[Chế biến] – Bánh quy Doraemon

Thùy Dương20:14 09/10/2012

Thỉnh thoảng bạn hãy trổ tài vào bếp làm bánh cùng với bé. Bánh quy giòn rụm, thơm mùi bơ với những hình thù ngộ nghĩnh dễ thương. Bé cũng có thể phụ mẹ làm bánh nữa đấy.

Nguyên liệu:

- 110g bơ không muối
- 150g đường cát trắng
- 1 quả trứng gà
- 300g bột mỳ
- Nửa thìa nhỏ muối
- 1 thìa nhỏ bột cacao
- 1 ống vani thơm
- Phần chocolate trang trí trên bề mặt: 100g chocolate thỏi, 50ml kem sữa tươi, 1 thìa nhỏ dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

- Bơ để ở nhiệt độ phòng cho mềm, cho bơ vào âu, thêm đường vào.

Bước 2:

- Dùng máy đánh trứng đánh đến khi đường tan, đến khi bơ chuyển thành màu trắng.

Bước 3:

- Bạn cho tiếp quả trứng gà vào đánh cùng với bơ khoảng 5 phút.

Bước 4:

- Tiếp theo cho bột mỳ, muối, ống vani vào dùng muôi trộn đều thành hỗn hợp đồng nhất. Bạn thử bằng cách ấn nhẹ vào phía lớp bột không dính tay là đạt yêu cầu.

Video đang HOT

Bước 5:

- Chia bột thành hai phần, một phần bạn trộn vào bột cacao, một phần bạn giữ nguyên màu trắng, dùng nilon sạch bọc kín cho vào tủ lạnh khoảng 30 phút để bột se lại.

Bước 6:

- Sau 30 phút bạn rắc một ít bột lên bàn chống dính, cán phần bột màu nâu mỏng và dài, sau đó dùng nắp nhựa hay thành cốc uống nước nhỏ ấn thành hình tròn.

- Khuôn có lót giấy nướng bánh hay thoa một lớp bơ để chống dính, đặt từng miếng bánh hình tròn nâu vào khay.

Bước 7:

- Tiếp theo cán phần bột màu trắng, dùng cốc (có kích thước nhỏ hơn so với phần bột màu nâu) ấn thành hình tròn.

Bước 8:

- Đặt phần màu trắng vào hai phần ba hình bột màu nâu.

Bước 8:

- Lấy một ít bột màu trắng và dùng đầu ống hút cắt bột thành hình tròn nhỏ để làm mắt và mũi.

Bước 9:

- Đặt phần mắt, mũi, miệng lên phần bột màu trắng. Cho từng khay bánh vào nướng ở 180 độ C từ 8 đến 10 phút, đến khi bánh chín có màu vàng đậm, lấy ra để nguội.

Bước 10:

- Hay để đơn giản bạn có thể nặn thành hình thú và dùng hạt tiêu gắn làm mắt.

Bước 11:

- Phần trang trí chocolate: cho thỏi chocolate, kem sữa tươi vào bát, để vào lò vi sóng khoảng 30 giây, lấy ra trộn đều. Tiếp theo để 30 giây nữa trong lò đến khi chocolate tan hoàn toàn. Bỏ hỗn hợp ra, để còn hơi ấm thì cho dầu ăn vào quấy đều đến khi dẻo và hơi đặc. Cho hỗn hợp chocolate vào túi nilon, cắt đầu túi thật nhỏ, đợi khi bánh nguội hẳn.

Bước 12:

- Trang trí lên bánh tùy theo ý thích của mình.

Cún Khang

Theo ngôi sao

Giảm các triệu chứng ốm nghén bằng thực phẩm

Lúc mang thai, nhất là trong quý đầu của thai kỳ, thường xảy ra hiện tượng ốm nghén với các triệu chứng như: hoa mắt, chóng mặt, buồn nôn, chán ăn, đau mỏi cơ bắp, khó chịu với một số mùi vị... Tuy nhiên, ở mỗi người sẽ có những biểu hiện rất khác nhau. Làm thế nào để giảm bớt những triệu chứng này?

Dưới đây, chúng tôi xin giới thiệu một vài loại thực phẩm có thể giúp các mẹ giảm nghén.

Bánh quy, nước trái cây

Khi mang thai, các chức năng sinh lý của cơ thể người mẹ bị thay đổi khoảng 15% vì ảnh hưởng của chứng nôn oẹ. Nếu kéo dài có thể dẫn đến tình trạng thiếu chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Để làm giảm các triệu chứng trên, mỗi sáng các mẹ nên ăn một ít thức ăn có lượng đường cao như bánh quy, bánh mỳ nướng, đường, trái cây... Ngoài ra, bà bầu có thể ăn thêm dứa, mứt trái cây để bổ sung lượng axít đang thiếu hụt trong dạ dày.

- Ổi : Bỏ hạt, ép lấy nước pha với sữa, uống vào buổi sáng sẽ giúp dạ dày bạn ổn định và chống nôn.

- Cam: Cam ép lấy nước, với 3 - 4g hạt tiêu và cho thêm một ít muối, uống vào buổi sáng. Loại nước này giúp ngăn mệt mỏi trong người.

- Lựu: Ép lấy nước, trộn đều với mật ong, uống vào buổi sáng hoặc uống một lần/ngày. Pha nước lựu nên để vị chua, vì như thế sẽ tốt hơn là uống nước lựu có vị ngọt.

Khoai lang - một loại thực phẩm rất hữu dụng khi bị táo bón

Khoai lang, mật ong, gừng

Táo bón là một trong những triệu chứng của ốm nghén. Điều này gây nên sự khó chịu cho người mẹ. Sự phát triển theo thời gian của thai nhi sẽ gây nên sự chèn ép, khiến bạn bị táo bón. Nếu gặp phải hiện trạng này, các mẹ hãy thêm khoai lang và mật ong vào trong thực đơn ăn uống hàng ngày.

Ăn nhiều khoai lang sẽ giúp các mẹ giảm chứng nôn oẹ và chán ghét dầu mỡ. Trong củ khoai lang rất phong phú các loại vitamin như: vitamin B6, viatmin C, folate, photpho. Những chất này rất tốt cho mẹ và bé.

Mật ong là loại thức ăn bổ dưỡng và có tác dụng an thần nên trước khi đi ngủ, bà bầu nên uống một cốc sẽ giúp thai phụ ngủ ngon và ít mộng mị hơn. Vào mỗi buổi sáng, bà bầu cũng đừng quên pha chút mật ong vào nước uống, như vậy sẽ giúp giảm táo bón, trĩ.

Nhấm nhát một chút gừng hoặc cho gừng vào các loại thức ăn hàng ngày cũng có thể giúp bà bầu đỡ buồn nôn và nôn. Ngoài ra, thai phụ nên uống thêm trà gừng, nước gừng.

Quả me

Quả me chứa vitamin C, B giúp tăng sức đề kháng, chống mệt mỏi. Đây là vị thuốc chữa nôn, chán ăn rất hiệu quả cho bà bầu.

Cách làm: quả me cạo sạch vỏ, cho nước vào nấu kỹ, chắt lấy nước bỏ bã và cho thêm đường vào quấy đều. Chia làm 3 lần/ngày, uống đều trong vài ngày liên tiếp.

Ngoài ra, bà bầu còn có thể ngậm, ăn me ngào, mứt me, ô mai me hoặc có nấu các món canh chua như: canh cá, nước rau muống luộc dầm me...

Để giảm nghén có hiệu quả, bà bầu còn nên tránh xa với những loại thức ăn có chứa nhiều mỡ như: đồ rán hoặc đồ nhiều gia vị bởi chúng dễ gây cảm giác buồn nôn. Và để đảm bảo dinh dưỡn đủ cho mẹ và bé, tôt nhất bà bầu nên ăn làm nhiều bữa nhỏ trong ngày, không nên để bụng đói, vì bụng càng đói càng làm gia tăng con buồn nôn.

Theo SKDS

Cậu bé không thể... ngừng ăn Cậu bé Jack Cooper, 5 tuổi, đến từ Staffordshire, Anh mắc hội chứng không thể kiểm soát sự thèm ăn. Từ năm 3 tuổi, Jack đã ăn không ngừng nghỉ và cậu bé đang có nguy cơ bị béo phì. Hiện tại Jack đang bị bố mẹ quản lí về chế độ ăn uống. Cô Alison mẹ của Jack nói: "Chúng tôi không...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Mẹ Phương Nhi chiếm spotlight, không giấu được biểu cảm khi con gái về nhà chồng tỷ phú00:21

Bí mật về quê sau 11 năm ở Hàn Quốc, chàng trai tặng bố mẹ 'món quà' bất ngờ01:26

CLIP: Trọn vẹn khoảnh khắc gia đình tỷ phú Phạm Nhật Vượng đón con dâu từ Thanh Hóa về Hà Nội00:44

Diễn viên Hoàng Kim Ngọc: 'Tôi nghi chồng chạy vai để gián tiếp cho vợ ăn đấm'02:01

MV Tết của Đen quá hot: Đạt Top 1 Trending sau hơn 1 ngày, kéo dài chuỗi kỷ lục suốt 6 năm!05:15

Đen chính thức trở lại đường đua MV Tết, lấy nước mắt khán giả khi kể về bữa cơm của những người con xa quê05:15

Éo le: Vô tư nhờ người lạ chụp ảnh trên Hồ Gươm nhưng không hề nhận ra đó là 1 sao nam nổi tiếng Vbiz00:42

Clip diện bikini khoe body nuột nà của Á hậu Phương Nhi trước khi làm dâu nhà tỷ phú00:20

Sự thật bất ngờ về clip "thầy tặng mỗi học sinh 1 triệu đồng để ăn Tết"00:38

Cây khế 23 năm tuổi, tán lá 'khổng lồ' ở Thanh Hóa gây sốt mạng xã hội00:28

Clip ghi lại hành vi khó tin của người phụ nữ đeo vàng kín tay trong quán bánh ngọt tại Hà Nội: Gần tết ai cũng cần đề phòng!00:28

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bỏ túi cách làm 4 món bánh quy ngon mà lành mạnh cho ngày Tết sắp đến

06:13:50 18/01/2025

Để khay bánh kẹo ngày Tết thêm phần ngon miệng, đồng thời giúp bạn có thể ăn nhiều mà không tăng cân thì nhất định hãy bỏ túi ngay cách làm 4 món bánh quy ngày Tết dưới đây nhé!

Hãy ăn thường xuyên 2 món này vào tháng 1: Nguyên liệu rẻ, tốt cho đường ruột hơn khoai lang, bổ dưỡng hơn củ sen, cách nấu thì đơn giản

06:04:12 18/01/2025

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc, bạn dễ dàng nấu được 2 món ngon cho gia đình vừa tốt cho sức khỏe đường ruột lại cải thiện được khẩu vị.

Làm món bánh này ăn sáng rất thơm ngon, dễ chế biến lại đủ đầy dinh dưỡng, cả nhà ai cũng mê

06:03:41 18/01/2025

Hôm nay, chúng tôi muốn giới thiệu đến bạn một ngôi sao mới toanh trong menu bữa sáng, hứa hẹn sẽ chinh phục mọi thành viên trong gia đình, kể cả những người khó tính nhất.

3 loại rau theo mùa ngon nhất nên ăn trong tháng 1: Nấu 3 món ngon mà dễ lại bổ khí huyết, dưỡng da đẹp, tăng miễn dịch và giảm cân

13:34:48 16/01/2025

Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ 3 món ăn từ các loại rau theo mùa tốt nhất. Chúng đều là những món ăn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày.

Tết này đổi vị với món gân bò ngâm nước mắm: Mâm cỗ vừa đẹp mắt, ăn lại không hề ngán

11:23:38 16/01/2025

Khác với những món ăn nhiều dầu mỡ thường thấy trong ngày Tết, gân bò ngâm nước mắm mang đến một trải nghiệm vị giác hoàn toàn mới lạ.

Học mẹ đảm làm khô gà lá chanh siêu dễ, thơm ngon, hấp dẫn đãi khách dịp Tết

06:13:05 16/01/2025

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món khô gà lá chanh thơm phức, cay cay ngọt ngọt để thưởng thức hoặc đãi khách trong dịp Tết này rồi.

Cách làm món phở gà trộn thơm ngon, cực đơn giản đổi khẩu vị cho cả nhà

06:12:31 16/01/2025

Đổi vị cho cả gia đình với món phở gà trộn ngọt chua dịu nhẹ, đầy đủ chất dinh dưỡng và rất hợp vào thời tiết lạnh này.

Ăn ngon da đẹp, không lo nóng trong với 2 món bổ khí huyết

06:11:55 16/01/2025

Bài viết này sẽ bật mí 2 món ăn vừa ngon miệng, dễ làm lại có tác dụng bổ sung khí huyết. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

3 cách làm xoài lắc đơn giản, nhưng lại cực kỳ ngon

06:10:44 16/01/2025

Xoài lắc với vị chua, ngọt, mặn và cay hòa quyện một cách hài hòa là một trong những món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn, được nhiều người yêu thích. Dưới đây là 3 cách làm xoài lắc vừa đơn giản, lại cực kỳ ngon.

Tiktoker nổi tiếng bật mí cách làm tai heo ngâm nước mắm cho mâm cỗ Tết thêm thơm ngon, đẹp mắt

20:22:54 15/01/2025

Tiktoker tài năng Hương Miền Tây đã chia sẻ những bí quyết tuyệt vời giúp món ăn không chỉ thơm ngon, đẹp mắt mà lại không bị nhớt hay nhũn.

Độc đáo dưa sắn kho lạc thơm ngon, đậm đà hương vị miền trung du

16:07:12 15/01/2025

Dưa sắn có thể chế biến thành nhiều món ăn độc đáo như xào, kho cá, nấu canh... nhưng không thể không nhắc đến dưa sắn kho lạc.

Loạt đồ ăn vặt Thái Lan hút giới trẻ Sài thành, có món đang 'hot trend'

06:27:04 15/01/2025

Xúc xích phô mai tan chảy, bánh sữa chảy After You, Crepe Thái, nước dừa matcha... là một trong những món ăn vặt nổi tiếng Thái Lan thu hút giới trẻ Sài thành thời gian qua.