Các chất dinh dưỡng chính sau đây giúp bạn giữ dáng và khỏe mạnh hơn

Bài viết này se chi ra môt sô chất dinh dưỡng quan trọng, liêu lương thich hơp cân tiêu thu đê giup giảm cân và loại bỏ mỡ bụng, cung như giup tăng cương tình trạng sức khỏe.

1. Protein

Protein rất cần thiết cho sự tăng trưởng phat triên cua cơ thê và sửa chữa các mô, tê bao, hình thành các enzyme, hormone và duy trì khối lượng cơ thể hoặc cơ bắp.

Sức mạnh cơ bắp và sức chịu đựng quyết định khả năng di chuyển, sức mạnh cơ bắp và hoạt động hàng ngày của cơ thể bạn.

Protein con mang lại nhiều lợi ích giảm cân, từ việc kiềm chế sự thèm ăn đến tăng cường trao đổi chất. Nhưng cung lưu y răng, nhu cầu hâp thu protein của cơ thể chúng ta thay đổi tùy theo tuổi tác và tình trạng sưc khoe.

Ví dụ, một người trưởng thành khỏe mạnh cần tiêu thụ khoảng 1gm protein / 1kg trọng lượng cơ thể (cá nhân 60 kg nên tiêu thụ 60g protein).

Một đứa trẻ 4 – 6 tuổi cần tiêu thu khoảng 20 g protein môi ngay, một đứa trẻ 10-12 tuổi cân gâp đôi 40 g protein. Điều quan trọng là trẻ em cân có được lượng protein cao hơn trong những năm trưởng thành.

Bạn có thể chọn trứng, cá, thịt gà, đậu nành hoặc cac loai protein bổ sung.

2. Chất béo

Chât beo cung cấp năng lượng cho cơ thể và hỗ trợ tăng trưởng tế bào. Chúng cũng giúp bảo vệ các cơ quan, cách nhiệt cơ thể để giữ ấm cho bạn. Các axit béo thiết yếu trong chất béo cũng hỗ trợ giảm cân, phát triển trí não. Ăn thực phẩm có chất béo chắc chắn là một phần không thê thiêu trong chế độ ăn uống lành mạnh.

Tuy nhiên, phai đảm bảo rằng bạn chọn thực phẩm co cac chất béo tốt (chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa) và cân bằng đươc lượng calo bạn tiêu thu vơi lượng calo đốt cháy.

Việc tiêu thu chất béo lành mạnh từ nguồn thực vật thường xuyên tôt hơn so vơi cac nguôn tư động vật, giúp giảm nguy cơ đau tim, đột quỵ và các vấn đề sức khỏe khác.

Để tránh tăng cân không lành mạnh, tổng lượng chất béo tiêu thụ không được vượt quá 30% mưc năng lượng tổng thể của một người.

3. Carbonhydrate

Mặc dù carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể, nhưng ban cần chọn nguồn carbohydrate một cách khôn ngoan, chu yêu tư trái cây, rau quả, ngũ cốc nguyên hạt.

Ngoai ra, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến nghị rằng, lương đường tiêu thu nên chiếm ít hơn 10% tổng năng lượng ma bạn tiêu thu trong chế độ ăn uống.

4. Vitamin và khoáng chất

Vitamin và khoáng chấtcó mặt trong thực phẩm với số lượng rất nhỏ và là yêu tô quan trong giup thực hiện các chức năng sinh lý cơ bản như trao đổi chất, miễn dịch và tiêu hóa.

Ban nên ăn nhiều rau, trái cây và các sản phẩm từ sữa đê đáp ứng nhu cầu bô sung đu lương vitamin và khoáng chất lanh manh, bô dương.

Sự mất cân bằng (cả thừa và thiếu) cac vitamin va khoang chât trong cơ thê cung se làm gia tăng nguy cơ măc các bệnh không lây nhiễm như bệnh tim mạch, ung thư, tiểu đường và các bệnh hô hấp mãn tính.

Theo TGTT