Cách làm xúc xích chiên xù chỉ mất 5 phút nhưng ăn ngon miễn chê
Vịt nấu chao
Các loại lẩu ngon, nổi tiếng khiến thực khách say mê muốn ăn lại nhiều lầnXúc xích chiên xù là một món vừa ngon, vừa lạ lại chế biến rất nhanh, phù hợp cho cả người lớn lẫn trẻ em.
Nguyên liệu làm xúc xích chiên xù
Sandwich: 5 lát
Xúc xích: 5 cây
Trứng gà: 3 quả
Bột xù: 1 chén
Xà lách: 1 cây
Tương ớt
Xúc xích chiên xù dễ làm nhưng là món nhiều người thích (Ảnh minh họa: Bepgiadinh.vom)
Các bước làm xúc xích chiên xù
Trước tiên bạn lấy Sandwich cắt bỏ rìa, dùng cán dao cán mỏng. Trứng gà đánh tan. Xà lách rửa sạch, để ráo.
Bạn tiếp tục phết 1 lớp mỏng xốt Mayonnaise lên mặt lát sandwich, đặt cây xúc xích lên trên, gấp 2 mép bên hông vào, cuốn tròn lại.
Nhúng cuốn xúc xích qua trứng, tẩm bột xù rồi cho vào chảo dầu nóng chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.
Video đang HOT
Giờ thì bạn có thể xếp cuốn xúc xích chiên xù ra dĩa kèm rau xà lách, khi ăn chấm với tương ớt.
Cách làm xúc xích không cần ruột non vừa ngon vừa đơn giản cho gia đình!!!
Công thức làm xúc xích không cần ruột non vừa ngon vừa đơn giản cho gia đình!!!
xúc xích nhà làm
Nguyên liệu cần có để làm xúc xích nhé :
Sau đây chúng ta sẽ đi vào cụ thể các bước làm xúc xích nhé:
Cách làm xúc xích vừa ngon miệng lại an toàn cho cả gia đình:
Tìm hiểu về nguồn gốc và giới thiệu qua về xúc xích
Xúc xích được làm từ thịt lợn nhồi thịt có sự kết hợp của muối và các gia vị khác nhau, xúc xích thường được hấp, rán, nướng khi ăn cùng với tương ớt, mù tạt, tương cà sẽ rất ngon. Với hương vị thơm ngon, nhớ lâu, phù hợp với khẩu vị của hầu hết người dân từ các nền văn hóa khác nhau, món xúc xích đã trở thành món ăn được ưa chuộng ở rất nhiều nơi và đặc biệt được trẻ em rất yêu thích.
Chắc chắn mọi người đã quá quen thuộc với món xúc xích, đặc biệt là cách làm xúc xích Đức Việt, loại xúc xích được làm sẵn và được bán trong các siêu thị hay các cửa hàng tạp hóa. Nhưng nếu từng một lần thử hoặc nhìn thấy thứ xúc xích tự làm trong các nhà hàng âu, hay xúc xích từ nước Ý, Anh,..bạn sẽ thấy hương vị ngon khác biệt và chất lượng hoàn hảo của chúng.
nhung kieu huong lieu xuc xich doc nhat ma co the ban chua biet 2( ảnh chỉ mang tính chất minh họa)
Xúc xích nổi tiếng nhất là ở Đức, nhờ vị ngon được yêu thích cách làm xúc xích Đức đã đặt chân đến rất nhiều đất nước khác nhau với vô số biến tấu hương vị độc đáo. Ngày nay nếu bạn đến Đức bạn sẽ có cơ hội thưởng thức hơn 200 loại xúc xích từ thịt bê, thịt heo đến xúc xích làm từ óc lợn.
Đến với Tây Ban Nha quốc gia của những cuộc đấu bò bạn sẽ biết đến cách làm xúc xích cay chorizo, món ăn được người dân bản địa ưa thích.
Kolbas là loại xúc xích được làm từ 100% thịt ướp đẫm các loại gia vị như muối, ớt bột, tiêu, tỏi, đường hạt nhục đậu khấu, kinh giới, rượu vang hoặc cognac. Đây là món xúc xích Hung-ga-ry khoái khẩu của người phương Tây.
Cách làm xúc xích của người Balan khá đặc biệt, nhờ cho thêm rau cải ngựa truyền thống mà món xúc xích của đất nước này có mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu được.Cách làm xúc xích của người Ý nổi tiếng bởi sự tinh tế và hài hòa giữa cách trộn gia vị, do đó mà hương vị xúc xích Ý nổi tiếng khắp thế giới.Còn ở Châu Á chúng ta biết đến món lạp xưởng của Trung quốc như một loại xúc xích lên men tự nhiên có chút vị ngọt. "Nham" là món xúc xích đến từ Thái lan được bọc trong lá chuối và để lên men tự nhiên trong 2,3 ngày. Việt Nam thì có món xúc xích hết sức đặc biệt và hấp dẫn, đó chính là món dồi lợn, hình dáng trông y như xúc xích vậy.
Vậy cách làm xúc xích tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo vệ sinh có khó không? Thật ra thì làm xúc xích không khó như bạn nghĩ, chỉ cần tìm hiểu kỹ, làm đúng các bước làm và chọn lựa được những nguyên liệu ngon thì bạn sẽ dễ dàng hoàn thành món xúc xích tại nhà cho cả gia đình rồi.
Tại sao chúng ta cần tự làm xúc xích, đi mua có phải tiện lợi hơn không????
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm bẩn, kém chất lượng, không đảm bảo vệ sinh vì thế việc tự làm những chiếc xúc xích ở nhà là việc làm hữu ích và bảo vệ sức khỏe cho cả gia đình. Các loại nội tạng lợn, bì lợn bốc mùi hôi thối được phù phép bằng đủ các loại phụ gia không rõ nguồn gốc, xuất xứ để trở thành pate, xúc xích - món ăn ưa thích của nhiều người.
Không chỉ thế, việc tự làm những chiếc xúc xích còn là cách để thê hiện tình cảm của những người vợ người mẹ tới chồng và những đứa con của mình. Hãy thử tưởng tượng một khung cảnh cả gia đình quây quần bên nhau thưởng thức những chiếc xúc xích do chính mình tạo nên thì còn gì tốt đẹp hơn nữa phải không.
Khi chúng ta làm xúc xích cũng có thể hướng dẫn con cái làm cùng để cho trẻ có thêm kiến thức và tiếp xúc với thế giới vì hiện nay số trẻ bị trầm cảm, tự kỷ ngày càng tăng do sự bận rộn, không có thời gian chơi cùng trẻ của ba mẹ. Hướng dẫn bé làm hoặc yêu cầu bé cùng làm vơi mình chính là một cách dạy con cực kỳ hữu hiệu, tránh xa máy tính, điện thoại và những đồ chơi công nghệ.
Nguyên liệu cần có để làm xúc xích nhé :
Hạt tiêu
Bột quế (1/3 thìa cà phê)
Đường hoa mai ( đường nâu) ( 1 thìa đầy cà phê)
Bột năng (100g
)Muối ăn ( 1 thìa cà phê)
Hạt nêm( 1 thìa cà phê)
Tỏi
Dầu điều (2 thìa cà phê)
Giò sống (500g)
Vỏ bọc xúc xích (collagen)
Sau đây chúng ta sẽ đi vào cụ thể các bước làm xúc xích nhé:
Bước 1: Để giò sống vào tủ lạnh ngăn mát khoảng 60 phút.
Bước 2: Trong thời gian đó, lấy tỏi và hạt tiêu ra giã .
Lưu ý là hạt tiêu chỉ giã dập thôi nhé, đừng nát quá. Còn với tỏi thì bóc sạch vỏ rồi giã thật nhuyễn.
Bước 3: Lấy giò ra và trộn với tiêu và tỏi vừa giã cho đến khi đều.
Bước 4: Trộn đều các thành phần còn lại( dầu điều, bột năng, muối, hạt nêm, đường, bột quế) vào trong giò sống. Tùy khẩu vị từng gia đình mà cho lượng muối và hạt tiêu vừa đủ
Bước 5: Tiếp tục cho giò sống đã được trộn gia vị vào ngăn mát 40 phút nữa rồi lấy ra nhồi vào vỏ bọc collagen làm xúc xích( collagen này được bày bán ở siêu thi hoặc ở trên shopee, lazada... collagen này đảm bảo an toàn có thể ăn được, thay thế cho bước sơ chế ruột non lợn để làm vỏ xúc xích, việc thay thế này rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian công sức)
Sau đó chúng ta buộc chỉ để ngăn thành từng cái xúc xích
( Ảnh chỉ mang tính chất minh họa)
Cuối cùng là đi hấp xúc xích là ta sẽ được một mẻ xúc xích ngon lành đảm bảo cho cả gia đình thưởng thức rồi.Bạn dùng tăm nhọn chọc thủng vài lỗ lên trên xúc xích trước khi hấp, như vậy xúc xích khi chín sẽ không bị nổ, vỡ vì căng hơi.
Sau khi hấp, bạn vớt xúc xích ra ngoài và ngâm vào nước lạnh để xúc xích được bóng và giòn hơn, để nguội là có thể ăn được. Tuy nhiên, xúc xích sẽ ngon hơn khi chiên hoặc nướng. Khi ăn xúc xích, bạn đừng quên thưởng thức với một chén tương ớt hoặc tương cà cho trẻ em.
Cần lưu ý khi hấp xúc xích, không nên hấp quá lâu vì sẽ dễ bị vỡ vỏ, bở xúc xích
Xúc xích sau khi hấp có thể ăn luôn được hoặc đem đi chiên trên lửa già ăn cũng rất ngon đó nhé.
an vat ngày đông ( ảnh chỉ mang tính chất minh họa)
Cách làm xúc xích thật đơn giản đúng không nào các bạn.
Cách làm Xúc xích tại nhà cực ngon, đảm bảo an toàn 
Xúc xích - Món ăn "siêu nghiền" của các bạn nhỏ và là vũ khí tiết kiệm thời gian "siêu nhanh" cho mẹ. Ăn sáng hay ăn xế, cứ chiên đôi ba chiếc xúc xích là bé nào cũng khoái mê. Nhưng xúc xích mua ngoài lại không dám cho con ăn nhiều vì được liệt vào sản phẩm đóng gói, nhiều chất...
Tin liên quan
Cách làm xúc xích tươi cực ngon cực đơn giản
Cách làm xúc xích phô mai, Xúc xích gà, Xúc xích cho bé ăn dặm ngon
Cơm rang ngũ sắc ngon tuyệt
Cách làm mì cay 7 cấp độ siêu ngon, kích thích vị giác khiến bạn phát thèm
Cách làm mì cay thập cẩm chuẩn Hàn với hương vị đậm đà, hấp dẫn, ngon mê ly
Gà cuộn xúc xích, rau củ nướng
Bé trai khóc thét khi rơi thẳng từ mái nhà xuống đất: Đoạn camera khiến gia chủ run rẩy00:47
Sự thật ngỡ ngàng người đàn ông chui qua cửa kính taxi kêu cứu trên cao tốc00:46
Ca sĩ Lynda Trang Đài bị bắt ở Mỹ vì tội trộm cắp04:13
Người mẹ run rẩy, gào thét khi thấy con sốt cao, co giật vì cúm A: Lời cảnh báo sức khỏe trước tình hình dịch cúm00:59
Bất lực nhìn bóng mẹ rời xa, tiếng khóc xé lòng trong đêm cùng câu nói của bé gái khiến ai cũng nhói lòng00:17
Đoạn video vỏn vẹn 20 giây từ camera của một gia đình lúc 4 giờ sáng khiến ai cũng phải bật khóc: Nhân vật chính lại là người không hề xuất hiện00:21
1 nhân vật nổi tiếng đang livestream thì người yêu nhờ lấy khăn tắm, sợ lộ bí mật nên ra tín hiệu ngay: 12s ngượng ngùng thấy rõ00:23
Tình trạng đáng lo của Quỳnh Lương khi đang bầu 3 tháng02:07
Tranh cãi giọng hát của Hoa hậu Thùy Tiên trong MV Top 1 Trending đang làm mưa làm gió Vpop05:01
Ý tưởng gây sốc của Tổng thống Trump về Dải Gaza08:59
Tiết lộ về nữ doanh nhân ở Hải Dương nhảy xuống hồ cứu 3 cháu bé02:38Tiêu điểm
Cách làm bò lúc lắc bơ tỏi đậm vị
Cách làm su hào, cà rốt muối xổi ngon miễn chê, giải ngấy sau Tết
Hôm nay nấu gì: Bữa tối đậm đà khiến cả nồi cơm đầy cũng hết
Mâm cúng Thần Tài 2025 gồm những gì?
Chán luộc, gà đem nướng riềng mẻ thế này rồi ăn với bún cực ngon lại không ngán ngấy sau Tết
Ăn gì, uống gì để thanh lọc cơ thể sau Tết?
Cuối tuần, làm bánh kếp yến mạch sốt dâu tây, có bữa ăn sáng đủ chất cho cả nhà
4 món ăn người mắc cúm nên bổ sung vừa bổ dưỡng vừa nhanh khỏiTin đang nóng
Ca sĩ Lynda Trang Đài sau khi bị bắt vì ăn trộm: Có động thái lạ trên MXH, dàn sao hé lộ tình trạng bất ổn
Tiểu Vy - hoa hậu có danh sách người yêu tin đồn toàn mỹ nam
Mỹ nhân U50 vẫn cả gan đóng thiếu nữ nhí nhảnh, gọi bạn diễn cùng lứa là bố không hề ngại ngùng
Vụ khe co giãn cao tốc bị bung, nhiều xe nổ lốp: Cục Đường bộ chỉ đạo nóng
Vợ CEO kém 12 tuổi Hương Baby: Tuấn Hưng tử tế nên tôi không kiểm soát!
Đi họp lớp bạn cũ khoe mua cả lượng vàng ngày vía Thần Tài, 3 hôm sau tôi phát hiện ra cú lừa chao đảo cuộc đời
Xuân Son giàu cỡ nào: Từ cậu bé nghèo giờ lương cao hơn cả Quang Hải, sở hữu luôn căn hộ cao cấp ở Hà Nội
Một sao Việt gây sốt cõi mạng vì tự xưng là tổng tài, có vẻ ngoài hệt như Lee Byung HunTin mới nhất
Loại thực phẩm dưỡng da hiệu quả, chế biến được toàn món ngon lại giúp điều hòa khí huyết và "đánh bay" triệu chứng cúm mùa
3 cách nấu món ăn tuyệt ngon với khoai tây giúp bạn "dọn sạch" nguyên liệu thừa trong Tết
Giò thừa sau Tết chế biến ra món ăn này đảm bảo ăn bao nhiêu cũng thấy thiếu
6 loại "rau giảm cân" rẻ tiền: Dùng nấu 6 món ăn giúp thanh lọc ruột và loại bỏ chất béo sau Tết, càng ăn nhiều sẽ càng gầy
Loại nấm "xấu xí" nhưng "quý như vàng", chứa vô vàn dinh dưỡng, tốt cho người mới ốm dậy lại giúp tăng miễn dịch những lúc giao mùa
Loại rau nhất định phải ăn vào mùa xuân: Nấu 3 món ngon dễ làm lại có tác dụng kháng virus, thanh lọc gan, bảo vệ cơ thể
Đổi vị với vịt nướng mật ong thơm ngon, hấp dẫn lại cực dễ làm tại nhà
Tận dụng 'xôi ế' sau Tết làm 3 món này, đảm bảo 'cháy hàng'
Sau những ngày Tết đầy ắp thịt cá, nhìn mâm cơm nhà ai cũng xuýt xoa
5 món salad 'giải ngấy' giúp da khỏe, dáng đẹp
Cách làm thịt bọc trứng cút sốt cà chua thơm ngon, cả nhà đều thích
5 món nên ăn khi bị cúm: Ăn nhiều giúp dưỡng phổi, giảm đờm, tăng cường khả năng miễn dịch và phục hồi nhanh
Có thể bạn quan tâm
Vận trình rực rỡ: 5 chòm sao gặp nhiều may mắn nhất ngày 9/2
Trắc nghiệm
08:05:23 08/02/2025
Khám phá những thiên đường nghỉ dưỡng tuyệt đẹp xuất hiện trong Yêu nhầm bạn thân
Du lịch
08:04:23 08/02/2025
Ukraine cáo buộc Nga đứng sau hàng loạt vụ đánh bom trung tâm tuyển quân
Thế giới
08:00:19 08/02/2025
Không thời gian - Tập 37: Thương đột ngột hi sinh trong khi làm nhiệm vụ
Phim việt
08:00:06 08/02/2025
Bùng binh tình tay 6 "xoắn não" nhất showbiz Việt: Erik yêu tới 3 cô trong 4 năm, người này yêu người kia "nhức cái đầu"
Nhạc việt
07:56:50 08/02/2025
Phát sốt nhan sắc đẹp đến siêu thực của bạn gái cũ Lee Min Ho sau 3 năm mất hút
Nhạc quốc tế
07:52:03 08/02/2025
Style bộ nào cũng đẹp của mẹ bầu Mai Ngọc
Phong cách sao
07:50:04 08/02/2025
Uông Tiểu Phi - chân dung kẻ huỷ hoại Từ Hy Viên: Xem vợ như máy đẻ, mặt dày "hút máu" khiến minh tinh chết cũng không yên
Sao châu á
07:47:04 08/02/2025
Hoa hậu Việt dính vào ồn ào nghi hẹn hò bạn trai cũ của Thiều Bảo Trâm là ai?
Sao việt
07:41:39 08/02/2025
Nên ăn gì, tránh gì khi dùng thuốc trị gout colchicine?
Sức khỏe
07:25:59 08/02/2025
Thi thể thiếu niên 16 tuổi bị cột vào đầu bơm nước, nổi trên kênh ở Đồng Tháp
Bé gái trộm bộ trang sức trị giá 3,4 tỷ đồng của mẹ để bán với giá chỉ 200.000 đồng, mục đích phía sau gây tranh cãi
Đàm Vĩnh Hưng mất hơn 4 ngón chân?
Truy tố nữ DJ ở TPHCM cầm đầu đường dây mua bán hơn 100kg ma túy
Rộ hình ảnh nhiều vết tiêm bất thường trên tay Từ Hy Viên khi qua đời, cái chết nghi có uẩn khúc
Thông tin mới vụ xe tải cán qua người đi xe máy 2 lần trên Quốc lộ 51 ở Đồng Nai
Nghẹn ngào khoảnh khắc 2 con của Từ Hy Viên cùng cha dượng đưa tro cốt mẹ về nước
Bức ảnh làm lộ chuyện 2 con Từ Hy Viên bị bỏ bê nghiêm trọng sau khi đột ngột mất mẹ
Châu Du Dân 2 lần đưa tang tình cũ: Trầm cảm vì mất Hứa Vỹ Luân, 18 năm sau bi kịch lặp lại với Từ Hy Viên
NS Lê Quốc Nam tiếp tục lên tiếng sau khi tố Minh Dự: "Tôi nhận lời xin lỗi, họ xin làm sự việc nhẹ lại"