[Chế biến] – Cơm rang rau củ quả

Thùy Dương15:20 01/06/2013

Nếu bạn có thời gian chuẩn bị được bữa cơm rang như thế này bạn cũng có thể mang chúng đến công sở để ăn trưa những ngày đông lạnh cũng khá thú vị đấy. Chỉ cần bạn cho tô cơm đã rang vào lò vi sóng là đã có món cơm rang củ quả nóng hổi và ngon chảy nước miếng rồi.

Nguyên liệu:

3 chén cơm; 1 mớ rau bina1 củ cà rốt thái nhỏ; 2 quả cà chua1 muỗng canh cà chua; 1 củ hành tây thái lát3 tép tỏi băm nhỏ; 1 muỗng canh bột rau mùi 2 muỗng cafe bột ớt đỏ; 1 muỗng dầu; Muối gia vị

Nguyên liệu món cơm rang rau củ quả

Hướng dẫn thực hiện

- Bắc chảo lên bếp và đun nóng chảo rồi cho một muỗng canh dầu vào chảo.

- Cho thêm 1 củ hành tây thái lát và 3 tép tỏi băm nhỏ vào chảo xào qua.

- Bạn xào qua khoảng 3 phút cho đến khi hành lần lượt có màu trong suốt và màu hơi nâu.

- Sau đó, tiếp tục xắt 2 quả cà chua thành những miếng nhỏ vào chảo hành tây vừa xào.

- Tiếp tục xào cà chua cho đến khi chúng mềm và được nghiền mịn.

Video đang HOT

- Cho thêm 1 muỗng canh bột rau mùi và 1 muỗng cafe bột ớt đỏ và trộn đều.

Lúc này bạn có thể cho thêm 1 muỗng canh cà chua vào chiên cùng để cho một hương vị cà chua đậm đặc hơn. Bạn có thể chọn cà chua đóng hộp cũng rất ổn.

Thêm 1 muỗng canh cà chua và trộn đều. Nếu bạn không muốn sử cà chua đóng hộp, bạn nên bổ sung thêm 1 quả cà chua lớn hơn trong bước xào cà chua đầu tiên.

- Bắt đầu cho thêm rau bina đã cắt nhỏ vào xào qua.

- Tiếp tục cho thêm cà rốt nghiền vào trộn đều.

- Đậy vung cho chảo và nấu hỗn hợp trên với ngọn lửa trung bình thấp trong khoảng 10 phút. Không nên bổ sung thêm bất kỳ chút nước nào vì rau bina sẽ cung cấp nước riêng khi đã chín mềm.

- Mở vung chảo một cách cẩn thận sau 10 phút và thêm muối gia vị.

- Thêm khoảng 3 chén cơm vào hỗn hợp này. Bạn có thể sử dụng bất cứ loại gạo nào để nấu cơm hoặc thậm chí bạn có thể sử dụng cơm nguội còn lại từ tối hôm trước.

- Nhẹ nhàng trộn đều gạo và hỗn hợp rau để đảm bảo bạn trộn chúng đều đặn.

- Xúc cơm rang ra bát và trang trí chúng với vài hạt điều ở trên. Bạn nên ăn cơm rang khi chúng còn nóng nhé.

Bạn có thể rang những hạt điều trong lò vi sóng với công suất trung bình trong một phút. Điều này sẽ giúp bạn tiết kiệm thời gian rang chúng.

Theo Phunu

[Chế biến] - Cơm rang nước sốt Đổi món lạ miệng cho món cơm hằng ngày thêm hấp dẫn. Cùng chúng tôi học cách rang cơm nước sốt cực ngon cho bữa trưa nhé! Chuẩn bị Nguyên liệu làm cơm chiên:1 chén cơm đã nấu chín; trái bí ngòi xanh1/3 củ cà rốt; 2 nấm shiitake (nấm đông cô) 6 con tôm (đã được rửa sạch bóc vỏ, bỏ đầu,...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Danh tính nam tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang01:28

Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ00:14

Con trai Hòa Minzy làm cả ngàn người "tan chảy", nhưng nói gì mà cư dân mạng cười rần rần?01:15

Lời khai của tài xế ô tô tránh xe máy, đâm bé gái tử vong ở Tuyên Quang09:54

Thí sinh nhất tuần Olympia sốt xình xịch trên MXH, đến MC Khánh Vy cũng phải đu trend!00:31

Xem lại camera, người mẹ 5 con ở Hà Nội run lên vì những gì đã xảy ra trong phòng ngủ02:36

Phản ứng không ngờ của Cát Phượng khi nghe tên Kiều Minh Tuấn giữa sự kiện, nói 1 câu mà ai cũng khen00:44

Con gái đi lấy chồng vô tình xem camera, nghe bố nói câu này liền tức tốc về nhà00:21

Căng: Trang Pháp bị producer tố đánh cắp chất xám, yêu cầu gỡ ngay MV mới03:17

Midu và hội bạn thân mở tiệc riêng tư, thiếu gia Minh Đạt để lộ 1 hành động lạ ngay khi không ai chú ý00:31

Cảnh tượng bất ngờ trong sân Bảo tàng Lịch sử Quân sự Việt Nam khiến nhiều người giật mình00:31

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm

16:20:27 25/12/2024

Cơm tối nhiều món đậm đà, trôi cơm. Bữa ăn giàu cả đạm lẫn rau này vừa ngon lại cân bằng dinh dưỡng, cả nhà sẽ rất thích.

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024

Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024

Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

21:32:54 23/12/2024

Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024

Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng

16:34:16 23/12/2024

Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng. Cả nhà mà được ngồi quây quần bên mâm cơm nóng hổi, thơm nức này trong mùa đông thì còn gì bằng.

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể

06:19:14 23/12/2024

Những món ngon có hương vị ấm áp nồng nàn này không chỉ giúp cơ thể chống lạnh mà còn có tác dụng bổ khí huyết tuyệt vời.

Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy

06:11:59 23/12/2024

Hãy cùng khám phá bí quyết làm nên món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon này, để Tết của bạn và người thân thêm phần tròn vị, đậm đà yêu thương.

Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?

06:10:37 23/12/2024

Đây là 3 bảo bối và các công thức nấu ngon tương ứng để ngày Đông chí của bạn trở nên ấm lòng, khỏe khoắn hơn quanh năm không lo bệnh tật.

Cách làm khoai lang sấy dẻo

06:10:09 23/12/2024

Học cách làm Khoai lang sấy dẻo, bạn sẽ có món ăn vặt độc đáo và lành mạnh để nhâm nhi mỗi ngày cũng như để tiếp khách trong dịp Tết.

Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng

05:57:16 23/12/2024

Nếu lo ngại chất bảo quản và phụ gia độc hại, bạn hãy học cách tự làm tương ớt tại nhà; hướng dẫn sau sẽ giúp món tương ớt của bạn có thể bảo quản lâu, không lo mốc.