Cách giảm cân thần thánh đang nổi đình nổi đám của Nhật là gì?

Với tỷ lệ béo phì đang trở thành đại dịch như hiện nay, hầu như tất cả mọi người đều đang trong hành trình giảm cân.

Khi bụng đói, ăn 1 quả chuối, uống ngay 1 ly nước ấm, nghỉ 20 phút – SHUTTERSTOCK

Có rất nhiều kế hoạch ăn kiêng và liệu pháp giảm cân có sẵn trên thị trường. Tuy nhiên, mọi người có xu hướng tăng trở lại số cân mà họ đã giảm khi ngừng ăn kiêng.

Ngoài ra, hầu hết các chế độ ăn kiêng này đều dẫn đến cảm giác thèm ăn vì nó hạn chế bạn thưởng thức các món ăn yêu thích của mình.

Thông thường, khó duy trì những loại kế hoạch hạn chế này trong thời gian dài. Nhưng nhờ một người đàn ông Nhật Bản, đã có một cách giảm cân khiến bạn không cần phải kiêng khem quá mức, không thèm khát và đảm bảo không tăng cân trở lại, theo Sound Health.

Kế hoạch ăn sáng giảm cân của Nhật

Một chế độ ăn kiêng đơn giản dễ làm của Nhật Bản đang thực sự được chú ý.

Phương pháp ăn kiêng này được nhà tư vấn Hitoshi Watanabe, bác sĩ y học cổ truyền Trung Quốc tại Học viện Chăm sóc Cơ thể Nhật Bản, xây dựng nên, trong cuốn sách mang tựa đề Chế độ ăn chuối buổi sáng , còn có tên gọi tại Nhật là Asa banana .

Bác sĩ Watanabe đã quá mệt mỏi với những nỗ lực giảm cân không thành công, nên đã nảy ra ý tưởng mới lạ này và lần đầu tiên tự mình thử.

Ngạc nhiên với kết quả tuyệt vời, anh bắt đầu truyền bí quyết cho bạn bè và những người quen cũng đang cố gắng giảm cân.

Tất cả họ đều báo rằng họ đã giảm cân thành công nhờ theo mẹo giảm cân của anh.

Chế độ ăn uống của anh có thể cung cấp năng lượng, điều chỉnh lượng đường trong máu và cũng cải thiện sự trao đổi chất.

Điều tốt nhất về chế độ ăn kiêng này là không phải lên kế hoạch ăn thứ gì hoặc kiêng khem gì.

Ngay cả việc tập thể dục cũng không bắt buộc, chỉ cần nên đi bộ.

Điều bắt buộc duy nhất là chỉ ăn chuối vào bữa sáng, không giới hạn về số lượng (trừ một số trường hợp có ghi ở cuối bài này). Và phải uống nước ấm trong suốt cả ngày, theo Sound Health.

Dừng lại khi đã no khoảng 80% – ẢNH: SHUTTERSTOCK

Chế độ ăn chuối vào buổi sáng

Về cơ bản, chế độ ăn kiêng này chỉ cần ăn chuối khi bụng đói, và sau đó có thể ăn thoải mái trong ngày, theo Sound Health.

1. Khi bụng đói, ăn 1 quả chuối, uống ngay 1 ly nước ấm, nghỉ 20 phút. Điều này sẽ thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

2. Nếu sau thời gian này vẫn thấy đói thì được phép ăn thêm chuối.

3. Ăn trưa và ăn tối bình thường, nhưng phải tuân theo quy tắc 80/20. Có nghĩa là không được ăn quá nhiều. Dừng lại khi đã no khoảng 80%. Ăn chậm để não có thời gian đánh giá tín hiệu no của dạ dày, để tránh ăn quá nhiều.

4. Chỉ ăn vặt bằng trái cây.

5. Ăn bữa tối trước 8 giờ tối

6. Đi ngủ trước 12 giờ đêm.

7. Tránh rượu nghiêm ngặt và tránh các sản phẩm sữa, theo Sound Health.

Tại sao ăn chuối giúp giảm cân?

Chuối chứa nhiều tinh bột, chất xơ và kali. Nó làm tăng cảm giác no và giúp no trong thời gian dài hơn. Điều này sẽ làm giảm cảm giác thèm ăn và ngăn bạn ăn vặt.

Bác sĩ Watanabe dựa trên nguyên tắc, chuối đi thẳng đến ruột già mà không tan trong ruột non. Ở đó nó bắt đầu lên men và vi khuẩn có trong ruột biến nó thành các a xít béo chuỗi ngắn. Điều này làm trẻ hóa đường tiêu hóa và kích thích các tế bào, do đó thúc đẩy sức khỏe tổng thể.

Lợi ích sức khỏe của chuối

Chuối chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu mà cơ thể cần để hoạt động tốt. Ngoài lợi ích giảm cân còn rất nhiều lợi ích sức khỏe khác, vì là nguồn giàu kali, chất xơ, chất chống ô xy hóa, vitamin và khoáng chất.

Tốt cho bệnh tiểu đường

Chuối chứa pectin và tinh bột kháng làm giảm lượng đường trong máu. Nó cũng kiểm soát cảm giác thèm ăn bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa. Chuối chưa chín hoặc vừa chín tới có chỉ số đường huyết khá thấp, theo Sound Health.

Nhưng chuối quá chín có thể làm tăng lượng đường trong máu và bệnh nhân tiểu đường nên tránh.

Cải thiện tiêu hóa

Là nguồn cung cấp chất xơ, rất cần thiết cho sức khỏe hệ tiêu hóa. Tinh bột kháng trong chuối sẽ trực tiếp đến ruột già, nơi vi khuẩn tốt ăn vào. Ăn thường xuyên loại quả này cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư ruột kết.

Tốt cho tim

Kali là một khoáng chất cần thiết cho sức khỏe tim mạch. Nó cũng giữ cho huyết áp được ổn định. Một quả chuối cũng chứa 9% nhu cầu kali hằng ngày. Loại quả này cũng là một nguồn cung cấp magiê dồi dào, cần thiết để duy trì sức khỏe tim mạch, theo Sound Health.

Tăng cường sức khỏe của thận

Kali trong chuối kiểm soát huyết áp và do đó cải thiện chức năng thận, theo Sound Health.

Nó điều chỉnh dòng chảy của các chất dinh dưỡng cần thiết đi vào tế bào và chất thải ra khỏi các tế bào trong cơ thể. Chuối có hàm lượng natri thấp và có thể ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận.

Những trường hợp nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi ăn chuối

Đối với bệnh nhân tim đang dùng thuốc, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi ăn nhiều chuối.

Thuốc chẹn beta có thể làm tăng lượng kali trong máu. Điều này có thể có ảnh hưởng xấu đến thận. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ.

Đối với bệnh nhân thận, thận có thể không thể loại bỏ lượng kali dư thừa này. Đôi khi, điều này có thể gây tử vong. Hãy hỏi ý kiến bác sĩ, theo Sound Health.