Cánh gà chiên ngũ cốc
Rau muống xào chao đơn giản mà ngon tuyệt
Canh gân bò cải chuaCó thể hiểu vì sao gà rán giòn giòn luôn là món ăn hấp dẫn của các bé, khó mà mà cưỡng lại lớp vỏ ngoài giòn tan còn thịt gà bên trong thật mềm và thơm phức.
Món ăn hấp dẫn và “ngon mắt” này lại hoàn toàn chẳng khó để thực hiện như một số mẹ hay nghĩ. Hãy cùng khám phá món “Cánh gà chiên ngũ cốc” giòn rụm bên ngoài và thơm ngon bên trong cùng xốt chấm đặc biệt với ngò rí đặc biệt này nhé!
NGUYÊN LIỆU
Cánh gà 4 cái
Ngũ cốc hạt 100g (loại hạt cho sữa vào ăn sáng)
Sữa chua 1M
Cọng ngò rí
Hành tỏi băm
Tiêu, nước mắm, tương ớt, dầu ăn
Gia vị nêm sẵn
Video đang HOT
Bột chiên giòn (Tên cũ: Bột Chiên Giòn Hải Sản)Hạt nêm
SƠ CHẾ
- Ngũ cốc cán bể. Cọng ngò rí cắt nhuyễn, ấn dẹp.
- Cánh gà cắt làm 3 phần, dùng nĩa xăm đều, ướp 1M hành tỏi băm, 1m hạt nêm Aji-ngon, 1M nước mắm, ít tiêu, 1M nước cốt chanh, 2M nước hành tím, để thấm 30 phút.
- Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản chia làm 3 phần: 1 phần trộn với ngũ cốc, 1 phần pha với 70 ml nước, phần còn lại để nguyên.
THỰC HIỆN
- Cánh gà tẩm lần lượt qua Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản khô, Aji-Quick Bột Chiên Giòn Hải Sản pha nước và hỗn hợp bột ngũ cốc, cho vào chảo dầu chiên vừa vàng tới, vớt ra để ráo dầu.
- Pha xốt chấm: trộn đều 1M sữa chua, 1M tương ớt, 1M cọng ngò rí.
CÁCH DÙNG
Dùng nóng với xốt chấm.
MÁCH NHỎ
Chọn ngũ cốc lạt và không có vị, các loại có vị sẽ làm cho gà chiên rất dễ bị cháy.
Lẩu gà chua cay
Một món ăn với hai vị chua cay kết hợp cùng vị ngọt thanh của gà và tươi mát của rau củ quả, không chỉ ngon mắt, bổ dưỡng mà còn rất hợp khẩu vị người Việt Nam.
NGUYÊN LIỆU
Gà ta 1/2 con (600g)
Khoai môn cau 400 gr
Nấm rơm 100 gr
Hành tây 1/2 củ
Sả cây 2 cây
Tỏi băm
Nước cốt chanh
Thì là
Mì gói, rau muống, nấm kim châm, bông bí, cà chua, ngò
Muối, đường, nước mắm, cà paste, tương ớt, dầu ăn
Hạt nêm
Bột ngọt
SƠ CHẾ
- Gà ta chặt miếng vừa ăn, ướp 1/3m muối, 1M hạt nêm Aji-ngon, để thấm khoảng 20 phút
- Khoai môn cau gọt vỏ, cắt khối, 100g hấp chín tán nhuyễn, còn lại chiên vàng. Hành tây cắt múi cau. Nấm rơm chẻ đôi, sả cây đập dập, cắt khúc. Thì là cắt khúc ngắn. Rau muống cắt khúc ngắn. Nấm kim châm cắt bỏ chân, rửa sạch, tách nhỏ. Bông bí lấy bỏ nhụy, rửa sạch.
THỰC HIỆN
- Phi thơm tỏi băm và sả cây, cho 3M cà paste và 3M tương ớt vào xào cho đến khi sệt lại, cho gà vào xào săn, cho cọng ngò vào cùng, xào thơm rồi thêm 1,5 lít nước vào đun sôi.
- Cho khoai môn tán nhuyễn vào nồi lẩu, nêm 1/3m bột ngọt AJI-NO-MOTO, 1/2M hạt nêm Aji-ngon, 1,5M đường, 1M nước mắm, 3M nước cốt chanh, nấu đến khi gà chín, cho tiếp cà chua, nấm rơm, hành tây vào tắt lửa.
CÁCH DÙNG
- Múc nước lẩu ra nồi lẩu, cho khoai môn chiên vào, nhúng mì và các loại rau vào nấu chín.
MÁCH NHỎ
- Khoai môn tán nhuyễn sẽ giúp nước lẩu có độ sánh nhẹ, hương vị thơm ngon và đặc biệt hơn.
- Xào thịt gà với tương ớt và cà paste giúp thịt gà thấm vị chua cay tạo hương vị đặc trưng.
2 Cách làm tôm sú sốt bơ tỏi thơm lừng, mềm ngon ai cũng phải mê 
Nếu bạn là tín đồ của các món từ tôm thì đừng bỏ qua 2 cách làm tôm sốt bơ tỏi từ Hương thơm ngào ngạt từ bơ tỏi cùng với hương vị mặn ngọt đậm đà chắc chắc sẽ vô cùng bắt cơm đó. Vào bếp thực hiện món chiên này để chiêu đãi cả nhà ngay thôi nào. 1. Tôm sú...
Tin liên quan
Cuốn cá xốt xoài
Nụ bí bọc giò sống
Tôm chiên ủ rơm
Cá rô phi chiên xốt cà
Trứng hấp xốt cay
Cá chẽm xiên que xốt thì là
Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29
Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17
Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26
Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42
Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16
Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02
Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34
Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51
Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16
Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20
1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48Tiêu điểm
Cách nấu xôi gà chuẩn vị Hà Nội
Cách làm gà kho nấm ngon mềm đơn giản
Loại rau mùa đông vừa đắng vừa ngọt nằm trong top 10 loại rau tốt nhất thế giới, giúp bổ phổi, ngừa ung thư, chỉ xào tỏi cũng đưa cơm vô cùng
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món ngon lại dễ nấu
Cách làm mứt vỏ chanh dây vừa thơm vừa bổ
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình
Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện đượcTin đang nóng
Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?
Anh Đức lên tiếng đáp trả khi vợ bị chỉ trích thái độ
Rủ đồng nghiệp mua vé số, không ngờ cả hai trúng độc đắc hơn 17 tỷ đồng
Nhan sắc thật của Triệu Lệ Dĩnh khiến 60 triệu người sốc nặng
Nạn nhân mặt ám khói bò lên khe tường 30cm thoát thân khỏi đám cháy: Chậm vài giây chắc tôi mắc kẹt
Tin mới nhất
Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần
Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp
Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa
Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt
Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê
Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc
Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc
Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh
Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức
Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng
Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản
Có thể bạn quan tâm
Hoa hậu Việt đóng phim: Khen ít, tranh cãi nhiều
Hậu trường phim
23:29:59 20/12/2024
When the Phone Rings tập 7: Tổng tài - tiểu kiều thê hôn nhau ngọt lịm khiến MXH bùng nổ
Phim châu á
23:23:43 20/12/2024
Thu Quỳnh là mẹ 2 con vẫn sexy, Quỳnh Nga quấn quýt bên Việt Anh
Sao việt
23:13:52 20/12/2024
Ông trùm 'Độc đạo' tái xuất màn ảnh nhỏ trong bộ phim 'Mật lệnh hoa sữa'
Phim việt
23:09:41 20/12/2024
Mẹ cô dâu trẻ đẹp, nụ cười tỏa nắng gây chú ý trong đám hỏi ở Hải Phòng
Netizen
22:56:54 20/12/2024
Mùa Giáng sinh này hãy cùng cả nhà khám phá thế giới nhiệm màu của 'Biệt đội Tí hon'
Phim âu mỹ
22:50:02 20/12/2024
Song Joong Ki lần đầu tiết lộ về gia cảnh của vợ
Sao châu á
22:41:48 20/12/2024
Tới lúc Grealish được tháo gỡ xiềng xích
Sao thể thao
22:40:58 20/12/2024
Hai lao động Việt tử nạn trong vụ cháy lớn ở nhà máy tại Đài Loan
Tin nổi bật
22:17:28 20/12/2024
Tăng mạnh tỷ lệ mắc căn bệnh "thời đại số", ảnh hưởng sức khỏe nghiêm trọng
Sức khỏe
22:15:15 20/12/2024
Danh tính 11 nạn nhân tử vong trong vụ cháy quán cà phê
Người phụ nữ gửi tiết kiệm 3 tỷ đồng, 5 năm sau đi rút tài khoản chỉ còn 3 nghìn: Cảnh sát vào cuộc vạch trần thủ đoạn tinh vi, ngân hàng cũng không ngờ tới
Cháy quán cà phê 11 người tử vong: Lời khai của nghi phạm
Nhanh chóng xác định danh tính các nạn nhân vụ cháy quán cafe
Vụ cháy 11 người tử vong: Nạn nhân không có cơ hội thoát bằng cửa chính
Sao nam hạng A gây sốc vì cưỡng hôn nữ thần sắc đẹp ngay trên sóng trực tiếp, ai ngờ nhận quả báo cực đắng
Vụ cháy 11 người chết: Xót xa người tử nạn nằm ở các tầng và nhà vệ sinh