Cách làm gỏi xoài Thái Lan ngon đúng chuẩn

Theo dõi VGT trên

Và không thể thiếu trong số đó là một món ăn cực kì dân dã nhưng cũng không kém phần thơm ngon, đó là món gỏi xoài. Không quá khó khăn trong việc lựa chọn nguyên liệu cũng như mất nhiều thời gian,

hôm nay monngon.tv chia sẻ với các bạn cách làm gỏi xoài Thái Lan này nhé!

Cách làm gỏi xoài Thái Lan ngon đúng chuẩn - Hình 1

Cách làm gỏi xoài Thái Lan ngon đúng chuẩn - Hình 2

Các bước chuẩn bị nguyên liệu cho cách làm gỏi xoài Thái Lan:

2 quả xoài chua

3 muỗng canh nước mắm

2 muỗng canh đường

1 củ to hành tím khô

Ớt tươi giã nhuyễn, 5 tép tỏi

200g hạt đậu phộng

Rau húng quế, mùi tàu

Gia vị: muối, đường, mắm

Cách làm gỏi xoài Thái Lan ngon đúng chuẩn - Hình 3

Sơ chế nguyên liệu và cách làm gỏi xoài Thái Lan:

Xòa chọn quả xanh tươi, già, chua, rửa sạch, gọt mỏng bỏ vỏ để giữ được mùi thơm của xoài. Dùng dao băm dăm dọc thân xoài rồi thái ngang lại tạo thành những lát sợi mỏng nhỏ. Băm xoài cách này sẽ giữ cho sợi xoài sau khi băm có độ cứng, giòn và không bị nát nhũn.

Đậu phộng rang lên khi vỏ chuyển sang màu đỏ là hạt đậu đã chín, gói trong giấy báo 10 phút, sau đó để nguội, bóc vỏ lụa, giã sơ cho hạt đậu nát ra làm đôi làm ba (không nên giã quá vụn sẽ mất vị đậu trong gỏi).

Cách làm gỏi xoài Thái Lan ngon đúng chuẩn - Hình 4

Rau húng, mùi tàu mua về rửa sạch, cắt nhỏ cho vào rổ cho thật ráo nước.

Pha nước trộn gỏi: Cho hỗn hợp 3 muỗng canh mắm 2 muỗng canh đường hành tím băm, tỏi băm, ớt giã nhuyễn, tỏi băm, khuấy đều hỗn hợp này lại tan nào nhau, nêm nêm sao cho có vị cay thật cay và chua ngọt cũng thật đậm vị. Chú ý lượng đường thích hợp với vị chua của xoài.

Cách làm gỏi xoài Thái Lan ngon đúng chuẩn - Hình 5

Cách làm gỏi xoài Thái Lan: Chuẩn bị 1 bát lớn, cho xoài và đậu phộng vào bát rồi cho nước trộn gỏi vào. Mang bao tay nilon và trộn thật đều hỗn hợp vừa rồi. Tiếp đến cho rau thơm vào trộn chung, để trong khoảng 5 phút cho hỗn hợp được ngấm gia vị là món ăn đã xong.

Chú ý: mùi hành tím là một trong những nguyên liệu chính tạo nên hương vị đặc trưng của Thái, giúp chúng ta dễ dàng nhận ra sự khác biệt của gỏi xoài Thái lan và gỏi xoài chúng ta vẫn thường ăn.

Cách làm gỏi xoài Thái Lan ngon đúng chuẩn - Hình 6

Cách làm gỏi xoài Thái Lan khá đơn giản và cũng khá giống với món gỏi xoài mà Việt Nam chúng ta hay ăn. Tuy vậy, vẫn có những nét riêng biệt mà không quá khó để chúng ta có thể nhận ra.

Món ăn này dùng với cơm rất ngon miệng và làm mồi nhậu cho các buổi tụ tập bạn bè càng tuyệt vời hơn. Và từ bây giờ, chúng ta đã dễ dàng có thể thương thức món ăn Thái ngay trên bếp nhà mình mà không cần phải sang tận đất nước Thái Lan. Chúc các bạn thành công nhé!

Cách làm Gỏi xoài thơm ngon, chua ngọt hấp dẫn cực đơn giản

Gỏi xoài được nhiều người yêu thích là vậy, nhưng cách để làm được món ăn này thơm ngon, chuẩn vị thì không phải ai cũng biết.

Đồng hành cùng Bếp 360 để khám phá công thức làm Gỏi xoài chua ngọt, hấp dẫn cực đơn giản tại nhà nhé!

Gỏi xoài vốn là món ăn quen thuộc trên mâm cơm của nhiều gia đình Việt Nam. Vị xoài chua chua ăn cùng các loại rau củ quả khác tạo nên một hương vị hấp dẫn khó quên, ăn vô cùng thanh đạm, tốt cho sức khoẻ mà còn giúp chống ngán khi ăn quá nhiều đồ dầu mỡ.

Nguyên liệu làm Gỏi xoài

Xoài chua

Cà rốt

Thịt nạc thăn

Tôm súLạc rang

Các loại rau thơm: Mùi, dăm, bạc hà

Nước mắm, chanh, đường, nước sôi

Tỏi, ớt băm nhỏ

Cách làm Gỏi xoài thơm ngon, chua ngọt hấp dẫn cực đơn giản - Hình 1

Cách làm Gỏi xoài

Xoài và cà rốt thái sợiLuộc tôm và thịt cho chín, cắt miếng vừa ănPha nước chấm tỉ lệ mắm - đường - nước là 1-1-3, rồi chế chanh cho vừa ăn. Cho tỏi ớt xay vào cho đẹp.Đổ xoài bào sợi ra bát to, cho tôm, rau thơm vào bát, rưới phần nước trộn gỏi vào trộn đều, nêm nếm lại cho vừa miệng. Khi nào gần ăn thì rắc lạc rang lên trên.

Lưu ý: Nếu làm món nộm thắp hương nếu nhà ai kiêng cữ thì cho phần tỏi vào sau cùng.

Vậy là chỉ với các nguyên liệu và những bước vô cùng đơn giản, bạn đã hoàn thành xong món Gỏi xoài thơm ngon để cả gia đình cùng thưởng thức rồi!

Cách làm Gỏi xoài thơm ngon, chua ngọt hấp dẫn cực đơn giản - Hình 2

https://monngon.tv/cach-lam-goi-xoai-thai-lan-ngon-dung-chuan-970.html
Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càngMẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng
20 giờ trước
Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?
13 giờ trước
6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục6 bí quyết nấu chè thơm ngon, không bị vón cục
hôm qua
Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫnMột số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn
hôm qua
Món quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnhMón quýt nướng gây sốt trong 'Khi cuộc đời cho bạn quả quýt' không chỉ thơm ngon, người Việt vẫn dùng trị ho, chống cảm lạnh
hôm qua
4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa
hôm qua
Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩmĐổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm
hôm qua
Đổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơmĐổi vị với đùi gà hấp nấm xì dầu vừa nhanh gọn, đơn giản lại trôi cơm
4 giờ trước

Tin đang nóng

Soi camera thấy con gái nằm bất động trong khi các bạn đang học bài, mẹ bỉm tức tốc nhắn tin cho cô giáoSoi camera thấy con gái nằm bất động trong khi các bạn đang học bài, mẹ bỉm tức tốc nhắn tin cho cô giáo
4 giờ trước
"Đừng như Chu Thanh Huyền vợ Quang Hải nhá" - netizen thả nhẹ 1 câu, đây là cách Doãn Hải My phản ứng"Đừng như Chu Thanh Huyền vợ Quang Hải nhá" - netizen thả nhẹ 1 câu, đây là cách Doãn Hải My phản ứng
4 giờ trước
Nam ca sĩ Vbiz bị vợ không cho đi giao lưu pickleball nữa sau khi khoe chơi cùng ViruSsNam ca sĩ Vbiz bị vợ không cho đi giao lưu pickleball nữa sau khi khoe chơi cùng ViruSs
1 giờ trước
Mỹ nhân Dream High kết hôn với doanh nhân từng bỏ vợ, nghi vấn giật chồng khiến MXH chấn độngMỹ nhân Dream High kết hôn với doanh nhân từng bỏ vợ, nghi vấn giật chồng khiến MXH chấn động
3 giờ trước
Chấn động: 1 nữ diễn viên bị vạch mặt trên truyền hình, giả giàu lừa chị em 47 tỷ đồng rồi trốn ra nước ngoàiChấn động: 1 nữ diễn viên bị vạch mặt trên truyền hình, giả giàu lừa chị em 47 tỷ đồng rồi trốn ra nước ngoài
4 giờ trước
Bi kịch của ngành giải trí Hàn Quốc: 45 nghệ sĩ tự sát trong 20 nămBi kịch của ngành giải trí Hàn Quốc: 45 nghệ sĩ tự sát trong 20 năm
4 giờ trước
Tận dụng triệt để, không để thừa 1m nào trên ban công, mẹ đảm không uổng công khi có được cả một "khu vườn nông trại" trên caoTận dụng triệt để, không để thừa 1m nào trên ban công, mẹ đảm không uổng công khi có được cả một "khu vườn nông trại" trên cao
4 giờ trước
Quang Hải có chạnh lòng khi không thể "sang vì vợ"?Quang Hải có chạnh lòng khi không thể "sang vì vợ"?
49 phút trước

Tin mới nhất

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

7 giờ trước
Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.
Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

10 giờ trước
Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.
Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

13 giờ trước
Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.
Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

13 giờ trước
Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon.
5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

hôm qua
Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.
Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 4 món ngon "đánh bay" cơm

2 ngày trước
Thực đơn bữa tối với 4 món ngon "đánh bay" nồi cơm. Món nào cũng đơn giản, dễ nấu nhưng hương vị lại thơm ngon tuyệt vời.
Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

Có một "loại rau" khi đem nấu kiểu gì cũng hấp dẫn, thậm chí còn giòn hơn cả mộc nhĩ và ngon hơn rong biển

2 ngày trước
Nếu đi chợ hoặc vô tình thấy loại rau này, bạn hãy đừng để vẻ ngoài của nó đánh lừa. Hãy mua về, bởi các món ăn được chế biến từ chúng sẽ giòn, ngon hơn nhiều so với mộc nhĩ và rong biển.
Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

Một số cách nấu canh chua cá hú chuẩn vị miền Tây cực thơm ngon, bổ dưỡng cho cả nhà

2 ngày trước
Canh chua là món ăn đặc biệt đối với người miền trong, canh được kết hợp với nhiều hình thức khác nhau. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn bạn những cách nấu canh chua cá hú thơm ngon khó cưỡng.
Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

Cách làm món vịt nấu chao ngon chuẩn vị tại nhà

2 ngày trước
Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.
3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

3 món ăn đặc trưng trong tiết Xuân phân vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại mang ý nghĩa bình an, may mắn

2 ngày trước
Đến tận ngày nay, những phong tục và ý nghĩa của nó vẫn giữ nguyên giá trị, hướng dẫn con người sống hài hòa với thiên nhiên. Tiết Xuân phân, ăn 3 món này để cầu chúc bình an, phúc lộc dồi dào.
Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

Cách làm bánh xoài dẻo mịn, ăn là mê

2 ngày trước
Từ những trái xoài chín vàng ươm, chua ngọt, chỉ với vài bước đơn giản trong bài viết sau đây, bạn đã có thể làm được món bánh xoài dẻo dai, lạ miệng nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng của xoài.
Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

Mùa hè này hãy thử ngay 6 cách làm sữa chua dẻo mịn, không bị tách nước

2 ngày trước
Sữa chua là món ăn vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ làm tại nhà. Tuy nhiên, nhiều người thường gặp tình trạng sữa chua bị tách nước, không mịn màng hoặc không đạt độ dẻo như mong muốn.

Có thể bạn quan tâm

Tập luyện khi đói có giúp giảm cân không?

Tập luyện khi đói có giúp giảm cân không?

Sức khỏe

1 phút trước
Tập thể dục thường xuyên khi bụng đói có thể tăng cường khả năng sử dụng chất béo làm nhiên liệu của cơ thể trong quá trình tập luyện, tiết kiệm glycogen và cải thiện sức bền.
Rơi trực thăng ở miền Trung Nhật Bản

Rơi trực thăng ở miền Trung Nhật Bản

Thế giới

19 phút trước
Ngày 23/3, một trực thăng cỡ nhỏ đã rơi xuống cánh đồng lúa ở miền Trung Nhật Bản, khiến 2 người bị thương nhẹ.
Quỳnh Lương đính chính 1 thông tin gây tò mò về nhà chồng

Quỳnh Lương đính chính 1 thông tin gây tò mò về nhà chồng

Sao việt

44 phút trước
Cô dâu mới cho biết dàn xe sang trọng xuất hiện trong lễ đón dâu là do cả hai thuê dịch vụ chứ không phải tài sản của phía nhà trai.
Mang tiền trả nợ rồi hoang báo bị 4 đối tượng đạp ngã xe cướp tài sản

Mang tiền trả nợ rồi hoang báo bị 4 đối tượng đạp ngã xe cướp tài sản

Pháp luật

56 phút trước
Long đem 9 triệu đồng đi trả nợ rồi cầm cố điện thoại lấy tiền tiêu xài. Sợ gia đình la mắng, Long đến Công an trình báo bị 4 đối tượng đạp ngã xe, dùng gậy sắt đánh gục cướp tài sản...
Học sinh tiểu học làm văn tả cô giúp việc "lăn qua lăn lại" trên giường, cả nhà đổ mồ hôi hột, đặc biệt là bố!

Học sinh tiểu học làm văn tả cô giúp việc "lăn qua lăn lại" trên giường, cả nhà đổ mồ hôi hột, đặc biệt là bố!

Netizen

1 giờ trước
Bài văn đang gây xôn trên nền tảng mạng xã hội Xiaohongshu dưới đây là một ví dụ. Chuyện do chính người mẹ đăng tải trên tài khoản một bông hoa nhỏ , với tiêu đề: Bài văn tả người em yêu quý nhất trong nhà khiến cả gia đình tôi một phen...
Ô tô lao lên vỉa hè tông gãy biển báo, 2 người văng khỏi xe

Ô tô lao lên vỉa hè tông gãy biển báo, 2 người văng khỏi xe

Tin nổi bật

1 giờ trước
Đang di chuyển trên QL14 đoạn qua TP Pleiku (Gia Lai), ô tô bất ngờ lao lên vỉa hè, tông gãy cột biển báo giao thông khiến 2 người bị văng ra khỏi xe, 3 người nhập viện.
Tiền đạo Harry Kane nói về Messi, Ronaldo 'điên rồ' và lý do không giành Quả bóng vàng

Tiền đạo Harry Kane nói về Messi, Ronaldo 'điên rồ' và lý do không giành Quả bóng vàng

Sao thể thao

2 giờ trước
Tiền đạo Harry Kane hy vọng sẽ tiếp bước Lionel Messi và Cristiano Ronaldo bằng cách giành giải Quả bóng vàng trong giai đoạn cuối sự nghiệp lẫy lừng của mình.
Mừng thọ bố, con trai chi 9 tỷ đồng cải tạo nhà 3 gian thành nhà vườn kiểu Nhật: Thành quả "đáng đồng tiền bát gạo"!

Mừng thọ bố, con trai chi 9 tỷ đồng cải tạo nhà 3 gian thành nhà vườn kiểu Nhật: Thành quả "đáng đồng tiền bát gạo"!

Sáng tạo

4 giờ trước
Anh Duệ, 47 tuổi, sống ở thành phố Thường Châu, tỉnh Giang Tô, Trung Quốc. Năm 1995, mẹ qua đời vì bệnh nặng, anh cùng bố chuyển đến thành phố khác để sinh sống và làm việc. Căn nhà cũ được người thân trông coi.
Bí ẩn đằng sau quyết định ở lại của chồng Từ Hy Viên dù lễ an táng đã kết thúc

Bí ẩn đằng sau quyết định ở lại của chồng Từ Hy Viên dù lễ an táng đã kết thúc

Sao châu á

6 giờ trước
Theo Cát Tư Tề, nguyên nhân khiến mẹ, em gái và chồng Từ Hy Viên không đưa cố diễn viên về nước luôn sau khi qua đời là do phải giải quyết một số việc liên quan đến bảo hiểm ở Nhật Bản.
Bom tấn kinh dị Việt tháng 6 gọi tên 'Út Lan: Oán linh giữ của' về loại bùa ngải dân gian bí ẩn

Bom tấn kinh dị Việt tháng 6 gọi tên 'Út Lan: Oán linh giữ của' về loại bùa ngải dân gian bí ẩn

Phim việt

7 giờ trước
Vào ngày 20/3, hình ảnh đầu tiên của phim kinh dị Việt Nam ra mắt mùa hè năm nay Út Lan: Oán linh giữ của chính thức được hé lộ.
Review trải nghiệm 4N3Đ ở Huế với gần 20 địa điểm từ trung tâm thành phố đến bãi biển

Review trải nghiệm 4N3Đ ở Huế với gần 20 địa điểm từ trung tâm thành phố đến bãi biển

Du lịch

7 giờ trước
Trong lần thứ 5 đặt chân đến Huế, bạn trẻ này đã có một bài review trải nghiệm 4N3Đ ở Huế khá đầy đủ với gần 20 địa điểm từ trung tâm thành phố đến bãi biển.