Đây là món chè cực ngon lại còn thanh mát cơ thể nữa đấy.
Nguyên liệu cần có:
![[Chế biên] - Chè khoai lang nấm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-che-khoai-lang-nam-a85af7.jpg)
- 1 củ khoai lang tím
- 200 gr nấm tuyết
- Nho khô
- Đường phèn
Cùng làm nhé:
![[Chế biên] - Chè khoai lang nấm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-che-khoai-lang-nam-03d07c.jpg)
Nấm tuyết ngâm nước nóng qua đêm rùi rửa sạch thái nhỏ, khoai lang tím bạn cũng cắt miếng nhỏ vừa ăn.
![[Chế biên] - Chè khoai lang nấm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-che-khoai-lang-nam-0b9e18.jpg)
Các ấy đun sôi nấm trắng và nước với lượng nước vừa ăn.
Video đang HOT
Sau đó, bạn cho khoai lang tím và ít đường phèn vào nè. Tùy vào sở thích ăn ngọt mà bạn cho đường phèn nhé.
Tiếp đến là nho khô.
![[Chế biên] - Chè khoai lang nấm - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-che-khoai-lang-nam-26f557.jpg)
Chờ sôi rồi bạn vặn nhỏ lửa, om thêm 10 phút nữa là được.
Múc ra bát ăn khi còn nóng thui nào.
![[Chế biên] - Chè khoai lang nấm - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-che-khoai-lang-nam-96119b.jpg)
![[Chế biên] - Chè khoai lang nấm - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/22/che-bien-che-khoai-lang-nam-d7c51a.jpg)
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Ione
[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết
Món chè với kết hợp lạ từ nấm tuyết giòn giòn, hạt sen mềm thơm và nước lựu.
Nguyên liệu:
5g trà xanh - bạn có thể dùng trà túi lọc cho tiện
10g nấm tuyết
1 quả lựu
30g hạt sen
Đường phèn.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-a35372.jpg)
Cách làm:
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-cc3633.jpg)
Ngâm nấm và hạt sen trong nước cho nở
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-856eae.jpg)
Lựu tách lấy hạt.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-be7e2b.jpg)
Cho hạt lựu vừa tách vào cối xay của máy xay sinh tố, bật nút xay nhuyễn.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-8e7aa7.jpg)
Lọc lựu vừa xay lấy phần nước, bỏ bã.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-e937c5.jpg)
Cho túi trà vào nồi, thêm lượng nước tùy thích rồi nấu sôi.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-768e8e.jpg)
Để nước trà sôi khoảng 2 - 3 phút thì bạn lấy túi trà ra, cho nấm tuyết vào nồi.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-7e9556.jpg)
Đậy nắp, đun lửa vừa cho sôi.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 9](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-065177.jpg)
Thêm hạt sen vào nồi, đun sôi rồi bớt xuống lửa nhỏ đun cho tới khi hạt sen mềm, bở thì thêm đường phèn vào đun cho đường phèn tan hết, tùy theo khẩu vị ăn chè ngọt nhiều hay ít mà bạn thêm lượng đường phù hợp nhé!
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 10](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-d69485.jpg)
Cuối cùng bạn thêm nước lựu vào nồi rồi tắt bếp, múc chè ra chén ăn khi ấm hay để vào ngăn mát tủ lạnh đều rất ngon.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 11](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-6d107f.jpg)
Bạn đã quen với cách nấu chè hạt sen cùng các loại đỗ như đỗ xanh, đỗ đen hay nấu chè hạt sen nhãn lồng, hôm nay hãy thử trổ tài với món chè hạt sen vô cùng mới lạ này nhé! Chè được nấu cùng trà xanh, nấm tuyết và lựu nên có vị thơm của trà, chua của lựu, bùi của hạt sen và chút giòn giòn của nấm tuyết; món chè này ngọt thanh rất dễ chịu, ăn nhiều mà không ngán, rất thích hợp làm món tráng miệng vừa ngon vừa đẹp trong những ngày đầu xuân này.
![[Chế biến] - Chè hạt sen nấm tuyết - Hình 12](https://i.vietgiaitri.com/2013/3/2/che-bien-che-hat-sen-nam-tuyet-0da26e.jpg)
Theo Vy Trân, ảnh: BSC (Afamily)
Hướng dẫn cách làm lẩu xí quách Xí quách thường dùng làm lẩu xí quách, một loại lẩu có hương vị mới lạ, ít xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng. Lẩu xí quách được chế biến từ nước xương hầm kết hợp với các nguyên liệu như táo đỏ, lê, nấm tuyết nhĩ... nên nước lẩu thơm mùi rau quả rất tinh khiết... Có nhiều người còn...
Tin mới nhất
Cách làm bò xào dứa thơm ngon cực đơn giản
06:02:26 07/11/2024
Bò xào dứa là món ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với hương vị thơm ngon, hấp dẫn và dễ làm. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!
Sườn heo hầm cay mới lạ dễ làm đổi vị cho bữa cơm gia đình
05:59:17 07/11/2024
Thịt sườn kết hợp với rau củ ngọt mát tạo nên một món ăn không chỉ bắt mắt, hấp dẫn, thơm ngon mà còn vô cùng ngon miệng.
Một loại sâm giá rẻ đang vào mùa, vừa bổ vừa ngon: Mọi người thường ăn sống, nhưng nấu chín còn ngon hơn
05:57:41 07/11/2024
Củ sâm đất (tên gọi khác là khoai sâm) đã trở thành một loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của người Việt Nam nhờ vào giá cả hợp lý và nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.
Một loại quả được mệnh danh là "siêu thực phẩm": Bán đầy ở Việt Nam, xanh hay chín cũng ăn được
05:57:14 07/11/2024
Loại quả này dễ dàng để tìm mua, cách chế biến cũng đa dạng. Nếu đã quá quen thuộc với cách ăn cũ, bạn có thể tham khảo một số công thức dưới đây.
Bí quyết làm món bánh ăn sáng từ cà rốt giòn tan, ngọt ngào, bổ dưỡng với công thức cực kỳ đơn giản
06:04:02 06/11/2024
Đây là một món ăn nhẹ lý tưởng cho bữa sáng, bữa xế chiều hoặc bất kỳ lúc nào bạn muốn thưởng thức một món ăn ngon miệng và dễ làm.
Cách làm trứng cút sốt chua ngọt đậm đà, hao cơm
05:55:09 06/11/2024
Món trứng cút sốt chua ngọt đáp ứng khẩu vị của cả trẻ em lẫn người lớn, giàu dinh dưỡng, giá thành rẻ và không khó làm.
Cách làm món thịt ba rọi kho cùi dừa đơn giản
05:54:24 06/11/2024
Thịt ba rọi (ba chỉ) kho cùi dừa là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và dễ làm, phù hợp với bữa cơm gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm món bột chiên ngon chuẩn vị
05:53:44 06/11/2024
Bột chiên là món ăn mà bất cứ người trẻ nào ở TP.HCM cũng vài lần lê la góc đường, vỉa hè thưởng thức một cách ngon lành.
Hôm nay nấu gì: Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng
17:03:19 05/11/2024
Bữa cơm 4 món bình dân nhưng ngon miệng, đủ dinh dưỡng. Bữa cơm này sẽ khiến cả nhà thích thú vì các món ăn tuy đơn giản nhưng rất hấp dẫn.
Khách Việt thất vọng sau bữa ăn phải chờ 5 tiếng tại quán trứ danh Thái Lan
10:16:08 05/11/2024
Xếp hàng từ 10h tới hơn 15h mới tới lượt vào quán để ăn món trứng chiên cua nổi tiếng ở Bangkok, anh Hiếu thấy thất vọng vì không ngon như tưởng tượng. Cuối cùng anh chỉ ấn tượng món rau xào.
"4 món vị chua" ngon đậm đà bạn nên nấu ăn lúc này: Vừa hợp thời tiết lại giúp cơ thể bồi bổ, tăng sức đề kháng
06:07:00 05/11/2024
Chúng tôi giới thiệu tứ chua mà bạn nên thường xuyên ăn vào mùa thu đông, đặc biệt là thời điểm cuối thu để tăng cường sức khỏe, tốt cho miễn dịch.
Ăn loại củ quen thuộc này ít nhất 5 lần mỗi tuần giúp giảm nguy cơ mắc ung thư
06:05:51 05/11/2024
Đây là gia vị quen thuộc trong gian bếp của mỗi gia đình, được thêm vào rất nhiều món ăn để tăng hương vị thơm ngon.
Có thể bạn quan tâm
Giang hồ Bình 'Kiểm' âm mưu bắt cóc người mẫu, ca sĩ quay clip khiêu dâm
Nhóm giang hồ Bình Kiểm lên kế hoạch tổ chức sự kiện và mời ca sĩ, người mẫu nổi tiếng tham gia sau đó bắt cóc, cưỡng ép quan hệ tình dục rồi quay video để phát tán lên các trang web khiêu dâm nhằm kiếm tiền.
Đức có Bộ trưởng Tài chính mới
Trước sự sụp đổ của chính phủ, lãnh đạo phe đối lập Friedrich Merz, người đứng đầu Liên minh Dân chủ Cơ đốc giáo (CDU), đã kêu gọi chính phủ Đức cần tổ chức một cuộc bỏ phiếu tín nhiệm vào tuần tới, thay vì vào năm sau.
Máy bay quân sự YAK-130 rơi ở Bình Định: Sẽ giải mã hộp đen tìm nguyên nhân
Lực lượng chức năng đang tìm máy bay quân sự YAK-130 rơi ở Bình Định để giải mã hộp đen, tìm nguyên nhân sự cố.
CĐV kêu gọi HLV Kim Sang-sik đưa 'cơn lốc đường biên' của Nam Định lên tuyển
Nhiều CĐV kêu gọi HLV Kim Sang-sik đưa hậu vệ Nguyễn Văn Vĩ lên tuyển Việt Nam dự AFF Cup 2024. Tối 6/11, CLB Nam Định đã có màn ngược dòng ấn tượng trước Tampines Rovers tại Cúp C2 châu Á.
Cảnh nóng điên rồ đến mức bị cắt trong bom tấn 18+ hot nhất hiện tại
Ngày 1/11, siêu phẩm 18+ The Substance đã chính thức đổ bộ các rạp chiếu trên cả nước, đem tới một bữa tiệc kinh dị máu me cực kỳ mãn nhãn tới người hâm mộ.
Phi Thanh Vân công khai bạn trai mới: "Tôi được anh nuông chiều như một nàng công chúa"
Bạn trai mới của Phi Thanh Vân tên Trần Chí Phú, hơn cựu siêu mẫu gần 10 tuổi, là mẫu đàn ông lý tưởng, hội tụ đầy đủ những gì cô mong muốn.
Nữ diễn viên gạo cội Vbiz tố bị quỵt cát xê, nhìn đến số tiền mới sốc
Ngày 6/10 vừa qua, diễn viên gạo cội Kiều Trinh bất ngờ đăng tải một bài đăng cùng với ảnh chụp màn hình tin nhắn tố đạo diễn V.H.L mập mờ trong vấn đề trả lương cho nghệ sĩ.
Thi thể Liam Payne đã được đưa về Anh
Theo nguồn tin từ Page Six, thi thể của Liam Payne cuối cùng cũng được đưa từ Argentina về Anh để an táng vào hôm nay.
Nam ca sĩ mất lái, lao xuống sông sâu 6 mét: "Tôi biết mình sắp chết, tìm điện thoại gọi cho mẹ để báo"
Tôi lao thẳng xe xuống sông sâu tới 6, 7 mét. Dưới sông có mấy cây cọc đâm thẳng vào xe tôi - Quách Tuấn Du chia sẻ.
Nữ diễn viên bị chồng tỷ phú đánh đập suốt 7 năm, phát hiện sự thật chấn động phải ôm con bỏ chạy
Tưởng chừng lấy chồng giàu sẽ có được cuộc sống hạnh phúc và sung sướng, nhưng điều đó lại không xảy ra với người đẹp này.
Cây bồ đề trăm tuổi nằm giữa đường ở Vĩnh Phúc, không ai dám tỉa cành
Người dân thôn Hoà Lạc, xã Tân Phú, huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc không rõ cây bồ đề cổ thụ xuất hiện từ bao giờ, nhưng dáng vẻ cổ kính, uy nghi của cây đã trở nên thân thuộc trong tâm trí mỗi người nơi đây.