[Chế biến] – Cơm rang rau củ quả

Thùy Dương15:20 01/06/2013

Nếu bạn có thời gian chuẩn bị được bữa cơm rang như thế này bạn cũng có thể mang chúng đến công sở để ăn trưa những ngày đông lạnh cũng khá thú vị đấy. Chỉ cần bạn cho tô cơm đã rang vào lò vi sóng là đã có món cơm rang củ quả nóng hổi và ngon chảy nước miếng rồi.

Nguyên liệu:

3 chén cơm; 1 mớ rau bina1 củ cà rốt thái nhỏ; 2 quả cà chua1 muỗng canh cà chua; 1 củ hành tây thái lát3 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh bột rau mùi 2 muỗng cafe bột ớt đỏ; 1 muỗng dầu; Muối gia vị

Nguyên liệu món cơm rang rau củ quả

Hướng dẫn thực hiện

- Bắc chảo lên bếp và đun nóng chảo rồi cho một muỗng canh dầu vào chảo.

- Cho thêm 1 củ hành tây thái lát và 3 tép tỏi băm nhỏ vào chảo xào qua.

- Bạn xào qua khoảng 3 phút cho đến khi hành lần lượt có màu trong suốt và màu hơi nâu.

- Sau đó, tiếp tục xắt 2 quả cà chua thành những miếng nhỏ vào chảo hành tây vừa xào.

- Tiếp tục xào cà chua cho đến khi chúng mềm và được nghiền mịn.

Video đang HOT

- Cho thêm 1 muỗng canh bột rau mùi và 1 muỗng cafe bột ớt đỏ và trộn đều.

Lúc này bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh cà chua vào chiên cùng để cho một hương vị cà chua đậm đặc hơn. Bạn có thể chọn cà chua đóng hộp cũng rất ổn.

Thêm 1 muỗng canh cà chua và trộn đều. Nếu bạn không muốn sử cà chua đóng hộp, bạn nên bổ sung thêm 1 quả cà chua lớn hơn trong bước xào cà chua đầu tiên.

- Bắt đầu cho thêm rau bina đã cắt nhỏ vào xào qua.

- Tiếp tục cho thêm cà rốt nghiền vào trộn đều.

- Đậy vung cho chảo và nấu hỗn hợp trên với ngọn lửa trung bình thấp trong khoảng 10 phút. Không nên bổ sung thêm bất kỳ chút nước nào vì rau bina sẽ cung cấp nước riêng khi đã chín mềm.

- Mở vung chảo một cách cẩn thận sau 10 phút và thêm muối gia vị.

- Thêm khoảng 3 chén cơm vào hỗn hợp này. Bạn có thể sử dụng bất cứ loại gạo nào để nấu cơm hoặc thậm chí bạn có thể sử dụng cơm nguội còn lại từ tối hôm trước.

- Nhẹ nhàng trộn đều gạo và hỗn hợp rau để đảm bảo bạn trộn chúng đều đặn.

- Xúc cơm rang ra bát và trang trí chúng với vài hạt điều ở trên. Bạn nên ăn cơm rang khi chúng còn nóng nhé.

Bạn có thể rang những hạt điều trong lò vi sóng với công suất trung bình trong một phút. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian rang chúng.

Theo Phunu

[Chế biến] - Cơm rang nước sốt Đổi món lạ miệng cho món cơm hằng ngày thêm hấp dẫn. Cùng chúng tôi học cách rang cơm nước sốt cực ngon cho bữa trưa nhé! Chuẩn bị Nguyên liệu làm cơm chiên:1 chén cơm đã nấu chín; trái bí ngòi xanh1/3 củ cà rốt; 2 nấm shiitake (nấm đông cô) 6 con tôm (đã được rửa sạch bóc vỏ, bỏ đầu,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Thực hư tin Campuchia điều binh sĩ tới biên giới với Thái Lan sau vụ đối đầu08:43

Ngô Thanh Vân lộ video vòng 2 lùm lùm trong tiệc sinh nhật, có động thái che chắn nhưng không đáng kể!01:15

Đôi Vbiz "phim giả tình thật" đang sống chung nhà, bí mật bại lộ bởi 1 tíc tắc diễn ra trên sóng livestream00:46

Xót xa tiếng khóc bất lực của nữ chủ quán Đà Nẵng khi chứng kiến toàn bộ phòng trà bị thiêu rụi ngay trước mắt00:25

Xung đột Nga - Ukraine trước bước ngoặt08:59

Tiếng khóc nghẹn của nữ sinh tố cáo chủ trọ hành hung vì tiền đặt cọc ở Hà Nội00:27

Video: Va chạm giao thông, 2 người phụ nữ xô xát với người đàn ông lớn tuổi00:20

Ca sĩ Mỹ Tâm ăn tối sang chảnh ở Mỹ, Lý Nhã Kỳ gợi cảm00:52

"Kiếp sau con muốn làm mẹ của mẹ, để không phải nhìn mẹ mất": Sao một đứa trẻ lại nói được câu đó nhỉ?00:21

Phim 18+ cực hay nhất định phải xem: Nam chính hành nghề xoá cảnh nóng, viết truyện cổ tích cho người lớn00:36

Đoạn clip 13 giây vừa được fanpage Thông tin Chính phủ đăng tải, chỉ kèm 3 icon cũng đủ khiến triệu người xúc động00:14

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Phụ nữ nên ăn 3 loại canh này thường xuyên để có làn da mịn màng, tăng cường estrogen và nữ tính hơn

06:09:52 28/02/2025

Với các nguyên liệu đơn giản, dễ mua cùng công thức nấu dễ chị em hãy bổ sung thường xuyên vào chế độ ăn của mình để dưỡng nhan, bồi bổ sức khỏe.

4 món mà người trung niên và cao tuổi nên ăn vào mùa xuân để tăng cường miễn dịch, giảm bệnh tật

06:02:46 27/02/2025

4 món ăn được giới thiệu hôm nay không chỉ bổ dưỡng mà còn có thể giúp người trung niên và cao tuổi tăng cường thể lực, giảm nguy cơ mắc bệnh.

Thêm 1 cách biến đậu phụ thành món ăn ngon bổ dưỡng: Làm rất đơn giản mà thơm nức, cả người già và trẻ em đều thích

06:02:12 27/02/2025

Chúng tôi đảm bảo với công thức này, bạn sẽ có món ăn thơm ngon từ đậu phụ mà tất cả các thành viên trong gia đình đều yêu thích!

5 công thức nấu cháo đậm đà hương vị, bổ dưỡng và thơm ngon

06:01:30 27/02/2025

Hôm nay chúng ta hãy cùng xem 5 công thức nấu cháo cổ điển nhất mà thơm ngon và dễ dàng thực hiện cho những bữa ăn nhẹ hoặc lúc bạn cần bổ sung năng lượng.

"Lá dại" ven đường hóa "thần dược" làm đẹp: Nấu món ăn dưỡng tóc đen mượt, da trắng hồng cực đơn giản

06:00:50 27/02/2025

Lá mơ được sử dụng vừa làm thức ăn vừa có giá trị dược liệu cao, có thể dùng trong y học để tiêu hóa, làm dịu bệnh ho, thanh nhiệt giải độc và giảm đau.

Gợi ý thực đơn bữa tối ngon cơm với 3 món dễ làm

16:30:51 26/02/2025

Thực đơn cơm tối sử dụng những nguyên liệu chế biến món ăn quen thuộc theo mùa dưới đây sẽ đem đến cho bạn và gia đình một bữa ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng.

Cách làm gà chiên mắm đơn giản tại nhà

11:45:19 26/02/2025

Gà chiên mắm là món ăn được rất nhiều người yêu thích. Sau đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cách làm gà chiên nước mắm ngon, đơn giản tại nhà.

8 món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Hưng Yên

11:43:06 26/02/2025

Hưng Yên là vùng đất giàu truyền thống văn hóa và ẩm thực, nổi tiếng với nhiều món ăn đặc sản mang đậm vị quê hương.

20 mâm cơm ngon mắt của con dâu 'sống chung với mẹ chồng'

11:41:32 26/02/2025

Sau khi khi tan ca về nhà, cả mẹ và con cùng vào bếp, người thái thịt, người nhặt rau, vừa nấu nướng vừa chuyện trò vui vẻ.

Sao Hàn 26/2: Hyeri đáp trả MC kém duyên, 'gái một con' Son Ye Jin đẹp mặn mà

10:43:39 26/02/2025

Showbiz Hàn dậy sóng với màn đáp trả đanh thép của Hyeri dành cho MC kém duyên; Son Ye Jin khoe nhan sắc gái một con cuốn hút.

'Khắc tinh' của bệnh cúm với gia vị quen thuộc trong bếp (4): Món ngon với loại lá dễ tìm, tốt cho bệnh cúm lại ngừa biến chứng tiểu đường

05:59:10 26/02/2025

Loại lá này rất quen thuộc trong bếp được dùng như một thảo dược. Không chỉ làm món ăn ngon tốt cho bệnh cúm, loại lá này còn ngừa biến chứng tiểu đường.

7 cách làm món kho đậm đà, thơm ngon khó cưỡng

05:58:16 26/02/2025

Món kho là một trong những món ăn truyền thống của người Việt, mang hương vị đậm đà, thơm ngon và rất bắt cơm. Dưới đây là 7 bí quyết giúp bạn làm món kho ngon như ngoài hàng.