Từ những nguyên liệu đơn giản bạn lại có thể nấu được một món canh ngon cho ngày hè mà không làm mất quá nhiều thời gian của bạn.
Nguyên liệu:
1 củ cải trắng vừa ăn 200g thịt nạc xay hay thịt gà xay Hành khô, ít nhánh hành lá, rau mùi, muối, hạt nêm, hạt tiêu
Cách làm:
- Củ cải trắng gọt vỏ, rửa sạch, thái khoanh tròn hay lát mỏng vừa ăn.
![[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-canh-cu-cai-nau-thit-nac-a86abe.jpg)
- Thịt nạc xay cho vào đĩa, thêm một ít muối, hạt tiêu, trộn đều, ướp trong vòng 30 phút.
![[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-canh-cu-cai-nau-thit-nac-f76bc4.jpg)
- Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ.
- Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành khô thơm, cho thịt nạc vào xào chín.
Video đang HOT
![[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-canh-cu-cai-nau-thit-nac-a42be2.jpg)
- Đổ vào nồi thịt khoảng hai bát con nước lạnh và một thìa nhỏ muối, đun sôi.
![[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-canh-cu-cai-nau-thit-nac-2383a0.jpg)
- Cho củ cải vào đun cùng đến thi ăn thử củ cải mềm, bạn nêm vào nửa thìa nhỏ hạt nêm.
![[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-canh-cu-cai-nau-thit-nac-da57a5.jpg)
- Tắt bếp, thêm hành lá vào rau mùi vào nồi canh. Múc ra bát lớn dùng làm món canh ăn với cơm.
![[Chế biến] - Canh củ cải nấu thịt nạc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-canh-cu-cai-nau-thit-nac-f47830.jpg)
Một món canh ngon được làm ra từ tay bạn sẽ khiến cả nhà tấm tắc khen hoài. Chúc bạn áp dụng thành công nhé!
Theo Monanngon.net
[Chế biến] - Trứng hấp bông cải xanh
Chỉ mất 10 phút để hoàn tất bữa sáng cho bé nhà bạn. Món trứng hấp bông cải cùng ít thịt hay jăm bông lại rất giàu dinh dưỡng, cung cấp đủ chất và năng lượng cần thiết cho bé khi đến lớp.
Nguyên liệu:
Vài quả trứng gà Bông cải xanh, xúc xích hoặc thịt nạc thăn/ức gà/ jăm bông tuỳ thích
![[Chế biến] - Trứng hấp bông cải xanh - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-trung-hap-bong-cai-xanh-efbf16.jpg)
Cách làm:
- Trứng gà chỉ lấy lòng trắng, đánh nhẹ cho tan
- Bông cải xanh cắt nhỏ, luộc qua
- Xúc xích hay thịt nên rán/xào qua trước cùng chút dầu ăn, gia vị cho vừa miệng
- Cho bông cải, xúc xích hay thịt vào âu có nắp đậy, dùng được trong lò vi sóng. Tiếp đến cho lòng trắng trứng vào, có thể rắc theme ít hành lá. Đậy nắp và cho vào lò vi sóng khoảng 3 phút là món ăn hoàn tất.
- Khi ăn khéo léo dùng thìa hay dao xắn xung quanh, úp ngược "bánh trứng" ra đĩa.
- Món trứng hấp này có thể ăn không hoặc ăn kèm vài lát bánh mì.
![[Chế biến] - Trứng hấp bông cải xanh - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/4/5/che-bien-trung-hap-bong-cai-xanh-846a49.jpg)
Theo Danviet
[Chế biến] - Gỏi bưởi trộn tôm thịt Cái vị ngọt nhưng chua nhẹ của bưởi đem đến cho bạn món ăn lạ miệng và không ngán. Gỏi bưởi. Ảnh: N.S. Nguyên liệu: - 2 đến 3 quả bưởi, có thể chọn bưởi da xanh, bưởi Năm roi tùy theo ý thích của bạn. 1 đến 2 củ cà rốt. - 200g tôm, 150g thịt nạc. Húng quế, hành tím, chanh,...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay
Cách làm món thịt ba rọi sốt tắc đơn giản
05:54:53 19/11/2024
Không thể đơn giản hơn, món thịt ba rọi sốt tắc (quất) hot rần rần khiến chị em văn phòng chỉ mong đến chiều để bữa cơm gia đình có thêm món ngon.
Hé lộ 'bí kíp' làm salad khoai tây thơm ngon chuẩn vị Trung, ngon như nhà hàng
05:53:51 19/11/2024
Được chế biến theo phong cách đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa, salad khoai tây mang đến sự mới lạ với hương vị đậm đà, hòa quyện giữa khoai tây mềm mịn, rau thơm và gia vị đặc trưng.
Khám phá cách làm cơm thịt kho chuẩn vị Đài, thơm ngon quên lối về
05:52:59 19/11/2024
Nếu bạn yêu thích những món ăn đậm đà, thơm ngon và dễ làm, cơm thịt kho chắc chắn sẽ là lựa chọn không thể bỏ qua.
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
4 món canh bổ dưỡng nấu siêu dễ, nước dùng ngon đậm đà lại phù hợp cho chị em giữ dáng
16:08:24 17/11/2024
Tiết trời se lạnh rất thích hợp để có một bát canh ấm áp. Hãy cùng xem công thức nấu 4 món canh có tác dụng làm ấm dạ dày, giàu dinh dưỡng, ít calo thích hợp cho chị em giữ dáng.
Đậu nhồi nhân kiểu này rồi chiên giòn sẽ được món dân dã mà ngon, cả nhà ăn không thừa một miếng
15:41:03 17/11/2024
Đậu phụ nhồi thịt bằng nồi chiên sau khi hoàn thành sẽ có màu vàng bắt mắt, đậu phụ giòn rụm, nhân thịt thơm mềm, đậm đà, được ướp vừa miệng và ăn không ngán.
Sẽ thật tiếc nếu không ăn loại rau này vào mùa đông: Là "vua rau củ", rẻ tiền nhưng làm món ăn ngon lại tốt sức khỏe
10:22:03 17/11/2024
Dù hình thức không bắt mắt cho lắm nhưng loại rau củ này được ví là nhân sâm trắng vì có nhiều công dụng trong việc hỗ trợ sức khỏe tổng thể,
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!