Chỉ mất vài phút chuẩn bị là bạn đã có thể làm nên những chiếc bánh pancake xốp mềm đầy hấp dẫn cho bữa sáng của mình.Nguyên liệu:
![[Chế biến] - Bánh pancake xốp mềm - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/12/11/che-bien-banh-pancake-xop-mem-d6643b.jpg)
- 375 ml sữa (buttermilk)
- 165 g bột mì
- 1 1/2 thìa cà phê bột nở
- 1/2 thìa cà phê muối nở
- 1/2 thìa cà phê muối
- 2 thìa canh dầu ăn
- 1 quả trứng
- Bơ và si rô
Video đang HOT
Cách làm:
![[Chế biến] - Bánh pancake xốp mềm - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/12/11/che-bien-banh-pancake-xop-mem-7d27fe.jpg)
- Cho bột mì, bột nở, muối nở, muối và đường vào một chiếc âu sạch rồi khuấy đều hỗn hợp.
- Sau đó cho tiếp sữa, dầu và trứng vào rồi đánh đều tay đến khi hỗn hộp tan vào nhau. Lưu ý nếu cảm thấy bột khô thì có thể cho thêm sữa vào.
- Làm nóng chảo, cho bơ vào. Khi bơ vừa tan chảy thì đổ một thìa bột vào chảo. Khi bề mặt bánh nổi bọt thì lật mặt bánh lại, chiên tiếp khoảng 1 phút nữa là bánh chín.
![[Chế biến] - Bánh pancake xốp mềm - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/12/11/che-bien-banh-pancake-xop-mem-1186ab.jpg)
- Cho bánh ra đĩa, rưới lên một ít siro là bạn đả có một món ăn sáng ngon miệng cho riêng mình.
Diệu Kim
Theo Ngôi Sao
[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc
Bánh pancale bí ngòi lạ miệng, ngon mềm, nóng hổi rất thích hợp để nhâm nhi những ngày cuối tuần.
Nguyên liệu:
- 1 quả bí ngòi, rửa sạch, cắt nhỏ; 2 quả trứng; 200g bột mì; 5g muối; 5g ngũ vị hương
- 15ml dầu mè; 3 cây hành lá, thái nhỏ; 7ml dầu thực vật để chiên bánh
Nước sốt
- 1 tép tỏi, đập dập
- 10ml giấm đen; 5g muối; 10ml dầu mè
Cách làm:
Bước 1: Cho bí ngòi tháo nhỏ vào một bát. Thêm hành lá xắt nhỏ, trứng, dầu mè, muối và ngũ vị hương vào trộn đều.
![[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-pancake-bi-ngoi-kieu-trung-quoc-e2d2ac.jpg)
Bước 2: Thêm khoảng nửa chỗ bột mì vào, trộn theo một hướng cho đến khi không còn bột khô nữa. Để như vậy khoảng 15 phút.
![[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-pancake-bi-ngoi-kieu-trung-quoc-9e3221.jpg)
Bước 3: Phết một ít dầu ăn lên bề mặt chảo, đun nóng. Múc một muôi hỗn hợp bột bánh vào chảo chiên, chiên cho đến khi bánh có màu vàng nâu.
Trộn đều các nguyên liệu trong một bát để thành nước sốt ăn kèm pancake bí ngòi.
![[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-pancake-bi-ngoi-kieu-trung-quoc-265b01.jpg)
Cho bánh ra ngoài và thưởng thức khi bánh pancake bí ngòi đang còn nóng. Khi ăn, rưới hỗn hợp nước sốt lên nhé!
![[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-pancake-bi-ngoi-kieu-trung-quoc-5ba9f8.jpg)
![[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-pancake-bi-ngoi-kieu-trung-quoc-cf4517.jpg)
![[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-pancake-bi-ngoi-kieu-trung-quoc-c162f0.jpg)
![[Chế biến] - Bánh pancake bí ngòi kiểu Trung Quốc - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/30/che-bien-banh-pancake-bi-ngoi-kieu-trung-quoc-e8a5c6.jpg)
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với bánh pancake bí ngòi!
Kẹo Sữa (Theo China SF)
Theo Eva.vn
[Chế biến] - Bánh pancake mứt nho Bánh pancake là một loại bánh rất dễ làm và có thể dùng cho tất cả mọi bữa ăn. Sở dĩ có tên "pancake" vì đây là loại bánh (cake) được làm trong chảo (pan). Nguyên liệu: (cho thành phẩm khoảng 4 cái đường kính 12cm) - 100g bột mì - 3g bột nở - 100ml sữa tươi không đường - 1 quả...
Tin mới nhất
Ức gà khô xào hay luộc nữa, đem nấu ăn sáng được món bánh đơn giản mà cực ngon, chẳng lo béo lại đủ dinh dưỡng
06:04:51 15/11/2024
Chỉ một vài bước đơn giản bạn đã có món ăn sáng ngon miệng, đủ chất từ ức gà rồi. Hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Ghi sổ tay cách làm thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay lạ miệng
05:58:32 15/11/2024
Thịt ba chỉ luộc sốt tỏi cay là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt mềm của thịt ba chỉ và hương thơm nồng nàn của tỏi, cùng với một chút dầu ớt chưng cay kích thích vị giác.
Tôm sốt chua ngọt đơn giản mà cực kỳ đưa cơm
05:57:45 15/11/2024
Với những nguyên liệu đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, tôm sốt chua ngọt chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Bữa cơm nhà ngày se lạnh, cứ làm món ăn này vừa ngon, mềm, rất hợp vị lại bổ sung lượng canxi dồi dào cho cơ thể
16:33:28 14/11/2024
Khi bạn nhẹ nhàng xúc một thìa, lớp trứng vàng óng mịn màng như lụa, tan chảy trong miệng, để lại dư vị thơm ngon vô tận.
Đậu phụ sốt nấm hương đậm đà, dễ làm cho bữa ăn thêm phong phú
06:03:21 14/11/2024
Đậu phụ sốt nấm hương là món ăn hấp dẫn, kết hợp hoàn hảo giữa vị béo ngậy của đậu phụ và hương thơm đặc trưng của nấm hương.
Món ngon mùa Đông bổ rẻ: Món bánh mềm dẻo dễ ăn, thơm lừng làm ấm bụng ngày lạnh
05:56:18 14/11/2024
Bánh có vị mềm dẻo dễ ăn, vị thanh ngọt, bùi bùi từ đậu phộng và thơm từ dừa. Những sợi gừng tươi thơm lừng càng làm món ngon mùa Đông bổ rẻ này thêm dậy mùi, ấm bụng trong ngày lạnh.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay
17:26:52 13/11/2024
Cơm tối đậm đà, nóng hổi nhìn đã muốn ăn ngay. Bữa cơm không quá cầu kỳ nhưng vô cùng ngon miệng, bạn hãy thử nhé!
Mì xào thịt gà - bữa ăn nhanh gọn, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
06:08:12 13/11/2024
Hương vị đậm đà của thịt gà kết hợp với vị ngọt thanh của bông cải xanh tạo nên món mì xào thịt gà thơm ngon, hấp dẫn.
Thịt lợn xào với loại củ này, ngon lại giàu dinh dưỡng chẳng kém thuốc bổ
06:03:34 13/11/2024
Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, quen thuộc bạn đã có món ăn cực ngon lại giàu dinh dưỡng để cả nhà thưởng thức với cơm.
Lời khuyên cho phụ nữ trung niên: Đừng quá tằn tiện, hãy ăn thêm 5 loại thực phẩm này, cơ thể sẽ nhẹ nhàng, tươi trẻ
05:58:55 13/11/2024
Phụ nữ trung niên cần phải chăm sóc cẩn thận, đặc biệt là chế độ ăn uống. Chỉ khi ăn uống tốt, bạn mới có đủ năng lượng để đối mặt với công việc và cuộc sống.
Cách nấu lẩu mắm miền Tây thơm ngon tại nhà
05:50:25 13/11/2024
Lẩu mắm miền Tây có hương vị đặc trưng, riêng biệt của mắm và nguyên liệu đa dạng, phong phú, là món ăn gây thương nhớ cho rất nhiều thực khách đến miền sông nước.
Cách làm dưa mắm miền Tây chua chua ngọt ngọt ăn là ghiền
05:49:57 13/11/2024
Dưa mắm là một món ăn kèm quen thuộc được rất nhiều người yêu thích vì rẻ, nguyên liệu dễ mua, cách làm đơn giản nhưng rất ngon.
Có thể bạn quan tâm
Người phụ nữ bị chồng cũ đâm, bò ra khỏi nhà kêu cứu
Ngày 15/11, Công an tỉnh Phú Yên cho biết đã tạm giữ hình sự ông Nguyễn Bé (45 tuổi, trú huyện Đồng Xuân, tỉnh Phú Yên) để điều tra về hành vi giết người.
Công an xác minh tin "người chết trong bể nước khu công nghiệp"
Ngày 15/11, Công an xã Tịnh Phong, huyện Sơn Tịnh, tỉnh Quảng Ngãi cho biết, thông tin có người chết trong bể nước của công ty K. đóng tại Khu công nghiệp VSIP Quảng Ngãi, là bịa đặt.
Những trường hợp sẽ bị khóa tài khoản mạng xã hội vĩnh viễn từ ngày 25/12
Người dùng Internet tại Việt Nam sẽ bị xóa tài khoản trên các nền tảng mạng xã hội nếu vi phạm các quy định được nêu trong Nghị định 147/2024/NĐ-CP, chính thức có hiệu lực từ ngày 25/12 tới.
Bán kết Miss Universe 2024: Kỳ Duyên lộ diện, "hóa bướm" cực đã mắt gây bùng nổ sân khấu!
Sáng 15/11 (giờ Việt Nam), 127 thí sinh của cuộc thi Miss Universe 2024 chính thức bước vào đêm thi bán kết được tổ chức tại Mexico.
Bộ Ngoại giao Ukraine phản hồi thông tin về kế hoạch chế tạo vũ khí hạt nhân
Báo cáo tóm tắt cho rằng Ukraine có thể nhanh chóng chế tạo một thiết bị cơ bản sử dụng plutoni và công nghệ tương tự như quả bom nguyên tử mà Mỹ thả xuống Nagasaki (Nhật Bản) năm 1945.
3 con giáp phất lên như diều gặp gió, giàu sang phú quý, tiền vào như nước năm 2025
Vận mệnh con giáp luôn là đề tài được bàn tán sôi nổi, giống như việc mỗi năm có người gặp nhiều may mắn, thuận lợi, cũng có người gặp nhiều xui xẻo, trắc trở.
Biểu hiện của thiếu vitamin C
Vitamin C còn được gọi là acid ascorbic là một vitamin tan trong nước, cần cho các hoạt động hàng ngày của cơ thể. Tình trạng thiếu hụt vi chất này thường bắt nguồn từ việc ăn uống không hợp lý.
Chăm chồng liệt giường vẫn chịu đựng đắng cay, tôi quyết chia tay nhưng chết lặng khi nghe cuộc trò chuyện của anh với mẹ
Cuộc sống hôn nhân của tôi như một chuỗi ngày tăm tối, nơi nỗi mệt mỏi đè nặng lên vai mỗi khi chăm sóc người chồng bị liệt giường.
Cách tăng cường collagen hàng ngày dễ thực hiện
Ngủ đủ giấc, hạn chế thức khuya. Trong thời gian ngủ, cơ thể sẽ sản sinh ra các hormone có lợi cho cơ thể và cũng là lúc để phục hồi, tăng cường sản xuất collagen.
Những gợi ý lắp đèn chiếu sáng giúp căn nhà sang trọng hơn
Theo các kiến trúc sư, ngay cả khi đầu tư khá nhiều tiền cho nội thất nhưng nếu không đủ ánh sáng hoặc nguồn sáng không phù hợp thì căn nhà cũng sẽ mất đi tính thẩm mý và sang trọng.
Vợ bầu của thủ môn Lâm Tây đón tiếp bố mẹ chồng theo cách đặc biệt, đêm khuya ôm hoa đứng trước biệt thự bạc tỷ gây chú ý
Mới đây, vợ chồng thủ môn Đặng Văn Lâm và bà xã Yến Xuân đã chia sẻ hình ảnh khi được bố mẹ của Văn Lâm từ Vũng Tàu ra Hà Nội thăm. Yến Xuân tự tay vào bếp chuẩn bị một bữa tối ấm áp để gia đình quây quần bên nhau.