Ngoài luộc hay chiên đã quá nhàm chán, bạn chỉ cần thay đổi cách chế biến một chút là đã có ngay hương vị mới cho món trứng quen thuộc.
Trứng gà nướng thơm ngon, lạ miệng, cả nhà khen hấp dẫn hơn những cách chế biến thông thường
Để có được món trứng nướng thơm ngon mà không bị bở, bị vỡ là cả một nghệ thuật. Với công thức chị Ngô Tuyết Phượng chia sẻ trên nhóm yêu bếp, ai cũng có thể làm trứng nướng bất bại ngay từ lần đầu thực hiện.
Trứng nướng thơm ngon bất bại. (Ảnh: FB Ngô Tuyết Phượng )
Nguyen lieu:
- Trung ga 10 trung
- Mat ong
- Gia vi.
Cach lam:
- Trung ga ta hay cong nghiep đeu đuoc va ngon.
- Trung lau hoac rua sach, dung dao co đau nhon go nhe lo nho len đau to cua trung. Dung đua khuay vao trong roi trut het ra ngoai thao hoac to lon.
- Nem gia vi it đuong, gan 1 muong canh mat ong, 1/2 muong ca phe muoi, tieu xay. Khuay đeu nhung khong manh tay, luot qua ray. Minh nem theo khau vi gia đinh cho vua an.
- Cho trung đa luot ra ca co mieng nhon. Đo trung vao lai vo trung, đo gan đay vo.
- Cho trung vao hap trong noi co san nuoc am hoac nuoc thuong đeu đuoc, hap voi lua nho nhat khoang 20-30 phut, mo nap thuong xuyen, khi thay trung đac lai co the van lua them it.
- Hap khoang 40, trung chin lay ra đe nguoi. Khi an nuong lai tren bep gas, bep than... Cham them voi muoi tieu, rau ram.
Trứng lấy ra khi ăn cho lên bếp than hay ga nướng sơ qua. Nướng lửa nhỏ nhất nướng nóng 3-4 phút là ăn được. (Ảnh: FB Ngô Tuyết Phượng)
Luu y: Trung khong khuay manh tay, khuay đeu la đuoc, cho trung vao noi hap co san nhung ly nho hoac vat gi giup on đinh trung.
Hap lua nho va thuong xuyen mo nap, trung hap chin va đe nguoi giup trung dai ngon hon, khi an thi nuong lai cho nong thom.
Trứng ăn kèm mỡ hành, chà bông, ruốc sấy. (Ảnh: FB Ngô Tuyết Phượng)
Chúc các bạn thành công!
Cách làm mít sấy bằng nồi chiên không dầu đơn giản Mít sấy giòn giòn, ngọt ngào và thơm thơm rất dễ gây nghiện. Thế nhưng ít ai biết, cách làm món mít sấy lại cực kỳ đơn giản, ai cũng có thể làm được. Mít sấy là món ăn vặt được nhiều chị em yêu thích. Nhưng tâm lý của chị em nội trợ luôn e ngại mit sây hay mit ở ngoài...
Tin mới nhất
Hôm nay nấu gì: Cơm tối có món chỉ Tết mới nấu, ngon miệng ai ăn cũng thích
16:52:07 03/12/2024
Bữa cơm đậm chất gia đình thế này khiến ai nhìn thấy cũng phải thèm được nếm thử. Hãy tham khảo thực đơn dưới đây nhé!
Mách bạn cách làm salad bò bít tết chuẩn vị Thái ngon khó cưỡng
06:05:29 03/12/2024
Salad bò bít tết là sự hòa quyện tinh tế giữa vị tươi mát của rau thơm, cà chua, dưa chuột và hương vị đậm đà từ miếng thịt bò bít tết mềm mại.
Chỉ 15 phút làm món cá hấp gừng hành lá ấm lòng cả nhà
06:03:34 03/12/2024
Cá hấp gừng hành lá là món ăn giản dị nhưng đầy hương vị, kích thích vị giác, thích hợp cho những bữa cơm gia đình hoặc những dịp sum vầy.
Thịt viên sả - món ngon đậm đà cho bữa cơm thêm ngon miệng
06:03:13 03/12/2024
Thịt viên sả chắc chắn sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn gia đình thêm phần đậm đà và thú vị. Tham khảo ngay bài viết dưới đây nhé!
Cách mới luộc tôm cực ngon ngọt, chắc thịt, róc vỏ và không tanh nhờ cho thêm một loại rau bán đầy chợ Việt
06:02:49 03/12/2024
Với cách pha chế nước luộc tôm và mẹo luộc tôm dưới đây, không chỉ tôm mà còn áp dụng luộc với mực, cua, bề bề đều ngon vô cùng.
Hôm nay nấu gì: Cơm chiều 4 món vừa đậm đà lại ngon miệng, dễ ăn
16:39:22 02/12/2024
Đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất ngon miệng và thích hợp để thưởng thức trong những ngày lành lạnh như thế này!
Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món ngon dễ làm, ấm áp ngày gió lạnh
10:26:35 02/12/2024
Để có bữa tối ngon miệng và ấm áp thì các bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối với ba món đơn giản mà bổ dưỡng dưới đây nhé!
Tôm nướng bơ tỏi - món ngon 'ấm lòng' cho ngày se lạnh
16:06:28 01/12/2024
Tôm nướng bơ tỏi không chỉ ngon miệng mà còn dễ dàng chinh phục mọi thực khách, thích hợp cho bữa tối gia đình hay tiệc tùng cùng bạn bè.
Ức gà không chỉ để luộc hay làm ruốc, đem sốt chua ngọt được món cực ngon, ai ăn cũng khen tấm tắc
06:16:56 01/12/2024
Hương vị hấp dẫn của món ức gà sốt chua ngọt này đảm bảo ai thưởng thức cũng thích. Hãy tham khảo ngay bài viết này nhé!
4 món ngon giàu protein nên ăn trong bữa cơm mùa đông vừa ngon lại giúp bồi bổ cơ thể tốt nhất để chống lạnh
06:16:17 01/12/2024
Đây là công thức chi tiết của 4 món ngon giàu protein, dễ dàng thực hiện để bữa cơm mùa đông thêm ngon và giúp bạn bồi bổ cơ thể tốt nhất để chống lạnh.
Vừa giúp giảm béo lại dưỡng da vào mùa đông nếu ăn thật chăm chỉ: Mua nhiều rồi phơi khô nấu quanh năm hay khi Tết đến đều rất tiện
06:15:43 01/12/2024
Vào mùa đông, mọi người nên đều đặn ăn bí đao sẽ giúp cải thiện sức khỏe. Tiếp theo chúng ta hãy cùng theo dõi phương pháp phơi/sấy bí đao và món ngon được chế từ loại nguyên liệu này nhé!
Có thể bạn quan tâm
Làm thế nào để cây hạnh phúc nở hoa?
Theo quan niệm phong thủy, cây hạnh phúc ra hoa là dấu hiệu của tài lộc, may mắn và sự viên mãn; vậy làm thế nào để cây hạnh phúc nở hoa?
Hoa hậu Kỳ Duyên 'vừa ngầu vừa xinh', Nhã Phương múa cột điêu luyện
Trong khi hoa hậu Kỳ Duyên đăng ảnh vừa ngầu vừa xinh thì diễn viên Nhã Phương khoe khả năng múa cột điêu luyện.
5 ca sĩ cát-sê cao nhất Việt Nam là ai?
Những gương mặt thường được dự đoán cát-sê cao là Sơn Tùng M-TP, Mỹ Tâm, Hà Anh Tuấn... Cái tên cuối top 5 gây bất ngờ.
Nhan sắc của Jisoo, mỹ nhân đẹp nhất thế giới 2024
Chị cả nhóm nhạc BlackPink, Kim Jisoo năm thứ ba liên tiếp được độc giả tạp chí Nubia bình chọn là Người phụ nữ đẹp nhất thế giới 2024.
Nam diễn viên 10X vào top Diễn viên nam ấn tượng VTV Awards 2024 là ai?
Trong danh sách 10 Diễn viên nam ấn tượng tại giải thưởng VTV Awards 2024, nam chính Long Vũ của phim Đi giữa trời rực rỡ là gương mặt nhỏ tuổi nhất.
Taylor Swift mời gia đình bạn trai về nhà
Taylor Swift tiếp đón bạn trai Travis Kelce cùng nhiều thành viên gia đình anh tại nhà của nữ ca sĩ ở thành phố Nashville, bang Tennessee, Mỹ trong dịp lễ Tạ ơn năm nay.
Thanh Vân Hugo xúc động trước nỗi lòng của thiếu tá khi con gọi bằng 'chú'
Trong tập đặc biệt của Vợ chồng son , Thanh Vân Hugo và nhiều khán giả xúc động trước chuyện tình giữa anh bộ đội lính đảo Trung Hiếu và cô giáo Nguyễn Thị Hằng.
Cảnh nóng trong 'The Trunk' có Gong Yoo bị phản ứng
The Trunk gây chú ý nhờ sự góp mặt của dàn diễn viên Gong Yoo, Seo Hyun Jin, Jung Yun Ha... Sau khi ra mắt, bộ phim gây tranh cãi bởi một số cảnh ân ái quá táo bạo, nhịp phim chậm khó xem.
Cụ ông dắt xe... bỏ chạy sau khi tặng "quà quê" cho cô gái, biết lý do ai cũng bất ngờ
Ông cụ với chiếc lưng còng đặt túi gạo lên trên tủ kính rồi nhanh chóng cùng chiếc xe đạp rời đi sau khi thấy cô gái chạy theo để... biếu tiền.
Người phụ nữ làm giả thông tin ngân hàng, lừa đảo hơn 39 tỷ đồng ở TPHCM
Làm ăn thua lỗ dẫn đến nợ nần, Đỗ Kim Mai đưa ra các thông tin gian dối nhằm lừa đảo một người phụ nữ ở TPHCM hơn 39 tỷ đồng.
Siêu sao Messi và Ronaldo lại là đối thủ ở giải thưởng hay nhất của FIFPro
Danh sách rút gọn Cầu thủ nam và nữ xuất sắc nhất thế giới FIFPro năm 2024 đã được công bố, trong đó gồm hai kình địch quen thuộc chínhlà siêu sao Messi và Ronaldo, đáng chú ý không có chân sút đang tỏa sáng Salah của Liverpool.