chế biến món nem nướng

Bún chả, nem rán

Thời bao cấp, ngày thường các bữa ăn nói chung chỉ có đậu phụ, nhộng rang, mắm chưng, thi thoảng cũng có chút tôm, chút cá bôi mép.

Chế biến theo cách này, vô tình biến trứng thành ‘chất độc’

Trứng là loại thực phẩm bổ dưỡng, mang lại giá trị dinh dưỡng cao cho người sử dụng. Tuy nhiên, nếu chế biến theo những cách này, có thể bạn đã vô tình biến trứng thành chất độc, g...

Dự báo xuất khẩu thủy sản 3 tháng cuối năm đạt 2,3 tỷ USD

Xuất khẩu thủy sản của Việt Nam vẫn chưa thoát được cơn khủng hoảng suy giảm, dự báo xuất khẩu thủy sản của Việt Nam 3 tháng cuối năm sẽ đạt khoảng 2,3 tỷ USD.

Ăn gì khi đi du lịch Bạc Liêu?

Món ngon ở Bạc Liêukhông ít, nhưng để được gọi với cái tên đặc sản thì không thể bỏ qua những món ăn dưới đây. Câu hỏi ăn gì khi đi du lịch Bạc Liêu của bạn giờ đã được giải đáp rồ...

Thứ quả rừng dài cả mét được săn lùng, dân hái bán thu tiền triệu mỗi ngày

Không chỉ được chế biến thành món ăn với hương vị núi rừng khó quên, loại quả dài cả mét này còn được dùng để làm thuốc chữa bệnh nên thời gian gần đây được nhiều người lùng mua vớ...

Quy trình thu hoạch chuối bằng cáp treo

Tại những đồn điền chuối rộng hàng trăm hecta, người ta có thể sử dụng hệ thống cáp treo kéo dài từ cánh đồng về thẳng nhà máy chế biến, giúp ích rất nhiều cho quá trình thu hoạch.

Thực phẩm siêu chế biến: “Bóng ma” của thời đại và vô vàn tác hại tới sức khỏe

Thực phẩm siêu chế biến là các loại thực phẩm được chế biến theo lối công nghiệp với từ 5 thành phần trở lên.

Cá mặt thỏ – Những điều cần biết để tránh bị ngộ độc

Mới đây, các bác sĩ đã kịp thời cấp cứu cho một bệnh nhân bị ngộ độc bao tử cá mặt thỏ - một loại cá có giá trị cao về mặt dinh dưỡng cũng như kinh tế. Vậy nguyên nhân gây độc là g...

4 nguy cơ từ thực phẩm đóng hộp

Thực phẩm được chế biến và đóng hộp để bảo quản lâu hơn. Tuy nhiên, chúng cũng có một số tác hại nhất định.

Đầu bếp chế biến cá tra sông cỡ lớn

Các món ăn chế biến từ cá tra sông được nhiều người yêu thích bởi phần thịt mềm và vị ngon đặc trưng. Đầu bếp Thái Lan cắt nhỏ, kho cá cùng ớt tỏi thơm lừng, hấp dẫn.

Khi bạn đam mê làm DJ nhưng lại phải “xông pha” vào bếp

Khi bạn có năng khiếu để trở thành một DJ điêu luyện nhưng dòng đời xô đẩy nên phải xông pha vào bếp.

Cách làm nem nướng thơm ngon ngay tại nhà, ăn một lần nhớ mãi

Các bà nội trợ có thể dựa theo công thức dưới đây để làm món nem nướng tại nhà, đảm bảo hương vị không hề thua kém ngoài hàng.

Đặc sản nem 3 miền Việt Nam

Mỗi món nem đặc sản của từng địa phương có hương vị và cách thưởng thức độc đáo riêng, gây thương nhớ cho thực khách.

Đầu bếp Trung Quốc xẻ thịt rắn ngay trên phố

Các công đoạn chế biến rắn đều được đầu bếp thực hiện thành thạo trước mắt thực khách tại quán ăn ở tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc.

Có gì ở con phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ

Chợ Hồ Thị Kỷ, nằm nép mình trên con đường cùng tên ở quận 10, là địa chỉ ẩm thực quen thuộc, thu hút tín đồ sành ăn Sài thành với nhiều món chế biến hấp dẫn, bắt mắt.

Đặc sản ‘giá bể’ nổi tiếng Hải Phòng

Khi ghé thăm thiên đường ẩm thực đường phố Hải Phòng, du khách nên một lần trải nghiệm món giá bể thơm ngon, được chế biến theo kiểu gỏi hoặc xào.

Không chỉ có nem chua, Thanh Hóa còn hút hồn bạn bởi nhiều món ngon khác

Nếu chọn Thanh Hoá là địa điểm du lịch, bạn đừng chỉ thưởng thức món nem chua nổi tiếng. Sẽ thật đáng tiếc nếu không thử những món ăn vặt sau đây!

Làm một vòng ẩm thực Tràng An như gợi ý của Mr.T và Hòa Minzy

Tâm hồn ăn uống lại trỗi dậy. Dáng vẻ anh tuy có hơi gầy. Nhưng lại biết cách hưởng thụ cuộc sống qua những món ăn ở nơi đây. Nhanh lên đi thôi đừng tiếc tiền!

Cây khôi nhung, cây hà thủ ô quý thế nào mà khiến 8X Bắc Kạn bỏ việc nhà nước về trồng la liệt?

Từ bỏ công việc nhà nước, chàng trai Hoàng Văn Luân (SN 1987, trú tại thôn Phiêng Bang, xã Văn Lang, huyện Na Rì, tỉnh Bắc Kạn) quyết định về vỡ đất trồng các loại cây dược liệu, t...

Thiên đường ẩm thực Ninh Kiều – Cần Thơ hạ gục tín đồ ăn vặt chỉ trong vòng “vài nốt nhạc”

Bún mắm, hủ tiếu mì, bánh trứng nướng,... toàn là những món ăn vặt không hề xa lạ gì đối với tín đồ ẩm thực. Tuy nhiên, lí do nào khiến dân sành ăn lại phải tìm cho ra, thử cho bằn...

Dân mạng xôn xao với hình ảnh làm đồ ăn bẩn ở quán nem nướng nổi tiếng phố cổ: Nhặt đồ thừa khách trước cho khách sau ăn. cốc nhựa dùng rồi rửa lại đem bán tiếp?

Bức ảnh chụp người làm tại quán nem nướng đang rửa cốc nhựa cũ khá bẩn, nhúng vào xô nước rồi lại nhét vào túi nilon chờ phục vụ khách tiếp khiến nhiều chị em rùng mình sợ hãi.

Một ngày lạc bước vào chốn thiên đường ẩm thực của vùng đất Bảo Lộc

Bảo Lộc là thành phố xinh đẹp ở tỉnh Lâm Đồng. Nơi đây được ví như viên ngọc thô, chưa được khai thác hết tiềm năng du lịch với không gian thiên nhiên nguyên sơ, danh lam thắng cản...

4 quán bún thịt nướng được người Sài thành yêu thích

Bún thịt nướng là đặc sản xuất hiện nhiều trên các con đường TP.HCM. Món ăn với phần thịt được ướp thấm vị, đậm đà, ngon nhất khi thưởng thức cùng rau, đậu phộng rang và nước mắm.

Thưởng thức cho bằng hết những ngõ ăn vặt mà dân “sành” ẩm thực Hà thành ai cũng mê mẩn

Người ta nói, Hà Nội không vội được đâu,đặc biệt với giới ẩm thực đường phố, mảnh đất Hà thành chính là thiên đường. Ngay cả mọi ngóc ngách đều có những món ăn độc đáo khiến người ...

Lạc giữa thiên đường ẩm thực của Quy Nhơn, ghim ngay vào sổ tay những món ăn “danh bất hư truyền”

Mỗi lần tìm về với Quy Nhơn, du khách lại háo hức bước vào cuộc hành trình mới khám phá những hương vị đậm đà làm nên danh tiếng cho mảnh đất này.

3 tiệm bánh mì xíu mại trứng muối lạ vị hút thực khách TP.HCM

Khi mới xuất hiện, bánh mì xíu mại trứng muối nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều tín đồ ẩm thực Sài thành.

Loại lá đặc sản này ngon cỡ nào mà dân Bình Thuận phải vượt rừng cả chục kilomet tìm kiếm

Người dân ở huyện Hàm Thuận Nam (Bình Thuận) mang gùi, vượt nhiều đoạn dốc để hái loại rau rừng đặc sản của các xã miền núi, chế biến thức ăn hoặc bán.

Nem lụi nướng

Đến Bình Định, nhiều khả năng du khách sẽ được mời thưởng thức ngay món nem lụi nướng bình dân. Từ vỉa hè, quán ăn, nhà hàng, khách chỉ cần yêu cầu có ngay dĩa nem lụi nướng thơm p...

Vua đầu bếp nhăn mặt vì màn nấu ăn thảm họa của dân mạng

Nhiều người biết đến tài nấu ăn của Gordon Ramsay qua các chương trình truyền hình. Vua đầu bếp liên tục nhăn mặt, thắc mắc khi xem công thức chế biến món ăn trên mạng xã hội.

Có gì trong tô nem nướng khổng lồ 103.000 đồng

Món nem nướng ở quán ăn Cây Mận được chế biến theo công thức truyền thống gia đình đã 23 năm.

Hột vịt lộn và 4 món nướng hút khách ngày mưa ở TP.HCM

Những ngày tiết trời dịu mát, bạn có thể la cà hàng quán để nếm trọn vị ẩm thực đường phố chốn Sài thành. Nem, ốc bươu hay hột vịt lộn nướng muối ớt là các gợi ý hấp dẫn.

3 quán bán chén trứng cút nướng hút giới trẻ TP.HCM

Tín đồ ăn vặt Sài thành đã không còn xa lạ với món chén trứng nướng nóng hổi. Chén nhỏ chứa trứng cùng phô mai, hành lá... được nướng trực tiếp trên bếp than tạo vị hấp dẫn.

Kinh nghiệm đi Phú Quý 3 ngày với 2 triệu đồng

Bơi ở hồ đá vô cực, lặn ngắm san hô, thưởng thức cua mặt trăng là những trải nghiệm gây ấn tượng với du khách ở đảo Phú Quý.

Chả mực giã tay Quang Phong Lưu ý khi mua và chế biến

Chả mực giã tay Hạ Long vốn là món đặc sản nổi tiếng được du khách rất yêu thích, hôm nay bạn hãy cùng chúng tôi khám phá những nét đặc sắc xung quanh món ẩm thực trứ danh này nhé!

Kỳ lạ loại cua thơm mùi thuốc bắc, đắt hơn cua huỳnh đế được dán nhãn trước khi bán

Mỗi con cua to bằng nắm tay, mai và các chân màu nâu tím, phần bụng dưới ngả màu vàng ươm. Khi chế biến, cua chuyển sang màu gạch, ăn rất béo và thơm nồng mùi thảo dược. Có thời đi...

Bánh canh giò gân và loạt món thực khách mê mẩn ở TP.HCM

Dịp cuối tuần, tín đồ ẩm thực Sài thành có thể phá đảo nhiều hương vị hấp dẫn như bánh căn, bánh canh hay bò nướng lá lốt. Dưới đây là các tọa độ bạn không thể bỏ qua.

Chủ nhà yến ở Bình Dương chia sẻ bí quyết chọn mua yến sào giá mềm mà vẫn chuẩn xịn, đọc ngay để tránh ăn “một cú lừa”

Thời xưa, yến sào dùng cho các ông vua bà chúa có người dâng lên, có ngự thiện phòng chế biến, chẳng lo gì hàng giả. Còn thời nay, để ăn yến chuẩn xịn, chị em phải nằm lòng các bí ...

Mẹo đóng gói bao bì của siêu thị khiến khách hàng “sập bẫy”

Mọi người khi đi chợ hoặc siêu thị đều muốn mua được thực phẩm tươi ngon. Nhưng nhiều nhà sản xuất, tiểu thương vì lợi nhuận đã sử dụng những chiêu thức khác nhau để bán hàng sắp h...

‘Đại gia’ bán thịt lợn lãi gấp 27 lần

Với doanh thu tăng 38% sau 6 tháng, Dabaco, đại gia chăn nuôi lợn thị trường phía Bắc ghi nhận khoản lợi nhuận ròng lên tới 750 tỷ đồng, tăng 27 lần so với cùng kỳ.

Sashimi cua hoàng đế được chế biến như thế nào?

Cua hoàng đế là loại hải sản rất được ưa chuộng ở Hàn Quốc. Không chỉ được nấu thành nhiều món ăn chín, cua hoàng đế còn được chế biến thành món sashimi tươi sống hấp dẫn.

Giới nội trợ săn lùng xương, vụn cá hồi giá rẻ chỉ vài chục nghìn đồng

Với ưu điểm là giá rẻ, phù hợp với túi tiền của nhiều người, xương và vụn cá hồi hiện là mặt hàng được giới nội trợ săn lùng, tìm mua ráo riết để về chế biến thành các món ăn dinh ...

5 quán ốc ngon với thực đơn nghe là thèm ở Hà Nội

Với mức giá tương đối mềm, hương vị thơm ngon, nhiều kiểu biến tấu, các quán ốc đang trở thành địa điểm lê la cho những người sống hoặc du lịch tại Hà Nội.

Thịt lụi – món ăn không thể thiếu trong mâm cơm đãi khách của người xứ Quảng

Nói về thịt nướng thì ai cũng sẽ không hề lạ tai khi nghe những món như sườn nướng, nem nướng, thịt xiên nướng. Nhưng món thịt lụi nướng thì hẳn là lạ lẫm với bạn lắm phải không?

Mực khô siêu rẻ chỉ 3.000 đồng/con, chị em mua tới tấp

Với giá siêu rẻ chỉ từ 3.000đ/con, loại mực khô mini đang được nhiều chị em văn phòng đặt mua để chế biến các món ăn cho gia đình, cũng như món nhậu cho chồng đãi bạn.

Lót dạ bằng ổ bánh mì xíu mại và phá lấu khìa hay cả siêu thị bánh tráng mix đủ vị?

Thêm sự lựa chọn cho những cô nàng không-thể-ngừng-ăn-vặt đây!

Quán bánh Huế gây ghiền 30 năm ở trung tâm Sài Gòn

Quầy bánh Huế của chị Trần Thị Phượng tại hẻm 51 Cao Thắng, Q.3, TP.HCM luôn nườm nượp khách. Suốt 30 năm qua, chị luôn giữ hương vị đặc trưng của món bánh do mẹ mình truyền lại.

Cá sấu nguyên con giá rẻ bất ngờ, dân buôn ngày bán cả chục con

Do thịt cá sấu nguyên con rẻ chưa bằng một nửa giá thịt lợn, lại chất lượng nên đang được rất nhiều khách đặt về chế biến các món ăn đãi bạn. Nhiều đầu mối bán loại thịt này cho bi...

Cho thêm thứ này vào, món nem rán nhà bạn sẽ thơm ngon, giòn rụm

Hãy vận dụng những công thức nấu ăn dưới đây nếu muốn nem bạn rán 100 cái như 1, vàng rộm, giòn tan, ngon như ngoài hàng

Những món ăn vỉa hè nghe tên đã thấy thèm ở Nha Trang

Những món ăn vỉa hè như bún chả cá, bún sứa, nem nướng... ở Nha Trang hấp dẫn nhiều du khách trong và ngoài nước khi tới phố biển bởi hương vị đặc trưng.

5 hàng bún thịt nướng hấp dẫn thực khách Sài thành

Sự kết hợp của rau sống, thịt nướng, đồ chua, nước mắm, tạo nên hương vị lạ miệng cho bún thịt nướng. Dưới đây là 5 địa chỉ thưởng thức bạn có thể tìm đến ở TP.HCM.