chế biến món tàu hủ ky

Súp nấm mỡ tàu hũ ky

Cách nấu súp nấm mỡ (canh nấm mỡ) tàu hũ ky đậm đà, cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và ấm bụng trong những ngày lạnh

Tàu hũ ky xào nấm hương

Tàu hũ ky xào chín bùi bùi, nấm hương dai thơm, cà rốt giòn mát, quyện cùng gia vị nêm nếm đậm đà, cực ngon miệng.

Canh rong biển tàu hũ ky

Canh rong biển tàu hũ ky là món canh ngon được chế biến từ 2 nguyên liệu chín là rong biển khô và tàu hũ ky khô. Chỉ chưa đầy 20 phút là bạn có thể món canh rong biển tàu hũ ky đã ...

Gánh tàu hũ nóng ngon bậc nhất khu Chợ Lớn

Nằm trên đường Trần Hưng Đạo, ngay đối diện chợ Xã Tây, quận 5 (TP HCM) là gánh tàu hũ nóng đã tồn tại hơn 30 năm.

Cuối tuần làm bữa lẩu dê ngon xuất sắc đãi cả nhà nào!

Không cần phải đi hàng quán đông đúc, nóng nực, với những nguyên liệu dễ tìm, bạn có thể nấu lẩu dê tại nhà. Vào dịp cuối tuần, cả nhà cùng ăn cùng trò chuyện vui vẻ hạnh phúc bên ...

Người cao tuổi cũng có nguy cơ mắc suy dinh dưỡng

Do quá trình lão hóa, người cao tuổi rất dễ mắc bệnh và suy dinh dưỡng, cần cải thiện bằng chế độ ăn nhiều cá, tăng đạm thực vật như đậu hũ, tàu hũ ky, sữa đậu nành, các loại đậu đ...

Món chay: Tàu hũ ky chiên giòn

Tàu hũ ky rất giàu chất dinh dưỡng, thơm ngon. Được tẩm ướp gia vị vừa đủ, đem chiên giòn nhưng vẫn giữ được độ mộng nước vừa phải thật là hấp dẫn. Món ngon thích hợp cho những ngà...

Món chay: Nem chay rau củ

Nem chay là món ăn thanh đạm thích hợp cho những ngày bạn cần ăn chay. Rau củ mềm ngọt ẩn trong lớp vỏ phù trúc giòn rụm đem lại cảm giác thích thú cho người thưởng thức.

Nếu muốn bữa tối ăn no mà không tăng cân thì hãy làm món cuốn ngon tuyệt này

Với nguyên liệu là các loại rau củ xào và tàu hũ ky chiên giòn rụm, món cuốn này ăn ngon tuyệt mà cực kỳ nhẹ bụng, dễ tiêu.

‘Lẩu nước lã’ – món ăn nhạt nhẽo nhưng hút khách ở Bắc Kinh

Nồi nước lẩu chỉ là nước lã và vài hạt kỷ tử, rất nhạt nhẽo nhưng quán lúc nào cũng tấp nập thực khách.

Vùng đất lạ kỳ với loài cây “trông ngóng”, có gió chướng mới ra bông

Thanh trà (TX Bình Minh, Vĩnh Long) dễ trồng, ít sâu bệnh có thể gọi là trái cây sạch, nhưng vấn đề lớn nhất là thời tiết. Thời tiết lạnh, gió chướng thì mới ra bông. Thời tiết lạn...

[Chế biến] – Giò lụa chay thanh đạm, dễ làm

Đây sẽ là món ăn hấp dẫn cho những ai là tín đồ của món chay.

[Chế biến] – Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà

Làm món nem khoai môn kiểu này chắc chắn cả nhà sẽ thích.

[Chế biến] – Sa kê nấu kiểm

Sa kê có vẻ ngoài giống như mít, giàu tinh bột, có vị dẻo thơm, béo bùi, dùng chế biến món chay rất ngon. Trong món chay, sa kê thường được dùng lăn bột chiên giòn, kho với nấm, nấ...

Cuối tuần về Mỹ Tho ăn hủ tiếu chay

Cách Sài Gòn chỉ chưa đến 70 km, chưa kể giờ đã có đường cao tốc Sài Gòn - Trung Lương thuận tiện, nên có người chạy xe về Mỹ Tho chỉ để ăn một tô hủ tiếu, uống trái dừa dứa hay dừ...

[Chế biến] – Khổ qua, tầu hũ kho chay

Khổ qua có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, hạ đường huyết. Món khổ qua kho chay vừa nhanh vừa đơn giản sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến.

Mưu sinh từ đồng vốn nhỏ – Kỳ 6: Làm đồ ăn chay

Người ta nói, quá tam nhưng anh Khuyên phải tới lần thứ 4 mới thành công và sống được với nghề đến hôm nay. "Kinh doanh đồ ăn chay là một bài toán khó. Giải được bài toán này, nghi...

[Chế biến] – Há cảo hấp rau củ

Thỉnh thoảng nếu ngán thịt, cá bạn có thể đổi món với há cảo hấp rau củ, ăn kèm với nước tương ớt cay cay và rau củ bùi bùi, dùng làm món khai vị hay ăn chơi đều ngon.

[Chế biến] – Bánh hỏi thịt heo chay

Chào cả nhà! Mỗi tuần chúng ta dành riêng một ngày để ăn chay sẽ rất tốt cho sức khỏe đấy.Hôm nay chúng ta sẽ làm món "Bánh hỏi hịt heo quay chay", rất đơn giản và ngon miệng, bên ...

[Chế biến] – Tôm tàu hủ ki chiên giòn

Tôm rửa sạch, bóc vỏ, chừa đuôi, chẻ lưng, bỏ chỉ đen. Sau đó, lấy khoảng 50g đem quết nhuyễn như chả, phần tôm còn lại để nguyên.

[Chế biến] – Canh đậu hủ nấm rau

Rau mầm các loại (mầm cải, hướng dương, đậu phộng... ), nấm kim châm rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cắt khoanh tròn mỏng

Món ngon độc đáo từ tàu hũ ky

Tàu hũ ky là sản phẩm thu được từ những lớp váng đậu nổi lên trong quá trình nấu đậu nành. Khi lớp màng đủ dày, người ta sẽ vớt ra, đem phơi rồi đóng gói, tùy vào mục đích dự trữ m...

Quán chè 70 tuổi ở Sài Gòn

Đó là một xe bán chè nằm lọt thỏm trong trạm biến áp ở khu thương xá Đồng Khánh, quận 5, TP HCM. Đơn sơ là vậy, quán chè đã tồn tại hơn 70 năm nay, truyền qua 4 thế hệ của một gia ...

[Chế biến]-Tàu hũ ky ram mè

Tàu hũ ky được sử dụng nhiều trong các món chay.