Các món chế biến từ trai có tác dụng chữa bệnh
Các món chế biến từ trai dưới đây không chỉ ngon, bổ dưỡng cho sức khoẻ mà còn chữa được các bệnh như mồ hôi trộm cho trẻ, tăng huyết áp, nam giới bị u xơ tuyến tiề.n liệt, thậm chí là bị yế.u sin.h l.ý.
Cháo trai
Trong dân gian, cháo trai vẫn được xem là món ăn bổ dưỡng, rất tốt cho sức khoẻ. Đặc biệt những người bị tăng huyết áp, nam giới bị u xơ tuyến tiề.n liệt hoặc bị yế.u sin.h l.ý dùng cháo trai đều tốt. Với người bị tăng huyết áp, để tăng tác dụng hạ huyết áp có thể dùng lá dâu bánh tẻ thái nhỏ nấu cùng với món cháo trai. Với người bị u xơ tuyến tiề.n liệt có các biểu hiện đi tiểu rắt, nước tiểu không thành tia mạnh, ăn cháo trai có tác dụng thông tiểu tiện, rất thích hợp. Với nam giới bị yế.u sin.h l.ý ăn cháo trai một thời gian sẽ thấy có tác dụng cải thiện rõ rệt. Người mắc bệnh đái tháo đường dùng món cháo trai nên thay gạo tẻ bằng bột củ mài là một dược thảo có tác dụng tốt cho bệnh đái tháo đường.
Canh trai nấu giúp giải nhiệt, mát bổ thai phụ
Trai luộc chín, thái nhỏ, ướp gia vị vừa ăn, xào với hành phi thơm. Lọc nước luộc trai, đun sôi lại rồi cho trai đã xào vào, cho hành, răm, đảo đều ăn với cơm. Hoặc nấu món canh chua gồm thịt trai, quả me, cà chua, rau răm, hành. Phụ nữ có thai dùng món ăn này rất tốt.
Canh trai lá dâu chữa mồ hôi trộm ở tr.ẻ e.m
Video đang HOT
Trai luộc chín, gỡ thịt. Lấy 50g thịt trai thái nhỏ, trộn với một nắm lá dâu non đã rửa sạch, thái nhỏ. Nấu đến khi nhừ thịt trai, thêm ít muối đủ đậm. Cho trẻ ăn hai lần trong ngày để chữa mồ hôi trộm và chứng trẻ hay khóc về đêm. Dùng liền trong 3 – 5 ngày.
Món chai nướng chữa yế.u sin.h l.ý nam giới
Chọn con trai to, lấy thịt trai băm nhỏ với mộc nhĩ, giò sống, hành củ, gia vị vừa đủ. Viên thành viên nhỏ cho vào vỏ trai, nướng trên bếp than. Ăn nóng với nước mắm, chanh, ớt. Đối với nam giới trung niên hoặc cao tuổ.i bị yế.u sin.h l.ý, nấu cháo trai ăn thường xuyên sẽ thấy tác dụng tốt.
Lời khuyên & Cảnh báo
Trai là vị thuố.c quý được Đông y dùng từ lâu đời. Theo Đông y, thịt trai tính hàn, giúp bổ âm, giải độc, làm sáng mắt, thường được dùng cho phụ nữ có thai, đang cho con bú, những chị em bị băng huyết, ra nhiều khí hư, tr.ẻ e.m chậm lớn, ra mồ hôi trộm.
Theo VNE
Coi chừng "vỡ mật" vì mật nhân!
Sau một thời gian yên ắng, nhiều người lại săn lùng mật nhân - một loài cây được đồn là có thể trị được nhiều căn bệnh nan y và đặc biệt là có tác dụng tăng cường sinh lực cho nam giới. Tuy nhiên, không ai chứng minh được những loại cây đang được cho là "mật nhân" bày bán như bán củi có đúng là mật nhân thật hay không?
Những lời đồn về cây trị bách bệnh
Cây mật nhân có tên khoa học là Eurycoma longifolia Jack, họ thanh thất (Simaroubaceae), thân gỗ, cao từ 4-8m, thân nhỏ ít phân cành. Cách đây vài năm, cây mật nhân đã bị nhiều người dân ở Tây Nguyên săn lùng. Ban đầu, giá mật nhân được rao bán khoảng 50.000đ/kg, sau đó giá tăng dần, có lúc loài cây này được đẩy giá lên tới 500.000đ/kg. Không chỉ có giá "cắt cổ", người mua còn phải đặt tiề.n và chờ đợi hàng tháng để có thể sở hữu được vài kilôgam cây mật nhân.
Tại Việt Nam, cây mật nhân hay còn được gọi là cây bá bệnh cũng là vị thuố.c chính trong bài thuố.c "ông uống bà khen" danh bất hư truyền của vua voi huyền thoại vùng Tây Nguyên bấy lâu nay. Nếu những lời quảng cáo trên một số trang mạng chỉ tập trung vào quảng cáo tác dụng chính là cường dương thì các tay lái buôn bán dạo lại quảng cáo về mật nhân như một thứ thuố.c tiên với đủ loại tác dụng như: Mật nhân là cây trị bệnh gì cũng khỏi. Từ ung thư, u nang, tiểu đường, bệnh gan, phong tê thấp, viêm xoang... đều khỏi hết! Công thức pha chế rễ cây mật nhân rất đơn giản, chỉ cần thái mỏng, rửa sạch, phơi khô rồi bỏ vào siêu, ấm... sắc uống trong vòng một tháng thì bệnh sẽ khỏi hẳn. Mỗi người chỉ cần uống khoảng... 30kg là khỏi bệnh!
Mật nhân được chở như củi bán trên đường.
Đua nhau vượt núi tìm "cây quý"
Những lời đồn đại về công dụng của mật nhân như kể trên được truyền tai nhau với tốc độ nhanh chóng. Chính vì thế, loài cây này được săn lùng theo kiểu tận diệt. Nhiều địa phương trên địa bàn Tây Nguyên đã xuất hiện các thương lái mua đi bán lại loại cây được gọi là "trị bách bệnh".
Khi những cánh rừng bị đào xới để tìm mật nhân không đủ để cung cấp, nhiều tay buôn đã sang Campuchia mua lại mật nhân từ nước này với giá được cho là "rẻ như củi" rồi vận chuyển về Việt Nam để bán. Rồi, chuyện buôn bán mật nhân trên địa bàn Tây Nguyên chưa kịp lắng xuống thì gần đây, tại thị xã Hồng Lĩnh, tỉnh Hà Tĩnh, nhiều người dân lại đổ xô lên núi Hồng đào mật nhân đem về bán. Để đào mật nhân, nhiều người bỏ cả công việc, lên núi tìm đào cây mật nhân về bán cho một số đầu mối với giá cao.
TS. Đỗ Thị Hà, Viện Dược liệu, Bộ Y tế đã đưa ra lời cảnh báo về hiện tượng mua bán mật nhân ồ ạt hiện nay: Rất nhiều nơi rao bán loại rễ cây dưới cái tên "rễ mật nhân", tuy nhiên, không có cơ quan chức năng hay một đơn vị chuyên môn nào vào cuộc để chứng minh nó chính là dược liệu mật nhân. Vì vậy, người dân nên tìm hiểu những địa chỉ tin cậy để mua dược liệu nhằm tránh những tác dụng phụ gây ra do việc sử dụng dược liệu không rõ nguồn gốc.
Phụ nữ có thai không nên dùng cây mật nhân
Trái với lời đồn "cây mật nhân chữa bách bệnh", các chuyên gia Đông y cho rằng, những người có đề kháng yếu, trong cơ thể mang nhiều bệnh liên quan đến nội tạng như gan, mật, dạ dày... nếu dùng mật nhân sẽ nguy hiểm đến tính mạng, đặc biệt là phụ nữ có thai không nên dùng cây này.
Ông Trương Văn Minh, Chủ tịch Hội Đông y tỉnh Đăk Nông cho biết, hoạt chất của cây làm tăng sức khỏe nói chung, chữa chứng ăn không tiêu, nôn mửa, tiêu chảy, kiết lỵ, đau mỏi lưng... Theo kinh nghiệm dân gian, mật nhân dùng trong trường hợp ăn uống không tiêu, ngoài ra chữa khí hư, say rượu. Quả chín ăn được, chữa lỵ và tiêu chảy. Lá nấu nước trị ghẻ, lở ngứa. Về thông tin cây này có thể chữa được tăng huyết áp và tiểu đường thì chưa có một tài liệu nào khẳng định có thể chữa lành được bệnh.
Để sử dụng mật nhân chữa bệnh, người dân cần có chỉ định của các thầy thuố.c, lương y có kinh nghiệm.
Theo Phan Công (Sức khỏe đời sống)
Viêm họng có nhất thiết phải dùng kháng sinh? Viêm họng là bệnh có thể gặp ở bất cứ lứa tuổ.i nào. Tuy không phải là một bệnh nguy hiểm đến tính mạng, song viêm họng lại đem đến cho người bệnh cảm giác rất khó chịu. Bệnh điều trị khó dứt và có thể gây biến chứng. Không phải trong trường hợp nào cũng uống kháng sinh. Thực tế, kháng sinh...