[Chế biến] – Bánh flan cốt dừa

Bánh flan hẳn đã quen thuộc với nhiều teen mê đồ ngọt rùi nhỉ. Vậy hôm nay học thêm một cách làm bánh flan với nước cốt dừa xem có ngon không nhé.

Nguyên liệu cần có (4 người ăn):

350g sữa dừa; 150g kem wipping4 quả trứng gà; 60 g bột đườngNước sốt caramen1 hộp nước cốt dừa

Cùng làm nhé:

Bước 1: Đổ nước cốt dừa vào bát, sau đó cho kem wipping vào trộn cùng. Trộn xong mình mới đổ bột đường vào đánh bông lên nhé.

Bước 2: Đập 4 quả trứng vào bát, đánh bông lên rùi đổ vào bát hỗn hợp ở trên, hòa cùng nhau.

Các bạn nhớ đánh thật kỹ và nhanh tay, hỗn hợp càng bông mịn thì bánh càng ngon. Sau đó chúng mình đổ hỗn hợp qua 1 cái lọc để loại bỏ phần cặn và vón cục.

Bước 3: Đổ hỗn hợp vào lọ/bát/cốc rùi đặt vào khay sâu lòng, đổ nước ấm đầy khay rồi đem tất cả vào nướng 30 phút trong lò là ok.

Bánh chín, chúng mình để nguội rồi rót nước sốt caramen lên trên (xem cách làm nước sốt caramen). Sau đó đem đặt trong ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng nhé.

Bánh flan cốt dừa phải ăn mát mới ngon mà. :X

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo ione