[Chế biến] – Cánh gà sốt chanh

Nước sốt đẫm, thịt gà chín đều, thơm mềm khiến bữa cơm thêm ngon miệng, dễ vào.

Nguyên liệu:

- 25 cánh gà- Chanh tươi để cả vỏ- Tương ớt

- Siro maple làm từ nhựa cây phong, có thể thay thế bằng mật ong

- Bơ- Ớt bột cay- Dầu ôliu- Muối, hạt tiêu

Cách làm:

Bước 1 – Cho muối và hạt tiêu vừa miệng, rồi nướng trong lò với nhiệt độ khoảng 200 độ C.

Bước 2 – Vắt chanh lấy nước cốt. Bào lớp vỏ bên ngoài quả chanh cho vào bát.

Bước 3 – Cho thêm tương ớt, bơ nấu chảy, siro maple và tỏi thái nhỏ.

Bước 4 – Cho thêm một chút ớt bột cay vào hỗn hợp.

Bước 5 – Đun sôi hỗn hợp trên bếp.

Bước 6 – Cho gà vừa nướng ra khỏi lò.

Bước 7 – Từ từ rưới lớp nước sốt còn nóng lên trên cho thật đều và đẫm.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Tapchiamthuc