Cách nấu xôi ngô ngon bằng nồi cơm điện

Hãy tận dụng nồi cơm điện để nấu món xôi ngô thơm ngon, hấp dẫn không khác ngoài hàng đâu bạn nhé.

Cách 1

Nguyên liệu:

Cách nấu xôi ngô ngon bằng nồi cơm điện - Hình 1
Xôi vừa dẻo vừa thơm lại đậm vị.

200g gạo nếp

150g ngô nếp (1 bắp ngô)

5g bột nghệ vàng (hoặc 1 nhánh nghệ tươi)

5 củ hành tím phi chín vàng

1 bát mỡ gà

Một ít muối

Cách làm:

Bước 1: Bắp ngô bạn luộc chín, sau đó tách lấy hạt để riêng.

Bước 2: Phần nước luộc ngô bạn cho bột nghệ vào hòa tan. Nếu dùng nghệ tươi thì bạn giã nát rồi hòa tan với nước luộc ngô sau đó lọc lấy nước bỏ bã nghệ.

Video đang HOT

Bước 3: Cho gạo vào nồi vo sạch, thêm ngô đã luộc vào, nêm thêm một ít muối cho đậm đà. Tiếp đó đổ nước luộc ngô có pha bột nghệ vào nồi. Lượng nước trong nồi xâm xấp mặt ngô. Sau đó bạn cho nồi vào nồi cơm điện nấu cơm như bình thường.

Bước 4: Khi nồi cơm nhảy sang nút giữ ấm (warm) khoảng 15 phút thì bạn mở nồi ra thêm khoảng 2 thìa mỡ gà vào trộn đều. Sau đó bạn lại đóng nắp nồi cơm điện lại giữ ấm thêm khoảng 10 phút nữa là được.

Bước 5: Lấy xôi ra bát, rắc chút hành phi lên trên và thưởng thức thôi.

Món xôi ngô là món ăn khá đơn giản nhưng hương vị không kém phần đậm đà. Chỉ với nồi cơm điện là bạn đã có thể chế biến món xôi này một cách nhanh chóng. Trong lúc nấu xôi bạn cũng có thể nấu đậu xanh ăn kèm để tăng hương vị.

Cách 2

Nguyên liệu:

Cách nấu xôi ngô ngon bằng nồi cơm điện - Hình 2
Đây là món ăn sáng nhiều người thích.

500 gạo nếp

4 cái bắp ngô non

100ml nước cốt dừa

muối vừng

3-4 củ hành khô

300g dừa nạo

Cách làm:

- Gạo nếp bạn ngâm qua đêm cho mềm sau đó vo sạch, để ráo nước. Chon mua loại nếp cái hoa vàng xôi sẽ dẻo và thơm ngon hơn.

- Bắp ngô tách lấy từng hạt, rửa sạch. Bạn có thể lựa chọn ngô nếp hay ngô ngọt đều được, tùy sở thích.

- Gạo nếp khi đã ráo nước bạn đem xóc đều với chút muối và dừa đã nạo.

- Đổ hỗn hợp gạo nếp và dừa vào nồi, cho nước dừa vào, đổ nước xâm xấp mặt gạo. Tránh cho quá nhiều, dễ làm xôi bị nhão.

- Cho hết phần ngô non lên trên, không được đảo mà để nguyên như vậy nhé!

- Khi nồi chuyển sang chế độ hâm nóng thì trộn đều ngô với gạo. Đậy nắp lại, để ngô chín hẳn, nhấn lại nút nấu một lần nữa.

- Hành khô bỏ vỏ, thái rồi phi thơm với dầu ăn.

Khi xôi chín, đơm xôi ra bát, rắc hành phi, muối vừng lên trên. Nếu muốn món xôi thơm ngon hơn nữa hãy chịu khó làm một chút đậu xanh ăn kèm. Sẽ rất tuyệt vời đó nhé!

Chúc các bạn thành công!

Mẹo nấu xôi ngô dẻo thơm, ấm bụng cho bữa sáng đầu tuần

Xôi ngô là món ăn sáng được rất nhiều người yêu thích bởi có có vị dẻo thơm của gạo nếp, béo ngậy của nước cốt dừa vô cùng hấp dẫn.

Nguyên liệu làm xôi ngô

500gr gạo nếp

2 bắp ngô

100ml nước cốt dừa

Mẹo nấu xôi ngô dẻo thơm, ấm bụng cho bữa sáng đầu tuần - Hình 1

Bữa sáng đơn giản, ấm bụng với xôi ngô dẻo thơm, hấp dẫn (Ảnh minh họa)

Cách làm xôi ngô đơn giản

Bước 1: Gạo nếp bạn ngâm qua đêm cho mềm, có thể chọn loại gạo nếp cái hoa vàng đều hạt, trắng thơm cho món xôi ngô thêm thơm ngon hoặc nếp thường đều được.

Bước 2: Ngô có thể chọn ngô nếp hoặc ngô ngọt, tách lấy hạt và rửa sạch.

Bước 3: Bạn cho gạo nếp ra rổ để ráo, thêm vào ít muối xóc đều. Sau đó, cho ngô vào trộn đều.

Mẹo nấu xôi ngô dẻo thơm, ấm bụng cho bữa sáng đầu tuần - Hình 2

Cách làm xôi ngô cho bữa sáng đầu tuần mới (Ảnh minh họa)

Bước 4: Cho ngô và gạo nếp đã trộn đều vào đồ chín khoảng 30-40 phút. Lưu ý khi cho nước vào nồi, nên cho vừa phải, nếu đổ nhiều quá, nước sẽ bốc hơi hoặc trào mạnh, khiến phần xôi phía dưới bị nát, bịt kín lỗ thông hơi và phần xôi phía trên sẽ không chín đều. Bạn nên dùng khăn sạch, làm ẩm, trùm bên ngoài chõ hay xửng để giữ nhiệt, giúp xôi không bị mất nước, chín đều.

Bước 5: Trong khi chờ xôi chín thì bạn cho nước cốt dừa vào nồi nhỏ cùng chút hạt nêm, bắc lên bếp đun cho hơi đặc lại thì tắt bếp đi.

Bước 6: Cuối cùng, bạn dưới nước cốt dừa lên xôi đang đồ, trộn từ từ cho xôi ngấm nước dừa. Xôi ngô dẻo thơm có thể rắc thêm chút hành phi vàng hoặc ruốc thịt rất hấp dẫn.

Hoàng Ly

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

4 món ăn ngon mà dễ nấu này là "bậc thầy" canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương4 món ăn ngon mà dễ nấu này là "bậc thầy" canxi, tốt hơn uống sữa và có thể cải thiện tình trạng loãng xương
10:38:08 01/07/2025
Cách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hộiCách làm món khúc bạch vải thiều đang gây sốt mạng xã hội
10:40:38 01/07/2025
Hôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từHôm nay nấu gì: Bữa tối ngon thế này ai nỡ chối từ
17:05:01 01/07/2025
Quả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫnQuả vải giảm giá sâu chỉ còn vài nghìn đồng/kg bán đổ đống, chị em bày nhau làm món ngon dễ làm cho bữa ăn gia đình thêm phần hấp dẫn
11:34:01 01/07/2025
Cách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữCách nấu 6 món canh từ ngải cứu cực tốt cho phụ nữ
15:04:02 01/07/2025
Hôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngayHôm nay nấu gì: Cơm tối 3 món ngon miệng, nhìn muốn ăn ngay
16:59:29 02/07/2025
Để tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanhĐể tôm luộc ngon như ngoài hàng, thả ngay quả này vào, con nào cũng thơm nức lên màu đỏ đẹp lại không tanh
17:01:40 01/07/2025
7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng7 món ăn từ giá đỗ vừa tốt cho quý ông, vừa thích hợp cho ngày nóng
15:15:55 02/07/2025

Tin đang nóng

Thiếu tá cảnh sát ở Lai Châu hy sinh khi làm nhiệm vụThiếu tá cảnh sát ở Lai Châu hy sinh khi làm nhiệm vụ
20:21:15 02/07/2025
Cuộc sống của Châu Khải Phong trước khi công khai chuyện hôn nhân với Thanh TrúcCuộc sống của Châu Khải Phong trước khi công khai chuyện hôn nhân với Thanh Trúc
22:02:19 02/07/2025
Bạn trai cũ "thân mật" rồi vay tiền, tôi đau đớn khi biết sự thật phía sauBạn trai cũ "thân mật" rồi vay tiền, tôi đau đớn khi biết sự thật phía sau
20:41:09 02/07/2025
MC Kỳ Duyên trẻ đẹp trong tiệc sinh nhật tuổi 60, NSND Tự Long đầy lo lắngMC Kỳ Duyên trẻ đẹp trong tiệc sinh nhật tuổi 60, NSND Tự Long đầy lo lắng
23:10:22 02/07/2025
Chỉ huy nổi tiếng Ukraine thiệt mạng vì tên lửa Nga, Kiev thề trả đũaChỉ huy nổi tiếng Ukraine thiệt mạng vì tên lửa Nga, Kiev thề trả đũa
19:45:02 02/07/2025
Vụ nữ diễn viên Lee Seo Yi vừa qua đời không rõ nguyên nhân: Lộ bài đăng gây rùng mìnhVụ nữ diễn viên Lee Seo Yi vừa qua đời không rõ nguyên nhân: Lộ bài đăng gây rùng mình
20:33:57 02/07/2025
"Bữa cơm bình dân" 400.000 đồng ở Hạ Long gây tranh cãi"Bữa cơm bình dân" 400.000 đồng ở Hạ Long gây tranh cãi
21:05:16 02/07/2025
Gay cấn hơn phim: "Tiểu tam màn ảnh Hàn" lật ngược bê bối bạo lực học đường, nạn nhân tự xưng bị truy nã!Gay cấn hơn phim: "Tiểu tam màn ảnh Hàn" lật ngược bê bối bạo lực học đường, nạn nhân tự xưng bị truy nã!
20:36:36 02/07/2025

Tin mới nhất

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

Vét tủ lạnh còn ít cốm, nhanh tay làm ngay sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng tốt cho sức khỏe

15:11:27 02/07/2025
Tận dụng cốm tươi và hạnh nhân còn thừa trong tủ lạnh, chỉ với vài bước đơn giản là có ngay ly sữa thơm béo, bổ dưỡng, giúp tránh lãng phí thực phẩm.
5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

5 cách chế biến món ngon với cà chua, rất dễ làm lại dưỡng da tươi trẻ và đáng thử trong bữa cơm ngày hè

05:51:11 02/07/2025
Dưới đây chúng tôi giới thiệu với bạn 5 món ăn ngon nấu cùng cà chua mà ngay cả những người mới vào bếp cũng có làm.
Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

Hãy thử ngay món ăn này: Làm trong chốc lát mà nguyên liệu rẻ, hương vị lại cực ngon

05:50:33 02/07/2025
Vào những ngày bận rộn, ít có thời gian nấu ăn bạn có thể làm ngay món này cho gia đình thưởng thức hoặc dùng cho bữa sáng cũng mau lẹ, đủ năng lượng.
Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

Gà nướng cả trái chanh: Món ngon đơn giản mà tinh tế

05:49:58 02/07/2025
Công thức gà nướng cả trái chanh và chà là Medjool là một điển hình - dễ nấu, hơi lộn xộn nhưng đẹp mắt và đậm đà đến ngỡ ngàng.
4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

4 món nộm "cứu cánh" ngày nắng nóng: Vừa dễ làm, vừa ngon mê ly

05:46:42 01/07/2025
Dưới đây là 4 món nộm ngon dễ làm có cả món chay lẫn mặn, giúp bạn có một bữa cơm nhẹ nhàng nhưng không kém phần hấp dẫn.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

Hôm nay nấu gì: Cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước

17:21:33 30/06/2025
Thực đơn bữa cơm tối cực ngon với món đặc sản vùng sông nước. Bữa cơm đơn giản nhưng hấp dẫn và thơm ngon, ai ăn cũng thích.
Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong

Món ăn đỏ chót nhưng không hề cay mà vị chua mặn ngọt hoàn hảo, cực đưa cơm làm chỉ 10 phút là xong

10:27:30 30/06/2025
Đây là món ăn hoàn hảo khi kết hợp cùng cơm. Cách làm món ăn này cũng rất đơn giản, nhanh gọn, có thể thực hiện trong vài phút.
3 món ăn ngon, dễ nấu từ đậu trong đó có 1 món hấp giúp tăng cường miễn dịch, giải nhiệt, ngủ ngon

3 món ăn ngon, dễ nấu từ đậu trong đó có 1 món hấp giúp tăng cường miễn dịch, giải nhiệt, ngủ ngon

10:23:56 30/06/2025
Những món ăn từ các loại đậu này vô cùng dễ nấu, chúng cũng giàu dưỡng chất giúp bạn tăng cường miễn dịch, giải nhiệt đồng thời ngủ ngon hơn vào ngày hè nóng bức.
Bánh mì matcha 2 lớp siêu đẹp: Cách làm đơn giản, thành phẩm xé tay mềm mịn, làm 1 lần ăn cả tuần

Bánh mì matcha 2 lớp siêu đẹp: Cách làm đơn giản, thành phẩm xé tay mềm mịn, làm 1 lần ăn cả tuần

10:15:24 30/06/2025
Dưới đây là cách làm bánh mì hai màu kết hợp vị matcha và vị truyền thống, chỉ cần một lần ủ, dễ làm, lại ngon và đẹp đến không nỡ ăn!
Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa hè giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, đem làm 3 món này càng bổ dưỡng

Loại củ bán đầy ngoài chợ vào mùa hè giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch, đem làm 3 món này càng bổ dưỡng

10:10:28 30/06/2025
Loại củ này vào mùa bán đầy ngoài chợ với giá rẻ. Bạn có thể tận dụng chúng để làm 3 món ngon dễ làm dưới đây vừa giải nhiệt ngày và giúp ổn định huyết áp, tốt cho tim mạch.
Nấu canh cà chua trứng mãi vẫn tanh, nhớ mẹo này canh nấu lần nào thơm nức lần đó, nổi vân cực đẹp

Nấu canh cà chua trứng mãi vẫn tanh, nhớ mẹo này canh nấu lần nào thơm nức lần đó, nổi vân cực đẹp

10:08:06 30/06/2025
Những ngày oi bức, một bát canh cà chua trứng nóng hổi, thơm nhẹ nhàng sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phần dễ chịu.
Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt

Gợi ý 5 món cực ngon, thích hợp để thưởng thức dịp cuối tuần, cả nhà khen không ngớt

16:00:32 29/06/2025
Mỗi món ăn đều có sức hấp dẫn riêng, lại dễ chế biến, các bạn hãy thử làm cho dịp cuối tuần để chiêu đãi cho cả nhà nhé!

Có thể bạn quan tâm

Clip hot: Mỹ nhân Vbiz xách váy trên thảm đỏ mà tưởng đại minh tinh đi catwalk, thần thái này không thi Hoa hậu quá phí

Clip hot: Mỹ nhân Vbiz xách váy trên thảm đỏ mà tưởng đại minh tinh đi catwalk, thần thái này không thi Hoa hậu quá phí

Hậu trường phim

23:58:25 02/07/2025
Tối ngày 2/7, trước thềm công chiếu chính thức, Điều Ước Cuối Cùng đã có buổi ra mắt đầu tiên ở sự kiện thảm đỏ tại thành phố Hồ Chí Minh.
Ngô Thanh Vân bùng nổ ở bom tấn Hollywood, báo quốc tế tung hô tận mây xanh

Ngô Thanh Vân bùng nổ ở bom tấn Hollywood, báo quốc tế tung hô tận mây xanh

Phim âu mỹ

23:46:39 02/07/2025
Hiện tại, The Old Guard 2 đang gây khá nhiều tranh cãi về kịch bản nhưng sự trở lại của Ngô Thanh Vân lại được ngợi khen.
Phim cực hot bị xóa ngay trong đêm, phạm vào lệnh cấm ở Cbiz

Phim cực hot bị xóa ngay trong đêm, phạm vào lệnh cấm ở Cbiz

Phim châu á

23:44:02 02/07/2025
Đêm 1/7, những khán giả của bộ phim đam mỹ Nghịch Ái bất ngờ và tiếc nuối khi phim và siêu thoại (nhóm trên mạng xã hội Weibo dành cho người hâm mộ) của phim đã bị xóa bỏ.
Clip cho thấy thái độ thật của thiếu gia Minh Đạt đối với Midu sau 1 năm cưới

Clip cho thấy thái độ thật của thiếu gia Minh Đạt đối với Midu sau 1 năm cưới

Sao việt

23:38:06 02/07/2025
Một năm sau khi về chung nhà, tình cảm giữa họ vẫn giữ được độ ngọt ngào ổn định, không quá ồn ào nhưng đủ để khiến người ngoài cảm thấy dễ chịu khi nhìn vào.
Chấn động: "Ông trùm tội tình dục" Diddy được tuyên trắng án các tội nghiêm trọng nhất!

Chấn động: "Ông trùm tội tình dục" Diddy được tuyên trắng án các tội nghiêm trọng nhất!

Sao âu mỹ

23:28:35 02/07/2025
Mặc dù Diddy không trắng án hoàn toàn và có thể phải đối mặt với nhiều năm tù, nhưng rõ ràng Diddy đã rất vui mừng trước phán quyết này
Poster chính thức của 'Mang mẹ đi bỏ' đặt ra câu hỏi đáng suy ngẫm: Sẽ thế nào khi yêu thương là gánh nặng?

Poster chính thức của 'Mang mẹ đi bỏ' đặt ra câu hỏi đáng suy ngẫm: Sẽ thế nào khi yêu thương là gánh nặng?

Phim việt

23:17:33 02/07/2025
Bộ phim hợp tác Việt - Hàn Mang mẹ đi bỏ công bố poster chính thức với hình ảnh vừa xúc động vừa mang dụng ý nghệ thuật độc đáo qua hình ảnh của Hồng Đào và Tuấn Trần.
Lâm Hùng, Lâm Vũ, Quách Tuấn Du và Châu Gia Kiệt phản ứng khi bị nói 'hết thời'

Lâm Hùng, Lâm Vũ, Quách Tuấn Du và Châu Gia Kiệt phản ứng khi bị nói 'hết thời'

Nhạc việt

22:55:23 02/07/2025
Bốn giọng ca Lâm Hùng, Lâm Vũ, Quách Tuấn Du và Châu Gia Kiệt nói không lo lắng bị nhận xét hết thời khi hội ngộ làm show nhạc sau nhiều năm.
Tài xế lái ô tô khách lấn đường, tông người đi xe máy tử vong

Tài xế lái ô tô khách lấn đường, tông người đi xe máy tử vong

Tin nổi bật

22:50:07 02/07/2025
Theo thông tin ban đầu, thời gian trên, tài xế Nguyễn Hoàng Vũ (39 tuổi, trú tại tỉnh Quảng Ngãi) điều khiển ô tô khách lưu thông trên quốc lộ 20 theo hướng TPHCM - Lâm Đồng.
Campuchia nêu điều kiện để nối lại đàm phán biên giới với Thái Lan

Campuchia nêu điều kiện để nối lại đàm phán biên giới với Thái Lan

Thế giới

22:48:17 02/07/2025
Campuchia cho biết họ sẽ không tiến hành bất kỳ cuộc đàm phán nào với Thái Lan nhằm giảm căng thẳng tại khu vực biên giới tranh chấp nếu Bangkok chưa mở lại toàn bộ các cửa khẩu, Thủ tướng Hun Manet cho biết ngày 1/7.
Bé gái liên tục nôn ra dòi khiến bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân

Bé gái liên tục nôn ra dòi khiến bác sĩ bối rối tìm nguyên nhân

Sức khỏe

22:41:15 02/07/2025
Theo thông tin đăng tải ngày 1/7 trên tờ South China Morning Post, bé gái bắt đầu nôn ra một nắm dòi dài khoảng 1cm từ đầu năm 2025. Cha của bé cho biết, không ai khác trong gia đình gặp phải tình trạng tương tự.
Tài xế "dính" ma túy, không giấy phép lái xe bị phạt hơn 56 triệu đồng

Tài xế "dính" ma túy, không giấy phép lái xe bị phạt hơn 56 triệu đồng

Pháp luật

22:24:01 02/07/2025
Ông D. đã điều khiển ô tô mang biển kiểm soát Lào kéo theo rơ moóc, lưu thông trên đường mà trong cơ thể có chất ma túy; điều khiển ô tô nhưng không có giấy phép lái xe.