Cách làm bánh trứng bơ sữa 2 lớp bằng nồi cơm điện tử

Võ Văn Sĩ09:17 30/05/2022

Mọi người thường cho rằng làm bánh phải có lò nướng, nếu bạn còn suy nghĩ ấy thì đã lầm rồi đấy! Hôm nay sẽ mách bạn cách làm bánh bơ sữa 2 lớp chỉ với một chiếc nồi cơm điện! Cùng khám phá công thức của món bánh thú vị này nhé!

Nguyên liệu làm Bánh trứng bơ sữa 2 lớp

Trứng gà 2 quả (tách riêng lòng đỏ và trắng)

Đường bột 50 gr

Bơ lạt nung chảy 55 gr

Bột mì đa dụng 55 gr

Sữa tươi không đường 240 gr

Đường cát 15 gr

Muối 1/4 muỗng cà phê

Dụng cụ thực hiện

Nồi cơm điện tử

Cách chế biến Bánh trứng bơ sữa 2 lớp

Rây bột

Video đang HOT

Rây mịn 50 g đường bột vào 1 cái tô lớn. Sau đó, thêm vào 2 lòng đỏ trứng gà đánh mịn.

Thêm vào hỗn hợp 55 g bơ lạt đun chảy, trộn đều. Sau đó rây mịn 55 g bột mì và thêm 1/4 muỗng cà phê muối vào trộn đều.

Trộn hỗn hợp bánh

Tiếp tục trộn 240 g sữa tươi không đường đã đun hơi ấm vào hỗn hợp khuấy đều.

Đánh bông 2 lòng trắng với 15 g đường cát. Sau đó, trộn nhẹ nhàng với lòng đỏ và bột bên trên.

Cho hỗn hợp vào nồi cơm điện tử, chọn chế độ nướng bánh trong 40 – 60 phút là bánh chín.

Thành phẩm

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện tử mà bạn có thể làm được món bánh trứng bơ sữa 2 lớp thơm ngon mà không cần lò nướng rồi.

Bánh trứng bơ sữa có hương vị thơm béo đặc trưng của bơ sữa, lớp bánh trứng bên ngoài dai dai, giòn giòn, mềm mịn, có màu vàng ươm đẹp mắt.

Món bánh này làm chưa tới 10 phút là xong mà ăn bao nhiêu cũng không lo tăng cân!

Bánh trứng, yến mạch vừa healthy, vừa dễ làm nên chị em nhớ thử nha.

Chuẩn bị nguyên liệu

1. Bột yến mạch 25gr

2. Trứng 2 quả

3. Sữa tươi không đường 50ml

4. Rau củ 2 cây đậu que, 1/3 quả ớt chuông, hành boa rô

5. Gia vị Muối, hạt tiêu

Món bánh trứng - yến mạch mà chúng tôi gợi ý cho bạn trong bài viết này không chỉ healthy, dễ làm mà ăn vào lúc nào cũng hợp lý lắm nha. Chị em nhớ lưu lại công thức, kiểu gì cũng có lúc cần đấy.

Bánh trứng, yến mạch nè

Cách làm bánh trứng, yến mạch

Sơ chế các nguyên liệu

Bạn rửa sạch đậu que, hành boa rô và ớt chuông. Riêng với ớt chuông, chị em nhớ bỏ phần hạt nha. Sau đó, bạn thái các loại rau củ thành dạng hạt lựu nhỏ.

Thái nhỏ ớt chuông vậy nè. Hành boa rô và đậu que cũng thái vậy nha!

Tiếp theo, bạn cho vào bát 25gr bột yến mạch, 50ml sữa tươi không đường, 2 quả trứng, phần rau củ đã thái nhỏ, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt tiêu. Trộn đều cho các nguyên liệu quện vào nhau.

Trộn hỗn hợp trứng, yến mạch và rau củ nè

Áp chảo bánh trứng, yến mạch

Bạn xịt 1 lớp dầu ăn mỏng vào lòng chảo. Đợi cho dầu ăn nóng già rồi đổ bát hỗn hợp trứng, yến mạch và rau củ vào. Bạn dàn đều nguyên liệu trong chảo. Áp chảo mỗi mặt khoảng 1-2 phút là bánh sẽ chín hoàn toàn.

Chị em nhớ để lửa nhỏ thôi nha

Cuối cùng, bạn lấy bánh ra và cắt thành miếng nhỏ là có thể thưởng thức được rồi!

Thành phẩm nè

Chị em thấy đấy, bánh trứng yến mạch làm siêu đơn giản mà đảm bảo healthy tuyệt đối. Ăn từ sáng đến đêm cũng không lo tăng cân. Bạn có thể thêm nhiều loại rau củ khác khi trộn bánh cũng được nha. Bánh trứng yến mạch này mà có chà bông rắc lên trên nữa thì tuyệt vời luôn đó. Ngoài ra, bạn cũng có thể chấm bánh với hỗn hợp sốt tương ớt - tương cà - sốt mayonnaise pha theo tỷ lệ tùy thích.

Yến mạch là loại ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất xơ. Một nửa chén yến mạch có chứa các chất dinh dưỡng như: 2gr chất xơ, 3gr protein, 0gr đường. Ngoài ra, nó còn chứa khoảng 2% lượng canxi khuyến nghị hàng ngày, 6% chất sắt và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như phốt pho, magie, đồng, selen, kali. Thêm vào đó, yến mạch có lượng calo thấp và chỉ có 1.5gr chất béo. Do đó, lợi ích của việc ăn yến mạch bao gồm giảm nguy cơ bệnh tim mạch, huyết áp cao và hỗ trợ tiêu hoá, giảm cân.

Nhờ các thành phần dinh dưỡng và chất xơ dồi dào, ăn yến mạch còn giúp chị em có cảm giác no lâu hơn, từ đó hạn chế được cơn thèm ăn.

Với những thông tin và gợi ý này, hy vọng bạn sẽ có thêm một món bánh vừa healthy, vừa dễ làm để thưởng thức.

10 phút mỗi sáng, tráng trứng với loại quả này là có bữa sáng nhanh gọn, đủ chất Bữa sáng siêu nhanh chỉ trong vòng 10 phút với món bánh trứng bí ngòi đủ đầy dinh dưỡng. Chuẩn bị nguyên liệu 1. Trứng gà, bí ngòi, bột mì, muối Bí ngòi là loại thực phẩm rất giàu vitamin và canxi. Bổ sung bí ngòi vào chế độ ăn uống rất có lợi cho cơ thể. Đặc biệt với những người bệnh...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Chủ đề: trứng gà sữa tươi đường cát bột mì thơm ngon bơ lạt cách làm bánh trứng

Xem thêm Share

Xem nhiều

Lễ thủy táng của Quý Bình: Vợ lặng người ôm chặt tro cốt, Vân Trang và đông đảo khán giả tiễn đưa01:48

Sau clip nhào lộn gây dậy sóng, Hoa hậu Ý Nhi "văng" khỏi Top 10 dự đoán ở Miss World01:21

NSND Thanh Hoa nói về màn kết hợp gây sốt với Hòa Minzy04:08

Đại uý, ca sĩ Tố Hoa làm điều đặc biệt chưa giọng ca nữ nào thực hiện04:51

"Nổi da gà" nghe hàng nghìn người dân ca vang khúc hát bất hủ: Fanchant cỡ này, "concert quốc gia" 30/4 cỡ nào!00:24

Tang lễ Giáo hoàng Francis: Mộ phần đơn giản và thánh đường không ngủ01:37

Mở cốp xe máy, người phụ nữ sốc nặng khi thấy thứ đáng sợ01:33

Nữ diễn viên nghẹn ngào tiễn biệt Quý Bình: 1,4 triệu người xem mà xót xa02:35

Thảm đỏ hot nhất hôm nay: Lưu Diệc Phi "thua đau đớn" trước cam thường, suýt vồ ếch và đụng mặt "tình tin đồn"00:21

Mai Ngọc giảm cân thần tốc sau sinh, clip vài giây flex độ giàu có đáng nể của nhà chồng00:14

Học sinh hoảng loạn khi thấy rắn hổ mang chúa bò trên sân trường01:08

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ngâm loại hạt này qua đêm là được bữa sáng ngon bất ngờ, ăn liền 1 tuần da sáng, dáng xinh

05:47:40 28/04/2025

Cùng khám phá 7 lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà Overnight Oats mang lại, từ kiểm soát cân nặng đến tăng cường hệ miễn dịch.

Gợi ý thực đơn cơm tối ngon miệng, lành mạnh cho ngày cuối tuần

09:59:41 26/04/2025

Để có một bữa cơm tối vừa dễ chế biến lại ngon miệng, lành mạnh thì bạn hãy tham khảo thực đơn cơm tối dễ làm dưới đây nhé!

30 mâm cơm cho mẹ bỉm sau sinh: bổ dưỡng, ngon miệng, dễ làm

05:49:54 26/04/2025

Dưới đây là 30 mâm cơm chuẩn dinh dưỡng, dễ nấu và cực kỳ ngon miệng để đồng hành cùng mẹ sau sinh trong suốt một tháng đầu tiên.

Cách rán nem giòn tan bằng nồi chiên không dầu và cách chọn bánh đa nem ngon

05:49:24 26/04/2025

Nem rán bằng nồi chiên không dầu có lớp vỏ giòn rụm, không ngấm mỡ, nhân chín đều, nóng hổi, thời gian chế biến nhanh.

Đang tiết Cốc Vũ, nhớ ăn 4 loại rau rẻ tiền này vừa tăng sức đề kháng vừa giúp đẹp da, bổ máu

05:48:40 26/04/2025

4 loại rau này bạn nên thường xuyên ăn trong thời gian tiết Cốc Vũ, vừa giúp cơ thể khỏe mạnh lại giúp dưỡng da trắng mịn.

13 mâm cơm gia đình đơn giản mà ngon 'hết nước chấm', ai nhìn cũng muốn về nhà ăn cơm mẹ nấu

05:48:01 26/04/2025

Một mâm cơm không cần quá cầu kỳ, chỉ cần đủ đầy, ấm áp là đã có thể mang đến cảm giác sum vầy, kết nối mọi thành viên.

10 món ăn đường phố ngon nhất Đông Nam Á, Việt Nam có tới 2 đại diện

18:51:42 25/04/2025

Hai món ăn này thường được người Việt thưởng thức vào bữa sáng và cũng được các du khách nước ngoài rất yêu thích.

Vây cá hồi vừa ngon mà lại siêu rẻ, chế biến kiểu này ai cũng mê

11:11:21 25/04/2025

Chỉ với vây cá hồi và một vài gia vị đơn giản, bạn sẽ có ngay món ăn hấp dẫn, giòn tan và thơm lừng. Hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

Cách làm gà ủ muối tại nhà vừa ngon vừa sạch

11:07:37 25/04/2025

Gà ủ muối là món ăn được nhiều người yêu thích với lớp da giòn, thịt gà ngọt đậm và mùi thơm quyến rũ của sả, lá chanh, tiêu hạt...

Cách làm trứng vịt muối dễ nhất cho người mới bắt đầu

06:07:24 25/04/2025

Rất nhiều người mắc các sai lầm trong quá trình muối trứng vịt khiến thành phẩm bị vị tanh, bạn hãy tham khảo cách làm trứng vịt muối thơm lừng, béo ngậy.

Cách làm sườn kho theo kiểu Trung Quốc

06:04:44 25/04/2025

Sườn kho là một trong những món ăn truyền thống của người Trung Quốc rất hấp dẫn bởi hương vị và nước sốt đậm đà.

Vét tủ lạnh, chồng nghĩ ngay đến làm cơm rang, bất ngờ được món ngon khiến vợ mê tít

05:54:18 25/04/2025

Một ít cơm còn, vài miếng dưa muối, dăm lát xúc xích, mấy con tôm nõn... tưởng chừng chẳng làm được gì, nhưng lại góp phần tạo nên một đĩa cơm rang thơm nức.

Có thể bạn quan tâm

Ukraine tiếp tục trận chiến Kursk, Nga dồn lực xóa sổ tàn quân

Thế giới

10:31:48 28/04/2025

Tổng thống Volodymyr Zelensky tuyên bố lực lượng Ukraine vẫn tiếp tục các hoạt động phòng thủ tích cực tại tỉnh Kursk của Nga.

Chiếc Bugatti cần phải thay lốp sau mỗi 60km, chi phí gây choáng

Ôtô

10:29:49 28/04/2025

Bạn sẽ không còn bất ngờ khi biết đây là một trong 5 mẫu xe đắt nhất thế giới hiện nay, có giá khởi điểm 4,3 triệu USD.

Rudiger trả giá đắt cho sự bốc đồng

Sao thể thao

10:28:05 28/04/2025

Real Madrid đang trải qua những ngày thấp thỏm khi trung vệ trụ cột Antonio Rudiger có nguy cơ phải nhận án phạt nặng nề sau sự cố khó chấp nhận ở trận chung kết Copa del Rey hôm 27/4.