cách làm cà pháo muối chua ngọt

Cách muối cà pháo trắng phau, giòn tan không thâm xỉn hay màng ủng

Cách muối cà pháo trắng phau, giòn tan không thâm xỉn hay màng ủng

Ẩm thực

5 tháng trước
Với tuyệt chiêu đơn giản dưới đây, bạn sẽ có món cà pháo muối giòn ngon, vừa vị, thơm phức ăn với cơm ngày hè ngon tuyệt.

Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng

Mâm cơm ngày hè đặc trưng xứ Nghệ hấp dẫn khó cưỡng

Ẩm thực

5 tháng trước
Hến xào giá, mùng muối chua, canh rau tập tàng, cà pháo muối, tép rang là những món ăn đưa cơm ngày hè được người dân xứ Nghệ ưa thích.

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

Cách muối cà pháo giòn ngon, không bị thâm

Ẩm thực

6 tháng trước
Nhiều bà nội trợ mong muốn làm được hũ cà muối trắng, giòn cho những bữa cơm gia đình, hãy thử tham khảo bí kíp dưới đây.

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

Hôm nay nấu gì: Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị

Ẩm thực

7 tháng trước
Bữa cơm toàn tôm và cá sông dân dã nhưng ngon hơn sơn hào hải vị. Không cầu kỳ, bữa chiều đều là những món ăn quen thuộc nhưng rất trôi cơm.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm

Hôm nay nấu gì: Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm

Ẩm thực

8 tháng trước
Cơm tối toàn món đồng quê mà ai thấy cũng thèm. Bữa cơm dân dã này vô cùng ngon miệng, thanh mát, giàu dinh dưỡng.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon

Hôm nay nấu gì: Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon

Ẩm thực

8 tháng trước
Cơm tối nhìn đã thấy đậm chất mùa hè, mát rượi thơm ngon. Bữa cơm vừa ngon lại chất lượng này khiến mọi người không cảm thấy chán ăn trong mùa hè.

Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị

Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị

Ẩm thực

10 tháng trước
Cách muối cà pháo miền Bắc ngon chuẩn vị là một bí quyết ẩm thực độc đáo là điểm nhấn tinh tế trong bản sắc văn hóa ẩm thực của vùng đất phía Bắc nước ta.

Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn ‘đôm đốp’, ai cũng có thể làm được

Cà muối theo cách này vừa trắng lại giòn cắn 'đôm đốp', ai cũng có thể làm được

Ẩm thực

12 tháng trước
Món cà muối dưới đây làm là ăn được liền, có vị chua ngọt, trắng phau, giòn tan, ăn với cơm trong ngày nắng nóng cực hợp.

Cà pháo muối chua ngọt theo kiểu này trắng phau, thơm giòn giải ngấy cực tốt

Cà pháo muối chua ngọt theo kiểu này trắng phau, thơm giòn giải ngấy cực tốt

Ẩm thực

1 năm trước
Cà muối chua ngọt không chỉ là một món ăn dân dã truyền thống của người Việt Nam mà còn là một lựa chọn tuyệt vời để giải ngán trong bữa ăn.

Cách muối cà pháo trắng giòn, không nổi váng khiến con thích chồng mê

Cách muối cà pháo trắng giòn, không nổi váng khiến con thích chồng mê

Ẩm thực

1 năm trước
Vào thời tiết nắng nóng, không có gì thú vị hơn việc thưởng thức những quả cà pháo muối giòn tan cùng những món canh mát lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món mùa hè, nhìn đã thấy mát mắt muốn ăn ngay

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều toàn món mùa hè, nhìn đã thấy mát mắt muốn ăn ngay

Ẩm thực

1 năm trước
Một bữa cơm thanh mát, đặc trưng của mùa hè sẽ vô cùng thích hợp cho chiều tối. Nếu bạn vẫn còn đau đầu nghĩ không biết phải nấu gì có thể tham khảo nhé!

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối có bộ 3 không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè

Hôm nay nấu gì: Thực đơn bữa tối có bộ 3 không thể thiếu trong mâm cơm mùa hè

Ẩm thực

1 năm trước
Thời tiết ngày càng oi bức, khó chịu nên bữa cơm ngày hè chỉ cần đơn giản. Dù là những món quen thuộc nhưng ngon miệng, dễ ăn là được.

Món canh thanh mát ngày hè, rẻ tiền nhưng ngon hơn đặc sản, ai cũng thèm thuồng

Món canh thanh mát ngày hè, rẻ tiền nhưng ngon hơn đặc sản, ai cũng thèm thuồng

Ẩm thực

1 năm trước
Vào mùa hè, nhiều người thích ăn canh cua với cà pháo muối giòn tan, chua chua ngọt ngọt khiến bữa ăn thêm đậm đà hương vị.

Muối cà pháo nhớ làm thêm bước này, quả nào cũng trắng phau phau, giòn tan, để cả tháng không nổi váng

Muối cà pháo nhớ làm thêm bước này, quả nào cũng trắng phau phau, giòn tan, để cả tháng không nổi váng

Ẩm thực

1 năm trước
Có rất nhiều công thức muối cà pháo khác nhau như cà pháo chua ngọt, cà pháo muối cùng mắm... Mỗi một cách làm lại cho ra hương vị cà pháo riêng, tuy nhiên món nào cũng ngon cả.

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm

Hôm nay nấu gì: Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm

Ẩm thực

1 năm trước
Bữa chiều có món phụ rẻ như bèo nhưng lại tốn cơm. Món ăn kèm dân dã, nhưng quen thuộc này thực sự là bậc thầy làm trôi nồi cơm nhà bạn.

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn

Hôm nay nấu gì: Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn

Ẩm thực

1 năm trước
Cơm chiều có món canh giàu canxi, nước quá ngọt cả nhà húp cạn. Hương vị hấp dẫn của mỗi món ăn sẽ khiến các thành viên trong gia đình thích thú khi thưởng thức.

Thực đơn 3 món không cầu kỳ nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu

Thực đơn 3 món không cầu kỳ nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu

Ẩm thực

1 năm trước
Thực đơn 3 món không cầu kỳ, thơm ngon, hấp dẫn mà đơn giản ngon cơm nhưng vẫn ngon chuẩn cơm nhà mẹ nấu bạn nhé!...

2 cách muối cà pháo miền Bắc giòn ngon, không bị đen, nổi váng

2 cách muối cà pháo miền Bắc giòn ngon, không bị đen, nổi váng

Ẩm thực

2 năm trước
Cách muối cà pháo miền Bắc đúng chuẩn cần phải đảm bảo 3 yếu tố giòn, ngon và bảo quản được lâu. Cùng vào bếp với chúng tôi nhé

Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè, nắng nóng nhìn vẫn muốn ăn ngay

Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè, nắng nóng nhìn vẫn muốn ăn ngay

Ẩm thực

2 năm trước
Cơm tối 4 món chuẩn mùa hè. Mỗi món ăn đều có cách nấu đơn giản nhưng đem lại hương vị hấp dẫn riêng, đặc biệt thích hợp với tiết trời mùa hè

Cách muối cà nén bảo quản được lâu, không bị thâm hay nổi váng

Cách muối cà nén bảo quản được lâu, không bị thâm hay nổi váng

Ẩm thực

2 năm trước
Cách muối cà nén nếu làm khéo sẽ bảo quản được khá lâu nhưng không cẩn thận thì lại cực dễ nổi váng, bị hư. Muối cà nén được xem là cách làm truyền thống

Cà pháo muối xổi chuẩn vị Quảng Nam-ăn với cơm đến no bụng mà dạ vẫn còn thèm

Cà pháo muối xổi chuẩn vị Quảng Nam-ăn với cơm đến no bụng mà dạ vẫn còn thèm

Tin nổi bật

2 năm trước
Ngay khi dứt cuộc trò chuyện, tôi thông báo với má: Cậu ở quê gửi cây nhà lá vườn, trong đó có cà pháo - chắc là làm được mấy lọ cà muối xổi, để dành ăn dần mùa dịch

Bồ câu xào cà pháo muối: Món nhậu “tốn rượu” cho ông xã

Bồ câu xào cà pháo muối: Món nhậu "tốn rượu" cho ông xã

Ẩm thực

3 năm trước
Miếng chim câu ngọt thơm ăn kèm miếng cà muối chua dịu dịu không hề gây cảm giác ngán một tẹo nào, chỉ lo tốn rượu tốn mồi mà thôi

Cách làm dưa chua cà rốt và 2 món dưa cà muối ăn hoài không chán

Cách làm dưa chua cà rốt và 2 món dưa cà muối ăn hoài không chán

Ẩm thực

3 năm trước
Cách làm dưa chua cà rốt dưới đây khá đơn giản, dễ làm nên chị em có thể thực hiện ngay mà không tốn quá nhiều thời gian

Bí quyết làm cà pháo muối chua ngọt, trắng nõn, giòn tan

Bí quyết làm cà pháo muối chua ngọt, trắng nõn, giòn tan

Ẩm thực

3 năm trước
Để làm cà pháo muối chua ngọt ngon phải đảm bảo độ giòn sần sật của cà, mùi thơm của mắm, chút cay cay của tỏi ớt xay...

Cách làm cá mai chiên giòn hấp dẫn thơm ngon dễ làm tại nhà

Cách làm cá mai chiên giòn hấp dẫn thơm ngon dễ làm tại nhà

Ẩm thực

3 năm trước
Cá mai chiên giòn là một món chiên thơm ngon và hấp dẫn với công thức chế biến vô cùng đơn giản. Hãy cùngvào bếp và tìm hiểu công thức làm món cá mai chiên giòn ngay nào.

Cách làm cá kìm rán (chiên) nước mắm giòn ngon đậm đà hương vị

Cách làm cá kìm rán (chiên) nước mắm giòn ngon đậm đà hương vị

Ẩm thực

3 năm trước
Cá kìm rán (chiên) nước mắm là một món chiên mới lạ với hương vị thơm ngon, đậm đà đầy quyến rũ chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê nếu thưởng thức. Hôm nay, cùngthực hiện nga...

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

Cách muối cà pháo nguyên quả trắng, giòn

Ẩm thực

3 năm trước
Mùa nóng, không gì đưa cơm bằng những quả cà pháo muối giòn tan ăn với canh, nhưng làm thế nào để muối cà trắng, giòn thì không phải ai cũng biết.

Màn sơ chế chú cá diêu hồng vừa nhanh vừa kỹ khiến người xem không thể rời mắt của cô bán hàng có tâm nhất quả đất

Màn sơ chế chú cá diêu hồng vừa nhanh vừa kỹ khiến người xem không thể rời mắt của cô bán hàng có tâm nhất quả đất

Netizen

3 năm trước
Các chị em khi đi chợ thường sẽ rất mất cảm tình với hàng quán nào làm ăn không sạch sẽ.

Cách làm cá basa kho tiêu ngon đậm đà cực hao cơm

Cách làm cá basa kho tiêu ngon đậm đà cực hao cơm

Ẩm thực

3 năm trước
Cá basa kho tiêu là một món kho dân dã, được nhiều gia đình yêu thích nhờ hương vị cay cay, béo béo và là một món ăn hao cơm.

2 cách làm cá mòi kho trứng mới lạ thơm ngon ai cũng làm được

2 cách làm cá mòi kho trứng mới lạ thơm ngon ai cũng làm được

Ẩm thực

3 năm trước
Cá mòi kho là loạimón khoquen thuộc cho mỗi bữa cơm. Hôm nay chuyên trang Vào bếp của Điện máy XANH sẽ giới thiệu cho bạn 2 món cá mòi kho trứng cút và trứng ốp la thơm ngon, hấp d...

2 cách làm cá hố nướng sả ớt và nướng lá chuối thơm phức mềm ngon

2 cách làm cá hố nướng sả ớt và nướng lá chuối thơm phức mềm ngon

Ẩm thực

3 năm trước
Công thức làm món cá hố nướng sả ớt và nướng lá chuối đậm đà, bắt cơm. Nào cùng chúng mình bắt tay vào thực hiện ngay món nướng này nhé!

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi ngon nhất

Cách nấu canh cua rau đay, mồng tơi ngon nhất

Ẩm thực

3 năm trước
Món canh cua rau đay không thể thiếu đĩa cà muối giòn tan, chua dịu ăn kèm.

Đậm đà mà dân dã cùng cà pháo chua ngọt

Đậm đà mà dân dã cùng cà pháo chua ngọt

Ẩm thực

3 năm trước
Cà pháo, món ăn dân dã nhưng rất quen thuộc với mọi người. Và hôm nay,hướng dẫn bạn thực hiện món cà pháo chua ngọt thiệt là ngon.

Cách làm cà pháo muối kim chi đơn giản, chua cay, giòn tan đượm vị

Cách làm cà pháo muối kim chi đơn giản, chua cay, giòn tan đượm vị

Ẩm thực

3 năm trước
Cà pháo muối kim chi là món ăn được nhiều người yêu thích. Cách làm cà pháo muối kim chi rất đơn giản, hãy cùng thực hành ngay nhé.

“Đã miệng, ngon cơm” với món cà pháo ăn cùng rau muống luộc

"Đã miệng, ngon cơm" với món cà pháo ăn cùng rau muống luộc

Ẩm thực

3 năm trước
Bữa cơm tối dân dã với món cà pháo ăn cùng rau muống luộc nhưng chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn hài lòng và đã miệng.

Cà pháo “độc” với những người này, đừng ăn kẻo “rước họa vào thân”

Cà pháo "độc" với những người này, đừng ăn kẻo "rước họa vào thân"

Sức khỏe

31/12/2020
Cà pháo muối là món ăn phổ biến trong bữa cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể thưởng thức món ăn này.

Cách làm món cá cơm rim tỏi ớt đậm đà cho ngày se lạnh

Cách làm món cá cơm rim tỏi ớt đậm đà cho ngày se lạnh

Ẩm thực

09/10/2020
Món cá cơm rim tỏi ớt có vị mặn ngọt đậm đà, vị cay cay của ớt rất đưa cơm. Đặc biệt trong những ngày thời tiết se lạnh thế này thì vô cùng hợp lý.

Clip: Chế biến món ăn từ cá sói bering

Clip: Chế biến món ăn từ cá sói bering

Ẩm thực

01/10/2020
Cá sói bering là một món ăn tương đối phổ biến trên khắp thế giới, chúng có thể được chiên chung với khoai tây hoặc được chế biến thành món cá hầm.

Nhớ món cà muối của má

Nhớ món cà muối của má

Ẩm thực

17/07/2020
Sáng đi chợ, loay hoay khắp hàng thịt rồi tới hàng cá nhưng vẫn chưa định hình được sẽ nấu món gì đãi đứa bạn trưa nay.

Bí quyết muối cà pháo trắng giòn, thơm ngon

Bí quyết muối cà pháo trắng giòn, thơm ngon

Ẩm thực

14/07/2020
Trong những món ăn dân giã của làng quê Việt Nam thì có lẽ cà pháo muối vẫn là món ăn hấp dẫn nhiều người thưởng thức vì hương vị thơm ngon đặc trưng hấp dẫn của nó.

Rau muống xào ăn cùng cà pháo đưa cơm trưa ngày mưa

Rau muống xào ăn cùng cà pháo đưa cơm trưa ngày mưa

Ẩm thực

11/07/2020
Trời mưa mát ăn rau muống xào cùng cà muối, canh thịt bò cuộn nấm... thì không gì tuyệt vời bằng. Cùng chế biến để gia đình thưởng thức bạn nhé.

Mâm cơm mùa hè mà không có những món muối chua này thì thật là thiếu sót

Mâm cơm mùa hè mà không có những món muối chua này thì thật là thiếu sót

Ẩm thực

01/07/2020
Cà pháo muối, dưa chua, sung muối,... là những món muối chua giúp mâm cơm mùa hè của bạn thêm ngon miệng và kích thích vị giác.

Bí kíp muối cà pháo tại nhà vừa đậm đà lại giòn cay, hết ngay mấy chén cơm

Bí kíp muối cà pháo tại nhà vừa đậm đà lại giòn cay, hết ngay mấy chén cơm

Ẩm thực

06/06/2020
Từ những nguyên liệu đơn giản bạn sẽ muối được mẻ cà pháo tại nhà vừa an toàn lại còn ngon hơn vì đúng với mùi vị yêu thích của gia đình. Nào, chúng ta khám phá cách muối cà pháo b...

Mùa hè không sợ chán ăn khi mâm cơm toàn món giản dị mà thanh mát

Mùa hè không sợ chán ăn khi mâm cơm toàn món giản dị mà thanh mát

Ẩm thực

21/05/2020
Nếu cảm giác sợ khi nghĩ đến bữa cơm là ngao ngán vì quá nóng nực, bạn hãy dọn mâm cơm thanh mát cực dễ ăn này nhé, đảm bảo cả nhà ai cũng ăn ngon bất chấp tiết trời oi bức của mùa...

Mâm cơm giản dị đủ chất mà ngon miệng, cả nhà ai cũng thích mê

Mâm cơm giản dị đủ chất mà ngon miệng, cả nhà ai cũng thích mê

Ẩm thực

30/03/2020
Với 2 món mặn và 1 món canh, mâm cơm dưới đây sẽ đáp ứng đủ các nhu cầu dinh dưỡng của các thành viên trong gia đình bạn!

‘Đã miệng’ với bí quyết muối cà pháo giòn tan, trắng nõn, không nổi váng

'Đã miệng' với bí quyết muối cà pháo giòn tan, trắng nõn, không nổi váng

Ẩm thực

10/03/2020
Cà pháo muối là một món ăn dân gian và quen thuộc của người dân Việt Nam. Cách muối cà pháo khá đơn giản nên mọi gia đình đều có thể tự làm tại nhà.

Cách làm su su muối chua ngọt, giòn sần sật cực hấp dẫn

Cách làm su su muối chua ngọt, giòn sần sật cực hấp dẫn

Ẩm thực

24/10/2019
Su su ngoài xào nấu ra còn có thể muối chua ngọt rất ngon và đắt khách. Từng miếng su su muối chua ngọt có hương vị độc đáo riwwng, giòn giòn ngọt ngọt, lạ miệng và hấp dẫn đảm bảo...

5 thực đơn cực chất, ngon cơm, giải nhiệt cho bữa tối mùa hè

5 thực đơn cực chất, ngon cơm, giải nhiệt cho bữa tối mùa hè

Ẩm thực

04/07/2019
Mâm cơm ngày hè cần đảm bảo các yếu tố: ngon, bổ và giải nhiệt. Nhà báo Đinh Trà My - Đài Truyền hình Hà Nội chia sẻ thực đơn đáp ứng các yêu cầu trên với các bà nội trợ bận rộn.

Cơm tối chuẩn vị ngày nắng nóng nhất định phải có món canh này

Cơm tối chuẩn vị ngày nắng nóng nhất định phải có món canh này

Ẩm thực

20/04/2019
Trong những ngày nắng đỉnh điểm này, có lẽ món canh này đã xuất hiện trong bữa cơm của rất nhiều các gia đình người Việt!

Cá mó chiên chấm nước mắm hành

Cá mó chiên chấm nước mắm hành

Ẩm thực

10/03/2019
Dưới đây là cách nấu món cá mó chiên chấm nước mắm hành.