[Chế biến] – Muffin bí xanh

Thêm một sự lựa chọn thú vị cho những người thích ăn chay trong dịp năm mới – món bánh muffin làm từ bí xanh và các nguyên liệu tự nhiên.

Nguyên liệu:

2 cup bí xanh nạo nhỏ; 2 cup bột gạo2 thìa cà phê bột nở; 1/2 quả chanh vắt nước1 muỗng cà phê giấm rượu táo; 1/2 cup sữa gạo1/2 cup bơ cho người ăn chay; 2 thìa cà phê bột quế2 thìa cà phê bột gừng; 1 1/2 cup đường

Cách làm:

- Bật trước lò nướng đến 180 C (356 F) .

- Bí xanh nạo nhỏ.

- Rây bột vào một bát lớn đựng bí xanh đã nạo vào.

- Cho giấm rượu táo, sữa gạo, bơ, bột quế, bột gừng và đường vào.

- Cho thêm nước cốt chanh vào.

- Trộn đều chúng với nhau.

- Sau đó, đổ hỗn hợp vào các khuôn làm bánh.Nướng trong 20 phút.

- Sau đó lấy ra và thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Deponline