[Chế biến] – Bánh flan cốt dừa
Bánh flan hẳn đã quen thuộc với nhiều teen mê đồ ngọt rùi nhỉ. Vậy hôm nay học thêm một cách làm bánh flan với nước cốt dừa xem có ngon không nhé.
Nguyên liệu cần có (4 người ăn):
350g sữa dừa; 150g kem wipping4 quả trứng gà; 60 g bột đườngNước sốt caramen1 hộp nước cốt dừa
Cùng làm nhé:
Bước 1: Đổ nước cốt dừa vào bát, sau đó cho kem wipping vào trộn cùng. Trộn xong mình mới đổ bột đường vào đán.h bông lên nhé.
Bước 2: Đậ.p 4 quả trứng vào bát, đán.h bông lên rùi đổ vào bát hỗn hợp ở trên, hòa cùng nhau.
Video đang HOT
Các bạn nhớ đán.h thật kỹ và nhanh tay, hỗn hợp càng bông mịn thì bánh càng ngon. Sau đó chúng mình đổ hỗn hợp qua 1 cái lọc để loại bỏ phần cặn và vón cục.
Bước 3: Đổ hỗn hợp vào lọ/bát/cốc rùi đặt vào khay sâu lòng, đổ nước ấm đầy khay rồi đem tất cả vào nướng 30 phút trong lò là ok.
Bánh chín, chúng mình để nguội rồi rót nước sốt caramen lên trên (xem cách làm nước sốt caramen). Sau đó đem đặt trong ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng nhé.
Bánh flan cốt dừa phải ăn mát mới ngon mà. :X
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo ione
[Chế biến] - Bánh flan dừa
Món tráng miệng này sẽ làm bữa ăn của bạn thên hoàn hảo đấy!
Nguyên liệu:
3 quả trứng gà1/2 lon sữa nấu ăn và làm bánh Carnation120g đường1/2 thìa cà phê nước1 ống vani1/2 chén sữa đặc làm bánh Carnation100ml nướcKhuôn làm bánh
Các bước thực hiện:
Trứng gà đán.h tan đều.
Cho 70g đường, sữa dùng nấu ăn và làm bánh Carnation, sữa đặc Carnation vào thố, đán.h cho tan đều.
Hòa chung 2 hỗn hợp lại, quậy đều lần nữa, lược qua rây, cho vani vào.
Cho đường, nước vào nồi, bắc lên bếp thắng cho ra màu caramel, cho vào khuôn làm bánh, tráng đều.
Đổ hỗn hợp trứng sữa vào khuôn, đem đi hấp khoảng 15 phút dưới lửa nhỏ. Lấy ra để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh.
Mách nhỏ:
Sau khi cho màu caramel vào khuôn, để nguội rồi mới cho hỗn hợp trứng, sữa vào. Nếu không có lò nướng có thể mang hấp cách thủy.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo MNVN
4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa Bánh mì, bánh flan, trứng ốp la... có nguồn gốc từ Pháp, được người Việt ưa thích. Những món ăn Pháp có một vị trí rất quan trọng, góp phần làm nên bức tranh ẩm thực Việt Nam đa dạng, phong phú và hấp dẫn. 1. Bò bít tết Chữ bít tết được phiên âm từ chữ beesteak (tiếng Anh) hay bifteck (tiếng...