cháo lươn hạt sen

Những món ngon nức tiếng từ lươn đồng “Quê choa”

Từ những con lươn đồng vàng óng, người dân xứ Nghệ đã khéo léo chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn, đậm hương vị quê choa .

5 món ăn bài thuốc giảm nứt nẻ da trong mùa đông

Việc kết hợp một trong số bài thuốc trên cùng chế độ sinh hoạt lành mạnh, uống đủ nước và giữ ấm cơ thể sẽ giúp bạn duy trì làn da khỏe mạnh mùa đông.

Thận trọng khi ăn hạt sen

Tuy nhiên, một số người thận trọng khi ăn hạt sen - cần hạn chế hoặc không ăn loại hạt này để tránh những vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Hạt sen đại bổ nhưng những người này chớ dại ăn vào kẻo hối không kịp

Mặc dù một số loại thực phẩm như hạt sen có chứa các chất an thần tự nhiên giúp cải thiện giấc ngủ, nhưng việc lạm dụng chúng hoặc sử dụng quá nhiều thuốc an thần có thể gây ra tác...

12 thảo dược có tác dụng làm đẹp da

Cỏ linh lăng chứa nhiều vitamin A và K, có tác dụng chống oxy hóa và giúp da, tóc, móng khỏe mạnh. Nó cũng chứa carotene, chất diệp lục và một số khoáng chất quan trọng giúp nuôi d...

Việt Nam có loại hạt được ví như ‘ngọc trời ban’, cực sẵn lại tốt cho tim mạch

Theo y học cổ truyền, hạt sen có tác dụng bổ tỳ, kiện tỳ. Tỳ là cơ quan quan trọng trong việc chuyển hóa thức ăn và điều hòa đường huyết. Khi tỳ hoạt động tốt, quá trình chuyển hóa...

Dùng những nguyên liệu này để làm bánh Trung thu: Không cần nướng, ngon lại bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe

Khi cắt bánh Trung thu, phần nhân nhuyễn mềm, thơm được bao bọc bởi lớp vỏ trắng đặc trưng. Bên cạnh đó, mùi hương hoa mộc cũng sẽ gây ấn tượng với bất cứ ai ngay khi nhìn thấy.

5 món ăn bài thuốc dưỡng vị vào mùa thu

Tuy nhiên, vào mùa thu, do ảnh hưởng của thời tiết hanh khô, vị ưa thấp, ghét táo thường dễ bị tổn thương, dẫn đến tình trạng chướng bụng, khó tiêu và mệt mỏi.

6 loại thực phẩm màu trắng mọi người thường ăn vào mùa thu vì tốt cho phổi, giúp kéo dài tuổi thọ

Các chuyên gia dinh dưỡng nhấn mạnh rằng, khi nói đến chế độ ăn trong mùa thu, những thực phẩm có màu trắng mang lại lợi ích sức khỏe đặc biệt và đóng vai trò không thể thiếu.

Loại thịt này bổ dưỡng đến mức được gọi là ‘vàng trắng’ tại Nhật, làm món gì cũng ngon xuất sắc

Nếu bạn yêu thích món lươn, hãy cùng khám phá ngày 3 món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua nhé!

Chữa mất ngủ bằng các loại cây cỏ quanh nhà

Bình vôi là loại thuốc nam có hiệu quả tốt trong điều trị các chứng mất ngủ. Theo các nghiên cứu dược lý hiện đại, thành phần hóa học chủ yếu có trong củ bình vôi được đặt tên là r...

Việt Nam có loại hạt là ‘thuốc quý’ cho tim

Các nghiên cứu khoa học đã chứng minh rõ ràng những giá trị này, khẳng định vai trò quan trọng của hạt sen trong việc duy trì và cải thiện sức khỏe.

Món ăn này là “báu vật” sức khỏe: Nấu đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng, giúp bổ tim, an thần và tăng miễn dịch

Trong mùa hè nắng nóng này, khi hạt sen đang vào mùa tại sao bạn không làm ngay món ăn này cho gia đình thưởng thức nhỉ!

Nấu cháo thêm đậu xanh, hạt sen, gừng tươi… tốt cho sức khỏe

Trong mùa hè, ăn cháo đậu xanh, cháo hạt sen giúp thanh nhiệt giải độc, tránh được cảm nóng, cháo thuốc tía tô cũng có thể giải cảm.

Giá trị của hạt sen với sức khỏe và những lưu ý khi sử dụng

Do tâm sen có hàm lượng alkaloid cao nên sẽ tác động lực mạnh và ảnh hưởng đến tim. Vì vậy, những người bị bệnh tim nên chú ý chỉ nên dùng hạt sen bỏ tâm hoặc dùng tâm sen với lượn...

4 món đặc sản xứ Nghệ ngon quên sầu từ lươn

Lươn có giá trị thực phẩm cao, được chế biến thành nhiều món ăn ngon, nhưng ở đặc sản xứ Nghệ nổi tiếng có các món lươn om chuối đậu, lươn xào cà, lươn xào sả ớt và cháo lươn.

Con trơn, hơi nhớt nhưng cực bổ, được mệnh danh “tứ đại hà tiên’, giúp thanh nhiệt giải độc, bổ dưỡng khí huyết

Nếu bạn yêu thích các món từ lươn, hãy cùng khám phá ngay danh sách các món ăn tuyệt vời từ lươn mà các bà nội trợ không nên bỏ qua!

Ăn sáng ở Quảng Bình thì đi đâu: Đây là 7 quán chất lượng nhất chỉ dân địa phương mới biết

Nếu chuẩn bị đi du lịch Quảng Bình mà bạn chưa biết đi đâu để có bữa sáng ngon lành thì hãy lưu ngay những địa chỉ này!

Nấu món chè này ăn thường xuyên trong mùa hè sẽ có tác dụng thanh nhiệt, thải độc và tốt hơn nhiều so với trà sữa

Món chè này nấu đơn giản nhưng có rất nhiều công dụng. Nó có thể giúp cơ thể giải nhiệt và thải độc tố. Bên cạnh đó nó rất tốt cho việc dưỡng ẩm phổi, cải thiện làn da khô, mất nướ...

Cách sử dụng gà đen chữa suy nhược, bồi bổ cơ thể

Gà đen vốn có tên như vậy là do toàn bộ da, thịt, xương, mỏ đều có màu đen. Loại gà này tuy có cánh ngắn nhưng các lông mao ở cánh tách ra nên khả năng bay khá tốt.

Cách nấu cháo hạt sen siêu dinh dưỡng cho cả gia đình

Cháo hạt sen là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng và rất dễ chế biến. Hãy tham khảo cách làm ngay bài viết dưới đây nhé!

Loại quả ăn 3 miếng mỗi ngày giúp 100 năm không già, nấu món dưỡng nhan tốt như đắp trăm mặt nạ

Táo đỏ khô nổi tiếng là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe. Nó đã được ăn và sử dụng trong y học cổ truyền suốt hơn 3.000 năm. Ngày nay, nó phổ biến trên toàn thế giới và nổi tiến...

Chế độ ăn cho người bệnh kiết lỵ

Bên cạnh việc dùng thuốc có tác dụng tiêu diệt ký sinh trùng, uống nhiều nước để bù chất lỏng cho cơ thể phòng ngừa mất nước, bệnh nhân kiết lỵ cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng để h...

Canh gà kết hợp cùng thứ này không những ngon mà còn bổ dưỡng

Canh gà hầm thanh mát, ngọt dịu sẽ là món canh khá lý tưởng để bạn bồi bổ sức khỏe cho những thành viên trong gia đình.

Loài vật có da trơn bóng, nhiều người nhìn là sợ nhưng chế biến món gì cũng siêu ngon

Món cháo lươn cũng được xem như một loại bài thuốc bổ, giúp bé phát triển khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho người bệnh và người đang trong thời kỳ hồi phục.

Loại chim được ví bổ như nhân sâm, đem hầm hạt sen được món đơn giản, bổ dưỡng, thơm ngon

Người xưa đã coi chim bồ câu là một loại thực phẩm quý giá với giá trị dinh dưỡng không thua kém gì so với nhân sâm.

Món canh tôm mọc hạt sen giúp thanh lọc cơ thể, ngủ ngon tốt cho sức khỏe

Bạn đã suy nghĩ về món canh cho cuối tuần này chưa? Nếu chưa, thử nấu ngay một tô canh tôm mọc hạt sen thơm ngon và thanh mát ngay nhé!

Chè hạt sen long nhãn thanh mát, không bị ngọt gắt bé yêu cực thích

Công thức làm món chè hạt sen long nhãn chúng tôi chia sẻ dưới đây vô cùng đơn giản, các mẹ đảm tham khảo ngay nhé!

Ăn lươn thường xuyên có tốt?

Ở Việt Nam lươn được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cháo lươn, miến lươn, lẩu lươn, chuối om lươn, súp lươn, lươn xào sả ớt, lươn nướng. Không chỉ là món ăn ngon miệng, ...

Loại hạt có tác dụng chống ung thư nhưng không phải ai cũng nên dùng

Không chỉ giúp người dùng giảm căng thẳng, hạt sen còn có thể hỗ trợ phòng ngừa bệnh ung thư và tim mạch hiệu quả.

Loại chim được người xưa cho là ‘thượng phẩm’ bổ hơn thịt gà 9 lần, đem hầm hạt sen được món siêu bổ dưỡng

Mời bạn cùng khám phá cách nấu món bồ câu hầm hạt sen thơm ngon và giàu dinh dưỡng để bồi dưỡng sức khỏe cho cả gia đình nhé!

Bí quyết làm xôi cốm hạt sen dẻo bùi ngon chuẩn vị Hà Nội ngày lễ Tết lấy lòng mẹ chồng

Xôi cốm hạt sen là biểu tượng hương vị của Hà Nội, cách nấu xôi cốm cũng rất đơn giản. Hương thơm dẻo của cốm, kết hợp với vị bùi của đậu xanh và hạt sen, tạo nên một bữa sáng hấp ...

Công dụng bồi bổ sức khỏe của hạt sen

Loại hạt này rất giàu chất dinh dưỡng, không cholesterol, nhiều vitamin và chứa các hợp chất thực vật có lợi, chống oxy hóa như flavonoid, glycoside, phenolic và alkaloid.

Bồ câu làm theo công thức này đảm bảo ngọt thơm bổ dưỡng

Nếu bạn chưa biết nấu món gì với bồ câu thì hãy học ngay cách nấu món bồ câu hầm hạt sen này nhé. Món canh này không chỉ thơm ngon đậm đà mà còn có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏ...

Xôi cốm hạt sen Thức quà thơm thảo, bình dị của người Hà Thành

Hạt sen không chỉ là nguyên liệu quý để làm thuốc mà còn là thành phần chính của nhiều món ăn ngon như chè, bánh, kẹo, hay xôi.

Món ngon mỗi ngày: Công thức làm món gà hầm hạt sen tẩm bổ cho cả gia đình

Cách nấu canh gà hầm hạt sen luôn được đông đảo chị em nội trợ thường quan tâm, vì đây là một món ăn thơm ngon, rất bổ dưỡng và được nhiều người người yêu thích.

Giúp da căng ẩm mịn màng với món ăn dễ làm từ nguyên liệu mua ở đâu cũng có

Khi khéo léo kết hợp các nguyên liệu với nhau, bạn không chỉ tạo nên một món ăn bồi bổ cơ thể thật hấp dẫn mà còn giúp dưỡng da mịn đẹp trong mùa thu đông này.

Bộ phẩn nội tạng bổ dưỡng nhất của con heo, đem hầm hạt sen chữa mất ngủ hiệu quả

Với cách làm đơn giản, không cầu kỳ. Món tim heo hầm hạt sen là lựa chọn hoàn hảo cho những người luôn bận rộn và ít thời gian nấu ăn.

Chỉ cần 2 bước để nấu món canh đủ thịt, đủ rau và hỗ trợ giấc ngủ ngon

Trong bài viết này, chúng tôi sẽ gợi ý cho bạn cách nấu canh sườn hạt sen không chỉ nhanh gọn, thơm ngon mà còn giúp bạn đối phó với tình trạng mất ngủ.

Con dài ngoằng vừa nhớt lại vừa tanh, làm thêm bước này sạch bóng, ăn ngon hơn cá

Khi nấu các món từ lươn bạn nhất định không được bỏ qua 2 bước này kẻo thịt vừa tanh vừa nhớt, cả nhà không ai dám đụng đũa.

Công thức làm món thịt vịt hầm hạt sen tốt cho sức khỏe bà bầu

Hạt sen là một trong những loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Không những làm đẹp da, hỗ trợ táo bón mà hạt sen còn giúp an thần cực hiệu quả.

Mùa hè nhất định phải thử món ăn tuyệt ngon lại siêu bổ dưỡng từ hạt sen

Mùa hè nhất định phải thử món ăn tuyệt ngon lại siêu bổ dưỡng từ hạt sen. Món ăn này sẽ giúp bổ tỳ ích vị và ngủ ngon hơn rất nhiều.

Loại hạt bé xinh được xem là ‘thần dược’, đem nấu chè chữa mất ngủ và thanh mát ngày hè

Với công thức đơn giản, chè hạt sen đã trở thành một món ăn đơn giản và bổ dưỡng, là sự lựa chọn tuyệt vời để chiêu đãi cho cả gia đình.

Loại hạt bé nhưng giàu Kali, canxi giá chỉ khoảng 60k/kg, đem nấu kiểu này được món thanh nhiệt ngày hè

Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có ngay món ngon thanh mát, giải nhiệt ngày hè từ loại hạt rẻ tiền nhưng siêu bổ dưỡng này.

Loại hạt được sinh ra từ “quốc hoa”, ăn vào chữa mất ngủ lại giải khát, đem nấu với gà được món thanh mát

Nếu kết hợp thịt gà, hạt sen với nấm đông trùng trong một món ăn như dưới đây không chỉ có tác dụng dưỡng tâm, an thần mà còn bồi bổ cơ thể, là món ăn tại nhà phù hợp với mọi lứa t...

Hạt sen: Thực phẩm giảm cân lành mạnh

Có lẽ, với những ai có nhu cầu giảm cân, hẳn bạn đã không còn quá xa lạ với gạo lứt. Áp dụng công thức giảm cân kết hợp giữa hạt sen và cháo gạo lứt, chỉ sau 2 đến 3 tuần, bạn sẽ t...

Top 10 đặc sản Bình Định ngon không cưỡng nỗi

Mỗi đất nước, mỗi vùng miền đều giữ riêng cho mình một bản sắc văn hóa ẩm thực khác nhau, Bình Định cũng vậy. Đến với xứ Nẫu thân thương, bạn sẽ có cơ hội được thưởng thức nhiều đặ...

Cách làm mứt hạt sen thơm bùi, thanh đạm đón Tết

Cách làm mứt hạt sencho những ngày Tết thêm ngọt ngào, ấm cúng là lựa chọn của rất nhiều người. Không chỉ giữ nguyên được hương vị truyền thống, món mứt hạt sen làm tại nhà còn đảm...

3 cách nấu cháo gà ác bồi bổ cuối tuần, thơm ngon và giàu dinh dưỡng

3 cách nấu cháo gà ác bồi bổ cuối tuần.Cháo gà ác là món ăn ngon bổ phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ, nhất là những người vừa ốm dậy

Vịt hầm hạt sen Món ngon cho người muốn tăng cân

Trong sốcác món ăn tăng cânnhanhcó rất nhiều loại món ăn, thực phẩm quen thuộc được nhiều người lựa chọn để cải thiện trọng lượng cơ thể của mình