Muốn có một ly trà sữa thơm ngon, hấp dẫn chắc chắn không thể thiếu sương sáo hay thạch khúc bạch vừa giòn vừa dẻo đúng không nào? Cùng vào bếp và làm 2 loại topping trà sữa này với nhé!
Nguyên liệu làm Topping trà sữa – thạch sương sáo – thạch khúc bạch
Trà sữa Blendy 2 hộp ( 01 vị trà sữa Royal và 01 vị trà matcha sữa)
Sương sáo đen 1 gói
Thạch khúc bạch sữa tươi 1 hộp
Sữa tươi không đường 3 gói
Sữa đặc 1 ít (để pha trà sữa)
Nước nóng 80 ml
Đá viên 1 ít
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 1]()
Cách chế biến Topping trà sữa – thạch sương sáo – thạch khúc bạch
1
Làm thạch sương sáo
Đầu tiên, bạn chuẩn bị một cái tô, sau đó pha bột sương sáo theo tỉ lệ 1 gói bột hòa cùng 1 lít nước lọc rồi dùng muỗng khuấy đều đến khi bột tan hết.
Bắc nồi lên bếp, cho hỗn hợp vừa chuẩn bị ở trên vào và đun với lửa vừa khoảng 3 – 4 phút đến khi sôi thì tắt bếp.
Nấu xong, bạn đổ sương sáo ra khuôn cho nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 10 – 15 phút. Khi thạch đông lại thì bạn có thể lấy ra để cắt nhé.
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 2]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 3]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 4]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 5]()
2
Làm thạch khúc bạch
Cho 500ml sữa tươi không đường, 1 gói thạch khúc bạch vào nồi rồi đun hỗn hợp với lửa nhỏ khoảng 5 phút đồng thời bạn dùng muỗng khuấy đều để bột được tan hết.
Sau khi đun xong thì bạn cho vào khuôn lớn, để nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 10 phút đến khi thạch đông cứng lại là được nhé.
Lưu ý: Bạn chỉ nên đổ lớp thạch khúc bạch dày khoảng 2cm thôi để tránh bị đầy quá và khó cắt hơn đó.
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 6]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 7]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 8]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 9]()
3
Cắt thạch sương sáo và thạch khúc bạch
Lấy phần thạch sương sáo và khúc bạch từ tủ lạnh ra rồi d.ùng d.ao c.ắt nhỏ.
Đối với sương sáo, bạn có thể cắt thành từng miếng mỏng hoặc cắt thành hạt lựu. Còn thạch khúc bạch thì bạn cắt thành từng khối vuông nhỏ để dễ ăn nhé.
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 10]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 11]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 12]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 13]()
4
Pha trà sữa
Bạn cho lần lượt 2 gói trà sữa vị trà sữa Royal và vị trà matcha sữa vào trong 2 chiếc ly, cho thêm 1 ít sữa đặc để tăng thêm vị ngọt ngon hơn rồi hòa cùng 80ml nước nóng. Dùng muỗng khuấy đều cho tan hết.
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 14]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 15]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 16]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 17]()
5
Hoàn thành
Cuối cùng bạn chỉ cần cho thêm một ít đá viên vào, kế đến cho sương sáo và thạch khúc bạch lên phía trên.
Vậy là bạn đã có thể thưởng thức rồi đấy.
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 18]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 19]()
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 20]()
6
Thành phẩm
2 ly trà sữa thạch sương sáo và thạch khúc bạch vừa thơm ngon, mát lạnh.
Bạn sẽ cảm nhận được hương vị béo ngọt của trà sữa cùng với thạch dai, giòn vô cùng hấp dẫn khiến bạn mê mẩn không thôi đó.
![Cách làm topping trà sữa - thạch sương sáo - thạch khúc bạch - Hình 21]()
Cách pha cacao sữa đá với thạch sương sáo lạ miệng
Sự kết hợp giữa bột cacao nguyên chất cùng sữa đặc, sữa tươi, đặc biệt là thạch sương sáo giúp bạn có ly đồ uống thơm ngon đầy topping.
2 cách làm sương sáo đen từ lá và bột dai ngon đơn giản không bị bở Sương sáo là món ăn được ưa chuộng vào mùa nắng nóng và rất tốt cho sức khỏe. Hãy cùng vào bếp làm món sương sáo thật đơn giản mà vẫn ngon tuyệt nhé! 1. Sương sáo bằng lá tươi Nguyên liệu làm Sương sáo bằng lá tươi Sương sáo khô 50 gr Bột năng 30 gr Sương sáo là cây gì? Sương...
Tin mới nhất
Gà đem hấp với loại cây gia vị này được món thơm ngon, thịt mềm ngọt, cả nhà gắp không ngừng đũa
05:53:19 13/05/2024
Món gà hấp hành không chỉ thơm ngon mà còn giữ được hương vị tự nhiên của thịt gà, cùng với mùi thơm dịu của hành và gừng.
Cách làm gỏi gà măng cụt thanh mát cho ngày hè
05:50:58 13/05/2024
Gỏi gà măng cụt - sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt thanh của măng cụt, vị giòn dai của thịt gà đảm bảo sẽ khiến bạn ngất ngây ngay từ miếng đầu tiên.
Kích thích vị giác với món gỏi xoài xanh chua cay kiểu Thái giòn ngon, càng ăn càng nghiện
05:50:20 13/05/2024
Món gỏi xoài kiểu Thái không chỉ ngon mà còn rất lành mạnh. Với hàm lượng calo thấp và ít chất béo, nó có thể là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hoặc thực đơn giảm cân của bạn.
Loại quả được người Nhật xem là 'món ăn trường thọ' nhưng lại mọc dại đầy vườn và có giá siêu rẻ tại Việt Nam
05:49:51 13/05/2024
Bí đỏ được người Nhật xem như món ăn trường thọ , chế biến thành nhiều món ăn đãi gia đình, trong đó đơn giản nhất phải kể đến canh bí đỏ.
Cách làm dưa cải củ chua giòn ngon, vàng ươm không váng ủng, chỉ 1 ngày sau là ăn được
05:49:13 13/05/2024
Dưa cải củ muối chua là món ăn dân dã, đơn giãn lại rẻ t.iền nhưng rất được lòng người thưởng thức vì ngon miệng và đưa cơm.
Gà luộc xong tủy xương còn đỏ có phải là chưa chín và cách luộc gà ngon
19:44:32 12/05/2024
Luộc gà căn chuẩn thời gian nhưng khi chặt ra vẫn thấy tuỷ xương và một phần thịt xung quanh vẫn còn đỏ, liệu có phải là do bạn luộc gà chưa chín?
Cuối tuần làm món cơm nắm bò viên ngon đẹp hấp dẫn
17:30:23 12/05/2024
Để kích thích ăn ngon miệng thì món cơm nắm bò viên vừa ngon vừa đẹp mắt này sẽ khiến cho bữa ăn của bạn trở nên thú vị hơn.
Gân bò dẻo dai, là kho collagen, đem nấu cùng dưa chua cực đưa cơm lại giúp chị em trẻ hóa làn da
05:53:09 12/05/2024
Sự kết hợp hài hòa giữa thịt bò thơm ngon và vị chua dễ chịu của dưa cải tạo nên món ăn hấp dẫn, đưa cơm ngày hè nắng nóng.
Ăn canh cua rau đay mồng tơi ăn cùng cà pháo vào mùa hè siêu ngon, đến người khó tính cũng phải gật gù
05:51:24 12/05/2024
Không gì hấp dẫn hơn bát canh cua rau đay kết hợp với đĩa cà muối giòn tan, chua dịu, phù hợp cho mâm cơm vào những ngày nắng nóng của mùa hè.
Loại rau mọc dại quanh vườn, đem làm 3 món này chữa bệnh đau nhức xương khớp hiệu quả
05:50:35 12/05/2024
Rau sam mọc dại tự nhiên trong đất cát, màu sắc đỏ đất và thân mềm, không chỉ là vị thuốc quý trong y học dân tộc mà còn là nguyên liệu đa dạng cho nhiều món ăn hấp dẫn.
Cách làm đậu tẩm hành thơm ngon bắt vị, cực hao cơm chỉ trong 15 phút
05:50:02 12/05/2024
Đậu phụ tẩm hành là một món ăn đơn giản, cách làm đậu tẩm hành cũng rất dễ dàng và nhanh chóng chỉ chưa đầy 15 phút.
3 công thức sinh tố mùa hè giúp da nhả nắng cực nhanh và chống viêm hiệu quả
17:13:33 11/05/2024
3 công thức sinh tố gợi ý sau đây không chỉ giúp da bạn nhẹ nhả nắng nhanh chóng mà còn có khả năng chống viêm, tăng cường sức đề kháng cho làn da mịn màng.
Cuối tuần rảnh rỗi làm bánh mì bơ tỏi phô mai kiểu Hàn, cả nhà đều thích mê
12:41:54 11/05/2024
Bạn còn chần chừ gì nữa mà không trổ tài làm bánh mì bơ tỏi phô mai cho cả nhà thưởng thức chứ? Bánh mì bơ tỏi phô mai thích hợp để ăn vặt hoặc ăn sáng cùng sữa tươi cũng rất ngon.
Cuối tuần làm bắp bò kho gừng theo cách này mềm ngon, tốt cho những người đầy bụng, chướng hơi
10:08:39 11/05/2024
Món bắp bò kho gừng là một món ăn dễ thực hiện, chỉ cần bạn điều chỉnh công thức sao cho vừa miệng và nấu trong thời gian hợp lý.
Cá chim làm món gì ngon? Top 3 món ngon đơn giản, dễ thực hiện tại nhà từ cá chim
06:07:47 11/05/2024
Dưới đây là danh sách các món ăn từ cá chim được ưa chuộng, không chỉ đa dạng về cách chế biến mà còn đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng.
Cách nấu bún cá Nha Trang nước ngọt thanh không tanh, ai thưởng thức cũng tưởng mình đang ở thành phố biển
06:06:46 11/05/2024
Không cần đến Nha Trang, ngay tại nhà bạn cũng có thể tự tay làm món bún cá nổi tiếng nơi đây để đãi cả gia đình. Hãy tham khảo ngay công thức này nhé!
Những món ăn ngon, đẹp mắt, giải nhiệt ngày hè chế biến từ hoa đậu biếc được trồng nhiều ở ban công
06:03:31 11/05/2024
Cây cảnh hoa đậu biếc được mọi người trồng nhiều ở ban công. Các món ăn ngon từ hoa đậu biếc không chỉ đẹp mắt mà ngon, lạ miệng.
Mẹ đảm bật mí công thức làm sườn xào chua ngọt ngon bất bại, vừa đơn giản lại hao cơm cho ngày mát trời
05:55:31 11/05/2024
Thịt sườn mềm, hòa quyện cùng vị chua cay mặn ngọt hài hòa của nước sốt rất đậm đà khiến món ăn này trở nên vô cùng hấp dẫn.
Chống ngán với món dưa chuột xào mề vịt ngon cơm
05:53:16 11/05/2024
Chỉ với vài bước vô cùng đơn giản bạn đã có ngay món dưa chuột xào mề vịt cực bắt cơm. Mề vịt dai ngon sần sật kết hợp với dưa chuột thanh mát đúng tạo nên món ngon không thể chối từ.
Ruốc nấm làm theo cách này ăn chay hay mặn đều ngon, bảo quản được lâu không lo bị hỏng
05:52:46 11/05/2024
Ruốc nấm chay được làm từ nấm hương, thơm ngon và giàu chất dinh dưỡng. Đừng ngần ngại thử nghiệm món này cho gia đình vào những ngày chay tịnh nhé!
Có thể bạn quan tâm
Sĩ quan trợ lý quân lực "dỏm" bị bắt quả tang khi đang giở chiêu l.ừa đ.ảo
Trong lúc kẻ mạo danh sĩ quan Quân đội đang giở chiêu l.ừa đ.ảo chiếm đoạt tài sản trong quán cà phê, thì lực lượng Công an bất ngờ ập vào vây bắt quả tang.
Nam thần 'vũ trụ' VFC sau 5 năm ly hôn vợ hotgirl có cuộc sống ra sao?
NSƯT Việt Anh được xem là nam thần của vũ trụ VFC với nhiều bộ phim hay và hấp dẫn phát trên sóng giờ vàng. Thành công trong sự nghiệp nhưng lận đận về đời tư, hiện tại cuộc sống của anh thay đổi ra sao?
Hai b.é g.ái mất tích nhanh chóng được Công an tìm thấy, trở về an toàn với gia đình
Chiều 13/5, Công an phường Phương Mai, Đống Đa, Hà Nội cho biết đã phối hợp các lực lượng chức năng tìm thấy b.é g.ái 12 t.uổi sau 2 ngày xin đi chơi nhưng mãi chưa thấy về .
Kaity Nguyễn và 'đạo diễn trăm tỷ': Cạch mặt rồi làm lành hay là chiêu trò?
Sau khi thông tin với báo chí việc Kaity Nguyễn từ chối tham gia dự án điện ảnh Móng vuốt phút chót, hôm nay 13/5, đạo diễn Lê Thanh Sơn chụp ảnh thân thiết bên nữ diễn viên.
Cuba, Hàn Quốc khởi động đàm phán mở đại sứ quán
Hồi tháng 2 vừa qua, Hàn Quốc và Cuba thông báo thiết lập quan hệ ngoại giao. Tiếp đó, vào tháng 4, hai nước nhất trí mở phái bộ ngoại giao tại mỗi nước.
Na Jaemin (NCT): chàng idol Kpop từng bị nhầm là "Minh Kon Tum" thí sinh Olympia
Minh Kon Tum từng là cái tên mà fan Việt gọi nam thần tượng đình đám Na Jaemin (NCT) khi anh chàng một thời làm khuấy đảo cộng đồng mạng với hình ảnh như một thí sinh của Olympia.
5 tựa game Roguelike cực hay, tương tự Hades II
Là một trò chơi b.ắn s.úng hành động thế giới mở, Risk of Rain 2 đưa người chơi vào một hành trình qua các hành tinh đầy nguy hiểm.
Hình ảnh Hoa hậu Ngọc Diễm xinh đẹp giới thiệu bộ sưu tập áo dài màu sắc nổi bật
Sau 16 năm đăng quang Hoa hậu Du lịch Việt Nam, Ngọc Diễm vẫn giữ được nhan sắc xinh đẹp, trẻ trung khi vừa hoạt động nghệ thuật, vừa kinh doanh và chăm sóc con cái.
'Mỹ nhân bolero' Thiên Hương: Tôi thấy mình tệ khi từng muốn bỏ nghề
Mỹ nhân bolero Thiên Hương vừa có những phút trải lòng về chặng đường làm nghề sau khi giành quán quân chương trình Hãy là số một .
Loại rau nhất định phải chần trước khi ăn để tránh gây hại cho cơ thể
Các loại rau bổ sung vitamin và các nguyên tố vi lượng giúp con người khỏe mạnh nhưng có không ít trường hợp bị tổn thương thận cấp tính, suy thận do ăn nhầm rau.
Vừa tròn 18 t.uổi và bị cắt trợ cấp, Suri Cruise bỏ ngay họ của cha ruột Tom Cruise
Vào ngày 13/5, Hello! đưa tin Suri Cruise đã bỏ họ của bố khi tham gia diễn kịch. Cụ thể, con gái Tom Cruise tham gia diễn vở kịch Head Over Heels với cái tên Suri Noelle.
Mình yêu nhau, bình yên thôi - Tập 51: Lan qua đêm trên giường của "phi công" Quân
Vì buồn cãi nhau với mẹ, Lan đi uống say xỉn, Quân (Trọng Lân) phải cõng về. Lan ngủ lại nhà Quân. Liệu hai người có xảy ra chuyện gì?
Nhà vệ sinh đối diện với 4 nơi này vừa bất tiện vừa gây hại, đó không phải mê tín
Cửa nhà vệ sinh không được đối diện với những nơi này. Đây là kinh nghiệm của những người đã từng trải nghiệm, nên bạn đừng bỏ qua.
