Cách nấu canh bí xanh nhồi thịt cực ngon
Không cầu kỳ và mất nhiều công sức để ninh xương cho nhừ, cho ngọt nước như món bí ninh sườn heo,
Hay bí ninh chân giò heo mà giờ đây bạn chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là đã có món canh bí xanh dồn thịt ngon ngọt không kém gì nước ninh xương vài tiếng, hãy thử cùng ” hom nay an gi” bắt tay vào học cách nấu canh bí xanh nhồi thịt cực ngon ngay nhé!
- 1 trái bí xanh
- 100 g thịt nạc heo xay nhuyễn
- 1/4 củ hành tây
- 1 lọn bún tàu (miến)
- 2 tai nấm mèo
- Tỏi bằm, tiêu, đường, hạt nêm và muối
Cách làm món canh bí xanh nhồi thịt cho 4 người ăn:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu:
Bún tàu ngâm mềm, thái ngắn.
Video đang HOT
Nấm mèo ngâm mềm thái nhỏ, hành tây bằm nhỏ.
Bí gọt vỏ, bỏ ruột.
Bước 2: Các bước thực hiện:
Trộn đều thịt với gia vị.
Nhồi nhân thịt vào từng trái bí, sau đó cắt bí thành các khoanh nhỏ hoặc có thể cẳt bí thành khoanh trước rồi nhồi cũng được nhé!
Phi thơm hành, cho nước vào đun sôi. Sau cùng cho bí vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được. Khi ăn bạn có thể thêm vài sợi ngò gai cắt nhỏ để món canh bí thêm thơm ngon nhé!
Lưu ý khi làm món canh bí xanh nhồi thịt cho 4 người ăn:
Chọn quả bí tươi, cứng quả, dài và thon đều, cuống nhỏ thì chính xác là quả bí ngon đấy bạn nhé!
Khi làm mềm nấm mèo và miến bạn nên dùng nước nóng, khoảng 80 độ thì nấm và miến của chúng ta sẽ nhanh mềm hơn đấy nhé!
Món canh bí xanh nhồi thịt không chỉ đẹp mắt với màu xanh ngọc ngà của miếng bí với nhân thịt, nấm ngon bắt mắt mà lại cực kì thơm ngon và bổ dưỡng nữa đấy các bạn. Quả bí xanh còn là một thực phẩm giúp làn da, vóc dáng của chị em phụ nữ chúng mình thêm đẹp thêm xinh đấy các bạn.
Theo Homnayangi
Còn 1 tháng nữa là Tết, ghim ngay 4 loại thực phẩm giữ dáng, đẹp da, mâm cỗ nào cũng có
Làm thế nào để có thể ăn xả láng món ngon ngày Tết mà vẫn nhẹ dáng, đẹp da?
Tết đến Xuân về là thời gian mà gia đình nào cũng rộn ràng chuẩn bị mọi thứ đủ đầy, tươm tất, nhất là đồ ăn ngon luôn luôn phải đầy mâm. Thế nhưng đối với những người sợ tăng cân thì dù đồ ăn có ngập trong đôi "mắt biếc" cũng phải thật nghị lực.
Ghim ngay 4 loại thực phẩm ít calo mà mâm nhà nào cũng có để ăn Tết ngon mà đẹp nào:
1. Trái cây là phải ăn dưa hấu, đu đủ, xoài, táo
Đĩa trái cây ngày Tết luôn có đủ mấy món trái cây này. Nếu bạn có thấy đói thì hãy nhanh tay chớp ngay. Trái cây còn chứa nhiều vitamin giúp da đẹp dáng thon, thật là một công đôi việc. Bên cạnh đó, đây còn là những loại trái cây giá rẻ, dễ mua, chẳng hề đắt đỏ tẹo nào.
2.Muốn ăn thịt hay nạp protein hãy chọn trứng, thịt nạc heo, cá, ức gà
Trong bếp nhà ngày Tết chắc chắn không thể thiếu món trứng kho tàu, gà luộc, đến mùng 3 thì cả nhà đổi món ăn cá cho đỡ ngấy. Thế là cả dịp Tết của bạn sẽ vô cùng lành mạnh với những món vừa ngon, vừa ít calo.
Bạn nên ưu tiên ăn nhiều thịt trắng là cá và gà vì chúng còn chứa chất béo không bão hòa tốt cho sức khỏe hơn so với thịt đỏ là heo hay bò. Nhớ lưu ý là chỉ được ăn nạc heo, tránh xa phần mỡ trong miếng thịt đùi hay thịt ba chỉ đi nhé.
3. Nạp chất xơ không lo tăng cân ăn ngay súp lơ, bí đỏ, cà rốt, xà lách
Rau củ được xem là loại thực phẩm tuyệt vời dành cho những ai muốn giảm cân vì chúng hầu như chứa rất ít calo nhưng cũng rất giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể. Bạn có thể ăn thật nhiều rau mà chẳng sợ tăng miếng mỡ nào.
4. Khát nước thì nhớ chọn các loại trà siêu ít calo, lại không sợ chán
Quả thật là may mắn khi các loại nước uống này chứa siêu ít calo, bạn muốn uống bao nhiêu tùy thích. Đặc biệt là trà xanh còn có chứa các chất chống oxy hóa, giúp đốt cháy năng lượng và giảm mỡ thừa.
Thế nhưng Tết là để xõa mà đụng cái gì cũng kiêng thì thật là quá khổ sở. Ai mà cứ mãi đau đầu để quyết định "ăn hay không ăn, hay là ăn luôn" thì thôi cứ làm luôn vế sau nhé.
Như Kay Trần mới ra MV cực "chất": "Tết là ăn hết", bật mí bí quyết ăn Tết trọn vẹn, nhẹ dáng mà còn nhẹ cái đầu, thảnh thơi qua mấy ngày tết.
Theo saostar.vn
Các loại rau củ, hoa quả là 'thần dược' với người bị gout Chế độ ăn uống quá nhiều protein, thịt đỏ, hải sản hay đồ uống có đường... là nguyên nhân chính khiến bệnh gout ngày một nặng hơn. Chính vì thế, xây dựng chế độ ăn uống khoa học, nhiều rau xanh hoa quả, hạn chế protein là hết sức cần thiết. Chế độ ăn uống quá nhiều protein, thịt đỏ, hải sản hay...