Canh đuôi lợn nấu củ dền thanh mát bổ dưỡng

P.V07:45 02/11/2021

Canh đuôi lợn nấu củ dền có màu sắc rất đẹp mắt, hương vị ngọt thơm, thanh mát, phần đuôi lợn thì dai giòn rất dễ ăn đảm bảo sẽ mang đến cho bữa cơm của gia đình bạn một món canh nhẹ nhàng nhưng rất bổ dưỡng.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và trổ tài làm món canh đuôi lợn nấu củ dền này cho cả nhà cùng thưởng thức nào!

Canh đuôi lợn nấu củ dền thanh mát

Nguyên liệu cho món canh đuôi lợn nấu củ dền thanh mát:

Đuôi lợn: 2 – 3 cái

Củ dền: 1 củ

Cà rốt: 1 củ

Khoai tây: 2 – 3 củ

Hành khô, hành hoa, rau mùi, quất (chanh).

Cách làm món canh đuôi lợn nấu củ dền thanh mát:

Bước 1:

Cà rốt, củ dền đem gọt bỏ vỏ, thái miếng.Khoai tây gọt bỏ vỏ, thái miếng rồi ngâm vào bát nước cho khỏi thâm.

Củ dền

Bước 2:

Đuôi lợn rửa sạch, xát muối để trong khoảng 5 phút. Sau đó xả qua nước cho sạch muối.Hơ đuôi lợn qua lửa cho cháy sạch những sợi lông còn sót.Rửa đuôi lợn qua nước lần nữa, dùng nước cốt quả quất xát đều để làm sạch và hết mùi hôi.

Đuôi lợn rửa sạch

Bước 3:

Phi thơm một ít hành khô băm nhỏ, cho đuôi lợn vào đảo săn cùng một ít nước mắm.Sau đó cho tiếp khoai tây và củ dền vào đảo qua rồi chế lượng nước đủ ăn vào.Đun sôi nước thì hạ lửa nhỏ. Ninh khoảng 15 phút thì cho cà rốt vào ninh tiếp 5 phút nữa rồi rắc hành hoa và rau mùi thái nhỏ vào.

Ninh đuôi lợn

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

15 hộp cơm trưa kiểu eat clean cho dân văn phòng

Với các món đơn giản như salad, rau củ luộc, tôm hấp, ức gà xào... bạn chỉ mất khoảng 30 phút trước giờ đi làm để chuẩn bị bữa trưa.

Độc giả Hoài Thu chia sẻ với Zing những hộp cơm trưa mang đi làm hàng ngày. Thực đơn của mỗi bữa ăn đều khá đơn giản, chủ yếu là các loại rau củ luộc, hấp hoặc ăn sống. Các món ức gà, cá, tôm nấu bằng nồi chiên không dầu, vừa ít dầu mỡ lại tiết kiệm thời gian. Với cách chế biến đơn giản, những hộp cơm này chỉ mất khoảng 20-30 phút để chuẩn bị.

Ngoài ra, bữa trưa của Hoài Thu cũng thường có thêm trái cây và những loại bánh yến mạch, bánh hạnh nhân... mà cô tự làm vào cuối tuần.

Chỉ sử dụng các nguyên liệu thực phẩm quen thuộc và gần gũi, Thu thay đổi thực đơn hàng ngày và thích sắp xếp, bày biện hộp cơm đẹp mắt để bản thân không bị nhàm chán. Không chỉ vậy, những bữa ăn cũng vừa ngon lại đủ chất, giúp cô duy trì lối sống lành mạnh, khỏe đẹp.

15 thực đơn bữa trưa đơn giản

Thực đơn 1:

Video đang HOT

- Ức gà luộc xé với củ dền và bắp cải tím (ăn kèm sốt sữa chua)

- Bún gạo lứt khoai lang tím

- Cherry

Thực đơn 2:

- Cá hồi áp chảo

- Súp lơ luộc

- Nui rau củ

- Rong nho (ăn với sốt mè)

Thực đơn 3:

- Thịt bò áp chảo

- Kimbap khoai lang

- Măng tây hấp, cà chua bi

- Dứa

Thực đơn 4:

- Mướp Nhật luộc

- Tôm hấp

- Bún gạo lứt củ dền

- Trứng chiên ớt chuông, cà rốt, bắp cải tím

- Bánh hạt yến mạch vị quế

Thực đơn 5:

- Salad cá ngừ với củ cải đỏ, dưa chuột, xà lách, cà rốt

- Bánh tortilla nguyên cám

- Bánh hạt biscotti vị vani

- Táo

Thực đơn 6:

- Cơm gạo lứt

- Mực hấp

- Ớt chuông sống, dưa chuột, cà chua bi

Thực đơn 7:

- Salad ớt chuông cá ngừ

- Ngô ngọt

- Roi (mận) xanh

- Hạt ngũ cốc

- Cà chua

Thực đơn 8:

- Trứng luộc

- Bánh gạo lứt, hạt ngũ cốc

- Măng tây xào cà rốt

Thực đơn 9:

- Súp lơ baby luộc

- Ức gà xào rau củ

- Bánh yến mạch chuối

Thực đơn 10:

- Thịt bò xào cải kale (cải xoăn) và dứa

- Cải cầu vồng luộc

- Mì cải kale

Thực đơn 11:

- Ức gà nướng

- Ngô nướng

- Rau củ nướng nồi chiên không dầu

Thực đơn 12:

- Bơ nướng trứng

- Salad hạt diêm mạch

- Cà chua bi vàng

Thực đơn 13:

- Ức gà sốt cam

- Cơm gạo lứt

- Cải ngọt luộc

- Dưa chuột

- Táo

Thực đơn 14:

- Rau củ luộc: cà rốt, củ dền, súp lơ, rau cải

- Ức gà xào dưa chuột và dứa

- Bánh hạnh nhân

Thực đơn 15:

- Măng tây xào

- Cá hồi áp chảo

- Mì nưa

- Ớt chuông sống

Cách nấu chè trôi nước tam sắc ngon miệng đẹp mắt Một món chè với nhiều màu sắc bắt mắt sẽ là gợi ý hay để đổi gió cho món tráng miệng nhà bạn thêm phần hấp dẫn. Từng viên trôi nước dẻo dai, bùi béo quyện đều với nước đường ngọt thanh chắc chắn sẽ khiến ai nấy đều thích mê. xem ngay công thức thực hiện nhé! Nguyên liệu làm Chè trôi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Clip nghi phạm đốt quán hát khiến 11 người chết ở Hà Nội01:29

Lý do quán 'Hát cho nhau nghe' bị phóng hỏa khiến 11 người tử vong ở Hà Nội02:17

Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26

Nóng: Diệp Lâm Anh và chồng cũ bị bắt cận cảnh tái hợp sượng trân, nhưng biểu cảm của 2 người đẹp bên cạnh mới là thú vị!00:42

Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16

Cảnh ái nữ cựu Chủ tịch "tám" với Chu Thanh Huyền ngỡ bình thường bỗng bị hội mẹ chồng online vào phán xét 1 điều00:43

Hot nhất MXH: Paparazzi lần đầu tung clip "full HD" tóm Lưu Diệc Phi hẹn hò Song Seung Hun00:16

Diễn biến vụ nghi phạm đốt quán 'Hát cho nhau nghe' làm 11 người tử vong01:02

Em trai Sơn Tùng bị "ném đá" vì một hành động với JSOL, drama căng đến mức người trong cuộc phải lên tiếng00:34

Em trai Sơn Tùng và Thiều Bảo Trâm "đụng mặt", chỉ nói đúng 1 câu khiến Hải Tú ngay lập tức bị réo tên00:20

1,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt

16:28:17 20/12/2024

Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt. Đều là các món ăn quen thuộc nhưng chế biến ngon miệng khiến ai thưởng thức cũng thích.

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024

Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024

Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc

16:41:40 18/12/2024

Cơm tối 4 món cực ngon, ai khó tính cũng phải khen tấm tắc. Hương vị dân dã nhưng thơm ngon, hấp dẫn của những món ăn này khiến cả nhà thích thú ăn hết sạch.

Loại rau giàu kali, tốt cho tiêu hóa, chỉ khoảng 10 nghìn đồng/bó, mùa đông xào một đĩa vừa ngon giòn ai cũng khen tấm tắc

06:17:22 18/12/2024

Rau muống có thể luộc, xào, làm nộm, dưa muối... đều ngon trong đó rau muống xào tỏi được rất nhiều người yêu thích.

Dùng loại rau "tốt hơn uống thuốc bổ" này làm món ăn vừa ngon lại giúp chống cảm cúm, sổ mũi và giảm cân nhanh

06:15:58 18/12/2024

Mùa đông là thời điểm loại rau này vào đúng độ thu hoạch, được bày bán rất nhiều ở chợ. Bạn hãy tận dụng nó để làm món ăn ngon lại giúp chống lại bệnh tật nhé!

Trời lạnh làm bánh trôi nước ngọt ngào, nóng bỏng lưỡi cho cả nhà thưởng thức

06:11:10 18/12/2024

Vào mùa đông mà được thưởng thức bát chè trôi nước ngọt ngào, thơm ngát lại nóng hổi như thế này thì còn gì bằng nhỉ.

Món canh dưỡng sinh mùa đông chị em nào cũng mê: Vừa đào thải độc tố lại giúp da căng mịn, trắng hồng

06:01:51 18/12/2024

Món canh gà ác hạt dẻ rất hợp ăn vào mùa đông lạnh giá, không chỉ nóng hổi, thơm ngon mà còn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe.

Cách làm tôm sốt kiểu Thái ngon đơn giản

05:56:44 18/12/2024

Tôm sốt kiểu Thái là món ăn được nhiều người yêu thích với vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng rất hấp dẫn. Hãy tham khảo cách làm dưới đây nhé!

Cách nấu thịt đông chuẩn ngon

05:56:15 18/12/2024

Thời tiết lạnh là lúc nhiều người thèm thịt đông, món ăn ngậy mà không ngán; món này không khó làm nhưng không phải ai cũng biết cách nấu thịt đông ngon.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng

16:11:27 17/12/2024

Cơm tối ngon miệng với nồi canh chua chất lượng. Món canh cá nấu chua nóng hổi này thực sự là ngôi sao sáng trên mâm cơm tối mùa đông này!

5 cách làm món ăn bổ dưỡng cho chị em hay bị lạnh tay chân

06:14:13 17/12/2024

Món ăn này sẽ cung cấp nguồn protein và axit amin dồi dào để tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp. Hơn nữa, thịt gà cũng có các dưỡng chất niacin, selen, kẽm, vitamin bổ máu.