Cách làm sinh tố sữa chua đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn không kém ngoài hàng

Thạch Thảo08:09 16/05/2021

Sinh tố sữa chua là đồ uống giải khát vừa ngon lại đẹp da, đẹp dáng. Cách làm sinh tố sữa chua rất đơn giản, chúng ta hãy cũng tham khảo nhé!

Sinh tố sữa chua là thức uống được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là chị em phụ nữ. Bên cạnh việc giải khát, sinh tố sữa chua còn giúp làm đẹp da, đẹp dáng, tốt cho hệ tiêu hóa. Dưới đây là một số công thức làm sinh tố sữa chua đơn giản, thơm ngon.

Sinh tố sữa chua vị truyền thống

Nguyên liệu

1 hộp sữa chua

2 thìa canh sữa đặc

Đá bào

1 quả chanh.

Cách làm

Chanh rửa sạch, cắt lấy một lát mỏng để riêng. Còn lại vắt lấy nước cốt, bỏ hạt.

Cho sữa chua, sữa đặc, đá bào, 1 thìa cà phê nước cốt chanh vào máy xay sinh tố, xay khoảng 30 giây khi nhuyễn mịn ra là được.

Cho sữa chua vừa xay ra cốc hoặc ly, trang trí bằng lát chanh vừa cắt, dùng ngay.

Sinh tố sữa chua xoài

Nguyên liệu

Video đang HOT

1 quả xoài ngọt, chín

1 hũ sữa chua

100ml sữa tươi

1 muỗng canh sữa đặc

2 muỗng canh đá bào.

Cách làm

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng vuông.

Cho sữa chua, sữa tươi, sữa đặc, xoài, đá bào vào máy xay sinh tố. Xay chừng 30 phút cho nhuyễn và hòa tan đều vào nhau.

Cho sinh tố vừa xay ra ly và thưởng thức.

Nếu không thích xay chung, bạn có thể tách riêng từng thứ, sau đó khi ăn mới trộn đều.

Bạn làm như sau: Cho 2 muỗng canh đá xay xuống dưới rồi đổ thêm 1 lớp sữa chua đến chừng nửa ly, tiếp đó cho xoày xay, thêm sữa tươi, thêm lớp xoài, tiếp đó cho sữa chua và trên cùng phủ một lớp xoài mỏng.

Bạn có thể trang trí cho đẹp và thưởng thức.

Sinh tố sữa chua dứa

Nguyên liệu

1 hũ sữa chua

1/2 quả dứa

1 thìa hạt chia

2 thìa cà phê sữa đặc

Đá bào.

Cách làm

Dứa mua về gọt vỏ, cắt bỏ phần mắt dứa, rửa sạch, cắt lát, bỏ phần cùi dứa.

Cho sữa chua, dứa, đá bào, sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.

Cho sinh tố vừa xay ra ly, rắc hạt chia lên và thưởng thức.

Trên đây là một số công thức sinh tố sữa chua ngon và hấp dẫn, bạn có thể kết hợp với bất cứ loại hoa quả nào mình thích, với công thức gần giống nhau. Bạn có thể kết hợp nhiều loại hoa quả với nhau cũng rất thơm ngon.

Sữa chua "úp ngược bất bại": Làm cực dễ, ăn cực ngon, đánh bay cả mùa hè nóng bức

Để làm sữa chua có độ sánh mịn, trắng muốt, thơm mát không hề khó, chị em chỉ cần làm theo chỉ dẫn của mẹ đảm theo cách sau.

Mùa hè tới rồi, chắc mọi người cũng đã quá oải với cái thời tiết nắng nóng cháy bỏng này rồi. Trên diễn đàn ẩm thực, thành viên Tara Nu tặng mọi người công thức làm "Sữa chua úp ngược "dốc không đổ" mà chị đã làm rất thành công.

"Mọi người làm sữa chua tại nhà đi, ngoài việc dễ ẹc, ngon rẻ, sữa chua còn cung cấp thêm men vi sinh, vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch cho mọi người chiến đấu qua cái mùa nắng nóng này.", thành viên Tara Nu nhắn gửi.

Sữa chua đặc sánh

Sữa chua "úp ngược bất bại"

Thời gian thực hiện 15 phút. Chờ đợi 12 - 24 giờ

Nguyên liệu: 100g Sữa chua có đường (1 hộp); 390g Sữa đặc (1 lon); 500 - 540g Sữa tươi không đường; 500g Nước sôi

Ghi chú: Có thể thay thế tổng lượng chất lỏng trong công thức thành sữa tươi đun ấm.

Các nguyên liệu phải được để nguội ở nhiệt độ phòng trước khi làm.

Căng mịn

Cách làm:

Bước 1. Cho vào tô lớn hoặc nồi sạch 1 hộp sữa chua có đường và 1 lon sữa đặc rồi khuấy đều cho hòa quyện.

Bước 2. Đổ sữa tươi không đường từ từ vào hỗn hợp trên, vừa đổ vừa khuấy nhẹ tay đến khi hòa quyện.

Bước 3 . Đun sôi 500g nước. Từ từ rót nước sôi vào nồi sữa, vừa rót vừa khuấy đều.

Bước 4. Khử trùng hũ đựng bằng cách nướng hoặc luộc qua nước sôi rồi phơi thật ráo. Nên dùng hũ thủy tinh thay vì hũ nhựa. Rót sữa chua vào hũ

Úp ngược không đổ

Bước 5. Đặt hũ vào nồi kín, phủ 1 tấm khăn rồi ủ từ 12 đến 24 giờ hoặc đến khi sữa chua đặc lại, dốc ngược không bị đổ. Nên đặt nồi ở nơi ấm áp, tránh di chuyển trong quá trình ủ để sữa chua giữ được kết cấu mịn màng.

Cách làm sữa chua túi đơn giản, thơm ngon, không đóng đá Sữa chua túi là món ăn gắn liền với tuổi thơ biết bao thế hệ. Cách làm sữa chua túi rất đơn giản, nếu muốn tìm lại chút hương vị ngày xưa cũ, chúng ta hãy thử bắt tay vào làm ngay nhé. Cách làm sữa chua túi đơn giản Ảnh minh họa. Sữa chua túi truyền thống Nguyên liệu 240 g sữa...