Cách làm món canh chua củ hủ dừa tôm đất đậm đà miền quê, ăn là nhớ mãi

Theo dõi VGT trên

Củ hủ dừa là một nguyên liệu nấu ăn đặc trưng của miền Tây sông nước. Mặc dù củ hủ dừa được áp dụng vào nhiều món ăn khác nhau nhưng nổi bật nhất phải nói đến canh củ hủ dừa tôm đất.

Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ chia sẻ cách làm món canh củ hủ dừa tôm đất đậm đà miền quê, ăn là nhớ mãi!

Không chỉ mang đến hương vị thanh mát dễ chịu mà củ hủ dừa còn chứa nhiều chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa. Những món ăn được chế biến từ củ hủ dừa ta thường thấy là hỏi củ hủ dừa, củ hủ dừa xào tôm…

Với bất cứ ai đã từng thăm miền Tây, chắc chắn đã được giới thiệu và thưởng thức món ăn đặc sản này. Vậy canh củ hủ dừa có khó làm không? Tất nhiên là không rồi. Hãy cùng bắt tay vào bếp thực hiện món canh củ hủ dừa tôm đất chuẩn vị miền Tây khiến cả nhà “mê đắm mê đuối” bạn nhé!

Nguyên liệu

300g phần thân củ hủ dừa150g tôm đất

50g cà chua

Tỏi băm, hành băm, ớt

Gia vị: dầu ăn, nước mắm, gói gia vị nêm sẵn Lẩu Thái, đường…

Đồ ăn kèm: cơm trắng (bún tươi), rau răm.

Cách làm canh chua củ hủ dừa tôm đất

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Cách làm món canh chua củ hủ dừa tôm đất đậm đà miền quê, ăn là nhớ mãi - Hình 1

Trước hết, bạn làm sạch 150g tôm đất đã mua về. Bạn dùng kéo cắt hết phần chân tôm và đầu nhọn ở đuôi tôm. Sau khi rửa sạch thì để ráo.

Củ hủ dừa bạn thái lát mỏng, cà chua và rau răm thái vừa ăn.

Bước 2: Nấu canh

Để canh ngọt và đậm đà hơn, bạn nên đập dập tôm trong bát. Ướp thêm 1 muỗng canh gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào bát tôm tầm 1 5-30 phút để tôm thấm gia vị.

Đến bước nấu nước canh, bạn đặt nồi lên bếp, phi thơm hành tỏi. Tiếp đến cho 50g cà chua vào đảo đều cho đến khi cà mềm.

Cách làm món canh chua củ hủ dừa tôm đất đậm đà miền quê, ăn là nhớ mãi - Hình 2

Đợi đến khi cà chua tan ra sệt lại, bạn cho thêm 1l nước lọc vào nồi, đậy nắp chờ nước sôi.

Khi thấy nước đã sôi, bạn tiếp tục nêm gói gia vị nêm sẵn Lẩu Thái vào khuấy đều. Tiếp theo, đổ củ hủ dừa vào đậy nắp nấu khoảng 3 phút. Sau 3 phút, bạn cho tôm đã ướp vào chờ khoảng 2 phút nữa rồi tắt bếp, thả rau răm lên trên.

Bước 3: Pha nước mắm ớt ăn kèm

Bạn cho nước mắm ra chén nhỏ, thái ớt bỏ vào và bày ra bàn ăn cùng với nồi canh nghi ngút khói vừa nấu nào!

Thành phẩm

Cách làm món canh chua củ hủ dừa tôm đất đậm đà miền quê, ăn là nhớ mãi - Hình 3

Bạn có thể ăn canh chua củ hủ dừa tôm đất cùng với cơm trắng hoặc bún tươi đều được. Món này nên ăn lúc nóng sẽ ngon hơn rất nhiều đấy bạn nhé!

Chả ram tôm đất Bình Định Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử

Chả ram tôm đất Bình Định là món đặc sản mà bất kì khách du lịch nào khi đến với vùng đất võ đều phải thưởng thức qua hoặc ít nhất nghe đến tên của món ăn.

Ẩm Thực Quy Nhơn luôn đa dạng và phong phú từ các loại hải sản biển tươi sống đến những món ăn đặc sản mang đậm hương vị miền Trung Quy Nhơn Bình Định, đặc biệt không thể không nhắc đến món Chả ram tôm đất,món ăn đơn giản, dễ làm, không hề cầu kì nhưng lại cuốn hút các thực khách bởi mùi thơm từng cuốn chả giòn, nóng hổi.

1. CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH

Miền Trung vốn nổi tiếng với các món ngon nhưng món chả ram tôm đất Bình Định là 1 trong những món ăn ngon lâu đời trên mảnh đất võ Tây Sơn. Từng cuốn chả ram nhỏ gọn, đơn giản nhưng chứa đựng nhiều sự khéo léo của người làm, hương vị của chúng càng không tầm thường nếu biết cách chiên đúng chừng mực.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 1
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Cuốn chả ram có vị đậm đà từ thịt, ngọt của tôm đất và sự giòn giòn sựt sựt của ít nấm mèo. Bạn sẽ cảm nhận được cái giòn tan trong miệng không thể nói nên lời. Cả nhân chả và vỏ chả hòa quyện thành 1 hương vị thơm ngon khó cưỡng.

Đây được xem là món ăn vặt nhẹ nhàng hoặc có thể thay cho món chính, được người dân nơi đây dùng nhiều cho các bữa tiệc, mâm cơm cúng hay những dịp lễ quan trọng như Tết,... Và có thể sánh ngang cùng hàng loạt các món đặc sản Bình Định khác như nem chợ huyện, bánh ít lá gai, bánh canh chả cá, tré,...

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 2
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

2. TẠI SAO LẠI CÓ TÊN LÀ CHẢ RAM TÔM ĐẤT?

Sở dĩ món ăn có tên là chả ram tôm đất vì cuốn chả ram được cuộn nhỏ theo kích cỡ của tôm đất, thường cuốn chả chỉ cỡ 1 ngón tay cái mà thôi. Chả sau khi cuốn sẽ được đem đi chiên giòn nhỏ lửa cho chín đều trong và ngoài. Người dân nơi đây gọi cái tên chân thực là chả ram tôm đất Bình Định.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 3
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

3. NGUỒN GỐC CỦA MÓN CHẢ RAM TÔM ĐẤT BÌNH ĐỊNH

Không ai biết món ăn đặc sản này ra đời vào khoảng thời gian nào, chỉ biết chả ram tôm đất Bình Định có nguồn gốc từ vùng nông thôn miền Trung Việt Nam. Ngày nay món ăn này được phổ biến rộng rãi cả nước, ở khắp nhà hàng lớn, quán ăn nhỏ đều phục vụ món ăn đơn giản mà thơm ngon này.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 4
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 5
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

4. CÁCH LÀM CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Chả ram đơn giản, dễ làm từ những nguyên liệu dễ tìm nhưng không phải ai cũng có thể chế biến ra món chả ra đúng chất Bình Định. Người dân nơi đây được truyền tai nhau bí quyết nêm nến gia vị sao cho vừa ăn nhất để chả không quá nhạt hay quá ngậy vì dầu mỡ.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 6
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Đầu tiên cần chuẩn bị nguyên liệu món chả ram tôm đất Bình Định:

Tôm đất: 200gThịt heo ba rọi: 200gBánh ram cuốnHành tím: 100gRau thơm, rau xà lách, dưa leoGia vị các loại: muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 7
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Bước 1: Chọn mua nguyên liệu tươi ngon làm chả ram tôm đất Bình Định

Chả ram tôm đất ngon hay không là phần nhân phải chất lượng. Bạn phải biết chọn cho những cuốn chả ram của mình miếng thịt ngon nhất, con tôm tươi nhất. Tránh mua phải đồ không ngon, sẽ làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm món ăn.

- Cách chọn tôm đất:

Tôm đất là loại tôm nhỏ, sống chủ yếu ở môi trường bùn đất, tôm không hề có vị tanh như tôm biển. Bạn nên chọn tôm nước mặn để cuốn chả ram, vì thịt tôm nước mặn sẽ ngọt hơn tôm nước ngọt.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 8
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Bạn lựa tôm đất nên để ý màu sắc, vỏ tôm có màu nâu đỏ chính là tôm nước mặn. Thân tôm thon dài, kích cỡ nhỏ chỉ bằng ngón tay út hoặc lớn hơn chút xíu. Đối với tôm đất đã chết, bạn nên để ý kĩ chân tôm dính chặt thân, đầu tôm dính chặt thân tôm, vỏ màu tươi sáng thì đó là con tôm tươi.

- Cách chọn thịt heo:

Để món chả ram tôm đất không bị khô khi chiên và có vị thơm ngon thì nhân chả ram bạn nên chọn loại thịt ba rọi phần bụng heo vì ở phần đó sẽ có vừa nạc vừa mỡ.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 9
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu làm chả ram tôm đất Quy Nhơn

Thịt ba rọi rửa sạch, cắt miếng vừa và xay nhuyễn, sau đó ướp 1 chút tiêu và muối, băm thêm chút củ hành tím trộn vào để thịt heo xay thơm hơn.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 10
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Tôm khi mang về, bạn rửa sạch, cắt bỏ đầu, chừa lại đuôi tôm. Tiếp theo, bạn lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng tôm (hoặc có thể không cần lột vỏ), vì tôm đất là loại tôm nhỏ không nhất thiết phải bỏ vỏ. Bạn cũng ướp tôm với 1 chút tiêu và muối.

Bước 3: Cuốn chả ram tôm đất Bình Định

Chuẩn bị một chiếc thớt hoặc mâm sạch để cuốn chảTiếp theo bạn cần 1 tô nước để thấm ẩm bánh tráng, ( lưu ý: bạn nên cho một ít nước chanh hoặc lát chanh vào tô) để khi chiên cuốn chả ram vàng giòn và ít bị văng dầu hơn).Đặt miếng bánh tráng đã thấm nước lên thớt, để thịt và tôm đất lên trên, rồi cuốn chả lại thành những cuộn nhỏ dài. ( lưu ý, bạn có thể cố định mép cuốn bằng ít lòng trắng trứng gà sống để không bị bung cuốn chả khi chiên).

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 11
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Lưu ý: Bánh tráng nhúng qua nước cho mềm, làm tới đâu thì nhúng tới đó tránh nhúng cùng lượt bánh tráng bị dính vào nhau.

Cứ lần lượt như vậy bạn cuốn cho hết tôm và thịt và xếp vào khay chuẩn bị cho công đoạn chiên chả ram tôm đất.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 12
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 13
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Bước 4: Chiên chả ram

Bạn nên dùng một chút bí quyết nhỏ để có thể chiên chả chín đều vàng giòn mà không bị cháy. Bạn để chảo lên bếp, sau đó đổ dầu vào sao cho dầu có thể ngập được cuốn chả ram tôm đất. Lúc này, bạn để lửa lớn cho đến khi nhúng đầu đũa vào có hiện tượng sủi bọt khí là dầu đã sôi. Tiếp theo, bạn hạ nhỏ lửa xuống (nếu không hạ lửa thì nhiệt độ trong dầu càng tăng bỏ chả vào chiên sẽ bị cháy).

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 14
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Dùng đũa thả nhẹ các cuốn chả vào chảo dầu để cuốn chả vàng một lượt, sau đó lật lại cho chả chín vàng và có độ cứng giòn. Khi thấy các cuốn chả chín đều thì bạn gắp ra cho vào giấy thấm dầu và bày chúng lên dĩa.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 15
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

5. CHẢ RAM TÔM ĐẤT ĂN VỚI GÌ?

Có rất nhiều cách để thưởng thức món chả ram tôm đất. Ngon nhất và được người dân nơi đây thưởng thức là ăn nóng với các loại rau sống. Bạn lấy bánh tráng cuốn một cái chả ram kèm rau sống chấm với nước mắm tỏi ớt chua ngọt hoặc mắm đậu phộng.

Người sành ăn sẽ cho một ít xoài chua và dưa leo và cuốn bánh, tăng thêm bên cạnh vị giòn thơm là cái chua nhẹ nhẹ cùng nước mắm mặn mặn. Cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận ngay sự giòn tan rôm rốp của cuốn chả ram, vị rau thì mát giúp cho bạn không dễ ngán những món chiên dầu. Tất cả hòa quyện hài hòa không thể chê ở đâu được.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 16
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 17
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Ngoài ra, bạn có thể cuốn chả ram tôm đất với lá cải xanh, dưa leo cũng ngon hết sảy. Vị hăng của lá cải chấm cùng nước mắm chua ngọt rất hợp. Hoặc bạn có thể thử ăn giống người dân địa phương là ăn kèm với bún tươi, rưới lên tô bún một ít nước mắm chua ngọt kèm rau sống và dưa leo cắt nhỏ. Bún ăn kèm với chả ram cũng là một sự kết hợp không thể bỏ qua đấy nhé!!!

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 18
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 19
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

6. CÁCH LÀM NƯỚC MẮM ĂN VỚI CHẢ RAM TÔM ĐẤT

Nước mắm chấmchả ram tôm đất sẽ luôn là thứ quyết định đến món ăn có ngon bắt vị hay không. Vì thế cách pha nước chấm phải ngon, đậm đà, giúp món chả ram thêm thu hút. Để có 1 chén nước mắm chua ngọt chấm chả ram tôm đất bạn cần chuẩn bị:

Nước mắm: 4 muỗng canh

Đường trắng: 80 gram

Tỏi băm: 10 gram

Ớt băm: 5 gram

Chanh: 30 gamNước: 8 muỗng canh

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 20
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Thực hiện:

Cho 8 muỗng canh nước lọc, 80 gram đường trắng và 4 muỗng canh nước mắm, cho tất cả vào chén rồi khuấy đều cho đường tan ra. Cho vào chén tỏi băm, ớt băm cùng nước cốt chanh rồi khuấy đều lần nữa là xong.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 21
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Vậy là hoàn tất chén nước chấm chả ram thơm ngon. Nước mắm chả ram chua ngọt, hấp dẫn, ngoài ra còn có thể chấm với cá chiên, thịt luộc, ngon không kém cạnh luôn nha.

Chả ram tôm đất Bình Định - Đặc sản xứ Nẫu ăn là nghiện nhất định phải thử - Hình 22
Chả ram tôm đất Bình Định (ảnh sưu tầm)

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càngMẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng
22:52:40 22/03/2025
Xôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳnXôi xéo ăn không đã ngon, thêm một thứ này vào hương vị nâng cấp hẳn
06:13:34 24/03/2025
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
06:03:37 23/03/2025
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơmĐổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
14:58:36 23/03/2025
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩmĐổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm
17:40:12 22/03/2025
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngonCách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon
06:01:20 23/03/2025
6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí6 cách xử lý cơm nguội thành các món ăn cực ngon, không cần bỏ phí
05:57:44 24/03/2025
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệngCách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng
06:02:11 23/03/2025

Tin đang nóng

Đã có tin của mỹ nam "mất tích" suốt 3 năm qua sau khi bị tẩy chay, đuổi khỏi showbizĐã có tin của mỹ nam "mất tích" suốt 3 năm qua sau khi bị tẩy chay, đuổi khỏi showbiz
07:54:29 24/03/2025
Em chồng ngang nhiên lấy xe bố mẹ tôi tặng, tôi phản đòn khiến cả nhà chồng chấn độngEm chồng ngang nhiên lấy xe bố mẹ tôi tặng, tôi phản đòn khiến cả nhà chồng chấn động
05:09:31 24/03/2025
Không còn trong trắng đêm tân hôn, vợ chấp nhận bị chồng hành hạ suốt 5 nămKhông còn trong trắng đêm tân hôn, vợ chấp nhận bị chồng hành hạ suốt 5 năm
05:06:02 24/03/2025
ViruSs đã reaction Sự Nghiệp Chướng: "Không rapper nữ nào làm lại Pháo, không nghĩ luỵ đến thế, chửi ra sao cũng dễ thương"ViruSs đã reaction Sự Nghiệp Chướng: "Không rapper nữ nào làm lại Pháo, không nghĩ luỵ đến thế, chửi ra sao cũng dễ thương"
07:51:17 24/03/2025
Thu nhập của mẹ tôi 80 triệu/tháng, ngày bà mất, tìm khắp nhà không có đồng nào khiến mọi người náo loạn cho tới khi em rể đưa ra chiếc hộp gỗThu nhập của mẹ tôi 80 triệu/tháng, ngày bà mất, tìm khắp nhà không có đồng nào khiến mọi người náo loạn cho tới khi em rể đưa ra chiếc hộp gỗ
05:17:48 24/03/2025
Á hậu người Khmer ăn chay trường, U40 không kết hôn mà làm mẹ đơn thânÁ hậu người Khmer ăn chay trường, U40 không kết hôn mà làm mẹ đơn thân
07:13:29 24/03/2025
Khổ như Á hậu này: Đường tình duyên tréo ngoe, bị nửa kia phản bộiKhổ như Á hậu này: Đường tình duyên tréo ngoe, bị nửa kia phản bội
06:49:49 24/03/2025
Puka bí mật sinh con đầu lòng, Gin Tuấn Kiệt để lộ bằng chứng trước hàng ngàn khán giả?Puka bí mật sinh con đầu lòng, Gin Tuấn Kiệt để lộ bằng chứng trước hàng ngàn khán giả?
06:39:55 24/03/2025

Tin mới nhất

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

Loại rau rẻ tiền bán đầy chợ biến tấu theo cách này ngon bất ngờ

06:04:51 24/03/2025
Thử ngay cách làm dưới đây bạn sẽ có món ăn cực kỳ hấp dẫn, thành công chinh phục cả những người vốn lười ăn rau.
Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

Phở gan cháy đen thùi lùi nhưng là đặc sản đất quan họ, ăn một miếng là mê cả đời

06:02:26 24/03/2025
Với gan cháy sém cạnh thơm lừng, nước dùng đậm đà, món phở gan cháy này hứa hẹn mang đến trải nghiệm mới lạ, hấp dẫn cho bất cứ ai thưởng thức.
Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

Mê say trong vị chua cay của bún Thái hải sản: Cực cuốn lưỡi lại quá dễ làm

23:03:14 23/03/2025
Với sự hòa quyện hoàn hảo giữa tôm, mực, nghêu và gia vị đặc trưng, món bún này không chỉ ngon miệng mà còn dễ làm.
Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

12:19:38 23/03/2025
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

08:40:52 23/03/2025
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

06:18:00 22/03/2025
Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

06:17:20 22/03/2025
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

06:16:21 22/03/2025
Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục

06:15:27 22/03/2025
Chè là món ăn vặt hấp dẫn, thanh mát và dễ làm. Tuy nhiên, để có bát chè thơm ngon, sánh mịn, không bị vón cục hay lợn cợn, bạn cần có bí quyết nấu đúng cách.
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh

06:14:37 22/03/2025
Món quýt nướng trong bộ phim Khi cuộc đời cho bạn quả quýt đang gây sốt không chỉ làm khán giả mãn nhãn mà còn kích thích vị giác.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

17:15:48 21/03/2025
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

09:56:56 21/03/2025
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.

Có thể bạn quan tâm

Ông Trump chuẩn bị 'hợp đồng chia đất' giữa Nga và Ukraine

Ông Trump chuẩn bị 'hợp đồng chia đất' giữa Nga và Ukraine

Thế giới

11:10:09 24/03/2025
Tổng thống Mỹ Donald Trump kỳ vọng Nga và Ukraine ngừng bắn nhờ thỏa thuận chia lãnh thổ, trong khi châu Âu tiếp tục ủng hộ Kyiv và gây áp lực với Moscow.
Top 4 chòm sao siêu may mắn ngày 25/3

Top 4 chòm sao siêu may mắn ngày 25/3

Trắc nghiệm

11:09:49 24/03/2025
Tử vi ngày mới 25/3 tiết lộ 4 chòm sao này nhận nhiều may mắn. ài vận tuần mới của 12 con giáp: Dần thừa thắng xông lên, Thìn đột phá trong sự nghiệp,
Đừng đi siêu thị nếu chưa biết 5 mẹo tiết kiệm này: Điều số 2 sẽ làm bạn bất ngờ

Đừng đi siêu thị nếu chưa biết 5 mẹo tiết kiệm này: Điều số 2 sẽ làm bạn bất ngờ

Sáng tạo

11:07:03 24/03/2025
Với những người làm việc văn phòng, giờ tan ca thường rơi vào khoảng 6 giờ hoặc 6 giờ 30 tối, và sau khi về nhà, thời gian đi siêu thị thường là sau 8 giờ tối. Nhiều người lo lắng rằng vào thời điểm này, thực phẩm sẽ không còn tươi ngon...
Clip: Kinh hãi khoảnh khắc 13 giây ô tô tông và lộn nhiều vòng khiến 2 người văng ra ngoài

Clip: Kinh hãi khoảnh khắc 13 giây ô tô tông và lộn nhiều vòng khiến 2 người văng ra ngoài

Netizen

11:05:44 24/03/2025
Camera nhà dân ghi lại khoảnh khắc chiếc xe 5 chỗ chạy rất nhanh, tông vào cây xanh ven đường rồi văng ra lại lòng đường, lật nhiều vòng.
Mở cửa bước vào nhà, cặp đôi phát hiện điều kinh hoàng trong phòng bếp

Mở cửa bước vào nhà, cặp đôi phát hiện điều kinh hoàng trong phòng bếp

Lạ vui

10:58:58 24/03/2025
Mới đây, một cặp đôi tại bang Florida của Mỹ đã trải qua giây phút nhớ đời khi bước vào căn hộ của mình. Theo đó khi bước vào nhà bếp, cả hai tá hỏa phát hiện ra một con cá sấu với chiều dài hơn 2m đang nằm trong phòng bếp.
Vụ dàn cảnh cướp 2 triệu USD của cha mẹ: Bắt giữ người con trai

Vụ dàn cảnh cướp 2 triệu USD của cha mẹ: Bắt giữ người con trai

Pháp luật

10:46:18 24/03/2025
Hôm nay (24/3), nguồn tin của PV cho hay, Cơ quan CSĐT Công an tỉnh Tây Ninh đã bắt giữ P.L.P. (ngụ huyện Bến Cầu, tỉnh Tây Ninh) để điều tra về hành vi cướp tài sản.
Top 3 WAGs Việt vướng thị phi: Chu Thanh Huyền ồn ào nhất, hai cái tên còn lại cũng từng gây xôn xao

Top 3 WAGs Việt vướng thị phi: Chu Thanh Huyền ồn ào nhất, hai cái tên còn lại cũng từng gây xôn xao

Sao thể thao

10:45:03 24/03/2025
Trong giới WAGs Việt có không ít những cô nàng kín tiếng, chỉ làm hậu phương vững chắc cho chồng cầu thủ. Bên cạnh đó cũng có những cô nàng vướng phải không ít thị phi. Dưới đây là 3 nàng WaGs từng khiến dân tình phải bàn tán.
5 kiểu trang phục công sở thanh lịch cho nàng xinh đẹp suốt mùa hè

5 kiểu trang phục công sở thanh lịch cho nàng xinh đẹp suốt mùa hè

Thời trang

10:43:02 24/03/2025
Mùa hè chính là thời điểm tuyệt vời để phái đẹp làm mới phong cách thời trang công sở. Dưới tiết trời nắng nóng đặc trưng, quý cô nên ưu tiên các lựa chọn nhẹ nhàng, thoáng mát nhưng vẫn giữ được nét đẹp chỉn chu và chuyên nghiệp cho bả...
Những lợi ích bất ngờ của vỏ chanh dây

Những lợi ích bất ngờ của vỏ chanh dây

Làm đẹp

10:32:52 24/03/2025
Ở một số nơi, vỏ chanh dây được sử dụng để làm mứt, nấu chè hoặc sấy khô làm bột để bổ sung vào chế độ ăn uống. Khi được chế biến đúng cách, vỏ chanh dây có vị thơm ngon và vẫn giữ được nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
"Anh trai vượt ngàn chông gai" thông báo đêm diễn thứ 5 ở miền Bắc vào tháng 6

"Anh trai vượt ngàn chông gai" thông báo đêm diễn thứ 5 ở miền Bắc vào tháng 6

Nhạc việt

10:13:34 24/03/2025
Thông tin Anh trai vượt ngàn chông gai có đêm diễn thứ 5 tại miền Bắc được BTC xác nhận vào khuya ngày 23/3, ngay sau khi đêm diễn thứ 4 tại TP.HCM khép lại.
Hot: 1 địa điểm cách Hà Nội 40km mở tour du lịch miễn phí, du khách phát hiện điểm bất cập, BTC có pha "xử lý" bất ngờ

Hot: 1 địa điểm cách Hà Nội 40km mở tour du lịch miễn phí, du khách phát hiện điểm bất cập, BTC có pha "xử lý" bất ngờ

Du lịch

09:54:01 24/03/2025
Tour du lịch miễn phí của Bắc Ninh mang đến nhiều trải nghiệm độc đáo, kỳ vọng sẽ tạo động lực mới trong việc giới thiệu văn hóa, du lịch, làng nghề truyền thống và vẻ đẹp con người Kinh Bắc đến du khách.