Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ

Bạn có biết đại kỵ của món canh chua cá lóc này chính không là nên cho bột ngọt (mì chính / bột nêm )? Cá lóc nấu với thơm (dứa), cà chua , me ngào , ngò gai ,… làm nên hương vị canh cá chua chua thanh thanh đặc trưng của miền Tây, không thể lẫn vào đâu…

Món canh chua thường rất dễ ăn và đưa cơm, nhất là trong những ngày hè thời tiết nóng bức. Canh chua cũng là cách đổi món khá thích hợp cho bữa cơm gia đình sau nhiều ngày ăn nhiều các loại thịt, đồ nướng,… Canh chua cá lóc nấu với me tươi hay me ngào đều mang lại vị chua thanh, ngọt dịu rất thơm ngon. Cách nấu cũng rất đơn giản, không cầu kỳ khó nhớ.

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 1

Nguyên liệu nấu canh:

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 2

- Cá lóc (cá quả) cắt khúc: 500gr

- Cà chua : 2 quả

- Thơm (quả dứa): quả

- Cây bạc hà (dọc mùng): 1 cây

- Me ngào : 30gr

- Đậu bắp: 200gr

- Tỏi: 2 tép

- Hành khô: 1 củ

- Ngò gai (mùi tàu): 1 mớ

- Rau ngổ (ngò om): 1 mớ

- Giá đỗ: 100gr

- Ớt sừng đỏ: 2 quả

- Gia vị: Dầu ăn, nước mắm (2 thìa), muối (40g), đường (30g)

Lưu ý:

Không nên sử dụng bột ngọt (mì chính) cho những món chua nhất là canh chua, bởi vì bột ngọt là gia vị không dễ hòa tan trong môi trường axit, tính axit trong các món chua càng cao thì khả năng hòa tan của bột ngọt càng thấp, làm cho hương vị cuối cùng của món ăn thành phẩm càng tệ. Vậy nên bạn hãy tránh cho bột ngọt khi làm những món ăn như sườn xào chua ngọt, gỏi chua hoặc canh chua nhé.

Cách nấu canh chua cá lóc

Bước 1: Sơ chế cá lóc

- Cá lóc (hay còn gọi là cá quả) làm thịt, rửa sạch với muối và một ít rượu trắng hoặc giấm cho hết mùi tanh

- Cắt khúc cá vừa ăn khoảng 2-3 cm.

- Ướp cá với 1 chút hạt tiêu, nước mắm trong khoảng 10 phút.

Lưu ý:

Nhiều bạn hay có thói quen ướp cá với muối ( bột nêm ), nhưng các đầu bếp nhà hàng khuyên chúng ta không nên nhé, vì muối sẽ khiến cho thịt cá săn lại, ngăn chặn cá ngấm thêm các gia vị khác. Bởi vậy, nên thay thế muối bằng các gia vị khác như nước nắm, sẽ rất thơm ngon. Cách sơ chế và ướp cá này, bạn cũng có thể áp dụng cho các món cá khác như: cá kho, cá hấp,… nha.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu khác

- Ngò gai , rau ngổ nhặt, rửa sạch để ráo nước rồi cắt khúc ngắn

- Giá đỗ rửa sạch để ráo nước

- Cây bạc hà (dọc mùng): tước vỏ cắt khúc, ngâm với nước muối loãng cho bớt ngứa

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 3

- Đậu bắp rửa sạch cắt khúc

- Cà chua rửa sạch thái múi cau

- Dứa thái lát mỏng

- Hành, tỏi, bóc vỏ băm nhuyễn

- Ớt rửa sạch thái lát

Bước 3: Phi thơm hành, tỏi

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 4

- Đặt nồi lên bếp, đợi nồi khô hết nước thì cho vào một ít dầu ăn. Mở nhỏ lửa chờ dầu hơi nóng thì cho hành tỏi đã băm sẵn vào phi cho đến khi hành tỏi hơi ngả vàng và có mùi thơm

Lưu ý:
Khi chiên hành tỏi, các bạn nên chờ cho xoong, nồi, chảo khô hết nước rồi hãy cho dầu ăn vào nhé, và để lửa vừa (không to), dầu sẽ không bị bắn ra ngoài.

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 5

Bước 4: Chiên sơ cá lóc và chế nước canh cá

- Tiếp tục cho cá lóc vào chiên sơ, lật đều các mặt đến khi thịt cá chuyển màu trắng đục thì rồi cho 1,2 lít nước sôi cùng me ngào và thơm (dứa) vào và đun sôi hẳn lên, sau đó mở lửa vừa cho nồi canh sôi liu riu.

- Khi sôi, ạn dùng thìa lớn vớt hết bọt phía trên để nước canh chua được trong.

Lưu ý:

Ở bước này, các bạn nên dùng nước sôi (hoặc ấm khoảng 60-80 độ), không nên cho nước lạnh vào các món cá đang nấu để cá không bị tanh nhé.

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 6

- Nước sôi khoảng 5 phút, cá sắp chín tới, bạn cho tiếp cà chua , đậu bắp, dọc mùng vào.

- Lúc này, nồi canh cá của bạn đã bắt đầu dậy mùi thơm và có vị chua chua thanh thanh đặc trưng rồi đấy. Hãy nêm nếm gia vị muối, đường, sao cho vừa ăn rồi tắt bếp nhé.

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 7

Bước 5: Trình bày món canh chua thành phẩm

- Gắp các miếng cá lóc ra tô lớn, cho thêm lên trên giá đỗ, các loại rau thơm, và một vài lát ớt (tuỳ theo khẩu vị ăn cay của gia đình) để tạo vị cay nồng đặc trưng cho món ăn. Sau đó, múc hết phần nước dùng vừa sôi còn nóng vào tô.

Món canh chua cá lóc này khi nấu phải cay một chút mới đúng vị miền Tây Nam Bộ. Vị chua thanh, ngọt dịu của món canh này khiến bữa ăn của gia đình cực kỳ đưa cơm đấy. Ăn mùa hè thì thanh mát, mùa đông thì cay ấm nóng, đều rất thơm ngon. Bạn cũng có thể nấu món canh chua này để ăn với bún, bún canh chua cá lóc nha.

Cách nấu canh chua cá lóc thơm ngon đúng vị miền Tây Nam Bộ - Hình 1

Vậy là với chưa đến 40 phút, rất đơn giản, bạn đã nấu xong món canh cá lóc thơm ngon này rồi. Hi vọng cá lóc nấu canh chua sẽ là một trong các “món tủ” của bạn mỗi khi vào bếp.

Chúc bạn thành công và gia đình luôn có những bữa ăn ngon miệng!

Đậm đà lẩu lươn nấu măng tre Mạnh Tông

Bàn đến canh chua trong ẩm thực Việt thì đã có tới hàng chục cách chế biến và sử dụng nhiều loại nguyên liệu khác nhau từ cá, thịt cho đến tôm, tép, cua...

Chỉ kể riêng những loại trái và lá phối hợp với nồi canh chua cũng đã có tới vài chục thứ, hấp dẫn nhất là me, trái giác, trái giấm, trái bần, chùm ruột, đọt cóc, lá giang... Mỗi thứ đều có một vị chua khác nhau, tạo nên một hương vị đặc trưng không lẫn vào đâu được.

Những món canh chua như thế khiến người ăn chỉ cần húp một muỗng canh thôi cũng đủ biết tài nghệ nấu nướng của người đầu bếp.

Gần đây, các chuyên gia ẩm thực, các quán ăn đặc sản, nhất là những tay sành điệu ẩm thực đã có nhiều kiểu cách chế biên lươn thành những món ăn nhớ đời, trong đó lẩu lươn nấu với măng tre Mạnh Tông muối chua là một trong những món đặc sắc, đậm đà và thi vị nhất.

Đậm đà lẩu lươn nấu măng tre Mạnh Tông - Hình 1

Măng tre làm dưa chua (Ảnh: Phúc Lộc)

Cách chế biến một nồi canh chua (hoặc lẩu) lươn cũng giống như những nồi canh chua khác, chỉ có "măng chua" là phụ liệu đặc biệt dùng thay thế cho các chất chua khác như chanh, me, giấm, cơm mẻ...

Trước khi nấu, người ta chuẩn bị một vài con lươn làm sạch, cắt khúc, để cho ráo nước rồi ướp với đường, bột nêm, tỏi, ớt, sả. Nên chọn những con lươn bụng có màu vàng thịt sẽ thơm ngon hơn. Kế đến là một dĩa dưa măng, nhớ là loại măng tre Mạnh Tông, hoặc tre điền trúc sẽ tuyệt ngon.

Cho lươn vào lẩu hoặc nồi. Xếp măng chua xen kẽ với lươn để vị chua lan tỏa và thấm vào thịt. Phía dưới đáy nồi nên lót một vài tép sả đập giập để làm tăng thêm hương vị. Sau đó đổ nước xôi vào ngập xâm xấp và nấu cho đến khi thịt lươn mềm.

Cái chất chua chua, dìu dịu của măng tre Mạnh Tông khi phối ngẫu với món lươn ngòn ngọt, dai dai, đặc biệt là vị cay cay của sả, ớt và mùi hương nồng nàn cùa các loại rau, giúp cho món ăn toát lên một mùi thơm quyến rũ. Chỉ cần húp một muỗng cũng cảm thấy ngất ngây, càng ăn càng háo hức.

Đậm đà lẩu lươn nấu măng tre Mạnh Tông - Hình 2

Canh lươn nấu với măng chua (Ảnh: Phúc Lộc)

Món lẩu lươn ngon hay không là ở chỗ chăm chút tỉ mẫn và chuẩn bị đầy đủ từ nguyên liệu đến cách chế biến và phong cách trình bày sao cho hấp dẫn. Món nầy nhất định không thể thiếu ớt và các loại rau vườn như ngò om, ngò gai, húng quế, húng lủi.

Lươn là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng, hấp dẫn nhứt là ăn lúc còn nóng. Nếu để lửa liu riu, giữ ầm nối canh cho tới tàn tiệc, người ăn càng cảm thấy sảng khoái. Chính vị ngon ngọt của lươn hòa quyện cùng với mùi vị đặc trưng của dưa măng đã giúp cho người ăn cảm thấy xuýt xoa, hứng thú. Đây là món ăn toàn hương vị Việt.

Dưa măng tre Mạnh Tông không những mềm mại, giòn, nồng nàn, lại được phối ngẫu tinh tế với nhiều thứ gia vị khác như sả, ớt giúp cho món ăn thơm tho quyến rũ. Chỉ cần gấp một đũa cũng cảm thấy ngất ngây, càng ăn càng háo hức, gợi lên một nỗi nhớ khôn nguôi - nhớ từng mùi cá, mùi lươn, hương rau, nhớ cả đồng quê thương mến.

Nồi canh chua ngon, chỗ ngồi ăn ngon, chỉ vài lần thưởng thức thôi chúng ta cũng đủ ghiền cái vị chua, cay, ngọt, nồng của thứ hương đồng cỏ nội đó. Chính cái chất vị mặn mà của lươn ngấm vào nước súp thanh tao bốc lên nghe thơm phức, ai mà chẳng thèm! Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy ngon rồi!

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

8 món luộc thanh mát dễ ăn
06:23:15 19/06/2021
Chỉ cần cho thêm thứ này, món thịt luộc nhàm chán sẽ ngon hơn nhiều lần
06:18:52 19/06/2021
Tổng hợp 3 cách luộc chân giò thơm ngon bổ dưỡng mẹ làm ai cũng khen
06:25:29 19/06/2021
Cách làm sữa ngô ngon mê li
06:09:01 19/06/2021
Cách làm gà hấp muối sả rượu trắng lá chanh thơm phức để đãi khách
07:09:37 19/06/2021
3 quán bún thịt nướng lạ mà quen được ‘săn lùng’ tại Sài Gòn
09:33:34 19/06/2021
Cách làm món thịt rim mắm sả cực tốn cơm
15:17:17 20/06/2021
Cách làm hủ tiếu khô đơn giản mà ngon miệng
10:49:34 20/06/2021
Mãn nhãn với "thế giới" món ngon từ khoai lang tím, giải cứu nông sản
14:13:24 19/06/2021
Cách nấu cháo tiều thơm ngon đơn giản hấp dẫn chuẩn vị Hoa
10:27:39 19/06/2021

Thông tin đang nóng

3 con Jennifer Phạm cùng xuất hiện, ngoại hình khiến ai nấy trầm trồ
21:43:58 20/06/2021
Cưới 4 năm chưa có thai, ngủ cùng mẹ chồng một đêm tôi giật mình biết bí mật đáng sợ
21:14:38 20/06/2021
Đàm Vĩnh Hưng chính thức lên tiếng khi bị chỉ trích gay gắt vì dùng tiền cứu trợ miền Trung để đi sửa chùa ở Nghệ An
20:55:13 20/06/2021
Đi cả năm về bị vợ hờ hững, tôi bật khóc nhìn cơ thể em qua khe cửa nhà tắm
21:11:09 20/06/2021
Chuyến bay chở đội tuyển Việt Nam về nước có 2 người mắc Covid-19
19:45:16 20/06/2021
Góc khuất và thế lực đứng sau Cảnh Điềm
19:30:56 20/06/2021
TP.HCM phong tỏa tạm thời tòa nhà SCB Building
21:13:40 20/06/2021
Anh trai hơn 40 tuổi dẫn bạn gái về ra mắt, tôi chưa kịp mừng đã hốt hoảng khi thấy mặt chị dâu tương lai
20:56:01 20/06/2021
Á hậu Chuyển giới Việt Nam 2020 Tường Vi lộ clip nóng?
21:49:57 20/06/2021
Phản ứng căng đét của Lệ Quyên khi con trai bị lôi vào chuyện cô hẹn hò Lâm Bảo Châu, lời đáp liên quan chồng cũ mới gây chú ý
22:46:16 20/06/2021

Tin mới nhất

Cách nấu nước đậu ván rang thơm ngon thanh mát tốt cho sức khỏe

21:33:24 20/06/2021
Nước đậu ván rang là món thức uống giải nhiệt mùa hè khá quen thuộc. Bên cạnh đó, loại nước này còn có nhiều lợi ích khác tốt cho đường ruột, trị nôn mửa và hỗ trợ trẻ ăn ngon cơm hơn.

Món ngon cuối tuần: Cách làm chả tôm mực rau củ vừa ngon vừa đủ chất

21:15:42 20/06/2021
Chả tôm mực rau củ có độ giòn nhẹ, deo dẻo của bắp, vị ngọt tự nhiên của nấm và tôm mực, đảm bảo sẽ khiến bạn yêu thích ngay lập tức.

Cách làm cà phê bọt biển sầu riêng thơm béo, ngon, độc lạ

21:14:17 20/06/2021
Cà phê bọt biển là thức uống đang nổi tiếng gần đây. Bài viết này, Điện máy XANH sẽ giới thiệu cho bạn một sáng tạo mới, đó là cà phê bọt biển sầu riêng thơm béo, vào bếp làm thử thôi nào!

2 cách nấu nước lá sen khô và tươi thanh mát bù nước cơ thể ngày hè

21:04:07 20/06/2021
Ngoài hạt sen, tâm sen, ngó sen,.. lá sen cũng có nhiều công dụng và được sử dụng làm món ăn, bài thuốc mà ít người biết đến.

2 cách làm món tôm sốt ngon tuyệt cho ngày cuối tuần

21:01:20 20/06/2021
Cuối tuần nhiều thời gian chị em hãy tranh thủ làm món tôm sốt cho cả gia đình nhé.

Cách làm trà sữa bí đao ngọt thanh, mát lạnh đánh bay cái nóng ngày hè

20:59:31 20/06/2021
Vào những ngày hè nóng bức, còn gì tuyệt hơn khi được tận hưởng một thức uống mát mẻ, thanh nhiệt! Hãy cùng vào bếp thực hiện cách làm trà sữa bí đao ngọt thanh và mát lành, cực kì gây nghiện để giải nhiệt mùa hè này nhé!

3 cách làm đậu phụ sốt cực ngon

20:56:06 20/06/2021
Những công thức dưới đây có thể giúp bạn chế biến đậu phụ thành món vô cùng ngon.

Hướng dẫn công thức pha mắm tôm chấm bún đậu chuẩn vị

20:53:20 20/06/2021
Bún đậu mắm tôm là món ăn rất nhiều người ưa thích, trong đó mắm tôm là thứ gia vị đặc biệt, gần như chiếm phần quyết định chất lượng của món ăn. Cùng vào bếp thực hiện công thức pha mắm tôm chấm bún đậu vạn người mê này.

5 món canh mùa hè thơm ngon, mát ruột

20:50:22 20/06/2021
Với mùa hè nóng nực thì thực đơn bữa cơm gia đình không thể nào thiếu những bát canh thơm ngon, mát ruột. Hãy ghi vào sổ tay nội trợ ngay 5 món canh mùa hè này nhé!

Cách làm món bún thịt nướng đúng chuẩn miền nam, Hà Nội siêu ngon

20:48:02 20/06/2021
Nhắc đến các món bún hấp dẫn của ẩm thực Việt thì không thể bỏ qua món bún thịt nướng thơm ngon trứ danh được lòng rất nhiều thực khách trong và ngoài nước.

Cách làm thịt xông khói cuộn phô mai tuyệt ngon không phải ai cũng biết

20:35:49 20/06/2021
Với cách làm thịt xông khói cuộn phô mai đơn giản này, đảm bảo bạn sẽ có món khai vị thơm ngậy khiến ai nhìn cũng thích mê.

Trổ tài nấu canh nấm hạt sen, vừa ngon vừa bổ dưỡng

20:27:14 20/06/2021
Canh nấm hạt sen là món ăn vô cùng hấp dẫn, thích hợp để bồi bổ sức khỏe, chắc chắn khiến cả gia đình bạn thích mê.

Học lỏm cách chế biến ghẹ rang me ngon như ngoài hàng

20:06:25 20/06/2021
Ghẹ rang me với hương vị chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn khiến bạn ăn một lần mà nhớ mãi không nguôi. Cùng chúng tôi học cách chế biến ghẹ rang me ngon như ngoài hàng nhé!

Chi tiết công thức cách pha nước chấm vịt, ngan, lợn quay cực ngon mà dễ làm

20:02:53 20/06/2021
Món vịt, ngan, lợn quay sẽ ngon hơn rất nhiều nếu bạn biết cách pha nước chấm cực chuẩn.

Cách pha nước chấm phở cuốn chuẩn vị

20:00:10 20/06/2021
Đối với món phở cuốn, nước chấm luôn là thành phần quan trọng tạo nên hương vị và tăng sự hấp dẫn của món ăn. Nhưng để làm được một chén nước chấm phở cuốn thơm ngon đúng vị như ngoài quán không phải ai cũng biết cách.

Cách pha nước chấm nem “ngon quên sầu”, nàng vụng mấy cũng thành công

19:58:38 20/06/2021
Với những bát nước chấm nhìn hấp dẫn này thì bao nhiêu nem rán cũng hết.

Tuyệt chiêu làm trứng rán siêu xốp, siêu phồng mà chẳng cần thêm bất kì phụ liệu nào

19:54:51 20/06/2021
Thông thường, để trứng rán được xốp, nhiều người sẽ cho bột nở vào trứng trước khi rán. Tuy nhiên, đây sẽ là cách rán trứng xốp vô cùng đơn giản mà không cần phải thêm phụ liệu gì. Hãy thực hiện theo những bước sau nhé.

Làm trứng đậu nành ngon lành cùng máy làm sữa đậu nành

19:52:21 20/06/2021
Với một chiếc máy làm sữa đậu nành, việc tự làm sữa đậu nành tại nhà đã trở nên đơn giản và nhanh chóng. Sau khi làm sữa đậu nành, bạn có thể tận dụng phần bã đậu nành để làm món trứng chiên bã đậu nành thơm ngon.

Cách làm cá viên chiên, bí quyết chiên cá viên cực đỉnh

19:49:43 20/06/2021
Cách làm cá viên chiên , bí quyết để có được những xiên cá viên chiên vàng rụm, không tanh ai cũng có thể làm được chỉ với những bước đơn giản sẽ được bật mí ngay sau đây.

Hướng dẫn cách làm gà hầm sâm ngon đúng kiểu Hàn Quốc

19:46:49 20/06/2021
Cách làm gà hầm sâm khá đơn giản mà món ăn lại ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao và giải nhiệt cơ thể rất tốt. Mời các bạn tham khảo công thức dưới đây!

Cách làm gà hầm rau củ kiểu Hàn thơm ngon hết ý

19:43:46 20/06/2021
Gà hầm rau củ kiểu Hàn cực hấp dẫn bởi thịt gà mềm, rau củ thơm ngon cùng với nước hầm ngọt lịm. Món gà hầm rau củ kiểu Hàn này rất thích hợp cho bữa ăn tối ấm cúng và đông người của gia đình bạn đấy.

Cách làm bánh xốp nhân cà ri ngon lạ

19:35:10 20/06/2021
Bạn đã bao giờ được thưởng thức món bánh có nhân cà ri chưa? Nếu chưa hãy sử dụng công thức làm bánh xốp nhân cà ri ngon lạ mà toinayangi.vn giới thiệu để làm nhé.

Cách làm nộm hoa chuối hải sản thơm ngon dành cho ngày hè

18:21:37 20/06/2021
Trong các món nộm ngon, nộm hoa chuối được người Việt Nam yêu thích bởi vì giòn giòn thơm thơm đậm đà gia vị của nó.

Cách làm món nộm sứa

18:17:56 20/06/2021
Nộm sứa có thể làm khai vị hay ăn kèm cơm cũng đều rất ngon, từng miếng sứa trong vắt, giòn sần sật hòa thấm vị chua ngọt của chanh đường rất hấp dẫn.Học cách làm nộm sứa để trang bị thêm kiến thức cho bản thân nhé.

Cách làm dưa góp dưa chuột với cà rốt và đu đủ xanh ăn giòn sần sật

18:15:58 20/06/2021
Hướng dẫn bạn 3 bước thực hiện cách làm dưa góp dưa chuột với cà rốt và đu đủ xanh ăn giòn sần sật cùng 7 lưu ý nhỏ nhưng vô cùng quan trọng, giúp món ăn của bạn đạt được màu sắc và hương vị ngon nhất.

Mì nghêu cà chua cho bạn đổi món cuối tuần

17:53:11 20/06/2021
Những ngày trong tuần làm việc bận rộn, cuối tuần bạn chỉ muốn được nghỉ ngơi thật nhiều nhưng bữa cơm của gia đình phải làm thế nào? Vậy sao bạn không bắt tay vào bếp nấu món mì nghêu cà chua ngon tuyệt này, chỉ mất 10 phút, làm vừa nh...

Cách làm mì xào bò thay đổi khẩu vị cho bữa sáng

17:50:14 20/06/2021
Chúng ta ai cũng biết bữa sáng cung cấp một nguồn năng lượng thiết yếu cho cả ngày làm việc và để thay đổi khẩu vị cho gia đình

Cách nấu chè nhãn bọc hạt sen đơn giản giúp thanh nhiệt cho ngày nắng nóng

17:42:05 20/06/2021
Mùa hè là thiên đường của các loại trái cây nhiệt đới, vì vậy mà có rất nhiều món chè thanh mát, ngọt ngào những loại quả này. Hôm nay chuyên trang Vào bếp sẽ giới thiệu đến bạn một món chè đặc biệt thơm ngon, đó là chè nhãn bọc hạt sen...

Tổng hợp 6 món chè sake thơm ngon bổ dưỡng thanh mát dễ làm

17:38:01 20/06/2021
Sake là một loại quả đã quá quen thuộc, với cách chế biến đa dạng mang đến nhiều món ăn ngon miệng, hấp dẫn mọi lứa tuổi.

Trưa nay ăn gì: gà nướng muối ớt thơm cay nồng căn bếp cuối tuần

17:34:40 20/06/2021
Bên trong thịt gà mềm mọng nước, bên ngoài da gà vàng giòn, đậm đà và có vị cay nhẹ của muối ớt, bò xào hoa thiên lý và canh rau củ giúp cân bằng lại cả về hương vị lẫn dinh dưỡng, thêm chất xơ cần thiết cho bữa cơm.

Có thể bạn quan tâm

Sau 4 năm "đãi cát", HLV Park đã tìm được "thanh gươm vàng" cho Việt Nam

Bóng đá việt nam

23:59:04 20/06/2021
Với Tiến Linh, HLV Park Hang-seo đang có một tiền đạo số 9 chuẩn mực cho đội tuyển Việt Nam chinh phục các giải đấu quốc tế lớn.

Hào quang của James Rodriguez ở tuyển Colombia vụt tắt

Bóng đá thế giới

23:57:11 20/06/2021
Việc HLV Carlo Ancelotti trở lại Real Madrid và James Rodriguez bị loại khỏi đội tuyển Colombia đặt ra cho cầu thủ này quá nhiều câu hỏi về sự nghiệp.

Cảnh sát Bỉ tìm được thi thể khi lùng sục quân nhân mất tích

Thế giới

23:49:27 20/06/2021
Lực lượng an ninh Bỉ đã lùng sục vùng đông bắc nước này sau khi quân nhân Jurgen Conings mất tích vào ngày 16/5. Ngày 20/6, một thi thể được phát hiện gần thị trấn Dilsen-Stokkem.

Bắt giữ người nhắn tin đe dọa lãnh đạo ở Hải Phòng

Pháp luật

23:43:13 20/06/2021
Trần Thái Bảo được xác định liên quan việc chống đối chính quyền thu hồi 9,2 ha đất quốc phòng bị lấn chiếm trái phép. Ngoài ra, ông ta còn nhắn tin đe dọa lãnh đạo địa phương.

Huyện Hóc Môn đồng loạt tổ chức lấy 100.000 mẫu xét nghiệm tầm soát SARS-CoV-2 tại 11 xã/thị trấn trên địa bàn

Đời sống

23:39:08 20/06/2021
Vừa qua, huyện Hóc Môn đã ghi nhận một số trường hợp bệnh nhân COVID -19 là khởi điểm các chuỗi lây nhiễm trên địa bàn cũng như có những trường hợp bệnh nhân không xác định nguồn lây.

Tzuyu (Twice) bị chỉ trích vì có thái độ ghét bỏ màu da ngăm

Phong cách sao

23:28:12 20/06/2021
Tzuyu nói muốn có nước da trắng sáng như Da Hyun khiến nhiều người cho rằng cô nàng không thích màu da ngăm.

4 tân binh của nhóm Aespa “vượt mặt” các đàn chị lọt top 10 bảng xếp hạng giá trị thương hiệu idol nữ tháng 6

Nhạc quốc tế

23:16:10 20/06/2021
Viện Nghiên cứu Kinh doanh Hàn Quốc đã công bố kết quả bảng xếp hạng giá trị thương hiệu dành riêng cho thành viên các nhóm nhạc thần tượng nữ trong tháng này.

Du lịch Hoàng Sơn Trung Quốc - thành phố được UNESCO công nhận là di sản thế giới

Du lịch

23:14:21 20/06/2021
Thành phố Hoàng Sơn có lịch sử hơn 2200 năm từ thời nhà Tần (221-206 trước Công nguyên). Thành phố đã từng là cái nôi của những nền văn hóa lộng lẫy và quyến rũ.

Clip vào quán tạp hóa mua đồ không đeo khẩu trang bị mời ra ngoài, người phụ nữ lớn giọng 'Mày biết tao là ai không mà đuổi?'

Netizen

23:08:19 20/06/2021
Dù liên tục được nhắc nhở phải đeo khẩu trang, người phụ nữ vẫn không chấp hành, thậm chí còn chống hông nói lớn: Mày biết tao là ai không mà đuổi?

Màu trắng, gam màu đẹp nhất cho phòng tắm thêm thư giãn và tinh tế

Sáng tạo

23:03:02 20/06/2021
 Nếu bạn đang thiết kế hay muốn cải tạo phòng tắm và băn khoăn tìm kiếm màu sắc phù hợp, đừng ngần ngại lựa chọn màu trắng vì đây là gam màu có thể giúp không gian trở nên rộng rãi và tinh tế hơn.

Ngọc Trinh và Lily Chen "đụng hàng" mẫu xe sắc đen hồng ấn tượng

Sao việt

23:01:31 20/06/2021
Nữ hoàng nội y Ngọc Trinh và Ngọc nữ bolero LiLy Chen đụng mẫu xe hiệu có màu sắc đen hồng đầy ấn tượng.

Một ứng dụng từng bị xem là "rác" có lượt tải về vượt cả Facebook và Instagram, mạng xã hội nổ ra tranh cãi dữ dội! 

Thế giới số

22:58:16 20/06/2021
Từng bị xem là ứng dụng rác khi có hàng loạt video nhạy cảm, nội dung độc hại thậm chí còn dính phải nghi vấn thu thập dữ liệu người dùng bị hàng loạt các quốc gia cấm vận, nguời dùng quay lưng xoá bỏ thì giờ đây ứng dụng này lại nhận đ...

Chuyên trang công nghệ The Verge khẳng định đây là 10 smartphone đáng "xuống tiền" nhất nửa đầu 2021 

Đồ 2-tek

22:52:20 20/06/2021
Theo The Verge, cứ chọn một trong 10 smartphone này thì chắc chắn bạn sẽ không hối hận!

'Hương vị tình thân': Khán giả ‘cầu xin’ Khánh Thy ngừng khóc vì quá 'tiền đình' với nhân vật vô dụng

Phim việt

22:51:35 20/06/2021
Cách xây dựng nhân vật Thy (Thu Quỳnh) trong Hương vị tình thân càng ngày càng khiến khán giả thất vọng: không giả nai làm giá thì cũng khóc lóc sụt sùi.

Những người cha tạo nên cơn sốt phòng vé của điện ảnh Việt

Hậu trường phim

22:48:27 20/06/2021
Nhân Ngày của Cha, chúng ta cùng nhìn lại những hình ảnh người cha được yêu mến và gây tiếng vang trên màn ảnh rộng nhé!