chế biến bột nêm chay

Ngắm mẹ đảm refill tủ lạnh cực chill: Hoa quả thơm ngon như mới mua, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến

Đi chợ theo tuần để tiết kiệm thời gian, nhưng làm sao để hoa quả luôn thơm ngon như mới hái, thịt cá tươi rói sẵn sàng chế biến? Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết bảo quản thực phẩm cực kỳ hữu ích.

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Loại rau củ quen thuộc khi nấu chín lượng dinh dưỡng tăng gấp nhiều lần ăn sống

Giải pháp là nấu cà chua trong thời gian ngắn hoặc chế biến theo cách làm sốt, súp, kết hợp thêm dầu ô liu để tăng khả năng hấp thụ dưỡng chất.

Bất ngờ những thực phẩm chứa nhiều muối nhưng lại không có vị mặn rõ rệt

Trong hàng triệu thực phẩm khác ở Việt Nam, có những thực phẩm chứa hàm lượng muối trong thực phẩm ở mức cao nhưng không có vị mặn rõ rệt khiến chúng ta khó lòng phân biệt được và ...

Danh sách đồ dùng trong nhà bếp có độ độc hại “level max”: Tôi khuyên bạn nên vứt ngay

Nhà bếp không chỉ là nơi chế biến những bữa ăn ngon mà còn là trái tim của mọi gia đình. Tuy nhiên, bạn có bao giờ nghĩ rằng những dụng cụ bạn sử dụng hàng ngày có thể là mối nguy ...

9 món đồ bếp giúp cuộc đời tôi “bước sang trang mới”

Từ ngày mua 9 món đồ này, tôi cảm thấy thích thú vào bếp nấu ăn hơn. Không gian bếp của gia đình tôi khá nhỏ, cho nên khu vực đựng và chế biến thực phẩm lại càng chật hẹp hơn.

Tuyệt chiêu ăn dưa chuột đúng cách giúp giảm cân cực kỳ hiệu quả

Dưa chuột không chỉ rẻ, dễ mua mà còn rất linh hoạt trong chế biến. Người giảm cân có thể: Ăn sống trực tiếp như một món ăn vặt; làm nước ép dưa chuột để bổ sung dinh dưỡng; kết hợ...

Cô gái gặp hiểm họa kinh hoàng vì sai lầm khi chiên tokbokki: Tuyệt đối lưu ý nếu làm món này tại nhà

Tokbokki hay bánh gạo là một món ăn đường phố nổi tiếng của Hàn Quốc, thường được chế biến từ bánh gạo mềm dẻo kết hợp với tương ớt cay nồng cùng các nguyên liệu phong phú.

Ăn quá nhiều thịt cũng có thể dẫn đến bệnh tiểu đường

Những kết quả này vẫn giữ nguyên ngay cả sau khi nghiên cứu về ảnh hưởng của các yếu tố khác như tuổi tác, giới tính, trình độ học vấn, hoạt động thể chất và chỉ số khối cơ thể.

Tại sao không nên vứt vỏ hành, vỏ tỏi?

Hầu như ai cũng cho vỏ hành, vỏ tỏi vào túi rác khi nấu ăn, trong khi những thứ bỏ đi này có những công dụng tuyệt vời mà bạn có thể tận dụng theo nhiều cách.

Rằm Trung thu làm nem chay giòn rụn, thanh đạm hao cơm

Nem chay, một biến thể ngon miệng của món nem truyền thống, là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai ưa thích ẩm thực chay.

30 mâm cơm dành cho 2 người cực hấp dẫn

Những mâm cơm dưới đây rất đơn giản nhưng ngon miệng, được nhiều chị em học theo để khỏi phải nghĩ nấu gì tối nay.

Cô vợ ở Bình Dương cầm 400k đi chợ 1 tuần tưởng không ngon ai dè được chị em đánh giá cao

Trong thời gian gần đây, việc lên kế hoạch mua sắm hàng tuần theo những khung giá nhất định như 400k, 500k hay thậm chí là 700k đang trở thành xu hướng được nhiều người áp dụng để ...

Cách hóa giải những lỗi phong thủy thường gặp trong nhà bếp

Không chỉ là nơi chế biến các món ăn, nhà bếp còn là không gian ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tài vận của mỗi thành viên trong gia đình.

Những người không nên ăn giá đỗ

Trong giá đỗ có nhiều chất chống oxy hóa ngăn ngừa sự tiến triển của bệnh thoái hóa điểm vàng, đục thủy tinh thể và tăng nhãn áp do tuổi tác.

Thịt đông lạnh cứng như đá không thể đem đi nấu ngay: Để rã đông thịt nhanh, hãy ngâm vào thứ nước này

Đối với thịt đông lạnh, bạn bắt buộc phải thực hiện quá trình rã đông thịt, để thịt mềm trở lại rồi mới bắt đấu sơ chế và chế biến món ăn.

Loại bột rẻ tiền, lành tính giúp làm sạch lòng lợn trong “tích tắc”, nhiều người không biết

Rửa và khử mùi là khâu rất quan trọng khi chế biến nội tạng. Hãy làm sạch lòng lợn bằng loại bột rẻ tiền và lành tính dưới đây.

Chủ cơ sở bán bánh mì gây ngộ độc ở Quảng Ngãi bị phạt 90 triệu đồng

Cơ quan chức năng ban hành quyết định xử phạt chủ cơ sở bán bánh mì ở Quảng Ngãi số tiền 90 triệu đồng do chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc.

Gợi ý 6 mâm cỗ ngon, đẹp mắt cho ngày Rằm tháng Giêng

Dưới đây là một số gợi ý mâm cúng đẹp mắt chị em có thể học hỏi để bày biện mâm cúng Rằm tháng Giêng của nhà mình thêm tươm tất, đủ đầy.

Săn lùng các món ăn “hợp phong thủy” năm Rồng 2024

Tết đến xuân về, hội chị em đang rủ nhau chế biến và sáng tạo các món ăn ngon lấy chủ đề từ năm con Rồng như một cách thu hút may mắn, sự thịnh vượng đầu năm.

Nem chay giòn tan thanh đạm, vừa ngon vừa đẹp mắt

Món nem chay rán, mặc dù cách làm tương đồng với nem rán thông thường nhưng thay đổi nguyên liệu để phù hợp với ẩm thực chay.

Độ bổ dưỡng của các món trứng phổ biến

Một quả trứng gà 45g rán cùng ngải cứu cung cấp 96 calo; 6,3g protein; 232mg cholesterol; trong khi món trứng luộc 40g chỉ cung cấp 57calo.

Sai lầm nghiêm trọng khi chế biến rau củ làm bạn và gia đình dễ mắc bệnh

Thực phẩm có thể chứa mầm bệnh nguy hiểm cho con người nếu chúng chứa độc tố, hóa chất hay các tác nhân lây nhiễm như vi khuẩn, virus, kí sinh trùng.

Chế biến trứng thế nào tốt cho sức khỏe?

Trứng là loại thực phẩm ngon, bổ dưỡng, là nguồn cung cấp biotin (vitamin H hay còn được gọi là vitamin B7) dồi dào. Đây là chất dinh dưỡng quan trọng được sử dụng trong quá trình ...

Thực đơn món chay thơm ngon hấp dẫn, cho mâm cỗ cúng ngày rằm tháng 7 thêm vẹn tròn ý nghĩa

Bữa cơm chay cúng rằm tháng 7 thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa tâm linh và tôn giáo, tạo ra một không gian thanh tịnh và tôn kính.

Gợi ý những món chay ngon, dễ thực hiện trong ngày Lễ Vu Lan báo hiếu

Dưới đây là gợi ý một số món chay ngon bạn có thể tham khảo để cùng vào bếp tự tay nấu một mâm cơm chay trọn vẹn ngày lễ Vu Lan

Cách chế biến thịt ức gà ăn không hề khô lại thơm giòn, thử là mê

Thịt gà rất giàu dinh dưỡng, cung cấp chất đạm chất lượng cao, giúp tăng cường cơ bắp. Bên cạnh đó, thịt gà cũng ít chất béo và nhiều protein, giúp nhanh no và giảm cảm giác đói, đ...

Sai lầm khi chế biến sườn xào chua ngọt khiến món ăn kém ngon

Cũng là sườn xào chua ngọt nhưng món bạn làm ra không được ngon như của nhà hàng hay bạn bè, đồng nghiệp, chắc hẳn khâu nào đó đã không chuẩn.

15 món chay ngon cho mâm cỗ cúng Rằm tháng Chạp, món nào cũng dễ làm hợp hội chị em bận rộn

Nếu bạn làm cỗ chay cúng Rằm tháng Chạp thì chắc chắn đây sẽ là những gợi ý cực hay bởi món ăn nào cũng đơn giản, dễ làm, đặc biệt đẹp mắt, phù hợp cho chị em văn phòng bận rộn

Tết dương lịch nấu gì ngon? 4 món ăn thịnh soạn lại dễ làm cho bạn trổ tài đãi khách

Dịp nghỉ lễ là thời điểm mỗi chúng ta được quây quần cùng những người thân bên mâm cơm sum vầy ấm áp, nóng hổi

Cách nấu cháo tôm tươi giàu canxi cho bé

Khám phácách nấu cháo tôm cho béngon và bổ dưỡng nhất là gì?MRLVNsẽ giúp các bạn giải đáp câu hỏi này với bài viết ngày hôm nay nhé.

Gà xào nấm hương

Vớicách làm gà xào nấm hương ngontuyệt này, chắc chắn bữa cơm của gia đình bạn không chỉ đủ dinh dưỡng mà còn cực ngon đấy

Cách nấu lẩu lươn bắp chuối không tanh đơn giản tại nhà

Lẩu lươnlà một trong những món ăn ngon, cầu kỳ và bổ dưỡng nhất. Vậy bạn có biếtcách nấu lẩu lươn bắp chuốikhông tanh đơn giản tại nhà là gì không? Nếu vẫn chưa biết thì hãy tham k...

Nhà chỉ còn thịt băm với khoai tây, làm được những món gì đơn giản mà ngon?

Vét tủ còn mỗi khoai tây và thịt băm? Đừng lo, bạn có nhiều hơn một ý tưởng với 3 gợi ý món ngon dưới đây. Hãy vào bếp tham khảo nhé

Súp gà ngô non bổ dưỡng dễ nấu

Món súp có vị ngọt của ngô, béo của thịt gà và thanh của nấm hương, thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau vào những ngày lạnh

Cách làm món tai heo cuộn ngũ vị đơn giản, cực hấp dẫn ăn nhâm nhi ngày Tết

Tai heo cuộn ngũ vị là món ăn choNgày lễ Tết. Với những nguyên liệu dễ tìm và thực hiện lại rất đơn giản, hãy cùngvào bếpđể chuẩn bị một cái tết thật sung túc cùng món ăn thơm ngon...

Món ngon cuối tuần: Cách làm trứng hấp vân đẹp mắt, ngon miệng

Món trứng hấp vân có màu sắc bắt mắt, dễ làm, tốt cho sức khỏe. Đây là món ăn được nhiều chị em lựa chọn để mâm cơm ngày cuối tuần thêm hấp dẫn và bổ dưỡng

Bún cá rô đồng

Cá rô đồngvới vị ngọt thơm đặc trưng là món đặc sản đồng quê dân dã nhưng vẫn có sức hấp dẫn khó cưỡng. Cùng vào bếp học cách nấu bún cá rô đồng dưới đây cùng Bếp trưởng nhé

2 cách nấu bún riêu cua đồng ngon đậm đà vị quê hương

Bún riêu cua là món ăn được nhiều người ưa chuộng, bởi vị ngon đậm đà của cua đồng, vị chua thanh của cà chua cũng như các gia vị khác

Buổi sáng lạnh, thưởng thức bún cá dọc mùng thật thích

Tự nấu bún cá dọc mùng có nước dùng ngon ngọt, sợi bún dai ngon, cá chiên giòn vô cùng hấp dẫn. Cùng tham khảo cách chế biến nhé

Nem rán thập cẩm – món ăn cổ truyền không thể thiếu trong mâm cỗ Tết

Món nem rán hay nem rán thập cẩm là món ăn không chỉ quen thuộc của người Việt, mà còn nổi tiếng trên thế giới, không thể thiếu trong bữa cỗ của mọi nhà

Bún giò heo

Bún giò heolà món ăn được nhiều người yêu thích và có thể ăn vào bất kì thời gian nào trong ngày. Cách nấu bún giò heo ngon là phải tạo nên hương vị hòa quyện giữa nước dùng ngọt t...

Thực đơn cơm nhà 3 món sốt ăn cực đã ngày lạnh cho cả nhà vét sạch nồi cơm

Thực đơn hôm nay là những món có lớp nước sốt sánh quyện cực ngon, hứa hẹn sẽ khiến cả gia đình bạn thích thú chén tì tì !

Cách làm 2 món lẩu nhúng giấm, mẻ

Tiết trời lạnh như thế này luôn hướng người ta đến việc thưởng thức các món lẩu. Nếu trời không lạnh có lẽ các món lẩu vì thế mà kém đi phần hấp dẫn

3 món xào từ thịt lợn chuẩn ngon cho cả gia đình

Nâng cấp thực đơn gia đình chỉ với những món ăn xào đơn giản từ thịt lợn nhưng vị vô cùng chuẩn để thưởng thức, bạn hãy ghi nhớ ngay 3 công thức sau nhé!

Cuối tuần nấu gì: 4 cách nấu lẩu bò nóng hổi thơm lừng cho dịp tụ tập

4 cách nấu lẩu bò nóng hổi thơm lừng. Lẩu bò có nước dùng chua chua dịu ngọt hấp dẫn, rất lý tưởng để thưởng thức vào mùa đông lạnh

Hướng dẫn cách làm tôm hấp nước dừa

Cách làm tôm hấp nước dừa là một trong nhữngcách làm món hấp ngonvà đơn giản nhất. Không như những cách làm món hấp ngon khác

Cách Làm Bánh Bao Ngon, Mềm, Đơn Giản Tại Nhà

Chỉ cần ra đường bạn có thể dễ dàng mua được một chiếcbánh baonóng hổi, thơm ngon để thưởng thức. Tuy nhiên, nếutựlàm món bánh này tại nhà bạn sẽ vừa có được những chiếc bánh ngon ...

3 cách nấu canh miso nhanh gọn ấm bụng, chuẩn vị tinh tuý Nhật Bản

Để chế biến được món canh miso ngon chuẩn vị, bạn cần lưu ý khâu điều chỉnh lượng gia vị sao cho nước dùng được hài hoà vừa đủ

Chả tôm cuộn rong biển lạ miệng ngày Tết

Chả tôm cuộn rong biển thơm ngon. Trong mâm cỗ ngày Tết mà có thê món chả tôm bọc rong biển vừa ngon lại đẹp mắt này thì quá tuyệt!