[Chế biến] – Đùi gà nướng chanh ớt
7 món ăn nhất định phải thử khi đến Chợ Lớn Sài Gòn![[Chế biến] – Cơm viên chiên giòn](https://t.vietgiaitri.com/2014/10/che-bien-com-vien-chien-gion-20c.webp)
[Chế biến] – Cơm viên chiên giònNguyên liệu
5 chiếc đùi gà
1/4 chén dầu ôliu
2 quả chanh tươi
3 tép tỏi băm nhỏ
1/2 muỗng canh bột ớt
2 muỗng cà phê tương ớt Muối và hạt tiêu
1. Rửa sạch đùi gà, đặt chúng vào nồi nướng. Rắc muối và tiêu để ướp gà.
![[Chế biến] - Đùi gà nướng chanh ớt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/25/che-bien-dui-ga-nuong-chanh-ot-8857de.jpg)
Video đang HOT
Rửa sạch đùi gà, đặt chúng vào nồi nướng.
2. Trong một bát nhỏ, bạn cắt chanh và vắt nước chanh vào bát. Thêm dầu ô liu, tỏi, bột ớt và tương ớt. Khuấy đều để các gia vị trộn đều với nhau.
3. Sử dụng thìa nhỏ chan hỗn hợp gia vị lên trên từng miếng đùi gà sao cho đùi gà thấm đẫm nước sốt. Nếu còn thừa nước sốt, các bạn đổ vào nồi nướng luôn nhé!
![[Chế biến] - Đùi gà nướng chanh ớt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/25/che-bien-dui-ga-nuong-chanh-ot-63e110.jpg)
Sử dụng thìa nhỏ chan hỗn hợp gia vị lên trên từng miếng đùi gà sao cho đùi gà thấm đẫm nước sốt.
4. Bọc nồi nướng bằng giấy bạc và đặt gà trong tủ lạnh 2h để gia vị ngấm vào thịt gà nha!
5. Bật lò nướng ở nhiệt độ 190 độ C. Các bạn nướng trong vòng 1 giờ, khi thấy gà đã chín và được nướng vàng thì món gà đã hoàn thành rồi nhé!
![[Chế biến] - Đùi gà nướng chanh ớt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/10/25/che-bien-dui-ga-nuong-chanh-ot-fe8834.jpg)
Món gà nướng vàng, thêm vị chua cay của ớt và chanh thấm trong từng miếng gà sẽ khiến các bạn ứa nước miếng vì bị hấp dẫn.
Chúc các bạn thành công!
Theo Khỏe & Đẹp
[Chế biến] - Gà nướng chanh ớt
Món ăn có vị chua, cay, mùi thơm quyến rũ và màu vàng nâu hấp dẫn sẽ khiến các thành viên gia đình bạn khó cưỡng lại.
Nguyên liệu:
1,5-2 kg thịt gà (nguyên phần đùi, cả xương),
1/4 chén dầu olive, 2 quả chanh tươi, 3 tép tỏi nghiền nát,
1/2 thìa ớt bột, 2 thìa ớt khô miếng, muối và tiêu.
Bạn cũng cần có: nồi hay đĩa đựng trong lò nướng, nylon bọc thực phẩm, chổi quét gia vị, màng nhôm bọc thực phẩm.
Cách làm:
![[Chế biến] - Gà nướng chanh ớt - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-ga-nuong-chanh-ot-0b264d.jpg)
Đặt thịt gà vào khay nướng, rắc qua chút muối tiêu.
![[Chế biến] - Gà nướng chanh ớt - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-ga-nuong-chanh-ot-5e6caf.jpg)
Cắt và vắt nước hai quả chanh vào một bát nhỏ. Thêm dầu olive, tỏi nghiền, ớt bột và ớt khô miếng, khuấy đều cho tới khi thành một hỗn hợp đồng nhất.
![[Chế biến] - Gà nướng chanh ớt - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-ga-nuong-chanh-ot-97f72a.jpg)
Chải nước vừa pha lên các miếng thịt gà cho ngấm đều, và có thể đổ hết phần nước còn lại lên trên. Bọc kín khay bằng màng nhựa bọc thực phẩm và cất trong tủ lạnh 2 tiếng (không nên để lâu hơn vì như vậy axit trong nước chanh có thể làm thịt gà mất ngon).
![[Chế biến] - Gà nướng chanh ớt - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-ga-nuong-chanh-ot-a43a6a.jpg)
Làm nóng lò nướng tới 190 độ C. Gỡ bỏ màng bọc nhựa, bọc lại đĩa thịt gà bằng màng bọc nhôm. Cắt vài lỗ nhỏ xung quanh. Đặt vào lò nướng trong khoảng 1 tiếng. Lấy ra, bỏ chiếc màng bọc, nướng thêm khoảng 10 phút ở nhiệt độ 220 độ C cho da gà vàng đều, dậy mùi thơm.
![[Chế biến] - Gà nướng chanh ớt - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/3/21/che-bien-ga-nuong-chanh-ot-09e879.jpg)
Chiếc đùi gà nướng vị chua, cay ăn kèm rau, củ thật hấp dẫn.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNMN
[Chế biến] - Gà nướng nồi đất ![[Chế biến] - Gà nướng nồi đất](https://t.vietgiaitri.com/2014/09/che-bien-ga-nuong-noi-dat-1fd.webp)
Thịt gà chín đều, săn chắc nhưng không bị khô. Nước xốt ngọt, đậm đà, có vị cay nhẹ. Đặc biệt là hương vị có sự kết hợp hài hòa giữa lá chanh, sả, tiêu xanh, hành tím, ớt hiểm làm món ăn thật hấp dẫn. Nguyên liệu: - Đùi gà : 2 cái - Tiêu xanh : 2 nhánh - Lá chanh...
Tin liên quan
![[Chế biến] - Dùng nồi cơm điện làm món gà nướng](https://t.vietgiaitri.com/2014/09/che-bien-dung-noi-com-dien-lam-mon-ga-nuong-129.webp)
[Chế biến] - Dùng nồi cơm điện làm món gà nướng
Tinh hoa ẩm thực xứ Chùa Vàng![[Chế biến] - Thịt gà nướng lá chanh](https://t.vietgiaitri.com/2014/07/che-bien-thit-ga-nuong-la-chanh-b4a.webp)
[Chế biến] - Thịt gà nướng lá chanh![[Chế biến] - Chân gà nướng](https://t.vietgiaitri.com/2014/06/che-bien-chan-ga-nuong-14d.webp)
[Chế biến] - Chân gà nướng
Những món Thái ngon có công thức đơn giản nhất
Đa dạng món ăn đặc sản vùng miền
Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29
Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02
Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48Tiêu điểm
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcTin đang nóng
Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?
Anh Đức lên tiếng đáp trả khi vợ bị chỉ trích thái độ
Rủ đồng nghiệp mua vé số, không ngờ cả hai trúng độc đắc hơn 17 tỷ đồng
Nhan sắc thật của Triệu Lệ Dĩnh khiến 60 triệu người sốc nặng
Nạn nhân mặt ám khói bò lên khe tường 30cm thoát thân khỏi đám cháy: Chậm vài giây chắc tôi mắc kẹtTin mới nhất
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm
Hoa hậu Việt đóng phim: Khen ít, tranh cãi nhiều
Hậu trường phim
23:29:59 20/12/2024
When the Phone Rings tập 7: Tổng tài - tiểu kiều thê hôn nhau ngọt lịm khiến MXH bùng nổ
Phim châu á
23:23:43 20/12/2024
Thu Quỳnh là mẹ 2 con vẫn sexy, Quỳnh Nga quấn quýt bên Việt Anh
Sao việt
23:13:52 20/12/2024
Ông trùm 'Độc đạo' tái xuất màn ảnh nhỏ trong bộ phim 'Mật lệnh hoa sữa'
Phim việt
23:09:41 20/12/2024
Mẹ cô dâu trẻ đẹp, nụ cười tỏa nắng gây chú ý trong đám hỏi ở Hải Phòng
Netizen
22:56:54 20/12/2024
Mùa Giáng sinh này hãy cùng cả nhà khám phá thế giới nhiệm màu của 'Biệt đội Tí hon'
Phim âu mỹ
22:50:02 20/12/2024
Song Joong Ki lần đầu tiết lộ về gia cảnh của vợ
Sao châu á
22:41:48 20/12/2024
Tới lúc Grealish được tháo gỡ xiềng xích
Sao thể thao
22:40:58 20/12/2024
Hai lao động Việt tử nạn trong vụ cháy lớn ở nhà máy tại Đài Loan
Tin nổi bật
22:17:28 20/12/2024
Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng
Sức khỏe
22:15:15 20/12/2024
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
Sao nam hạng A gây sốc vì cưỡng hôn nữ thần sắc đẹp ngay trên sóng trực tiếp, ai ngờ nhận quả báo cực đắng
Vụ cháy 11 người chết: Xót xa người tử nạn nằm ở các tầng và nhà vệ sinh