Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng !

Theo dõi VGT trên

Hướng dẫn cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng:

Với những ngày mà thời tiết oi nồng và khó chịu như thế này thì thứ đồ ăn duy nhất gợi niềm hứng khởi cho mình chỉ có kem và kem thôi ạ. Từ lâu rùi, mình toàn tự tay làm kem tại nhà thôi. Không phải chỉ để giải quyết khâu yên tâm đâu, mà làm tại nhà mình thấy đúng chuẩn ngon hơn, cơ bản là vì khi chế biến thích măm gì mình sẽ bỏ tỷ lệ đó nhìu hơn. Chẳng hạn như các nàng thích ăn kem có vị sữa béo ngậy, chỉ việc cho thêm, đương nhiên là món kem sẽ chuẩn vị mong muốn rùi. Trong bài viết ngày hôm nay, mình sẽ chia sẻ tới các nàng cách làm món khoai tím mát ơi là mát, thơm ơi là thơm. Đảm bảo, với những ngày hè, chỉ cần hoàn thành xong món kem này thui là đã mún lao ngay vào thưởng thức rùi. Mỗi lần mình chế biến món kem này, cả nhà đều thích mê ý, thật ngon và sạch sẽ phải không nào. Các nàng cùng tham khảo cách làm món kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ngày hè ngay sau đây nhé

Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ! - Hình 1

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Khoai lang tím: 170 gram

Sữa tươi: 400 ml

Trứng gà: 3 quả

Đường cát: 120 gram Whipping cream : 200g

Muối, sữa đặc

Video đang HOT

Phần thực hiện:

Bước 1: Với món kem khoai lang tím này, sở dĩ mình chọn khoai lang tím là vì sẽ giúp món kem của chúng mình sẽ có màu sắc rất bắt mắt và tự nhiên. Khoai lang tím chuẩn bị khoảng 1 củ nhỏ gần 200 gram. Luộc khoai chín ( các nàng có thể thử độ chín của khoai lang bằng cách dùng chiếc tăm nhỏ xiên vào phía trong của củ khoai. Nếu xiên dễ dàng là món khoai của chúng mình đã chín rùi, luộc cho đến khi khoai bở bung ra. Đem bóc vỏ khoai và dùng muôi nghiền nát mịn

Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ! - Hình 2

Bước 2: Khoai đã nghiền các nàng để nguội các nàng bỏ khoai vào máy xay sinh tố, trút thêm 400 ml sữa tươi vào rùi xay đều đến khi thấy khoai và sữa hòa trộn vào nhau thành 1 khối thống nhất thì dừng lại. Trứng gà chuẩn bị 3 quả, đ.ập ra bát.

Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ! - Hình 3

Bước 3: Đỗ hỗn hợp khoai lang sữa tươi đã xay nhuyễn vào bát trứng gà, cho thêm vào đó 120 gram đường cát và khuấy đều lên. Bật bếp, đun hỗn hợp trên lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đều đến khi thấy hỗn hợp nổi bong bóng lên thì các nàng tắt bếp lun nhé. Lưu ý là không nên đun trên lửa to sẽ khiến hỗn hợp không đều. Khi hỗn hợp trên đang còn nóng thì thêm 1 chén con sữa đặc vào, 1 chút xíu muối vào cho món kem thêm đậm đà, đảo đều cho muối và sữa tan nhé.

Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ! - Hình 4

Bước 4: Tiếp tục chuẩn bị 1 cái âu, cho vào trong đó 200 gram Whipping cream, dùng máy đ.ánh trứng đ.ánh bông kem lên. Tiếp đến trộn lẫn phần whipping cream với phần hỗn hợp ở bước 3 cho thật đều nhé. Ở bước này, trộn càng đều hỗn hợp trên thì món kem càng bông hơn, các nàng có thể dùng máy đ.ánh trứng hỗ trợ cho nhanh hơn nhé. Bước 5: Cuối cùng, các nàng chỉ cần đổ hỗn hợp trên vào 1 cái hộp có đậy nắp kín và để trong ngăn đá của tủ lạnh. Cứ 30 phút các nàng lấy ra, dùng muỗng trộn đều 1 lần, lặp lại khoảng 2-3 lần như vậy. Để kem thêm 2 tiếng nữa là có thể măm được rùi.

Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ! - Hình 5

Cách làm kem khoai tím mát lạnh thổi bay nắng nóng ! - Hình 6

Vậy là chỉ với vài bước đơn giản, các nàng đã có ngay món kem khoai lang ngon tuyệt này thổi bay nắng nóng ngày hè rùi. Còn chần chừ gì nữa mà không chế biến món kem thơm ngon này cho cả nhà nhỉ. Chúc các nàng thành công và ngon miệng nhé

Một số điều cần lưu ý:

Nếu thích khoai có màu sắc đẹp hơn, các nàng có thể tăng lượng khoai lang lên chút xíu nhé. Nên làm kem vào buổi tối và để 15 tiếng, hôm sau lấy ra ăn là ngon nhất.

Quên món trứng truyền thống đi: Bỏ thứ này vào món ăn thơm ngon, cả gia đình tranh nhau gắp lia lịa

Việc cho một ít sữa tươi vào trứng được nhiều bà nội trợ coi là bí quyết ẩm thực thú vị.

Khi rán trứng bạn hãy bỏ vào một chút sữa tươi không đường món ăn sẽ thơm ngon béo ngậy không ngờ

Cách làm; Bạn hãy hòa tan khoảng 15ml sữa tươi với chút muối và tiêu đ.ánh đều hỗn hợp. Với 2 quả trứng gà bạn hãy bỏ một thìa sữa tươi

Tiếp theo bạn đ.ánh đều trứng gà lên rồi thêm hỗn hợp sữa tươi vào bát trứng, đ.ánh đều.

Sau đóp, bạn cho chảo lên bếp thật nóng, đun tầm dầu cho sôi rồi thả hành vào phi cho thơm ròi sau đó đổ hỗn hợp trứng đã đ.ánh tan vào rán rồi cuộn lại thành miếng bắt ra.

Quên món trứng truyền thống đi: Bỏ thứ này vào món ăn thơm ngon, cả gia đình tranh nhau gắp lia lịa - Hình 1
Món ăn mới cho cả nhà thi nhau gắp

Lưu ý khi ăn trứng

Trứng là món ăn giàu canxi tốt cho mọi người, tuy nhiên do trứng rất giàu dinh dưỡng nên không ăn quá nhiều bởi trứng có thể gây khó tiêu đầy bụng. Theo Đông y, món trứng kị các món sau:

Khi bạn ăn trứng kết hợp với óc lợn sẽ làm tăng cholesterol trong m.áu, tăng huyết áp đột ngột, nguy hiểm hơn có thể dẫn đến t.ử v.ong.

Nếu bạn ăn trứng xong không nên uống nước chè vì Acid tannic trong lá chè sẽ kết hợp với protein trong trứng tạo thành hợp chất protein acid tannic làm chậm hoạt động của nhu động ruột, kéo dài thời gian tích trữ phân trong ruột. Đây chính là nguyên nhân gây táo bón, tăng nguy cơ tích trữ các chất có hại cho sức khỏe của bạn cần hết sứ lưu ý.

Quên món trứng truyền thống đi: Bỏ thứ này vào món ăn thơm ngon, cả gia đình tranh nhau gắp lia lịa - Hình 2
Bỏ sữa tươi không đường vào rán trứng món ăn mới lạ hấp dẫn

Không ăn trứng và uống sữa đậu nàn cùng một lúc bởi theo các nhà dinh dưỡng, sữa đậu nành giàu protein thực vật, chất béo, carbohydrate, vitamin, khoáng chất...

Không nên ăn những loại trứng đã luôc nhưng để qua đêm trong tủ lạnh, vì chất dinh dưỡng và protein bị phá hủy sẽ biến chất, mất dinh dưỡng và gây hại cho sức khỏe.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Bí kíp pha chế trà sữa matcha đậm vị, thơm ngon cực đơn giản
23:54:01 02/07/2024
Điểm danh món ngon ở Phan Thiết bạn không nên bỏ lỡ
13:55:07 02/07/2024
Tuyệt chiêu làm bánh chuối vàng ươm, vỏ giòn rụm bên trong mềm ngọt nhìn mà ứa nước miếng
06:21:15 03/07/2024
Bữa cơm mùa hè làm ngay món ăn này: Nhanh trong "chớp mắt" và phần nước sốt trộn cùng cơm thì ngon vô cùng!
10:30:17 02/07/2024
Các món từ cơm quen mà lạ bạn nên thử
13:43:46 02/07/2024
Hôm nay nấu gì: Thực đơn cơm tối dễ nấu, ngon miệng
16:44:43 02/07/2024
Đừng cho 3 loại gia vị này vào luộc thịt nếu không muốn thịt khô, mất ngon, mất chất
05:53:10 03/07/2024
Cách nấu chè bưởi giòn dai không the đắng, ngọt mát đơn giản tại nhà
05:54:22 03/07/2024

Tin đang nóng

Lộ địa điểm Midu hưởng tuần trăng mật sang chảnh
06:33:28 04/07/2024
Cô đào có cuộc đời bi đát nhất: Uống thuốc vì chồng bỏ rơi, 21 t.uổi ôm con ngã quỵ bởi câu nói như dao găm
07:00:00 04/07/2024
Dàn thí sinh gây bất ngờ tại Sơ khảo Miss Grand Vietnam 2024, 1 nhân vật 2 lần out top cũng có mặt
06:52:53 04/07/2024
Mỹ nhân cổ trang gây bão MXH với nhan sắc đẹp hơn tranh vẽ, netizen tấm tắc khen "tạo hình xuất sắc nhất sự nghiệp"
06:27:13 04/07/2024
Ly hôn chồng cũ vì không sinh được con, vừa cưới chồng mới thì có bầu, nhưng xét nghiệm ADN xong chị tôi lại phải ly hôn tiếp
08:31:31 04/07/2024
Sao nam vô duyên bậc nhất showbiz
06:47:05 04/07/2024
"Bạn trai quốc dân" Hoa ngữ sau 8 năm giờ già như ông chú hói đầu gây choáng, netizen "lác mắt" không nhận ra
06:21:41 04/07/2024
Trạm Cứu Hộ Trái Tim tập cuối: Tất cả các nhân vật đều có cái kết đẹp trừ một người
06:18:43 04/07/2024

Tin mới nhất

Dân dã mà ngon với 3 món từ tép khô thơm ngon, giúp mâm cơm hè trở nên hấp dẫn hơn

09:45:29 04/07/2024
Tép là một nguyên liệu gắn liền và truyền thống trong ẩm thực Việt Nam. Từ thời xa xưa, tép khô không chỉ được sử dụng để chế biến các món ăn ngon mà còn mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng.

Bật mí cho bạn cách làm miến trộn dai ngon, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà

09:43:48 04/07/2024
Những sợi miến dai dai kết hợp với rau củ tươi mát tạo nên một món ăn vô cùng thơm ngon, có thể ăn mãi không ngán.

Mách mẹ loạt món ăn thanh nhiệt, tốt cho sức khỏe từ quả bí đao

05:57:03 04/07/2024
Bí đao không chỉ nổi tiếng với khả năng thanh nhiệt, giải khát trong những ngày hè oi bức mà còn là một loại thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng cho sức khỏe.

Ông bố 8X bật mí công thức làm kho quẹt dân dã, thơm ngon đậm đà, chấm rau củ luộc ăn là ghiền

05:55:55 04/07/2024
Kho quẹt làm một món ăn quen thuộc, có hương vị thơm ngon và cách làm tương đối đơn giản. Hãy tham khảo ngay công thức dưới đây nhé!

Dân dã mà đưa cơm với món canh trùng trục nấu dứa bổ mát

05:53:08 04/07/2024
Vào mùa hè, mọi người thường sử dụng trùng trục để nấu canh chua, một món ăn vừa bổ dưỡng vừa thơm ngon, giúp giải nhiệt.

Cách nấu chè hạt sen long nhãn giúp điều hòa giấc ngủ, làm đẹp da và chống lại quá trình lão hóa

05:52:39 04/07/2024
Chè hạt sen long nhãn có hương vị thơm ngon, thanh mát làm cho món chè này trở thành món ăn được nhiều người yêu thích.

Da đẹp, dáng xinh với món sữa chua thạch lá nếp thơm ngon, thanh mát ngày hè

05:50:44 04/07/2024
Sữa chua thanh ngọt kết hợp cùng thạch lá nếp thơm mát không chỉ làm món tráng miệng hấp dẫn mà còn giúp giải nhiệt trong những ngày nắng nóng.

Cách làm mứt quất hồng bì vừa dẻo ngon lại có thể giúp trị ho cực tốt

05:49:52 04/07/2024
Quả quất hồng bì thường được ăn tươi, làm mứt, hoặc ngâm với đường để làm nước uống giải khát. Chỉ vài bước đơn giản bạn đã có món mứt quất hồng bì vừa ngon lại tốt cho sức khỏe rồi.

Cách làm mứt mận dẻo Hà Nội đơn giản tại nhà

05:49:01 04/07/2024
Mứt mận dẻo Hà Nội là món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu cách làm mứt mận dẻo Hà Nội ngon, đơn giản tại nhà.

Gợi ý thực đơn bữa cơm mùa hè đủ đầy dinh dưỡng với 3 món dễ nấu

18:09:37 03/07/2024
Hãy thử tham khảo gợi ý thực đơn cơm tối tuyệt vời với 3 món dễ nấu sau đây. Không những thơm ngon, hấp dẫn mà còn cực kỳ phù hợp để xua tan cái nóng của mùa hè.

Cho 4 gia vị này khi làm món thịt kho tàu: Món ăn có màu đẹp tươi, mềm và thơm ngon tuyệt vị hơn ở nhà hàng

06:20:28 03/07/2024
Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn 4 loại gia vị bạn hãy cho thêm vào món thịt kho tàu để món ăn đã ngon càng thêm ngon.

Gợi ý 5 món canh thanh nhiệt, mát gan, giải độc cực tốt vào ngày hè

06:14:29 03/07/2024
Cuộc sống bận rộn thường khiến bạn phải chọn những món ăn nhanh, nhiều dầu mỡ, gây cảm giác mệt mỏi và nóng trong người, lâu dần sẽ ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe.

Có thể bạn quan tâm

Vợ mất đã nhiều năm, ngày giỗ tôi say khướt sáng tỉnh dậy lại thấy tay đang ôm 1 cô gái nuột nà, xa lạ

Góc tâm tình

10:02:54 04/07/2024
Tôi đưa tay kéo gương mặt cô ấy lại để nhìn cho rõ, đây có đúng là người vợ mất sớm của tôi không? Có phải cô ấy vì biết tôi và con trai nhớ thương nên đã tìm cách quay về?

Xếp hạng may mắn của 12 con giáp ngày 5/7/2024: T.uổi Tỵ may mắn nhất hôm nay

Trắc nghiệm

10:01:35 04/07/2024
Xếp hạng may mắn 12 con giáp hôm nay 5/7. Đâu là con giáp may mắn nhất hôm nay? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây.

Quyến rũ vịnh Xuân Đài, Phú Yên

Du lịch

09:56:44 04/07/2024
Từ TP.Tuy Hòa theo Quốc lộ 1A đi về phía Bắc chừng 45km, vịnh Xuân Đài hiện ra như một bức tranh thủy mặc. Vịnh được tạo thành nhờ dãy núi Cổ Ngựa chạy dài ra biển khoảng 15km

Bên trong nhà in 3D giá nửa triệu USD đẹp ngỡ ngàng ở Mỹ

Sáng tạo

09:46:11 04/07/2024
Nhà xây bằng công nghệ in 3D đang trở thành từ khóa rất hot trong ngành xây dựng, nhưng việc thực sự sở hữu và sinh sống bên trong một ngôi nhà như vậy sẽ ra sao?

Lớp học tiếng Anh miễn phí ở miền núi

Netizen

09:43:42 04/07/2024
Chiều Chủ nhật, cơn mưa vùng cao bất chợt giăng kín núi nhưng không ngăn được bước chân của nhiều em nhỏ tới Nhà Thiếu nhi huyện, kiên nhẫn chờ khai giảng lớp tiếng Anh miễn phí.

Vóc dáng yêu kiều của siêu mẫu Thanh Hằng

Người đẹp

09:16:55 04/07/2024
Trong mỗi bức ảnh, siêu mẫu Thanh Hằng đều thu hút mọi ánh nhìn bởi vóc dáng thon gọn, gợi cảm cùng thần thái của sao hạng A.

Mặc áo ren nữ tính, Anh Tú - chồng Diệu Nhi là tâm đ.iểm gây tranh cãi

Phong cách sao

09:15:54 04/07/2024
Ngày 2/7, chồng Diệu Nhi - Anh Tú Atus - khiến dư luận xôn xao với bộ ảnh mới độc lạ, táo bạo theo phong cách thời trang unisex (phi giới tính).

Peel da bị thâm phải làm sao để khắc phục?

Làm đẹp

09:15:51 04/07/2024
Peel da là phương pháp ngày càng trở nên quen thuộc trong cách làm đẹp của chị em. Nhưng không phải ai peel da cũng hiệu quả mà gặp tình trạng thâm sạm.

Chính phủ Nhật Bản vui mừng khi 'chia tay' được đĩa mềm

Thế giới

08:55:30 04/07/2024
Đến giữa tháng 5, Cơ quan Kỹ thuật số của Nhật Bản đã loại bỏ tất cả 1.034 quy định quản lý sử dụng đĩa mềm, ngoại trừ một quy định nghiêm ngặt về môi trường liên quan đến tái chế.