[Chế biến] – Kem sô cô la trắng với dâu đen
14:57 14/06/2013
Theo dõi VGT trênNghe tưởng “khó chơi” nhưng lại dễ làm cực kỳ đó! Bạn đã thử chưa?
Chuẩn bị
200g sô cô la trắng300g loại kem dùng để trang trí bánh60 ml kem sữa tươi; 2 lòng đỏ trứngĐường kính; Dâu đen
Cách làm
Cho đường vào lòng đỏ trứng gà, đánh thật kĩ.
![[Chế biến] - Kem sô cô la trắng với dâu đen - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-kem-so-co-la-trang-voi-dau-den-31bd88.jpg)
Đun gần sôi kem sữa tươi, tắt bếp rồi cho hỗn hợp trứng vào, quấy đều.
Bật bếp lên, tiếp tục đun thêm 30 giây nữa.
![[Chế biến] - Kem sô cô la trắng với dâu đen - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-kem-so-co-la-trang-voi-dau-den-12e148.jpg)
Đổ hỗn hợp trên vào sô cô la trắng.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Kem sô cô la trắng với dâu đen - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-kem-so-co-la-trang-voi-dau-den-a0d847.jpg)
Cho dần dần kem trang trí lên trên, trộn đều.
![[Chế biến] - Kem sô cô la trắng với dâu đen - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-kem-so-co-la-trang-voi-dau-den-984a65.jpg)
Và đây là kết quả. Wow, ngon khó cưỡng đó teen à!
![[Chế biến] - Kem sô cô la trắng với dâu đen - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/14/che-bien-kem-so-co-la-trang-voi-dau-den-7364e5.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Tiin
[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng
Tráng miệng với món mousse dâu tây và sô cô la trắng vừa thơm ngon, lại ngọt ngào mát lạnh thật là tuyệt!
Nguyên liệu:
250 sô cô la trắng, xắt nhỏ; 1 hộp nước cốt dừa2 lòng trắng trứng gà; 1 muỗng cà phê nước chanhXốt dâu tây; chén dâu tây tươi; 1 muỗng canh đườngCách làm:
Cho nước cốt dừa vào ngăn mát tủ lạnh trong vài giờ hoặc qua đêm.
Sau đó lấy ra phần cốt dừa rắn, bỏ phần chất lỏng dưới hộp. Đánh cốt dừa trong 5 phút. Sau đó bọc lại và cho vào tủ lạnh.
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-87b03c.jpg)
Làm tan chảy sô cô la trắng bằng cách đun cách thủy.
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-ff0e9b.jpg)
Đánh bông lòng trắng trứng với nước chanh.
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-262f30.jpg)
Cẩn thận cho sô cô la trắng vào trong lòng trắng trứng, trộn theo kiểu gấp lại.
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-567601.jpg)
Rồi đổ hỗn hợp vào với kem sữa dừa và trộn kiểu gấp lại. Sau đó cho hỗn hợp sô cô la trắng và sữa dừa ra các cốc và đặt vào tủ lạnh.
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-1ae706.jpg)
Xay nhuyễn dâu tây.
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-b09be2.jpg)
Rưới phần xốt dâu tây lên trên các cốc hỗn hợp sô cô la trắng và sữa dừa nhé!
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-420ce8.jpg)
Trông mousse dâu tây sô cô la trắng thật hấp dẫn!
![[Chế biến] - Mousse dâu tây và sô cô la trắng - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/6/6/che-bien-mousse-dau-tay-va-so-co-la-trang-295798.jpg)
Giờ bạn có thể thưởng thức mousse dâu tây sô cô la trắng rồi!
Theo Eva
[Chế biến] - Cháo đậu đen Thời tiết oi bức dễ khiến bạn chán ăn. Còn gì tuyệt hơn món cháo đậu đen thanh mát, ngọt bùi với vài quả cà pháo giòn tan dễ làm, dễ ăn. Nguyên liệu:200g gạo tẻ1 nắm gạo nếp100g đậu đenNước mắm ngon Cách làm: - Đậu đen bạn rửa sạch rồi ngâm với nước ấm 2-4 tiếng để khi nấu chóng bở,...
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: sô-cô-la trắng đậu đen
Xem nhiều
Tòa án Mỹ chấp thuận hoãn truy tố ông Trump vụ tài liệu mật08:24Hoa hậu Quốc tế Thanh Thủy về nước: Visual xinh bất bại qua cam thường, ghi điểm cực lớn bởi 1 chi tiết02:14Chị đẹp nhả một chữ khiến Bích Phương chỉ còn là cái tên03:43Thả lưới bắt cá, ngư dân vô tình 'tóm' được tàu ngầm hạt nhân Mỹ08:13Quyên Qui và DJ Wukong lộ hint hẹn hò rõ mồn một?11:09Shipper giao hàng nhưng chủ không có nhà, hành động của chú chó gây choáng: "Sao khôn dữ vậy"00:26Sân khấu đáng xem nhất Rap Việt mùa 4: Tổ hợp "Trai Họ Vũ" khoe visual cực ngầu, bắn 1 câu tiếng Thái đắt giá!04:41Hoa hậu Thanh Thủy "nuốt mic" tại sự kiện, lên tiếng về hành động khó hiểu trong đêm đăng quang02:07"Con chúc cô bò nhanh như con cua" - Lời chúc 20/11 đặc biệt kèm những món quà có "1 không 2" của các em nhỏ vùng cao khiến hàng triệu người lịm tim01:39Sự trưởng thành của "boy phố Hà Nội" BigDaddy03:57Thanh Lam "ke đầu" hát dân ca Nam Bộ05:36
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngayDùng loại quả giúp chống nắng, sinh collagen nấu 1 món ăn dễ bất ngờ nhưng vị chua, ngọt, giòn ngon vô cùng
06:10:30 19/11/2024
Món ăn này rất dẻo, giòn, vị chua chua, ngon ngọt. Đặc biệt nó không có chút phụ gia nào nên đặc biệt tốt cho sức khỏe.Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!