aa14a6.jpg)
![[Chế biến] - Nui xào thịt bò - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/10/18/che-bien-nui-xao-thit-bo-2-8715b2.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng với nui xào thịt bò!
Theo Eva
Đi ăn nui xào "tá lả" mới lạ của người Hoa
Quán của người Hoa và chỉ bán buổi sáng trong vài giờ cho những người dân ở khu phố thuộc quận 11.
Chỗ này chỉ là một quán nhỏ nằm ngay góc ngã ba đường Ngọc Hân Công Chúa (phường 12, quận 11). Quán bán hết khá sớm, khoảng tầm 10h là có khi chẳng còn gì ăn. Đa số khách của quán là người dân trong khu hẻm hoặc khách quen biết. Ngoài món nui xào "tá lả" (thập cẩm) vừa ngon vừa lạ thì quán còn có cả món trà sữa rất ngon.
Ở đây hình như không chỉ bán món nui xào nhưng đa số 99% khách đến đây chỉ quan tâm và gọi đến món này. Có lẽ vì nui xào ở đây ngoài việc ngon còn có một chút đặc biệt bởi sự "tá lả" của nó. Bình thường các quán thường xào nui với thịt bò hoặc trứng nhưng ở đây có cả món nui xào sườn cốt lết chiên.
Theo đánh giá chung, nui ở đây được xào khá vừa tay nghĩa là không quá dai mà cũng không quá mềm, ăn vừa miệng. Nui được nêm nếm gia vị và cả sốt ớt, sốt cà nên có mùi vị khá lạ miệng và màu sắc cũng hấp dẫn hơn bình thường. Thịt bò của món vừa thơm vừa mềm, thịt tươi và xào vừa chín tới nên ăn rất ngon ngọt. Riêng sườn cốt lết dù được chiên khá vàng nhưng vẫn không có hiện tượng bị cứng và khô mà lại rất mềm và thấm gia vị.
Một phần nui xào thịt bò hoặc thịt sườn ở đây có giá tầm 25 - 30k. Ăn vừa đủ no cho buổi sáng của người có sức ăn bình thường. Một phần nui xào "tá lả" (thập cẩm) gồm thịt bò, trứng, sườn cốt lết thì có giá cao hơn một chút - khoảng 35k - 40k, nhưng phải nói đây là một phần ăn đáng đồng tiền với rất nhiều chất đạm.
Theo MNMN
[Chế biến] - Nui xào hải sản Dai dai, mềm mềm của hải sản, vị chua ngọt của nước sốt khiến các bạn chết mê luôn đó. Nguyên liệu cần có: Phần nhân: - 100gr nui - 60gr tôm - 40gr mực - 15gr cần tây - 20gr hành tây - 45gr cà chua Nước sốt: - 1/8 muỗng cà phê muối - 1/2 muỗng canh rượu rum trắng Gia...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
Cách nấu canh rạm rau muống khoai sọ đơn giản
05:48:14 13/11/2024
Thịt rạm mềm ngọt được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon, trong đó không thể không nhắc tới món canh rạm nấu rau muống khoai sọ.
Cách làm sườn nướng bằng nồi chiên không dầu
05:52:06 12/11/2024
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu của nhiều người, nướng sườn bằng nồi chiên không dầu giúp món ăn không bị khô, mềm, thơm ngon.
Tôm rang mãi cũng chán, đem trộn chua cay kiểu Thái được món cực ngon đãi cả nhà
18:32:48 11/11/2024
Thỉnh thoảng thay đổi cách chế biến cũng sẽ làm món tôm thêm ngon, bữa cơm càng phong phú. Hãy tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Hôm nay nấu gì: Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon
17:03:23 11/11/2024
Bữa tối có món lạ miệng nhưng cực ngon. Một chút biến tấu mới lạ của món xào này chắc chắn sẽ khiến cả nhà thích thú khi thưởng thức.
Món này xưa chỉ người nghèo mới ăn, giờ biến tấu kiểu này nâng cấp thành món cực ngon
06:03:46 11/11/2024
Món cơm nắm kiểu này vừa ngon lại thơm phức, ai thưởng thức cũng sẽ thích. Món này để ăn sáng, ăn trưa hay lót dạ vào bữa xế cũng đều thích hợp.
Mẹo luộc dạ dày trắng giòn đơn giản, dễ làm
06:02:21 11/11/2024
Dạ dày luộc là món ăn khoái khẩu của nhiều người, tuy nhiên nếu không biết cách luộc dễ làm dạ dày dai cứng, không thơm và kém vị.
Cách nấu mì sườn khoai tây thơm ngon, dễ làm
05:52:15 11/11/2024
Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn vừa ngon miệng lại bổ dưỡng thì món mì sườn khoai tây chính là lựa chọn hoàn hảo.
Làm burger cơm thịt bò đơn giản lại ngon, thử một lần là mê ngay
05:51:33 11/11/2024
Burger cơm thịt bò có hương vị thơm ngon, độc đáo, không thua kém những món ăn của các cửa hàng bán thức ăn nhanh nổi tiếng.
Có thể bạn quan tâm
Khi nào cần phẫu thuật điều trị ngủ ngáy?
Tuy nhiên không phải trường hợp nào sau phẫu thuật cũng hết ngủ ngáy, nên việc phẫu thuật điều trị các nguyên nhân là chính, còn nếu phẫu thuật chỉ để chữa cho hết ngáy thì nên cân nhắc thêm.
Xuất hiện 2 cảnh quay "đỉnh chóp" ở Độc Đạo khiến dân mạng phát sốt nhưng nam chính lại phản ứng gây ngỡ ngàng
2 cảnh quay ở phim Độc Đạo khiến nhiều khán giả rơi nước mắt, nhưng diễn viên Doãn Quốc Đam lại có phản ứng gây bất ngờ.
Nhan sắc gây sốc của "tình đầu quốc dân" Chae Rim
Ở tuổi 45, Chae Rim vẫn duy trì được vẻ rạng rỡ trẻ trung hơn tuổi, là bằng chứng cho khả năng kiểm soát bản thân nghiêm ngặt của cô.
Phim Hoa ngữ hay "nổi da gà" gây sốt MXH Việt: Dàn cast thực lực xịn sò, nữ chính đã đẹp còn diễn đỉnh
Tác phẩm này từng đánh bại bom tấn Inside out 2 tại phòng vé Trung Quốc và hiện cũng được khán giả Việt đón nhận nhiệt tình.
Nữ thần sắc đẹp 1 năm đóng 8 phim vẫn flop, tiếc cho nhan sắc gợi cảm đến mức ai nhìn cũng nghẹt thở
Chỉ tính riêng năm nay, số phim đã phát hành lên tới con số 8 và vẫn có những dự án chưa ấn định ngày ra mắt. Chăm chỉ là vậy nhưng đáng buồn khi chẳng có dự án nào của cô gặt hái được thành công.
Một nam nghệ sĩ đăng status gắn thẳng tên Ngọc Lan, đáp trả của nữ diễn viên gây chú ý
Mới đây, Tiến Luật thu hút sự chú ý khi đăng status kể chuyện quên mua vé concert Anh trai vượt ngàn chông gai cho diễn viên Ngọc Lan.
Chị em Kendall, Kylie Jenner đua nhau gây sốc
Siêu mẫu Kendall Jenner gây bão mạng xã hội với bài đăng gồm 3 tấm ảnh đen trắng khoe vóc dáng nuột nà như tượng tạc. Cách đây ít ngày, cô em Kylie cũng vừa gây sốc với màn cởi áo mừng Halloween.
HLV Ten Hag sắp chấm dứt cảnh thất nghiệp, bến đỗ khiến không ít người ngỡ ngàng
Sau khi chia tay Manchester United vào tháng 10 vì kết quả bấp bênh, Erik ten Hag - nhà cầm quân 54 tuổi người Hà Lan - có thể sớm tìm được bến đỗ mới tại AS Roma, đội bóng đang nỗ lực cải tổ để ổn định phong độ.
'Đừng buông tay': Phim kinh dị cài cắm bi kịch ám ảnh tâm lý
Có thể nói, Đừng buông tay là một trong những bộ phim bị đánh giá thấp so với chất lượng, chỉ sau Thần dược hiện đang chiếu tại rạp.
Mỹ Lệ: Không được nhạc sĩ Trịnh Công Sơn nâng đỡ, tôi khó xây dựng tên tuổi
Ca sĩ Mỹ Lệ bày tỏ sự biết ơn khi được nhạc sĩ Trịnh Công Sơn hỗ trợ trong sự nghiệp. Với cô, đó là sự thuận lợi lớn, song đòi hỏi bản thân phải có năng lực để chứng minh.
Bắt 2 đối tượng cất giấu súng đạn, ma túy trong ô tô
Chiều 13/11, Phòng CSGT Công an TP Hà Nội cho biết, tổ công tác Y2/141 do Trung tá Nguyễn Văn Hiền (Đội phó Đội CSGT số 2) làm tổ trưởng trong quá trình làm nhiệm vụ đã bắt giữ 2 đối tượng, thu giữ tang vật nghi súng đạn và ma túy.