Canh nấm chay thanh tịnh, bổ dưỡng

P.V10:23 03/09/2022

Bát canh nấm chay trông thật ngon và hấp dẫn với nhiều rau củ, mùi nấm rất thơm. Vị hòa quyện của nấm, đậu, hạt sen rất ngon, bổ dưỡng và thanh tịnh.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

- Nấm hương: 50 gam

- Đậu phụ trắng: 1 bìa

- Cà rốt: 1 củ

- Hạt sen tươi: 100 gam

- Hành lá, rau mùi

- Gia vị: Hạt nêm chay, muối

Sơ chế nguyên liệu

- Đậu phụ cắt thành từng miếng vuông nhỏ

Video đang HOT

- Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cho đẹp rồi cắt khoanh tròn

- Nấm hương ngâm với nước ấm cho mềm rồi , rửa sạch để ráo nước

- Hành lá, rau mùi rửa sạch, thái nhỏ

Cách nấu canh nấm chay cho ngày Rằm tháng Giêng

- Bước 1: Đun sôi nước (khoảng 1 lít nước), cho nấm hương, cà rốt, hạt sen vào, nêm một thìa nhỏ muối rồi đun chín mềm.

- Bước 2: Sau đó, cho đậu vào đun sôi, nêm lại gia vị hạt nêm, muối cho vừa miệng thì cho hành, ngò vào và tắt bếp. Múc món canh ra bát là có thể thưởng thức được rồi.

Chúc bạn thực hiện thành công!

Cách nấu chè hạt sen tươi ngon dễ làm nhất Món chè hạt sen tươi ngon mát lạnh thưởng thức thì thật là tuyệt vời. Điều đặc biệt hơn nữa chính là món chè hạt sen này lại là một món ăn vô cùng bổ dưỡng, thanh mát và giải nhiệt cho cơ thể rất tốt. Một món ăn ngon và có tác dụng tốt như vậy không có lý do gì mà...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

1 triệu người Việt sững người xem clip bố lạnh lùng với con gái ở tòa: "Nếu chọn mẹ thì bố con mình cắt luôn từ đây", đau lòng với phản ứng của bé gái00:31

"Chồng chị mất rồi..." - Cuộc gọi định mệnh khiến người vợ gục ngã trong tiếng nấc00:32

'Bắc Bling' của Hoà Minzy chiếm vị trí Top 1 'MV ra mắt ấn tượng nhất toàn cầu'04:19

Lý do nghệ sĩ Quý Bình không có vợ kề cận chăm sóc ngày cuối đời01:59

Vợ Quý Bình: "Nghĩ đến yêu anh ấy là mình không dám"02:58

Sao Việt lên tiếng vụ vợ cố nghệ sĩ Quý Bình bị bàn tán: "Tôi cần nói ra điều này vì người anh của mình"06:45

Tro cốt của diễn viên Quý Bình chưa được rải xuống biển theo di nguyện, lý do là gì?01:50

Hari Won - Trấn Thành bị phát hiện hành động lạ lúc nửa đêm, 1 sao Việt nói ngay: "Thấy bị mệt, bị ra vẻ"00:34

Thất đầu tiên của nghệ sĩ Quý Bình: Vợ tiều tuỵ bật khóc, 1 nhân vật xuất hiện gây xót xa00:29

Được đón dâu lúc nửa đêm, cô gái Trà Vinh có trải nghiệm nhớ đời00:56

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngon 'tuyệt cú mèo' với 2 món gà hầm rau củ bổ dưỡng cho cả gia đình

23:06:01 13/03/2025

Nếu bạn đang loay hoay không biết nấu món gì ngon cho những ngày mưa nồm ẩm thì đừng bỏ qua món gà hầm rau củ này nhé.

Đây mới là cách làm món chân gà chiên mắm tỏi ngon tuyệt cú mèo

06:26:44 13/03/2025

Chân gà dù được nhiều người ưa thích bởi lớp da giòn dai, rất thích hợp để chế biến những món nộm, nướng hay chiên thơm ngon.

Bật mí cách làm chân gà rang muối giòn, bên trong mềm thơm cực đỉnh

06:25:31 13/03/2025

Chân gà rang muối có lớp ngoài giòn, bên trong mềm thơm kèm theo chén nước chấm tắc ắt hẳn sẽ khiến nhiều người mê mẩn.

Bật mí cách chiên đùi gà bằng nồi chiên không dầu cực đơn giản

06:20:17 13/03/2025

Vừa chế biến nhanh chóng, dễ dàng vừa tốt cho sức khỏe mà hương vị món ăn không hề kém cạnh gà chiên trong dầu mỡ.

Tai heo làm nộm mãi cũng chán, đem kho kiểu này được món giòn ngon, đậm đà cực hấp dẫn

06:01:41 12/03/2025

Không ngờ món tai và mũi lợn chế biến thế này lại ngon gấp bội, cả nhà ăn hết rồi lại đòi nấu tiếp. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

6 bí quyết làm bánh xèo giòn rụm, không bị ướt bột

22:57:20 11/03/2025

Bánh xèo vàng giòn, thơm phức với nhân tôm thịt hấp dẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến, bánh có thể bị mềm, ướt bột hoặc không giòn lâu.