Cách làm bánh mì kẹp xúc xích cho bữa sáng
Bữa sáng là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày mà chúng ta không thể bỏ qua. Chính vì thế, nguồn dinh dưỡng mà bữa sáng cung cấp cho cơ thể rất là quan trọng.
Nhưng ăn gì vào buổi sáng để đảm bảo năng lượng ngày dài học tập và làm việc? Và bánh mì kẹp xúc xích là một món ăn được dùng làm bữa sáng cho rất nhiều người bởi nó vừa ngon, vừa bổ dưỡng mà lại làm rất nhanh chóng nữa bạn nhé. Cách làm bánh mì kẹp xúc xích cho bữa sáng như thế nào cùng chúng tôi tìm hiểu qua nội dung dưới đây nhé!
Hướng dẫn cách làm bánh mì kẹp xúc xích cho bữa sáng
1. NGUYÊN LIỆU CHUẨN BỊ
Bánh mì: số lượng tùy người ănXúc xích loại ngonCà chua, dưa leoRau xà láchCà rốt, hành tây, ớt chuông đỏRau cần tây, ngò ríTương cà, tương ớt, xốt Mayonnaise
Nguyên liệu làm bánh mì kẹp xúc xích
2. CÁCH LÀM BÁNH MÌ KẸP XÚC XÍCH
Bước 1: Sơ chế rau củ quả
- Xà lách chọn những cây còn tươi, màu xanh, loại bỏ lá già và sâu rồi mang rửa sạch để ráo nước rồi cắt thành từng sợi mỏng.
Video đang HOT
Rau xà lách rửa sạch để ráo nước
- Cà chua, dưa leo rửa sạch, để ráo nước, cắt lát mỏng.
Cắt mỏng cà chua và dưa leo
- Cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ, cần tây và ngò rí bạn cắt nhỏ rồi sau đó bằm nhuyễn.
Sơ chế cà rốt, hành tây, ớt chuông đỏ
Bước 2: Chế biến xúc xích
Xúc xích các bạn nhớ lựa chọn loại ngon nhé. Sau khi mua về bạn đem xúc xích chiên sơ qua với nước nóng rồi tiếp đó chiên sơ qua chảo không dầu để cho xúc xích ráo và ngon hơn nhé.
Chế biến xúc xích
Bước 3: Làm bánh mì kẹp xúc xích
- Hỗn hợp rau sau khi đã bằm nhuyễn thì các bạn trộn 4 muỗng sốt Mayonnaise với 1 muỗng rau bằm, 1 muỗng tương cà, tất cả trộn đều.
- Bánh mì cắt đôi theo chiều dọc, rạch đôi và phết nước sốt lên. Tiếp theo đó là bạn cho cà chua, dưa leo, xà lách, xúc xích và thêm một chút tương ớt nếu như bạn thích ăn cay lên trên bề mặt.
Cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào trong bánh mì và thưởng thức
Chỉ với 3 bước thực hiện đơn giản là những chiếc bánh mì kẹp xúc xích ngon, bổ dưỡng cho bữa sáng đã được chuẩn bị xong rồi. Hãy vào bếp và chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà với món ăn ngon, bổ dưỡng và lại đơn giản này cho cả nhà thôi. Thật nhanh và đơn giản đúng không nào?
Theo Giadinh
3 kiểu chế biến sườn dễ làm cho bữa ăn mùa lễ hội cuối năm
Mùa lễ hội cuối năm đang đến gần, bạn có thể tham khảo cách chế biến món sườn heo theo 3 công thức dưới đây cho bữa ăn sum vầy thêm tròn vị.
Nhắc đến những món ăn nổi tiếng xứ kim chi phải kể đến sườn nướng Gogi. Món ăn này phù hợp cho bữa tiệc ấm áp đêm Giáng sinh. Thay vì chi tiề.n ăn ngoài nhà hàng, các bà nội trợ hiện đại có thể tự tay chế biến món sườn nướng chuẩn vị Hàn Quốc với những công thức đơn giản. Nguyên liệu để chế biến món sườn nướng kiểu Hàn gồm có sườn non, hành tím, tỏi, gừng, dầu hào, sữa đặc, nước tương đậu nành, mật ong, hạt nêm. Ảnh: Pinterest.
Sốt nướng là phần quan trọng làm nên hương vị của món ăn này. Ướp sườn bằng dầu hào sẽ giúp món ăn không bị khô và tạo độ bóng hấp dẫn. Bạn pha hỗn hợp ướp sườn nướng gồm 4 muỗng canh dầu hào, 3 muỗng canh sữa đặc, 2 muỗng canh nước tương đậu nành, một muỗng canh mật ong, một muỗng canh hạt nêm. Khuấy đều cho gia vị hòa quyện sau đó đổ hỗn hợp vào sườn, bóp đều, ướp lạnh khoảng một tiếng. Sườn được nướng trên than hồng khoảng 20 phút là vừa chín. Ảnh: Maggi.
Nếu đang băn khoăn không biết lựa chọn món ăn nào vừa ngon miệng, chế biến nhanh chóng, các bà nội trợ bận rộn có thể tham khảo công thức làm món sườn rim dầu hào. Món ăn này phù hợp cho những bữa cơm đầu tuần, không mất nhiều thời gian thực hiện. Thay vì rim sườn với mắm theo công thức truyền thống, bạn có thể sáng tạo món ăn bằng cách ướp sườn với dầu hào. Cách thay đổi này giúp món ăn thêm mới mẻ nhưng vẫn giữ được hương vị nguyên bản, giúp món sườn mềm, bắt mắt hơn. Ảnh: foodie_mama125.
Bạn cần chuẩn bị nguyên liệu chế biến gồm sườn non, tỏi, hành tím, dầu hào, hạt nêm, tiêu, dầu ăn, nước màu, nước lạnh. Tiếp đến, bạn làm sạch sườn, ướp cùng hạt nêm, hành tỏi, dầu hào. Dầu hào giúp sườn mềm, tạo màu tự nhiên và đậm vị hơn. Sau khi xào sườn cho thấm vị hành tỏi, bạn thêm nước lọc, vớt bọt và kho nhỏ lửa đến khi sườn chín mềm, nước kho quánh lại. Món sườn rim dầu hào đậm đà sẽ khiến bữa cơm quây quần bên gia đình ngày Tất niên thêm ấm áp. Ảnh: Tô Hương Giang.
Để bữa ăn mùa lễ hội cuối năm thêm sinh động các bà nội trợ có thể dành thời gian chế biến món sườn kho ngũ sắc chiêu đãi cả gia đình. Việc kết hợp thịt và rau củ không chỉ giúp các bé hứng thú trong bữa cơm, mà còn tốt cho sức khỏe của cả nhà. Sườn kho ngũ sắc đã ngon còn khỏe. Ảnh: Maggi.
Nguyên liệu chuẩn bị món sườn kho ngũ sắc gồm sườn non, bông cải xanh, ớt chuông đỏ, cà rốt, ớt chuông vàng, tỏi, hành tây, hành tím, nước tương đậu nành, đường, dầu ăn. Đầu tiên, bạn làm sạch sườn, thái nhỏ rau củ. Đến bước chế biến sườn, bạn chưng đường cùng dầu ăn, đế khi đường chuyển vàng nâu thì cho sườn đã ướp gia vị vào xào cùng. Bạn tiếp tục thêm nước tương và xào trong 3-4 phút với lửa vừa. Sau đó, bạn xào sườn cùng rau củ trong 2 phút đến khi nước cạn và sánh lại. Ảnh: Maggi, pinterest.
Theo Zing
Nui sốt bò băm xúc xích Nui sốt bò băm xúc xích thích hợp làm bữa sáng, vừa thơm ngon lại có nhiều dinh dưỡng cho một ngày dài. Nguyên liệu: - 200 gr nui dạng khô - 150 gr thịt bò xay - 2 cây xúc xích bò hoặc heo - 2 quả cà chua - Tỏi băm - Hành lá - Sốt cà chua và tương ớt...