Với cách làm bánh donut khá đơn giản này, bánh được chiên vàng với lớp đường bột áo bên ngoài dùng ăn sáng với cá phê nóng hay tráng miệng đều rất ngon!
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-f58da1.jpg)
Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm bánh donut:
175g bột mì (hàm lượng gluten cao)75g bột mì (hàm lượng gluten thấp)3g muối10g sữa bột30g đường cát trắng4g men nở50g trứng95ml nước lọc25g bơĐường vani
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-d3ef3a.jpg)
Cho tất cả nguyên liệu trừ bơ và đường vani vào bát lớn, nhào đều đến khi bột trở nên mịn và dai.
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-1bf5af.jpg)
Làm mềm bơ ở nhiệt độ phòng, cho vào chung với bột, nhào đều đến khi bột có thể dàn mỏng và mịn.
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-9e0a6a.jpg)
Vo tròn rồi để ở nơi nhiệt độ ấm ủ cho bột nở, sau đó bạn trải bột lên thớt, cán dẹp và để bột nghỉ khoảng 20 phút.
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-8c46a2.jpg)
Video đang HOT
Sau đó, bạn vo tròn rồi ấn khuôn để tạo hính bánh donut, rồi tiếp tục để bột nghỉ.
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-47c83f.jpg)
Khi thấy bột đã nở gần gấp đôi so với ban đầu thì bạn cho vào chảo dầu nóng, chiên đến khi bánh chuyển màu vàng nâu đều các mặt thì vớt ra, để ráo dầu và áo qua lớp đường.
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-6fdf70.jpg)
Bây giờ bạn có thể thưởng thức thành quả của mình ngay rồi đấy!
Bánh donut mềm thơm được chiên vàng và phủ lớp đường mịn bên ngoài, sẽ không tốt nếu bạn ăn quá nhiều vì chúng chứa nhiều chất béo, tuy nhiên thỉnh thoảng dùng 1-2 cái cho bữa sáng hay bữa xế chiều thì không sao bạn nhé!
![[Chế biến] - Bánh donut - Hình 8](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/28/che-bien-banh-donut-d67c3e.jpg)
Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh donut này!
Theo Vy Trân / MASK Online
[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím
Khoai lang tím còn được gọi là khoai lang Pêru (do có nguồn gốc từ Nam Mỹ), rất tốt cho sức khỏe và sắc đẹp. Hãy thử kết hợp khoai lang tím với bột mì để làm ra món bánh vòng donuts thi vị này nhé - một cách làm khá đơn giản mà lại không tốn nhiều nguyên liệu.
![[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/25/che-bien-banh-donut-khoai-lang-tim-2c50d0.jpg)
Nguyên liệu:
- 350gr khoai lang tím
![[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/25/che-bien-banh-donut-khoai-lang-tim-93be76.jpg)
- 75gr bột mỳ.
- muỗng cà phê baking soda
- 100gr đường hạt to hoặc đường quế.
- Dầu ăn
Cách làm:
- Khoai lang tím rửa sạch, luộc với nước vừa đủ cho khoai chín mềm.
![[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/25/che-bien-banh-donut-khoai-lang-tim-8b80f9.jpg)
- Lấy khoai ra rổ để ráo nước và nguội thì bóc vỏ khoai.
- Tán mịn khoai và cho từ từ bột mỳ và baking soda vào. Dùng tay bóp cho hỗn hợp khoai bột hòa quyện và tạo thành khối là đựơc.
- Cân mỗi phần khoai khỏang 30 gr, vo tròn rồi ấn dẹt, dùng đầu tròn của đũa khoét 1 lỗ bên trong viên khoai tạo thành hình donut.
![[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/25/che-bien-banh-donut-khoai-lang-tim-d2da28.jpg)
- Chiên từng viên khoai trong chảo dầu với lửa trung bình đến khi khoai vàng hai mặt là đựơc.
![[Chế biến] - Bánh donut khoai lang tím - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2014/9/25/che-bien-banh-donut-khoai-lang-tim-3a23c8.jpg)
- Cho khoai ra giấy thấm dầu để thấm bớt dầu thừa rồi lăn qua đường.
Hoàng Trâm (thực hiện)
Theo Sài Gòn Ẩm Thực
Thích mê những chiếc bánh Donut hình con vật Không chỉ cuốn hút bởi vị mềm xốp thơm ngon mà những chiếc bánh donut này còn được trang trí dễ thương và lạ mắt. Chú ếch hạnh phúc với phần kem xanh mát mắt. Bác hải mã hiền lành có hai chiếc răng nhe ra đặc trưng. Bé gấu như được ủ trong chăn ấm. Chú koala trong chiếc tổ bằng lá...
Tin mới nhất
Cách làm ếch nướng lá lốt đơn giản
05:55:32 18/11/2024
Ếch nướng lá lốt là món ăn thơm ngon, nhiều chất dinh dưỡng và rất dễ làm tại nhà, mọi người đều có thể thực hiện dễ dàng.
Cách làm cá kèo kho nghệ cực đơn giản
05:54:59 18/11/2024
Cá kèo kho nghệ là món ăn dân dã, dễ chế biến được nhiều gia đình yêu thích, món ăn này vô cùng hao cơm. Cá kèo ngoài kho nghệ, bạn cũng có thể nấu cá kèo kho tiêu, lẩu cá kèo, cá kèo nướng muối ớt.
Cách làm món cá trắm nhúng mẻ thơm ngon
05:54:11 18/11/2024
Cá trắm nhúng mẻ là món ăn ngon, đặc trưng của người dân miền Bắc được nhiều gia đình ưa chuộng, nhất là trong những ngày mùa đông lạnh giá.
Trổ tài làm cơm rang dứa giăm bông ngon 'bá cháy'
06:03:35 17/11/2024
Cơm rang dứa giăm bông không chỉ dễ làm, còn rất hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hay một bữa tối nhẹ nhàng.
Cuối tuần, làm món bò viên sốt cà chua chiêu đãi cả nhà
05:59:53 17/11/2024
Thịt bò thấm đậm nước sốt, phô mai tan chảy khiến bữa cơm trở nên ngon miệng hơn bao giờ hết. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!
Cách làm gà hấp lá sen thơm ngon đơn giản
05:55:36 17/11/2024
Gà hấp lá sen là món ăn được nhiều người yêu thích vì không chỉ có hương vị đậm đà mà còn giúp tăng cường sức khỏe bởi các chất dinh dưỡng từ gà, lá sen.
Cách làm bò nấu đậu thơm ngon đơn giản
05:54:20 17/11/2024
Bò nấu đậu là món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lại chế biến đơn giản, nhanh gọn, món này có thể ăn cơm, ăn bánh mì hay bún đều ngon miệng.
Bữa tối mà nấu 3 món tuy đơn giản nhưng ngon miệng và bổ dưỡng này sẽ cho thấy tâm huyết và tình yêu thương của bạn
17:25:55 16/11/2024
Trong cuộc sống bận rộn, việc chuẩn bị bữa tối cho gia đình một cách chu đáo chính là một loại hạnh phúc và một cách thể hiện tình yêu thương.
Chớm đông, học mẹ đảm Sài Gòn làm mắm chưng tôm thịt trứng muối đậm đà cực trôi cơm
09:39:52 16/11/2024
Thời tiết chuyển mùa, thưởng thức những món ăn đậm đà sẽ càng thích hợp cho bữa cơm gia đình. Nếu bạn chưa nghĩ ra món nào có thể tham khảo cách làm mắm cá chưng tôm thịt trứng dưới đây nhé!
Cách chế biến nộm tai heo ngon, đơn giản
09:38:57 16/11/2024
Nộm tai heo giòn sần sật, vị chua ngọt cay cay sẽ là món nhậu, món ăn chống ngán vô cùng thú vị trong mâm cơm gia đình.
Công thức nấu súp đậu hũ chua ngọt thanh đạm, giàu dinh dưỡng
05:58:55 16/11/2024
Súp đậu hũ chua ngọt rất thích hợp để thưởng thức trong các bữa ăn gia đình, đặc biệt là vào những ngày thời tiết se lạnh.
Mẹo luộc mực giòn ngon, căng mọng, cả nhà đều mê tít
05:57:02 16/11/2024
Mực có thể chế biến thành nhiều món như luộc, xào, nướng, nấu canh hoặc làm nộm. Trong đó, món mực luộc giúp giữ được vị ngọt tự nhiên nhất.
Có thể bạn quan tâm
Tiền đạo Neymar quay về nguồn, thời đã điểm
Tiền đạo Neymar sẽ tìm về cội nguồn Santos, nơi anh rời để đến Barcelona. Nhận lương khủng tại Al Hilal, nhưng tiền đạo Neymar cứ liên tục chấn thương, có thể hai bên sẽ giải phóng cho nhau.
NSƯT Đỗ Kỷ nhập viện khi đi công tác
Trong lúc vào TPHCM dự Liên hoan Sân khấu, NSƯT Đỗ Kỷ bất ngờ nhập viện khiến vợ ông - NSND Lan Hương - vô cùng lo lắng.
Yếu tố địa chính trị tác động đến thị trường khí đốt châu Âu
Hiện tại, Nga vẫn cung cấp một lượng lớn khí đốt cho Slovakia, Hungary và Cộng hòa Czech, dù nước này không có hợp đồng trực tiếp. Một lượng dầu ít hơn vẫn được chuyển tới Italy và Serbia.
Diddy bị tố vi phạm quy định trong trại giam, tìm cách thao túng nhân chứng
Truyền thông Mỹ đưa tin, ông trùm nhạc rap Diddy vướng cáo buộc vi phạm nhiều quy định trong trại giam, lên kế hoạch tác động tâm lý các nạn nhân với mong muốn thay đổi kết quả vụ án.
Tránh uống rượu khi bạn đang uống các loại thuốc này
Đây cũng là một loại thuốc cần tránh uống rượu bởi rượu có thể dẫn đến lượng đường trong máu thấp nguy hiểm. Ngoài ra, còn có nguy cơ mắc các triệu chứng như huyết áp thay đổi đột ngột, nhịp tim nhanh, đau đầu và buồn nôn.
Chuyện không ai ngờ tới: Chú chó dành 2 năm chỉ để làm một việc khiến hàng triệu người xúc động
Mới đây, một người dùng mạng xã hội Trung Quốc, đồng thời là chủ một trung tâm cứu hộ chó hoang ở tỉnh Giang Tây, có tài khoản tên @ganpojiege đã chia sẻ một đoạn video về chú chó trung thành.
Michael Learns To Rock ôn kỷ niệm thanh xuân cùng 5.000 fan ở TPHCM
Tối 17/11, nhóm nhạc Michael Learns To Rock (MLTR) tổ chức đêm nhạc tại Nhà thi đấu Phú Thọ (quận 11, TPHCM), thu hút 5.000 người tham dự.
Lao thẳng vào xế hộp, 2 người đi xe máy tử vong ở Đắk Lắk
Đang lưu thông trên quốc lộ 27, đoạn qua huyện Lắk (Đắk Lắk), xe máy lao thẳng vào ô tô 7 chỗ lưu thông ngược chiều khiến 2 người tử vong.
Phim thất bại nhất hiện tại với rating 0%, nam chính ngốc nghếch đến mức khán giả đòi bỏ xem
Tỉ suất người xem trung bình ở tập 1 và tập 2 trên toàn quốc chỉ đạt mức 0.7% - một con số vô cùng thấp đối với một tác phẩm được chiếu vào cuối tuần.
Phú Thọ: Đi tắm sông, 5 học sinh bị mất tích
Lực lượng chức năng đang tập trung lực lượng tìm kiếm 5 học sinh bị mất tích nghi do đuối nước tại xã Hiền Quan, huyện Tam Nông, tỉnh Phú Thọ.
Nữ diễn viên nổi tiếng tung tin nhắn bị "tú ông" mồi chài, ngã giá 1,6 tỷ đồng để đi khách
Ngày 18/11, tờ The Star đưa tin nữ diễn viên Mạch Thi Tình gây xôn xao dư luận khi công khai tin nhắn cô bị 1 người đàn ông tự xưng là đại diện thương hiệu mồi chài, gạ gẫm đi khách.