Ngon xuất sắc với cách làm món cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu !

Hướng dẫn cách làm món cà tím nướng mỡ hành ngon xuất sắc bằng nồi chiên không dầu :

Từ ngày có cái anh nồi chiên không dầu này, mình đâm ra lười ý. Căn bản là vì chả cần mất nhìu công sức, chỉ với chút nguyên liệu và tẩm tẩm ướp ướp gia vị, bỏ vào nồi rùi hát điệp khúc “quay đều, quay đều” là có ngay những món ăn thơm ngon , đặc sắc, không chiên qua nhìu dầu mỡ, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe . Và một món ăn ngon xuất sắc từ nồi chiên không dầu mà mình chia sẻ tới các nàng ngày hum nay, đó là món cà tím nướng mỡ hành ngon tuyệt cú mèo lun ý các nàng ạ. Cách làm món cà tím nướng mỡ hành rất đơn giản, nguyên liệu dễ tìm mà cả nhà lại có ngay món ăn đáp ứng đủ tiêu chí “ngon bổ rẻ” rùi ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món cà tím nướng mỡ hành ngon xuất sắc bằng nồi chiên không dầu mà iunauan chia sẻ ngày hum nay nhé

Ngon xuất sắc với cách làm món cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Cà tím: 2 quả cà tím to dài

Một ít hành lá, 1 chén con lạc rang giã dập

2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm ngon (hoặc thay bằng xì dầu)

Tỏi, ớt

Phần thực hiện:

Bước 1: Trước hết là tiết mục sơ chế cà tím: mình chọn 2 quả cà tím to dài để lát dễ dàng cho các gia vị vào bên trong cà tím. Cà tím mua về rửa sạch, dùng cái tăm xâm lên mình cà tím (mục đích là để khi chiên bằng nồi chiên không dầu cà tím sẽ nhanh chín và thơm hơn ý). Tiếp đến, chúng mình cho cà tím vào nồi chiên không dầu, chiên ở nhiệt độ 180 độ C trong vòng 15 phút. Mở nồi chiên ra trở mặt nướng tiếp 15 phút nữa cho cà tím được chín đều)

Ngon xuất sắc với cách làm món cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu ! - Hình 2

Bước 2: Trong thời gian chờ đợi cà tím chín thì chúng mình sẽ đi sơ chế các nguyên liệu nhé: hành lá rửa sạch, thái nhỏ. Chúng mình cho chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho 2 thìa canh dầu ăn vào chảo. Dầu ăn nóng các nàng trút hành lá cùng chút xíu muối, đảo đều sẽ cho ra được hỗn hợp mỡ hành thơm lắm luôn ạ. Lạc chuẩn bị 1 chén nhỏ, rang chín rùi giã dập sơ lạc để lát chúng mình măm kèm cà tím cho thơm và ngậy nhá.

Ngon xuất sắc với cách làm món cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu ! - Hình 3

Bước 3: Cà tím sau khi chín các nàng lấy ra, bóc vỏ, các nàng có thể để nguyên trái hoặc cắt khúc, cá nhân mình thì để nguyên trái cà. Các nàng dùng 1 cái nĩa rạch dọc trái nhé

Ngon xuất sắc với cách làm món cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu ! - Hình 4

Bước 4: Nước sốt cho món cà tím nướng mỡ hành các nàng làm như sau: cho chảo lên bếp. Đợi chảo nóng thì cho vào trong chảo 1 thìa canh bơ, đun nóng rùi cho hành vào phi. Tiếp đó, các nàng cho thêm tỏi ớt giã nhuyễn. Thêm 2 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm ngon (hoặc các nàng có thể thay thế bằng xì dầu tùy sở thích nhé). Đun sôi hỗn hợp trên rùi tắt bếp.

Ngon xuất sắc với cách làm món cà tím nướng mỡ hành bằng nồi chiên không dầu ! - Hình 1

Cuối cùng các nàng rưới đều nước sốt lên cà tím, thêm lạc rang giã dập và có thể cho thêm chút hành khô cho thơm (nếu có) nhá.

Cà tím nướng mỡ hành chưa bao giờ ngon đến thế!

Không cần dùng đến bếp than, bằng chảo chống dính bạn cũng có thể làm được món cà tím nướng cháy xém, đơn giản mà rất hao cơm.

Cà tím nướng mỡ hành chưa bao giờ ngon đến thế! - Hình 1

Nguyên liệu:

- 3 quả cà tím- Hành lá, dầu ăn- Nước mắm, đường, ớt, tỏi.

Cách làm:

- Cà tím để nguyên quả, nguyên cuống, rửa sạch, cho vào chảo chống dính với ít nước, đậy nắp và nấu với lửa nhỏ cho hơi nước bốc lên làm chín cà. Nấu khoảng 5 phút thì mở nắp, lật cà, nếu thấy nước cạn thì đổ thêm, đun tiếp 5 phút nữa.

- Khi thấy cà đã mềm thì mở lửa lớn cho cà cháy xém lớp vỏ bên ngoài. Cứ tiếp túc lật qua lại để cho miếng cà cháy xém như ý.

- Để cà nguội một chút rồi lột lớp vỏ bên ngoài, cho ra đĩa, dùng dĩa kéo từ trên xuống cà sẽ được tách ra thành từng dây dài.

- Hành lá cắt nhỏ, cho thêm ít mỡ hoặc dầu ăn, cho vào lò vi sóng quay 30 giây.

- Cho cà tím ra đĩa, rưới mỡ hành lên trên cùng chút nước mắm và ớt nếu thích.

Cà tím nướng mỡ hành chưa bao giờ ngon đến thế! - Hình 2

Bạn thấy bài báo này có hữu ích không?
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bí quyết pha nước chấm chua ngọt, tỏi ớt luôn nổi
20:38:28 24/02/2021
Bí kíp làm món bún thịt nướng ngon tuyệt đỉnh!
09:48:28 24/02/2021
10 gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng Giêng 2021
16:55:24 24/02/2021
5 món ăn "siêu ngon" phải thử khi tới Nam Phú Quốc
09:47:30 25/02/2021
Cách nấu canh tôm đậu phụ giàu canxi, tốt cho trẻ tăng chiều cao, lợi cho phụ nữ giảm cân
11:15:55 24/02/2021
Mới lạ, độc đáo với cách làm món gà om nước cốt dừa ngon tuyệt cú mèo !
07:37:09 24/02/2021
Mách bạn cách làm món ngô xào siêu ngon
20:19:31 24/02/2021
Hướng dẫn cách nấu bún mọc thơm ngon tuyệt đỉnh cho bữa sáng đầy đủ chất dinh dưỡng !
09:44:40 24/02/2021
Bí quyết làm món măng khô hầm chân giò trong veo, thơm nức
19:56:23 24/02/2021
Ruột già heo "hôi rình" tưởng khó ăn, làm theo cách này ngọt béo vàng thơm
21:11:48 25/02/2021

Thông tin đang nóng

Giúp việc chu đáo nấu sữa gạo mỗi sáng, tôi mang đi làm nhưng đồng nghiệp vừa thử đã bụm miệng và sự thật điếng người
22:05:40 25/02/2021
Hồ Ngọc Hà lần đầu tiên công khai vòng bụng chảy xệ sau 2 tuần sinh nở, nhìn đến ảnh hiện tại thì ai cũng trầm trồ
23:11:03 25/02/2021
Tuấn Hưng giải cứu 8 tấn nông sản giúp bà con Hải Dương
22:46:49 25/02/2021
Sau một buổi trông cháu, tôi tá hỏa nhận ra lý do chị dâu bấy lâu nay chỉ quanh quẩn ở nhà
22:08:01 25/02/2021
Lisa (BLACKPINK) gây sốt Weibo vì ngủ gật ngay trên sóng truyền hình, nguyên nhân đằng sau khiến fan xót xa
20:57:20 25/02/2021
Tài tử là ‘tình đầu’ màn ảnh của Son Ye Jin giờ ra sao?
21:51:13 25/02/2021
Hội mỹ nhân Vbiz tụ họp đầu năm, Mai Phương Thúy và Khả Ngân bất ngờ lép vế trước nhan sắc của Minh Hằng
23:03:57 25/02/2021
Ngô Kiến Huy: Tôi bị hủy show nhưng không còn lệ thuộc vào show vì đã có nguồn tiền khác
23:08:19 25/02/2021
Pha Lê đã biết lý do vì sao liên tiếp bị sảy thai 3 lần
22:17:37 25/02/2021
Mai Ngô khoe vòng 3 trứ danh, dân mạng đứng hình khi nhìn tới chân mày
22:34:56 25/02/2021

Tin mới nhất

Cách làm món bún bề bề sườn chua ngon không cưỡng nổi !

20:22:47 25/02/2021
Hướng dẫn cách làm món bún bề bề sườn chua ngon không cưỡng nổi:

Cách làm trứng chần mềm thơm, bổ dưỡng

20:16:21 25/02/2021
Sau đây là 2 cách làm trứng chần mềm thơm, không cứng. Bạn cần chú ý nhiệt độ nước, nếu thích ăn trứng lòng đào, bạn có thể nấu trong thời gian ngắn hơn.

Đổi vị với món lòng nướng ngon giòn sần sật, ai ăn cũng “nghiện”

20:11:28 25/02/2021
Vào những ngày cuối tuần, một buổi tiệc nướng thơm lừng, ấm cúng bên gia đình với ba món lòng nướng cực ngon khiến ai cũng phải thích mê đấy.

Gợi ý 3 cách biến tấu với bắp cải giải cứu Hải Dương

20:08:47 25/02/2021
Nhân lúc giải cứu bắp cải cho người dân Hải Dương, bạn có thể tham khảo một vài món ngon với loại rau củ này để chống ngán.

Bữa ăn lành mạnh chỉ một bát canh này là đủ no, đặc biệt không sợ béo!

19:13:53 25/02/2021
Hạn chế ăn cơm buổi tối cũng là một cách để ăn kiêng đấy các chị em ơi!

Tết qua mà bánh chưng chưa hết, làm món siêu rẻ, siêu dễ này đảm bảo ăn bao nhiêu vẫn không ngán

18:51:37 25/02/2021
Củ cải muối chua ngọt chính là chân ái giúp bánh chưng, giò chả còn lại sau Tết có thể tiêu thụ được hết

Bánh sữa phô mai nướng cực dễ làm mà ngon ngậy ngọt ngào, người lớn lẫn trẻ con đều mê tít

18:48:35 25/02/2021
Bánh sữa nướng thơm thơm, béo ngậy hứa hẹn sẽ là món ăn khoái khẩu của cả người lớn và trẻ nhỏ trong nhà bạn.

Chuẩn bị cơm trưa hấp dẫn cho bạn trai mang đi làm, nàng đảm 9X tiết lộ bí quyết nấu ăn nhanh-gọn-lẹ

18:46:29 25/02/2021
 Những bí quyết nấu ăn đơn giản nhưng cực kì hữu ích giúp Phương Thủy tiết kiệm thòi gian cho bản thân.

Cách làm nem ốc giòn sựt, ngon đúng chuẩn để cúng Rằm tháng Giêng

18:43:21 25/02/2021
Vỏ nem giòn rụm, nhân ngọt thơm và có chút dai sần sật từ ốc, kết hợp với nước chấm mắm chua ngọt sẽ khiến bạn ngỡ ngàng.

Công thức làm 3 món chay cúng Rằm tháng Giêng vừa đơn giản lại đẹp mắt

18:41:14 25/02/2021
Mâm cỗ cúng trong các dịp lễ Tết, ngày rằm vô cùng quan trọng. Vì vậy, chỉ với 3 món ngon dễ làm dưới đây sẽ giúp mâm cúng thêm thịnh soạn và bày biện đẹp mắt hơn.

Thèm ăn vặt mà sợ tăng cân thì làm ngay món thạch này thôi các chị ơi!

16:07:11 25/02/2021
Món thạch trái cây không chỉ mát lành ngon miệng mà còn rất dễ thực hiện. Món ăn này giúp thanh nhiệt cơ thể hiệu quả.

Những món ngon nên ăn trong dịp Tết Nguyên Tiêu, các mẹ lưu ngay rước tài lộc, may mắn cả năm!

16:04:41 25/02/2021
Bánh trôi nước, xôi chè, món chay... là những món nên ăn trong ngày Tết Nguyên Tiêu.

Mẹo làm trứng hấp thơm, mềm có thể bạn chưa biết

16:00:26 25/02/2021
Trứng hấp là món ăn đơn giản nhưng làm ngon không dễ. Mẹo dưới đây sẽ làm bạn có bát trứng thơm, mềm.

Bí quyết làm món salad ức gà thơm ngon, ít béo

15:57:07 25/02/2021
Món salad ức gà dầu hành vô cùng ngon miệng, tuy nhiên lại ít chất béo, giúp chị em giảm cân hiệu quả.

Học làm sốt cà chua để giải cứu rau củ giúp bà con Hải Dương được nhiều hơn

15:54:19 25/02/2021
Muốn giải cứu rau củ giúp bà con Hải Dương nhưng ăn không được nhiều. Nhưng nếu làm sốt cà chua thì vài chục cân cũng có thể.

Giải cứu được nhiều bắp cải nhất với 5 món ngon, hấp dẫn này

15:50:31 25/02/2021
Bắp cải đang được bày bán nhiều và giá khá rẻ, chị em có thể thay đổi cách chế biến sao cho ngon và hấp dẫn nhất nhé.

Trước khi lên Sài Gòn, kiểu gì cũng phải ăn món mắm mẹ làm 'ngon không thể cưỡng'

15:46:18 25/02/2021
Tô mắm kho được đem ra trông bắt mắt và bay mùi thơm khắp gian bếp. Mắm chưng được múc ra dĩa, cho thêm một ít nước chanh và ăn kèm với những trái chuối xiêm còn xanh. Món ăn ngon.

Bầu xào nghêu

15:43:22 25/02/2021
Món ăn này dễ nấu với hương vị thanh mát, ngọt ngon, có giá trị dinh dưỡng cao. Sau tết, khi đã ngán thịt thà, bạn hãy thử vào bếp nấu món bầu xào nghêu tặng gia đình nhé!

Học làm kimbap nhân thịt hộp, cá ngừ

15:37:40 25/02/2021
Cơm cuộn kimbap có nhiều biến tấu khác nhau, một trong số đó là kiểu gấp với cách làm đơn giản. Người nội trợ có thể tùy chọn nhân bên trong như thịt hộp, kim chi hay cá ngừ hộp.

Món bò trộn xì dầu tỏi ớt đưa cơm

15:33:00 25/02/2021
Sự kết hợp của thịt bò cùng hỗn hợp xì dầu tỏi ớt mang lại cho người nội trợ món ăn đậm đà, thơm ngon.

Học nấu canh khoai môn đậu hũ

15:13:27 25/02/2021
Khoai môn khi được kết hợp với đậu hũ mang lại cho cả gia đình tô canh sánh, thơm ngon và hấp dẫn.

Nhẹ nhàng, bổ dưỡng với cách làm món canh củ cải rong biển thanh mát !

14:34:20 25/02/2021
Hướng dẫn cách làm món canh củ cải rong biển bổ dưỡng, thanh mát:

Cách làm món cháo lươn ngon "đúng chuẩn" cho ngày se lạnh !

14:30:44 25/02/2021
Với những hôm thời tiết se lạnh như hôm nay thì không có gì tuyệt vời hơn là được thưởng thức một bát cháo lươn ấm nóng, ngọt thơm.

Nhẹ nhàng thanh mát với cách làm món canh bắp cải thịt viên ai cũng thích !

14:26:47 25/02/2021
Thịt được viên cùng nấm hương rất là thơm ngon, nấu cùng bắp cải thái nhỏ mềm ngọt dễ ăn sẽ là món canh vừa nhẹ nhàng, ngon miệng mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng đó ạ.

Lạ miệng với món mì tôm xào tôm chua chua ngọt ngọt đổi vị cho bữa sáng !

14:22:52 25/02/2021
Mì tôm (mì ăn liền) là món ăn cực kỳ phổ biến mà ngon đúng theo kiểu lâu không ăn là thấy nhớ kinh khủng. Ngoài cách ngâm hay nấu mỳ tôm theo cách thông thường thì chúng mình có thể đổi vị một chút với món mì tôm xào tôm chua ngọt rất n...

Tranh thủ mùa măng làm ngay món canh măng ninh xương ngọt giòn dễ ăn !

14:17:29 25/02/2021
Cách làm món canh măng ninh xương ngọt giòn dễ ăn:

Ngọt thanh, bổ dưỡng với cách làm món nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm cực đơn giản !

14:13:48 25/02/2021
Hướng dẫn cách làm món nấm sò trắng nấu bí đỏ thịt băm cực đơn giản:

Hướng dẫn cách làm canh cải ngọt thanh cua ngọt lành dễ ăn !

14:11:09 25/02/2021
Món canh có vị thanh ngọt, dễ ăn, tiện lợi. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là chúng mình có ngay món canh thanh ngọt dễ ăn rùi ý. Nào, cùng tham khảo ngay cách làm món canh cải ngọt thanh cua dễ ăn cực đơn giản mà iunauan sẽ chia sẻ ngay ...

Trời mưa ăn món thịt vịt kho gừng ngon tuyệt cú mèo!

14:04:14 25/02/2021
Trời mưa thía này mà cả nhà quây quần bên nhau cùng thưởng thức món thịt kho gừng thì thật tuyệt các nàng ạ. Món thịt kho gừng thơm, ngậy, nóng hổi, ăn mãi không chán. Hum nay, iunauan sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món thịt kho gừng thơ...

Có thể bạn quan tâm

BTS được khen nức nở khi cover bản hit huyền thoại của Coldplay, chính chủ nổi tiếng khó tính cũng phản ứng bất ngờ

Nhạc quốc tế

07:02:00 26/02/2021
Coldplay đánh giá cao bản cover của BTS, cư dân mạng Hàn Quốc thì khen nhóm hết lời.

Hồng Đăng bên Lương Thu Trang hậu trường 'Hướng dương ngược nắng'

Sao việt

07:01:27 26/02/2021
Diễn viên Lương Thu Trang người đảm nhận vai Minh của Hướng dương ngược nắng đã đăng bức ảnh hậu trường quay phim cùng Hồng Đăng.

Jungkook "tự xử" để đu trend tóc nhuộm xanh, netizen nhìn vào mà trầm trồ bởi kết quả vượt mong đợi

Phong cách sao

06:59:07 26/02/2021
Jungkook quả thực là nam thần tóc nhuộm rồi đúng không cả nhà?

Có một nhân vật bị lãng quên, an nhiên chèo thuyền rong chơi giữa liên hoàn "phốt" của Chủ tịch Sơn Tùng

Nhạc việt

06:59:07 26/02/2021
Trong lúc Sơn Tùng, Hải Tú cho đến cả CEO M-TP Entertainment và cả producer Onionn đều dính vào chuỗi drama liên hoàn những ngày qua, có một nhân vật vẫn bình thản an nhiên đến lạ...

Diễn viên Băng Di bật mí về bạn trai doanh nhân

Phỏng vấn sao

06:57:38 26/02/2021
Tính tới thời điểm hiện tại, đây là người tôi quen lâu nhất. Tôi không có bí quyết gì đặc biệt vì đơn giản chúng tôi tôn trọng và biết chia sẻ.

Mình đã bỏ gần 6 triệu mua một chiếc túi Louis Vuitton vintage nhỏ xinh và thực sự mát lòng mát dạ

Thời trang

06:56:33 26/02/2021
Lần đầu mua túi hiệu vintage mình đã nghiện luôn. Lỡ sa chân vào con đường này thì thật khó để thoát ra bạn ơi...

Phụ nữ da màu chi hơn 8 tỷ USD/năm mua kem tẩy trắng

Làm đẹp

06:56:29 26/02/2021
Sự lý tưởng hóa làn da sáng như đỉnh cao sắc đẹp đã ảnh hưởng đến nhiều phụ nữ da màu trên thế giới.

Chứng khoán hôm nay 26/2: Nổi sóng tăng hay tiếp tục giằng co tích lũy?

Đời sống

06:50:44 26/02/2021
VN-Index có thể tăng nhẹ song giới phân tích cho rằng thị trường vẫn trong giai đoạn đi ngang tích lũy dưới vùng kháng cự 1.185 - 1.200 điểm.

Phản ứng "làm nũng" cực đáng yêu của Phillip Nguyễn khi lâu ngày không được gặp bạn gái

Netizen

06:32:38 26/02/2021
Đoạn hội thoại do Linh Rin đăng tải đã khiến nhiều người phải tan chảy vì cách làm nũng bạn gái của Phillip Nguyễn.

Người sinh vào tháng âm lịch sau chuẩn bị đón nhận vận may tới tấp trong mùa xuân này, từ Rằm tháng Giêng được quý nhân chiếu cố, mưu sự thành công

Trắc nghiệm

06:31:59 26/02/2021
Những người sinh vào tháng âm lịch sau chuẩn bị đón vận đổi đời trong mùa xuân này.

Bomman vừa khăn gói Nam tiến, Minh Nghi đã công khai... "đòi cưới"?

Game online

06:24:52 26/02/2021
Ở thời điểm hiện tại, gần như tất cả thành viên của 500Bros cũng như cá nhân Bomman đều đã gián tiếp xác nhận rằng, nam streamer/ caster này sẽ chính thức Nam tiến trong tương lai gần, song song với việc 500Bros Studio thành lập chi nhá...

Nhan sắc dàn bạn gái quá hot của G-Dragon: Jennie át cả minh tinh Joo Yeon về độ sexy, 2 nàng thơ Nhật Bản khuynh đảo châu Á

Sao châu á

06:24:28 26/02/2021
Những cô bạn gái bị khui của G-Dragon gồm Kiko Mizuhara, Nana Komatsu, Lee Joo Yeon cho đến Jennie đều là những bóng hồng xinh đẹp, gợi cảm của làng giải trí Nhật Bản và Hàn Quốc, khuynh đảo cả thế giới.

Người phụ nữ 28 tuổi về nước qua cửa khẩu Mộc Bài mắc Covid-19

Sự kiện nóng

06:20:26 26/02/2021
Sáng 26/2, Bộ Y tế thông tin nước ta có 1 ca mắc mới Covid-19, là bệnh nhân nữ, 28 tuổi, về nước qua cửa khẩu quốc tế Mộc Bài, Tây Ninh, được cách ly ngay khi nhập cảnh.

Đến thăm chị gái mới sinh con, em lặng người khi trực tiếp chứng kiến những điều xảy ra trước mắt

Tâm sự

06:15:53 26/02/2021
Không những thế, nhìn cảnh tượng trong nhà và qua lời kể của chị gái, em chỉ biết rơi nước mắt vì quá thương chị.

Đàn ông nghĩ gì khi 'chia tay trong im lặng'? - Đáp án khiến hội chị em vừa ngạc nhiên vừa muốn 'bùng nổ'

Tình yêu

06:13:27 26/02/2021
Câu hỏi thu hút đông đảo bình luận của đàn ông, song đáp án lại khiến chị em phụ nữ kinh ngạc.