Cam sành loạn giá, có nơi bán gần trăm nghìn/kg
Cam sành là loại cam được nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà và giàu vitamin. Thế nhưng, hiện nay trên thị trường, giá cam sành đang có sự chênh lệch khá lớn.
Cam sành là một trong những cây chủ lực trong chiến lược tái cơ cấu ngành nông nghiệp của một số tỉnh như Hà Giang, Vĩnh Long, Hậu Giang…
Cam sành là cây trồng chủ lực của nhiều tỉnh trên cả nước
Cam sành có hương vị đậm đà, thơm ngon có sức mua nhiều nhất hiện nay. Lượng tiêu thụ nhanh như vậy cũng gây ra rất nhiều khó khăn cho người tiêu dùng khi không ít người bán vì hám lợi mà đưa ra thị trường những loại cam không đạt chất lượng tốt để bán với giá cao bằng mác cam sành.
Dạo qua một số chợ mạng có thể thấy giá cam sành nơi thì bán cao ngất ngưởng, nơi thì bán giá khá thấp khiến người tiêu dùng loạn giá, không biết phải chọn loại nào.
Cam sành hữu cơ được bán với giá 70.000đ/kg
Can sành Hàm Yên được quảng cáo là tươi ngon nhất Hà Nội cũng bán với giá 70.000đ/kg
Video đang HOT
Trong khi đó cam sành Vĩnh Long chỉ có giá 17.000đ/kg.
Không đề rõ tỉnh nào sản xuất nhưng cam sành ở đây được bán với giá lên tới 83.800đ/kg
Cũng xuất xứ Vĩnh Long nhưng có chỗ lại bán cam sành với giá 25.000đ/kg
Cam sành 65.000đ/kg được quảng cáo là vỏ mỏng, mọng nước.
Với “mê hồn trận” giá như trên, người tiêu dùng thật khó để lựa chọn, mua được rồi cũng không biết mình có bị “hớ” hay không. Tuy nhiên, để mua được cam sành chuẩn, ngon, bạn hãy chọn những nhà cung cấp uy tín, cam có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Ngoài ra, để chọn được những quả cam sành tươi ngon, ngọt, mọng nước bạn hãy chú ý những điều sau:
- Những quả có hình dáng ngay ngắn, không xiên vẹo, không bên to, bên nhỏ, núm cam còn tươi. Phần vỏ cam xung quanh cuống dày và cao trong khi chính giữa núm lõm hơn so với xung quanh. Nếu khi cầm quả trên tay, thấy nhẹ là quả ít nước, xốp và khô…
Không chọn quả cam sành quá to, da sần sùi, vàng chóe một bên vì những quả này bị rám nắng nên vỏ dày, sượng khô, ít nước, không ngọt.
- Về màu sắc, cam sành ngon sẽ có da xanh bóng, cầm nặng tay. Cam chín tự nhiên sẽ hơi vàng ở phần đáy, còn nếu chín đều ở các phần thường là cam chín do giấm, không nên chọn. Ngoài ra, những trái có màu vàng tươi, đã rụng cuống, thì bạn cũng không nên mua vì có thể màu vàng tươi đó là do sâu hại, ong chích, cây bị suy kiệt… khiến trái rụng sớm.
- Với những trái cam sành quá to, da sần sùi, vàng chóe một bên thì đây có thể là những quả bị rám nắng không đều, khi ăn vỏ sẽ dày, múi cam sượng, khô, ít nước và không ngọt.
Theo Gia đình & Xã hội
Người bán cam không muốn bạn biết điều này: Lướt qua biết cam tươi ngon, mọng nước không hóa chất
Cách chọn cam dưới đây sẽ giúp cho bạn chọn được những trái cam ngon nguyên chất mọng nước không rước bệnh.
Hình dáng
Nên chọn những quả có hình dáng ngay ngắn, không xiêu vẹo, không bên to, bên nhỏ, núm quả tươi. Nếu núm héo, lá héo mà vẫn bám chắc trên cành, trên quả thì đó là cam đã được tẩm thuốc giữ tươi, chống rụng lá. Điều này thường thấy ở cam có xuất xứ từ Trung Quốc, vận chuyện về Việt Nam qua nhiều ngày nhưng "nguỵ trang" bằng lá để nói với người tiêu dùng là cam trong nước, mới cắt.
Vỏ cam
Phần vỏ phía xung quanh cuống dày và cao trong khi chính giữa núm hơi lõm hơn so với xung quanh. Vỏ cam có độ bóng tự nhiên. Cuống đầy hoặc lõm ít, còn cam Trung Quốc, xung quanh cuống sẽ lõm xuống khá sâu.
Chọn cam có màu sắc tươi tự nhiên
Màu sắc
Nên chọn quả có màu tươi tự nhiên, chuyển sang vàng và có pha chút màu xanh. Nên chọn quả có phần vàng nhiều hơn phần xanh vì đó là dấu hiệu cho biết cam đến độ thu hoạch, có vị ngọt.
Cam chín tự nhiên thường có màu vàng ở đáy quả lan lên trên. Không nên chọn quả có đốm vàng đều phân tán khắp cả quả, đó là cam ép chín.
Chọn cam đúng mùa
Cam ngon, tươi và tốt cho sức khỏe đầu tiên mà bạn phải nhớ đó chính là chọn cam đúng mùa. Dù loại hoa quả nào thì cũng nên chọn đúng mùa để ăn bởi hoa quả trái mùa luôn tiềm ẩn những nguy cơ độc hại của hóa chất bảo quản. Trái cam cũng vậy, nên chọn cam đúng mùa vụ để có những trái cam tươi ngon nhất.
Nên ăn cam đúng mùa
Chọn cam mọng nước
Thông thường chọn cam ngon là cam mỏng vỏ, mọng nước và ngọt. Nếu quả cam dày cùi cũng có nghĩa quả cam này ít nước và không ngon. Cam tươi ngon, nhiều nước và không chất bảo quản khuyên bạn nên chọn những quả cam chín, màu chín có đốm vàng, không đồng, mỏng vỏ, quả cam to vừa, cầm chắc tay.
Thảo Đan (T/H)
Theo phunutoday.vn
Mách mẹ cách đơn giản phân biệt cam quýt Việt Nam và Trung Quốc chuẩn 100% Làm sao để phân biệt được đâu là cam quýt Việt Nam và đâu là cam quýt Trung Quốc? . Trái cây Trung Quốc xuất hiện tự do tràn lan trên thị trường đang ở mức báo động, như vây thì chúng ta phải chú ý hơn trong việc mua trái cây đặc biệt là mua trái cây ở ngoài chợ hay trên...