[Chế biến] – Khoai sọ kho thịt
Đảm bảo rằng, với món khoai sọ kho thịt này, nhiều bạn sẽ thích ăn miếng khoai sọ hơn là thịt cho mà xem…
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 300g thịt ba chỉ
- 200g khoai sọ
- 1 củ hành khô, 2 cánh hoa hồi
- Xì dầu, đường, nước màu
Đến phần hành động này>:D
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-290cd2.jpg)
Bước 1:
- Các bạn thái thịt thành từng miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-cb4e7e.jpg)
Bước 2:
- Luộc qua thịt cho sạch rồi vớt ra để ráo nước.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-e19895.jpg)
Bước 3:
- Trong lúc đợi thịt thì các bạn gọt khoai, rửa sạch rồi thái thành miếng vừa ăn.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-d7290a.jpg)
Video đang HOT
Bước 4:
- Rán thịt ở lửa to đến khi thịt vàng đều các mặt.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-4ab178.jpg)
Bước 5:
- Cho thịt vào nồi, thêm xì dầu, đường, nước màu, hành khô thái nhỏ và hoa hồi rồi đổ nước ngập thịt.
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-82c446.jpg)
Bước 6:
- Cho luôn khoai vào cùng với thịt rồi đun ở lửa nhỏ cho đến khi nước gần cạn hết và keo lại là xong!
Món nóng hổi đã sẵn sàng cho bạn thưởng thức rồi đây!
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-4bfd59.jpg)
Các bạn có thể rắc thêm một ít hạt tiêu để món ăn dậy mùi hơn nhé!
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-255133.jpg)
Cứ thế này ăn cùng cơm nóng là đã đủ ngon rồi!
![[Chế biến] - Khoai sọ kho thịt - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/22/che-bien-khoai-so-kho-thit-7511da.jpg)
Miếng khoai dẻo dẻo, ngấm đều vị thịt nên ngon lắm!
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Chè khoai sọ
Món chè này sẽ là thứ tuyệt vời mà chúng ta có thể dành cho bản thân đấy!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-587404.jpg)
- 300gr khoai sọ
- 40gr bột báng (hạt trân châu nhỏ)
- 60gr nước cốt dừa
- Đường
Đến phần hành động này:>:D
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-116a8c.jpg)
Bước 1:
- Đầu tiên là luộc chín khoai sọ rồi gọt bỏ vỏ đi nè.
Chú ý cho thêm một chút xíu muối vào nước luộc nghen.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-c72da5.jpg)
Bước 2:
- Thái khoai thành từng miếng nhỏ, càng nhỏ càng tốt nhé!
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-adb65e.jpg)
Bước 3:
- Tiếp theo, mình nghiền nát khoai.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-f19edf.jpg)
Bước 4:
- Trộn đều khoai với nước cốt dừa này. Sau đó, các bạn hòa thêm nước vào nghen, lượng nước tùy thuộc vào sở thích về độ đặc hay loãng của chè.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-5eef55.jpg)
Bước 5:
- Ngâm bột báng vào nước rồi đun cho mềm và cho vào khoai.
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-069cd6.jpg)
Bước 6:
- Cuối cùng, các bạn đun chè đến khi mọi thứ sôi rùi cho đường vào là xong. Đừng nên cho đường nhiều quá.
Mách nhỏ: Khi trời lạnh, thay vì đường trắng, mình dùng đường đỏ và thêm vài lát gừng vào thì chè sẽ ngon hơn đấy!
Nhìn đơn giản vậy nhưng mà ngon lắm đó!
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-7e82ae.jpg)
Cảm giác man mát đi từ vị giác đến khứu giác... ![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-36abe1.gif)
![[Chế biến] - Chè khoai sọ - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/9/21/che-bien-che-khoai-so-df5d88.jpg)
Đặc biệt là khoai sọ lại có tính mát và không cho cảm giác ngấy như khoai môn nữa chứ!
Theo MNMN
[Chế biến] - Canh khoai nấu thịt băm Bát canh khoai nấu thịt băm vừa đủ chất vừa tiết kiệm cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 3-4 cái đùi gà hoặc 300g phi lê thịt g - 1 củ khoai lang - 3 củ khoai sọ - Muối, mùi tàu, hành lá, hạt nêm, hành lá, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: - Thịt đùi gà rửa sạch, lọc...