Canh Bí Đỏ Nấu Nấm Thịt

Món ăn ngon, cực kỳ bổ dưỡng từ bí đỏ, tốt cho sức khoẻ.

Nguyên Liệu

(cho phần 4 người)

1/2 kg bí đỏ

100 gr thịt heo(xay)

100 gr nấm bào ngư

Hạt nêm, đường, tiêu,hành lá

Các bước

B1: Nấm ngâm nước muối cắt gốc rửa sạch vớt ra để ráo. Bí gọt vỏ rửa sạch cắt miếng vừa ăn.

B2: Phi thơm đầu hành lá xào thịt nêm 1 mcf hạt nêm rồi cho bí vào xào chung. Cho lượng nước đủ dùng vào nấu, nước sôi hớt bọt nêm gia vị vừa ăn.

B3: Bí vừa mềm cho nấm vào, nấm chín tắt bếp.

B4: Cho canh ra tô thêm tiêu, hành lá.

Theo Quatangcuocsong