Cách làm kem socola đơn giản nhất
Công thức làm kem socola của Tối Nay Ăn Gì dưới đây chắc chắn sẽ là cách làm dễ hiểu nhất mà các cô nàng tập sự muốn tìm kiếm.
Mặc dù không quá độc đáo và mới lạ, nhưng với hương vị truyền thống thì bạn sẽ yêu thích kem socola ngay từ lần đầu thưởng thức. Cùng tham khảo cách làm kem socola đơn giản nhất mà chuyên mục Toinayangi.vn hướng dẫn dưới đây nhé!
Nguyên liệu làm kem socola cho 4-5 người ăn:
- 1 lít kem
- 1/2 lít sữa tươi
- 1/2 cân đường
- 115g socola đen
- 1-2 muỗng cà phê bột quế
- 1 muỗng cà phê vani
Cách làm kem socola:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu làm kem socola
- Socola đen các bạn bào vụn thật nhỏ như trong hình
- Chuẩn bị máy đánh trứng.
Bước 2: Các bước thực hiện làm kem socola
- Bắc một nồi nước lên bếp đun sôi.
Video đang HOT
- Cho socola vào một cái nồi nhỏ hơn và thực hiện đun cách thủy cho đến khi socola hoàn toàn tan chảy.
- Thêm sữa tươi và khuấy đều cho socola nóng trở lại
- Cho tiếp nửa lít kem, đường, vani và bột quế vào đun chung
- Để nồi hỗn hợp socola nguội bớt thì các bạn đặt vào ngăn đá tủ lạnh để làm đông.
- Dùng máy đánh trứng đánh nửa lít kem còn lại cho đến khi đông cứng
- Lấy nồi kem socola trong tủ ra ngoài, dùng máy đánh trứng đánh đều cho nhuyễn mịn
- Thêm kem và trộn đều
- Đặt nồi kem trở lại tủ lạnh khoảng vài tiếng trước khi sử dụng.
- Múc kem ra bát, thêm một vài thỏi socola lên trên và thưởng thức.
Lưu ý khi làm kem socola:
- Vì chúng ta không dùng máy làm kem nên thỉnh thoảng các bạn có thể lấy nồi kem socola ra ngoài, dùng muỗng đánh đều lên rồi đặt lại vào trong tủ lạnh. Thực hiện khoảng 2-3 lần như vậy thì kem sẽ rất dẻo và ngon hơn.
- Giảm đường nếu bạn không thích ăn quá ngọt
Kem socola là món ăn yêu thích của không chỉ các bạn nhỏ mà ngay cả người lớn cũng không thể chối từ. Với công thức làm kem socola của tối nay ăn gì, kem sẽ ngon hơn và thơm hơn khi có vị quế. Mùa hè này, các bạn không cần phải ra ngoài cửa hàng mua kem nữa rồi bởi chỉ cần bỏ ra khoảng 30 phút thôi thì món kem socola hấp dẫn đã sẵn sàng trong tủ lạnh gia đình rồi.
Chúc các bạn thành công cách làm kem socola này nhé!
Cách làm socola bọc chuối mát lạnh ngày hè
Nếu bạn là người thích chuối, socola và bơ đậu phộng thì món socola bọc chuối chính là sự lựa chọn hoàn hảo cực hấp dẫn không thể bỏ qua. Socola bọc chuối còn giống như những viên kem được ướp lạnh giúp bạn xua tan cái nóng ngày hè.
Cách làm socola bọc chuối rất đơn giản, nhanh chóng, các chị em nội trợ hãy thử tham khảo những chia sẻ dươi đây của Toinayangi.vn để chiêu đãi và thưởng thức cùng gia đình mình nhé!
Nguyên liệu làm socola bọc chuối:
- 3-5 quả chuối chín
- Bơ đậu phộng
- Socola đen
- Giấy nến
Cách làm socola bọc chuối:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu làm socola bọc chuối
- Chuối bóc vỏ thái miếng tròn mỏng
- Socola cắt thành từng miếng nhỏ hoặc bào vụn
Bước 2: các bước thực hiện làm socola bọc chuối
- Trải tấm giấy nến vào một cái khay để chống dính
- Xếp 1/2 số chuối vào khay.
- Phết một lớp bơ đậu phộng vào những lát chuối
- Sau đó đặt những miếng chuối không phết bơ còn lại lên trên.
- Đặt khay chuối vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 1 giờ
- Cho socola vào một cái bát đun cách thủy cho socola tan chảy hoàn toàn là được.
- Lấy chuối đông lạnh ra ngoài, nhúng từng miếng chuối vào bát socola sao cho socola bao phủ miếng chuối
- Cuối cùng, xếp những viên socola bọc chuối vào ngăn đá tủ lạnh cho đến khi đông cứng.
- Thưởng thức.
Lưu ý khi làm món socola bọc chuối:
- Thời gian ướp lạnh socola bọc chuối tùy thuộc vào bạn, bạn có thể ướp chúng trong vài giờ hoặc qua đêm nếu chưa muốn ăn ngay hoặc muốn món ăn giống kem hơn.
- Có thể thay thế bơ đậu phộng bằng bất cứ loại bơ hạt nào mà bạn thích
- Để socola bọc chuối vào hộp kín để bảo quản trong nhiều ngày.
Socola bọc chuối vừa ngon lại bổ dưỡng nên các bà mẹ có thể cho các bé làm đồ ăn vặt thay cho những loại bánh kẹo ngoài cửa hàng. Lớp socola ngọt ngào giòn tan, bên trong là chuối chín cùng bơ đậu phộng béo thơm lừng khiến bạn ăn hoài cũng không thấy chán.
Chúc các bạn thành công và ăn ngon miệng với món socola bọc chuối này nhé!
Cách pha socola cacao nóng ngọt đắng hòa quyện, làm nóng cơ thể ngày mưa Socola cacao nóng luôn là món thức uống được nhiều người yêu thích nhờ hương vị ngọt đắng hòa quyện vô cùng hấp dẫn nhé.. Nguyên liệu làm Socola cacao nóng Socola đen 120 gr (loại tùy chọn) Bột cacao 1 muỗng canh Bột bắp 1 muỗng canh Sữa tươi không đường 360 ml Đường/ muối 1 ít Bột cacao là gì? Phân...