[Chế biến] – Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh
Những ngày trời mưa gió thế này, một miếng thịt gà nướng thơm ngào ngạt quyện vị mật ong ngọt ngào chắc hẳn sẽ khiến bạn thở ra một hơi dài thỏa mãn đấy!
![[Chế biến] - Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/ga-nuong-mat-ong-cho-ngay-troi-bong-nhien-tro-lanh-33dc39.jpg)
Nguyên liệu:
- 8 cái đùi gà
- 120ml mật ong
- 3 tép tỏi
- 15ml sốt ớt
- 50ml giấm táo
- Nửa quả chanh vắt lấy nước
- Muối vừa ăn
![[Chế biến] - Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/ga-nuong-mat-ong-cho-ngay-troi-bong-nhien-tro-lanh-1301e9.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/ga-nuong-mat-ong-cho-ngay-troi-bong-nhien-tro-lanh-f008d5.jpg)
Video đang HOT
- Tỏi băm nhỏ, cho vào cối xay, thêm sốt ớt, giấm táo, mật ong, nước chanh và muối ròi xay đều tới khi đượ chỗn hợp nhuyễn mịn.
![[Chế biến] - Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/ga-nuong-mat-ong-cho-ngay-troi-bong-nhien-tro-lanh-e03946.jpg)
- Thịt gà rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn nếu muốn, rồi ướp cùng hỗn hợp sốt trong ít nhất 2 tiếng hoặc để qua đêm.
![[Chế biến] - Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/ga-nuong-mat-ong-cho-ngay-troi-bong-nhien-tro-lanh-034931.jpg)
- Sau khi ướp, đem nướng chín thịt gà. Bạn có thể sử dụng lò nướng, chiên trong chảo, hoặc tốt nhất là nướng bằng bếp than, vừa nướng vừa quết thêm sốt lên thịt để miếng gà ngon đậm đà và hấp dẫn hơn.
![[Chế biến] - Gà nướng mật ong cho ngày trời bỗng nhiên trở lạnh - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/5/21/ga-nuong-mat-ong-cho-ngay-troi-bong-nhien-tro-lanh-1aad66.jpg)
Chúc các bạn thực hiện thành công!
Theo Picture the recipes/Danviet.vn
[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà
Hương vị thơm ngon và hấp dẫn của món sườn nướng BBQ khiến bất cứ ai thưởng thức cũng thích.
PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU
- 1kg sườn non, để nguyên tảng
- 3-4 thìa nước sốt BBQ (mua ở siêu thị)
- 3 thìa mật ong
- 1 thìa cà phê tiêu
- 2 thìa cà phê muối
- 1 chút bột nêm
- 1 thìa cà phê ớt bột
- 1 thìa cà phê bột tỏi
- 1 thìa rượu trắng
- 1 thìa dầu ăn
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-99a91d.jpg)
PHẦN 2: CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG BBQ
Bước 1: Sườn rửa sạch rồi thấm khô. Cho tất cả các gia vị trên vào 1 cái bát và trộn thật đều.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-a1d489.jpg)
Bước 2: Cho sườn vào 1 cái tô to sau đó đeo bao tay rồi cho nước sốt đã trộn đều vào sườn. Xoa bóp đều khắp miếng sườn cho nước sốt bám đều và ngấm gia vị, dùng màng bọc để bọc kín tô đựng sườn và cho vào tủ lạnh. Hoặc bạn có thể cho sườn vào túi nilon ướp sườn qua đêm cho sườn thấm đẫm gia vị.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-4882ad.jpg)
Bước 3: Bật lò nướng 200 độ C làm nóng lò. Xếp sườn ra khay có lót sẵn giấy bạc bên dưới và cho sườn vào nướng, cứ 15 phút bạn mang ra quét đều 1 lớp nước sốt lên 2 mặt sườn rồi cho vào lò nướng tiếp.
Cứ như vậy nướng cho tới khi 2 mặt sườn chín vàng đều và có màu vàng nâu, bóng là sườn chín. Thời gian nướng khoảng 90 phút tùy thuộc vào miếng sườn của bạn to hay nhỏ sẽ chênh lệch 1 chút.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-58f96b.jpg)
Bước 4: Sườn nướng BBQ chín, lấy ra, xẻ dọc dẻ sườn và chặt thành từng miếng dài, có thể ăn với cơm hoặc bánh mì, nếu thích bạn chấm tương cà hoặc tương ớt đều rất ngon.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-e2f8ea.jpg)
Với cách làm sườn nướng BBQ mềm ngon thơm phức kiểu này, chắc chắn gia đình bạn sẽ hưởng ứng rất nhiệt tình.
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-1ec63c.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-77d444.jpg)
![[Chế biến] - Cuối tuần làm sườn nướng BBQ đãi cả nhà - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2017/4/15/cuoi-tuan-lam-suon-nuong-bbq-dai-ca-nha-d3d294.jpg)
Chúc bạn thành công với cách làm sườn nướng BBQ hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức!
Theo Hương Giang
Khám Phá
[Chế biến] - Cá hồi áp chảo sốt mật ong, ngon khó cưỡng Phần thịt cá săn chắc, thơm, phần sốt ngọt lành tạo nên một món ăn tuy đơn giản nhưng lại cực kỳ hấp dẫn. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU - 3 miếng fillet cá hồi nhỏ - 1 muỗng canh xì dầu - 4 thìa cà phê dầu ăn - muỗng canh mật ong - 3 thìa nước cốt chanh - Một...
