Gà nướng bưởi xốt giấm là món ăn ngon, giàu vitamin, ngoài ra bưởi có tác dụng bổ dưỡng cơ thể, phòng và chữa một số bệnh như cao huyết áp, tiểu đường.
Nguyên liệu:
Thịt ức gà: 300g; Bưởi năm roi: trái Xà lách lolo: 1 cây; Hành tây: củTỏi băm, ớt cắt sợi, nước nghệ tươiĐường, muối, dầu ăn; Hạt nêm;Giấm gạo
![[Chế biến] - Gà nướng bưởi xốt giấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-ga-nuong-buoi-xot-giam-58c2e1.jpg)
Cách làm:
- Thịt gà cắt miếng vừa ăn, ướp 1M nước nghệ, 1 ít tiêu, 1m hạt nêm Ajingon, để thấm.
- Bưởi bóc vỏ, tách múi. Xà lách cắt nhỏ. Ớt, hành tây cắt sợi.
- Xay nhuyễn hỗn hợp gồm: 1M giấm gạo LISA, 3M nước, 1M đường, 1m muối , 2m tỏi băm, hành tây.
Video đang HOT
- Đun nóng chảo với ít dầu ăn, sau đó áp chảo đến khi thịt gà chín vàng.
- Xếp gà và bưởi tách miếng ra dĩa, trang trí thêm xà lách và tép bưởi, khi ăn rưới xốt lên trên.
Mách nhỏ: Nghệ tươi rất tốt cho dạ dày, giúp sáng mắt và đẹp da.Chọn bưởi năm roi quả nặng, cuốn tươi, da căng, màu vàng sáng.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe
Bạn nào chưa biết cách làm bắp rang thì vào đây nha, ám chắc là các ấy sẽ thích mê cho mà xem.
Chuẩn bị:
1 bịch bắp hạt khô (hỏi ở những chỗ bán đồ khô nhé)1 bịch café hoà tan có đường1 hộp bơ, hoặc 3 muỗng dầu ăn
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-161f45.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-4a9575.jpg)
Chọn chảo dày đáy và sâu lòng, bỏ bơ hoặc dầu ăn vào cho tan chảy lỏng, lúc đó mới cho bắp khô vào đảo đều cho thấm. Nhớ không được bỏ nhiều, chỉ một lớp ngang đáy chảo thôi.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-cfa441.jpg)
Đậy thật chặt nắp lại, chờ khoảng 2 phút các ấy sẽ bắt đầu nghe tiếng lụp bụp nổ nhanh dần. nếu thấy tốc độ nổ chậm lại thì cầm chảo lắc cho những hạt chưa nổ rơi xuống đáy nổ bung cho hết.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-6578ff.jpg)
Trút bắp đã nổ ra thố sạch, cho vào chảo lửa nhỏ 6 muỗng canh đường, xíu nước và 3 muỗng café hoà tan, chờ đến khi sệt sệt như caramen nhé.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-71e0a2.jpg)
Cho bắp vào đảo đều tay này, đảo khoảng 10 giây thì tắt bếp đi nhưng vẫn tiếp tục đảo để bắp không bị ỉu. Nếu vẫn cảm thấy khá ướt và mềm thì các ấy bật bếp lên đảo đến khi café khô vừa ý.
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-dc5442.jpg)
![[Chế biến] - Bắp rang bơ vị cafe - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/31/che-bien-bap-rang-bo-vi-cafe-b5eb48.jpg)
Nhớ mời ba mẹ thưởng thức chung nha, mùi café sẽ lôi kéo dụ dỗ các vị phụ huynh khó tính nhất đấy.
Theo ione
[Chế biến] - Pavlova xốt dâu tây Pavlova là món tráng miệng truyền thống của Australia, được đặt theo tên huyền thoại balê người Nga, Anna Pavlova. Bánh có lớp vỏ trắng ngà, bên trong xốp mềm, thường được ăn kèm với kem phủ và quả mọng. Nguyên liệu: 3 cái lòng trắng trứng gà 100g đường cát1 thìa cà phê giấm, 1/2 thìa cà phê vani nước, 10g bột...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Cách làm món cá heo kho lạt ngon khó cưỡng
05:53:02 18/11/2024
Cá heo kho lạt là món ăn ngon và phổ biến ở khu vực Tây Nam Bộ, đây là món ăn rất hao cơm được nhiều gia đình ưa chuộng.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.
Hôm nay nấu gì: Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối
16:37:33 15/11/2024
Gợi ý mâm cơm 4 món vừa ngon lại dễ làm cho bữa tối. Món ăn đều gần gũi, dân dã nhưng vô cùng trôi cơm, khiến ai thưởng thức cũng thích.