[Chế biến] – Bánh xoắn ốc
16:36 21/08/2013
Theo dõi VGT trênBánh xoắn ốc ‘bò’ lổm ngổm như ốc sên. Món này ăn sáng hơi bị tuyệt cú mèo luôn.
Cách làm bánh xoắn ốc này rất nhanh gọn, chỉ 3 bước đơn giản thôi, nên các bạn có thể thực hành ngay lập tức sau khi xem hướng dẫn dưới đây đấy.
Nguyên liệu:
- 150g bột mì; Một ít muối
- Men làm bánh; 20g đường
Video đang HOT
- Sữa tươi; 2 muỗng cà phê bơ; Bột ca cao
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-d720a6.jpg)
Bước 1: Trộn bột mỳ muối đường men làm bánh sữa tươi bơ với nhau. Sau đó mình làm 2 phần bằng nhau, 1 phần để nguyên, phần còn lại trộn với bột ca cao nhé. Sau đó đem bột đi ủ ở nhiệt độ thường trong 1 giờ đồng hồ.
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-a3ac0d.jpg)
Bước 2: Sau khi bột ủ xong, chúng ta cán mỏng 2 phần bột ra.
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-206e73.jpg)
Rồi đặt chồng lên nhau và bắt đầu cuộn tròn lại.
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-b0ca1c.jpg)
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-b98574.jpg)
Bước 3: Cuộn xong thành một khối, chúng mình cắt bột thành từng khoanh tròn dày 1,5cm. Rồi đem đi hấp chín trong 20-25 phút.
Khi măm, các bạn có thể ăn kèm với dưa chuột và cà rốt thái sợi.
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-5f64e5.jpg)
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-f6ca5f.jpg)
Trông rất giống những con ốc sên bò lổm ngổm trên bàn đấy.
![[Chế biến] - Bánh xoắn ốc - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2013/8/21/che-bien-banh-xoan-oc-248c8a.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo MNMN
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không
Chủ đề: bánh xoắn ốc
Xem nhiều
Bé gái khóc nghẹn trong đám cưới mẹ và cha dượng, phát biểu chạm đến triệu người: Con từng không muốn mẹ quen người khác01:12Vụ Chi Dân, An Tây bị bắt: Thiếu trách nhiệm khi là người nổi tiếng08:25Lời xin lỗi muộn màng của Chi Dân, An Tây08:24Rắc rối về 'núi' tài sản của Trương Mỹ Lan, Viện kiểm sát chưa thể đề nghị mức án09:04Hoa hậu Khánh Vân vướng tranh cãi: Quẩy quên hình tượng tại đám cưới đồng giới, công khai "khóa môi" 1 sao nữ02:27Kinh hoàng clip bà bầu bất ngờ bị cả kệ hàng đổ sập lên người: Tiếng kêu cứu thất thanh gây ám ảnh01:05Ông Trump tuyên bố lập một bộ 'chấn động', do 2 tỉ phú lãnh đạo08:15Hoa hậu Andrea Rubio lên tiếng về chiến thắng của Huỳnh Thị Thanh Thủy tại Miss International05:09Chàng trai đứng bật dậy bỏ về khi bạn gái cũ giàn giụa nước mắt xin quay lại, biết cái kết mới sốc01:08:48Bị chỉ trích vì 'ở rể' nhà Hồ Ngọc Hà, Kim Lý lần đầu chia sẻ đầy bất ngờ07:15Hoa sữa về trong gió - Tập 50: Hiếu bắt gặp em rể gặp gỡ tình cũ03:14
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.Mẹo làm chả lá xương sông thơm ngon như ngoài hàng
05:55:40 16/11/2024
Chả xương sông thịt băm là món ăn đậm đà hương vị Việt, được làm từ thịt băm kết hợp giò sống, gia vị và đặc biệt là lá xương sông hoặc lá lốt.Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.Bí quyết nấu canh chả đậm đà, cả nhà ăn đều nghiền
06:11:52 14/11/2024
Canh chả cá không chỉ là món ăn thơm ngon, dễ chế biến mà còn vô cùng bổ dưỡng, phù hợp cho bữa ăn gia đình trong những ngày se lạnh.Tôm rang thịt mãi cũng chán, đem xào với quả này lạ miệng, cả nhà đều thích
06:07:26 14/11/2024
Món tôm xào này rất thơm ngon, độc đáo và hấp dẫn. Chỉ vài bước là bạn có ngay món tôm xào chua ngọt ngon, hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức.Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.4 món canh bổ dưỡng, thơm ngon, ấm áp cho cả gia đình ngày se lạnh
05:59:07 14/11/2024
Hãy cùng khám phá ngay 4 món canh bổ dưỡng, giúp cả gia đình tăng cường sức đề kháng và đón một mùa đông khỏe mạnh!1 loại củ giúp làm sạch gan, dưỡng ẩm phổi và giải độc cơ thể cực tốt: Nấu 3 món ăn ngon lại chống khô da mùa đông
05:57:13 14/11/2024
Nhờ những công dụng rất tốt cho sức khỏe, bạn có thể bổ sung nguyên liệu này vào chế độ ăn uống hàng ngày để giữ ấm cơ thể và khỏe mạnh trong mùa lạnh.Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.