Loại cà chua được dùng là cà chua bi mọng nước, có vị ngọt rất dịu, mùi vị hoàn hảo cho miếng thịt gà mềm. Miếng gà thơm, hút nước từ quả cà, tất cả quyện vào nhau tạo ra một mùi vị ngon khó tả.
Chuẩn bị: 15 phút
Chế biến: 30 phút
Nguyên liệu:
4 đùi gà to
300g cà chua bi
2 quả cà chua lớn cắt làm tư
2 quả cà rốt cắt thành khoanh dày
3 cây tỏi tây vừa, chỉ dùng từ phần màu trắng đến xanh nhạt, chẻ làm đôi và cắt khúc 4cm
1 củ tỏi lớn hoặc húng quế tươi
Dầu oliu
Muối và tiêu
Các bước thực hiện:
Bước 1
- Chuẩn bị sẵn lò ở nhiệt độ 170oC.
- Ướp gà với muối và tiêu, xếp thành một lớp lên khay nướng. Cho cà rốt và cà chua vào xen kẽ ở giữa và phía dưới các miếng gà. Lắc nhẹ khay để dàn phẳng thịt gà.
- Rải húng quế hoặc tỏi băm lên mặt, thêm một chút dầu ô liu và cuối cùng là chút muối, tiêu lên trên cùng.
Bước 2
- Cho nguyên khay vào lò nướng khoảng 1 tiếng.
- Khi được nửa tiếng, bạn nhớ l.ật m.ặt gà và cà chua một lần.
- Tăng nhiệt độ lên 230oC và tiếp tục quay trong 20 phút nhưng nhớ cứ 10 phút thì giở mặt một lần cho đến khi thấy gà chuyển sang màu nâu, da trông có vẻ giòn, phần thịt săn lại, tách ra khỏi phần xương một chút là được.
- Ăn kèm với xốt cà chua và salad và đừng quên lấy phần tỏi ra khỏi da gà trước khi mang lên nhé các bạn!
Theo Kitchen-art
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Thực đơn cơm tối dễ nấu, bữa tối không hề có món ăn nào cầu kỳ, thậm chí đơn giản lại gần gũi nhưng rất ngon miệng.
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Cơm thường ngày nhưng nếu được kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau, bữa ăn sẽ trở nên ngon là miệng và hấp dẫn hơn.
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Món ăn này chỉ cần ướp sơ qua, hấp chín trong nồi cơm điện rồi xé nhỏ. Thành phẩm hoàn thành vừa ngon vừa mềm, cả nhà đều sẽ rất thích.
Những món ngon từ dưa cải chua
06:17:02 02/07/2024
Rau cải được phơi khô, muối cùng gia vi tạo nên món dưa chua ăn kèm với món chiên nướng hay để nấu canh, xào đều rất ngon.
Cách làm kho quẹt tôm khô tóp mỡ đơn giản
06:16:12 02/07/2024
Kho quẹt là món ăn dân dã đặc trưng của người Nam Bộ, món này ăn kèm cơm trắng hay chấm rau củ luộc đều rất ngon.
Cách chế biến tép rang khế chua đơn giản
06:15:41 02/07/2024
Tép rang khế chua là món ăn dân dã với sự kết hợp vị bùi, ngon bổ của tép đồng với vị chua chua của khế, vừa ngon cơm lại rất dễ làm.
Cách nấu canh chua ngao giải nhiệt ngày hè ngon không cưỡng nổi
06:14:17 02/07/2024
Canh chua ngao là món ăn dân dã, dễ chế biến nhưng ngon miệng, nhiều dinh dưỡng, rất thích hợp cho những bữa cơm của gia đình trong những ngày hè oi bức này.
Loài nhuyễn thể được ví là sashimi phiên bản Việt, đem làm 3 món ngon giòn ngon, thanh mát ngày hè
05:57:21 02/07/2024
Sứa là một nguyên liệu được sử dụng phổ biến để chế biến nhiều món ăn hấp dẫn và được yêu thích từ nông thôn đến thành thị.
Đi chợ gặp loại rau rẻ t.iền này mua ngay: Làm 3 món ăn giúp thanh nhiệt, giải độc, trừ ẩm và cải thiện trí nhớ
05:54:38 02/07/2024
Ăn loại rau này vào mùa hè rất tốt không chỉ vì rẻ t.iền, chế biến được nhiều món ngon mà còn bởi nhiều công dụng với sức khỏe nên bạn đừng bỏ qua.
Đây là 4 món ăn thức uống từ quả chanh dây vừa ngon vừa bổ nhất, chị em nội trợ lưu lại ngay
22:32:40 01/07/2024
Dưới đây, chúng tôi xin chia sẻ với bạn 4 công thức món ăn thức uống từ quả chanh dây thơm ngon và bổ dưỡng nhất nhé!
Cách làm chè khúc bạch ngon mát, giải nhiệt ngày hè
22:24:01 01/07/2024
Chè khúc bạch là một món ăn được yêu thích trong những tháng hè nóng bức nhờ tính giải nhiệt và hương vị ngon miệng.
Làm salad giá đỗ giải nhiệt ngày hè nóng nực
22:19:02 01/07/2024
Trong vòng chưa đầy 10 phút bạn đã có ngay đĩa salad giá đỗ thanh mát rồi! Salad giá đỗ đầy dưỡng chất lại còn đơn giản dễ làm.
Có thể bạn quan tâm
5 con dốc lãng mạn như phim Hàn Quốc ở Đà Lạt
Đà Lạt được mệnh danh là thiên đường của những con dốc thơ mộng được giới trẻ và du khách săn đón để chụp ảnh sống ảo .
Mỹ nhân "Bản tình ca mùa đông" ôm hối hận lớn, giấu chồng suốt 6 năm
Trở thành MC cho chương trình Superman Returns mùa mới, nữ diễn viên Hàn Quốc Choi Ji Woo đã có những chia sẻ xung quanh cuộc sống hiện tại của cô bên người chồng kém 9 t.uổi.
Giới chức Australia lo ngại giới trẻ bị cực đoan hóa do môi trường trực tuyến
Tại Australia, hiện có nhiều chương trình hỗ trợ của các tổ chức nhằm giúp các gia đình ứng phó với những thanh thiếu niên và người trưởng thành quan tâm đến chủ nghĩa cực đoan bạo lực.
Game thủ LMHT mất tới 7 tháng để thoát khỏi Sắt Đoàn
Một bài đăng trên Reddit vào ngày 02/07 đang nhận được rất nhiều sự quan tâm của cộng đồng game thủ Liên Minh Huyền Thoại. Theo đó, một người chơi với nickname Ducking Weeb đã chia sẻ câu chuyện về quá trình leo rank đầy gian khổ của an...
Phim 'Trạm cứu hộ trái tim' tập 50: Lý do khiến An Nhiên muốn hại Kitty?
Phim Trạm cứu hộ trái tim tập 50: An Nhiên sốc nặng khi biết Nghĩa bắt tay với vợ Việt để trả đũa cô; Vũ và Nghĩa lo lắng cho an toàn của mẹ con Ngân Hà; An Nhiên bịt mặt muốn bắt cóc Kitty.
Diễn viên Quỳnh Lý nói gì về tin đồn tình cảm với em gái Trấn Thành?
Quỳnh Lý nói chuyện tình cảm anh chọn giữ cho riêng mình. Nam diễn viên muốn khán giả nhớ đến qua các dự án nghệ thuật.
Thông điệp Tarot ngày 2/7/2024 cho 12 cung hoàng đạo: Bạch dương được giúp đỡ, Xử Nữ khởi đầu mới.
Khám phá những thông điệp từ những lá bài Tarot tới 12 Cung Hoàng Đạo trong ngày 2/7/2024 nhé. Cùng xem tử vi ngày mới nhấtBạch Dương (21/3 - 19/4)Kim Ngưu (
Hôn nhân của Jennifer Lopez và Ben Affleck đã kết thúc nhiều tháng trước
Nhiều nguồn tin cho biết mối quan hệ vợ chồng giữa Jennifer Lopez và Ben Affleck đã trục trặc từ lâu và kết thúc vào tháng 3.
Hành động g.ây s.ốc của HLV Roberto Martinez ở trận gặp Slovenia
Nhiều CĐV vô cùng sửng sốt khi chứng kiến HLV Roberto Martinez thản nhiên hát quốc ca Bồ Đào Nha trước trận gặp Slovenia.
Lạm dụng điều hòa nhiệt độ ảnh hưởng đến sức khỏe như thế nào?
Nếu máy điều hòa của gia đình không được vệ sinh và bảo dưỡng đúng cách, bạn hoặc người thân có thể tiếp xúc với nhiều chất kích thích và vi khuẩn. Từ đây, có thể gây ra các cơn hen hoặc dị ứng.
Gợi ý cách thiết kế phòng trà tại gia
Cả ngày đi làm mệt mỏi, căn nhà chính là không gian ấm cúng, đầy yêu thương cho chúng ta được nghỉ ngơi, thư giãn, tái tạo sức lao động.