Canh chua cá lóc ngon chuẩn vị khó cưỡng
Canh chua cá lóc đơn giản mà thơm ngon. Với hương vị thơm ngon ấy đã khiến món canh chua cá lóc được bao thực khách yêu thích.
Các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách nấu món canh chua cá lóc này cho cả nhà thưởng thức ngay nhé!
Nguyên liệu nấu món canh chua cá lóc chuẩn vị:
500g cá lóc cắt khúc.
2 trái cà chua.
1/4 dứa (thơm).
30g me ngào.
200g đậu bắp.
1 cây bạc hà (dọc mùng).
2 tép tỏi,
1 củ hành tím.
Video đang HOT
Gia vị: 40g muối;
30g đường;
40g bột nêm.
Các loại rau khác như ngò gai, ngổ, giá, ớt đỏ
. Cách nấu món canh chua cá lóc chuẩn vị:
Bước 1:
Làm sạch, sơ chế các loại rau: bạc hà tước vỏ, cắt khúc; đậu bắp cắt nhỏ.Cà chua thái múi cau.
Dứa thái lát.Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn tỏi.
Bước 2:
Đặt một chiếc nồi lớn cùng dầu ăn lên bếp, mở lửa vừa, thả hành tỏi vào phi thơm.Tiếp tục cho cá lóc vào, lật đều các mặt đến khi thịt trắng đục.
Bước 3:
Đổ 1.2 lít nước cùng me ngào, đậu bắp, bạc hà, ngổ, ngò gai, giá vào nấu khoảng 10 phút.Thả cà chua, dứa và nêm 40g muối, 30g đường, 40g bột nêm.Nấu thêm 5 phút rồi tắt bếp.Có thể cho thêm một ít ớt để tạo vị cay nồng.
Cho các nguyên liệu vào nấu canh
Những lưu ý khi làm canh chua cá lóc:
Không nên nấu canh quá lâu, sẽ khiến thịt cá bị rã nát.Nếu muốn hương vị thêm đậm đà, có thể thay muối bằng nước mắm nhưng nước canh sẽ không được trong đẹp.
Thật là đơn giản phải không nào? Món canh chua cá lóc sẽ là một món ăn đưa cơm cho cả nhà đấy.
Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Món canh chua cá lóc bổ dưỡng không bị tanh
Món canh chua cá lóc là món ăn bổ dưỡng cho những bữa ăn hàng ngày của gia đình, bất kể thời tiết nắng nóng hay lạnh giá, món canh này vẫn luôn mang đến cho người ăn sự ngon miệng, hấp dẫn lạ kỳ.
Nguyên liệu nấu món canh chua cá lóc:
Nguyên liệu nấu món canh chua cá lóc:
300 gram cá lóc
1 quả cà chua.
1/5 trái thơm
200 gram giá đỗ
Gia vị: Hành lá, rau ngổ, ớt hiểm, đường, nước mắm, muối, dầu ăn.
Cách nấu món canh chua cá lóc:
Bước 1:
Cá lóc cạo vỏ, làm sạch mang, cắt khoanh dày, rửa kỹ với nước muối pha loãng rồi để ráo.Cà chua, thơm rửa sạch, xắt miếng vừa.Giá đỗ rửa sạch.
Bước 2:
Phi thơm phần đầu hành rồi cho cà chua, thơm vào cùng 1/4 muỗng cà phê muối, trộn đều khoảng 1-2 phút.
Tiếp đến, cho vào xoong lượng nước vừa đủ, nấu đến khi sôi thì thêm cá lóc.Đợi canh sôi khoảng 2-3 phút, nêm nếm gia vị rồi thêm giá đỗ, hành lá, ngổ.
Chúc các bạn thực hiện thành công nhé!
Món canh chua cá lóc chuẩn vị miền Tây Món canh chua cá lóc là món ăn dân dã nhưng hết sức hấp dẫn. Cá lóc thịt chắc, mềm và thơm, kết hợp với nước canh thanh mát chua ngọt sẽ là món ăn làm hấp dẫn thêm bữa cơm gia đình bạn. Món canh chua cá lóc chuẩn vị miền Tây Nguyên liệu nấu canh chua cá lóc ngon chuẩn vị:...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Tháng 3, hãy làm món ăn giàu kali, canxi: Nấu đơn giản mà giòn ngọt, ít calo và tốt cho người bị huyết áp cao

Được cho ít lá móc mật, mẹ đảm nướng cả mẻ thịt ngon, thơm lừng khắp bếp

Cá kho lá gừng, thơm lừng gian bếp

Sườn cốt lết khìa nước dừa siêu ngon, chỉ vài bước đơn giản là xong, cả nhà khen tấm tắc

Cách làm thịt viên bọc trứng cút sốt cà chua đơn giản mà trôi cơm, ai "đoảng" mấy cũng thực hiện thành công

3 món ăn cực dễ nấu lại nuôi dưỡng, cấp ẩm cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho sức khỏe

Những món ngon nhất định phải thử khi đến Bắc Ninh

Biến tấu váng đậu thành món ngon tuyệt đỉnh, ai cũng mê

Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngập trong món ngon, chẳng ai muốn rời mắt vì quá hấp dẫn

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng
Có thể bạn quan tâm

'Quỷ nhập tràng' - phim kinh dị nặng đô, hấp dẫn với cốt truyện ám ảnh
Phim việt
14:46:52 07/03/2025
Cuộc hôn nhân hạnh phúc ngắn ngủi của Quý Bình và vợ doanh nhân
Sao việt
14:43:51 07/03/2025
2 bị cáo lãnh án 14 năm tù vì truy đuổi gây chết người
Pháp luật
14:42:55 07/03/2025
Thông tin tai nạn giao thông làm 5 người chết ở Hà Nội là bịa đặt
Tin nổi bật
14:22:47 07/03/2025
Liên hợp quốc cảnh báo quyền của phụ nữ và trẻ em gái ngày càng bị đe dọa
Thế giới
14:13:55 07/03/2025
Khám phá thế giới bí ẩn dưới lòng đất: Hố sụt và những điều kỳ diệu đang bị ẩn giấu
Lạ vui
14:12:49 07/03/2025
3 phim 18+ cháy bỏng nhất của "biểu tượng sắc đẹp" thế kỷ 21: Đừng bỏ lỡ!
Phim âu mỹ
14:07:15 07/03/2025
Cây xanh trong nhà rất tốt, nhưng vị trí này lại không nên đặt vì lợi bất cập hại và dễ mất tài lộc
Sáng tạo
14:00:32 07/03/2025
Vai diễn cuối cùng của Quý Bình
Hậu trường phim
13:54:09 07/03/2025
MU cạn kiên nhẫn với Garnacho
Sao thể thao
13:49:09 07/03/2025